調飲基底Cafe Base Menu101：濃縮職人10年開店精華、咖啡館手調飲品的靈魂！
活動訊息
內容簡介
獨家研發的23款天然基底X營業家用的100款吸睛調飲
確保無論是由誰製作，飲料味道&品質都一致。
基底＋液體＋亮點＋裝飾＝咖啡館飲品
咖啡館菜單的製作過程不應該像料理那樣複雜和困難。只要有了基底，就能激發出無限可能。本書介紹了23種自製基底，拒絕使用人工色素、人工香料、防腐劑，全都是作為調製飲品時的第一個材料。一旦基底確定，就可以運用合適的液體來加量，並用亮點食材來提味，最後再加上裝飾，即可完成一杯特調飲品。此外，還可運用在其他咖啡館輕食菜單，如常溫糕點、果醬、沙拉中。
BASE｜飲品味道的骨架，在基底的基礎之上逐步堆疊，即可調製出一杯飲料。
LIQUID｜液體決定了溫度、口感、類別，在飲品中是占比例最大的主體。
POINT｜亮點食材能夠提高飲品的完成度，是飲品風味的祕密武器！
GARNISH｜裝飾可為飲品畫龍點睛，是以視覺傳遞飲料訊息的要素。
一種基底、多種面貌，可延長食材保質期，開發出個性創新特調
水果基底＞＞色彩繽紛、香氣多樣，咖啡館使用率最高的基底
蔬菜基底＞＞為美味飲品增添健康元素的最佳基底
咖啡基底＞＞濃度高、期限長，像香料般運用在飲品和甜點中
香草茶類基底＞＞萃取花草&茶的香氣與色澤，製成可久存的糖漿
飲料食譜：1種濃縮基底，變化出3種美麗飲品；1瓶濃縮基底糖漿，能製作出5杯160元以上的咖啡館飲品。
升級食譜：搭配飲品的可麗露、瑪德蓮，搭配麵包的乳酪抹醬、果醬，搭配生菜的沙拉醬、檸檬蛋黃醬…等等豐富咖啡館菜單的品項。
確保無論是由誰製作，飲料味道&品質都一致。
基底＋液體＋亮點＋裝飾＝咖啡館飲品
咖啡館菜單的製作過程不應該像料理那樣複雜和困難。只要有了基底，就能激發出無限可能。本書介紹了23種自製基底，拒絕使用人工色素、人工香料、防腐劑，全都是作為調製飲品時的第一個材料。一旦基底確定，就可以運用合適的液體來加量，並用亮點食材來提味，最後再加上裝飾，即可完成一杯特調飲品。此外，還可運用在其他咖啡館輕食菜單，如常溫糕點、果醬、沙拉中。
BASE｜飲品味道的骨架，在基底的基礎之上逐步堆疊，即可調製出一杯飲料。
LIQUID｜液體決定了溫度、口感、類別，在飲品中是占比例最大的主體。
POINT｜亮點食材能夠提高飲品的完成度，是飲品風味的祕密武器！
GARNISH｜裝飾可為飲品畫龍點睛，是以視覺傳遞飲料訊息的要素。
一種基底、多種面貌，可延長食材保質期，開發出個性創新特調
水果基底＞＞色彩繽紛、香氣多樣，咖啡館使用率最高的基底
蔬菜基底＞＞為美味飲品增添健康元素的最佳基底
咖啡基底＞＞濃度高、期限長，像香料般運用在飲品和甜點中
香草茶類基底＞＞萃取花草&茶的香氣與色澤，製成可久存的糖漿
飲料食譜：1種濃縮基底，變化出3種美麗飲品；1瓶濃縮基底糖漿，能製作出5杯160元以上的咖啡館飲品。
升級食譜：搭配飲品的可麗露、瑪德蓮，搭配麵包的乳酪抹醬、果醬，搭配生菜的沙拉醬、檸檬蛋黃醬…等等豐富咖啡館菜單的品項。
目錄
Prolog ; What is the Cafe BASE menu?― 006
How to make the BASE menu?― 008
BASE 咖啡館飲品味道的骨架 ― 016
LIQUIDE 決定飲品的口感 ― 018
POINT 飲品風味的祕密武器 ― 020
GARNISH 為飲品畫龍點睛&命名的要素 ― 022
& TOOLS 重點必備器具 ― 024
BONUS
BaseXBase ― 310
Ⓐ 葡萄柚基底X紅茶基底 ⇒ 紅茶葡萄柚氣泡飲
Ⓑ 薄荷基底X紅茶基底 ⇒ 薄荷紅茶拿鐵
Ⓒ 檸檬基底X冷萃咖啡基底 ⇒ 檸檬冷萃咖啡
Ⓓ 即溶咖啡基底X蘋果基底 ⇒ 蘋果瑪奇朵
Ⓔ 紅蘿蔔基底X蘋果基底 ⇒ 漂浮蔬果牛奶
Ⓕ 草莓基底X甜菜根基底 ⇒ 樸實自然風味草莓奶昔
Ⓖ 藍莓基底X生薑基底 ⇒ 紫色冰沙
Ⓗ 綠葡萄基底X薄荷基底 ⇒ 綠葡萄凍飲
Cherry Base
● 製作櫻桃基底 ― 028
櫻桃奶昔Cool ― 032
阿瑪雷納櫻桃氣泡飲Cool ― 034
櫻桃茶Hot ― 036
櫻桃費南雪Dessert ― 038
Lemon Base
● 製作檸檬基底 ― 040
青紫蘇檸檬氣泡飲Cool ― 044
茴香檸檬茶Hot ― 046
檸檬可樂Cool ― 048
檸檬瑪德蓮Dessert ― 050
Grapefruit Base
● 製作葡萄柚基底 ― 052
蜜柚茶Hot ― 056
葡萄柚蜂蜜紅茶Cool ― 058
五味子葡萄柚氣泡飲Cool ― 060
葡萄柚油醋醬Dessert ― 062
Strawberry Base
● 製作草莓基底 ― 064
草莓果昔Cool ― 068
草莓牛奶Cool ― 070
草莓抹茶珍奶Cool ― 072
草莓奶油乳酪Dessert ― 074
Kiwi Base
● 製作奇異果基底 ― 076
奇異果能量飲Cool ― 080
漂浮奇異果冰紅茶Cool ― 082
奇異果芝麻菜汁Cool ― 084
奇異果捲尺糖Dessert ― 086
Green Grape Base
● 製作綠葡萄基底 ― 088
綠葡萄起司奶泡飲Cool ― 092
綠葡萄羽衣甘藍汁Cool ― 094
綠葡萄羅勒氣泡飲Cool ― 096
綠葡萄蒟蒻軟糖Dessert ― 098
Watermelon Base
● 製作西瓜基底 ― 100
西瓜檸檬甜酒Cool ― 104
西瓜格蘭尼塔Cool ― 106
泰式西瓜雪泥Cool ― 108
西瓜水果甜湯Dessert ― 110
Apple Base
● 製作蘋果基底 ― 112
玫瑰蘋果冰茶Cool ― 116
蘋果奶昔Cool ― 118
蘋果肉桂飲Cool & Hot ― 120
奶香蘋果果醬Dessert ― 122
Blueberry Base
● 製作藍莓基底 ― 124
藍莓奶油乳酪冰沙Cool ― 128
藍莓奶茶Cool ― 130
藍莓能量水Cool & Hot ― 132
藍莓乳酪條Dessert ― 134
Carrot Base
● 製作紅蘿蔔基底 ― 138
β-胡蘿蔔素氣泡飲Cool ― 142
紅蘿蔔香草雪克Cool ― 144
紅蘿蔔蘋果汁Cool ― 146
抹茶紅蘿蔔羊羹Dessert ― 148
Tomato Base
● 製作番茄基底 ― 150
番茄紅活力果汁Cool ― 154
番茄希臘優格Cool ― 156
番茄羅勒氣泡飲Cool ― 158
是拉差番茄辣醬Dessert ― 160
Ginger Base
● 製作生薑基底 ― 162
薑汁奶蓋Cool ― 166
薑汁莓果飲Cool ― 168
薑汁洋甘菊蜜茶Cool ― 170
卡拉梅爾薑汁奶糖Dessert ― 172
Beet Base
● 製作甜菜根基底 ― 174
甜菜根覆盆莓氣泡飲Cool ― 178
ABC果汁Cool ― 180
甜菜根檸檬茶Hot ― 182
甜菜根蔓越莓司康Dessert ― 184
Cold Brew Base
● 製作冷萃咖啡基底 ― 188
冰磚拿鐵Cool ― 192
艾斯班拿奶蓋冷萃咖啡Cool ― 194
冷萃輕盈窈窕飲Cool ― 196
冷萃咖啡提拉米蘇Dessert ― 198
Instant Coffee Base
● 製作即溶咖啡基底 ― 200
重溫茶館咖啡Cool & Hot ― 204
焦糖餅咖啡Cool ― 206
咖啡氣泡飲Cool ― 208
咖啡可麗露Dessert ― 210
Cinnamon Espresso Base
● 製作肉桂濃縮咖啡基底 ― 212
肉桂橙香拿鐵 Cool ― 216
卡布奇諾冰沙凍飲Cool ― 218
肉桂鴛鴦奶茶Cool & Hot ― 220
肉桂麵包布丁Dessert ― 222
Vanilla Espresso Base
● 製作香草濃縮咖啡基底 ― 224
濃純香草拿鐵Cool & Hot ― 228
香草珍珠拿鐵Cool ― 230
香草咖啡冰沙Cool ― 232
香草拿鐵杯子蛋糕Dessert ― 234
Hazelnut Espresso Base
● 製作榛果濃縮咖啡基底 ― 236
榛果奶油咖啡Cool & Hot ― 240
榛果拿鐵Cool ― 242
雙重暢快夏日咖啡Cool ― 244
咖啡風味堅果燕麥脆片 Dessert ― 246
Mocha Espresso Base
● 製作摩卡濃縮咖啡基底 ― 248
卡魯哇牛奶Cool & Hot ― 252
草莓摩卡拿鐵Cool ― 254
麥芽奶昔Cool ― 256
摩卡磅蛋糕Dessert ― 258
Hibiscus Base
● 製作洛神花基底 ― 262
洛神花薑茶Cool & Hot ― 266
火龍果洛神冰飲Cool ― 268
濟州回憶洛神花飲Cool ― 270
洛神花蘿蔔水泡菜Dessert ― 272
Black Tea Base
● 製作紅茶基底 ― 274
伯爵茶奶昔冰沙Cool ― 278
冰加濃Cool ― 280
經典奶茶 Cool & Hot ― 282
伯爵茶生巧克力Dessert ― 284
Masala-Tea Base
● 製作馬薩拉茶基底 ― 286
馬薩拉黑啤酒Cool ― 290
馬薩拉葡萄汁Cool ― 292
印度奶茶Hot ― 294
馬薩拉培根洋蔥醬Dessert ― 296
Mint Base
● 製作薄荷基底 ― 298
薄荷美式咖啡Cool ― 302
燕麥薄荷可可Cool & Hot ― 304
小黃瓜薄荷氣泡飲Cool ― 306
薄荷檸檬蛋黃醬Dessert ― 308
How to make the BASE menu?― 008
BASE 咖啡館飲品味道的骨架 ― 016
LIQUIDE 決定飲品的口感 ― 018
POINT 飲品風味的祕密武器 ― 020
GARNISH 為飲品畫龍點睛&命名的要素 ― 022
& TOOLS 重點必備器具 ― 024
BONUS
BaseXBase ― 310
Ⓐ 葡萄柚基底X紅茶基底 ⇒ 紅茶葡萄柚氣泡飲
Ⓑ 薄荷基底X紅茶基底 ⇒ 薄荷紅茶拿鐵
Ⓒ 檸檬基底X冷萃咖啡基底 ⇒ 檸檬冷萃咖啡
Ⓓ 即溶咖啡基底X蘋果基底 ⇒ 蘋果瑪奇朵
Ⓔ 紅蘿蔔基底X蘋果基底 ⇒ 漂浮蔬果牛奶
Ⓕ 草莓基底X甜菜根基底 ⇒ 樸實自然風味草莓奶昔
Ⓖ 藍莓基底X生薑基底 ⇒ 紫色冰沙
Ⓗ 綠葡萄基底X薄荷基底 ⇒ 綠葡萄凍飲
Cherry Base
● 製作櫻桃基底 ― 028
櫻桃奶昔Cool ― 032
阿瑪雷納櫻桃氣泡飲Cool ― 034
櫻桃茶Hot ― 036
櫻桃費南雪Dessert ― 038
Lemon Base
● 製作檸檬基底 ― 040
青紫蘇檸檬氣泡飲Cool ― 044
茴香檸檬茶Hot ― 046
檸檬可樂Cool ― 048
檸檬瑪德蓮Dessert ― 050
Grapefruit Base
● 製作葡萄柚基底 ― 052
蜜柚茶Hot ― 056
葡萄柚蜂蜜紅茶Cool ― 058
五味子葡萄柚氣泡飲Cool ― 060
葡萄柚油醋醬Dessert ― 062
Strawberry Base
● 製作草莓基底 ― 064
草莓果昔Cool ― 068
草莓牛奶Cool ― 070
草莓抹茶珍奶Cool ― 072
草莓奶油乳酪Dessert ― 074
Kiwi Base
● 製作奇異果基底 ― 076
奇異果能量飲Cool ― 080
漂浮奇異果冰紅茶Cool ― 082
奇異果芝麻菜汁Cool ― 084
奇異果捲尺糖Dessert ― 086
Green Grape Base
● 製作綠葡萄基底 ― 088
綠葡萄起司奶泡飲Cool ― 092
綠葡萄羽衣甘藍汁Cool ― 094
綠葡萄羅勒氣泡飲Cool ― 096
綠葡萄蒟蒻軟糖Dessert ― 098
Watermelon Base
● 製作西瓜基底 ― 100
西瓜檸檬甜酒Cool ― 104
西瓜格蘭尼塔Cool ― 106
泰式西瓜雪泥Cool ― 108
西瓜水果甜湯Dessert ― 110
Apple Base
● 製作蘋果基底 ― 112
玫瑰蘋果冰茶Cool ― 116
蘋果奶昔Cool ― 118
蘋果肉桂飲Cool & Hot ― 120
奶香蘋果果醬Dessert ― 122
Blueberry Base
● 製作藍莓基底 ― 124
藍莓奶油乳酪冰沙Cool ― 128
藍莓奶茶Cool ― 130
藍莓能量水Cool & Hot ― 132
藍莓乳酪條Dessert ― 134
Carrot Base
● 製作紅蘿蔔基底 ― 138
β-胡蘿蔔素氣泡飲Cool ― 142
紅蘿蔔香草雪克Cool ― 144
紅蘿蔔蘋果汁Cool ― 146
抹茶紅蘿蔔羊羹Dessert ― 148
Tomato Base
● 製作番茄基底 ― 150
番茄紅活力果汁Cool ― 154
番茄希臘優格Cool ― 156
番茄羅勒氣泡飲Cool ― 158
是拉差番茄辣醬Dessert ― 160
Ginger Base
● 製作生薑基底 ― 162
薑汁奶蓋Cool ― 166
薑汁莓果飲Cool ― 168
薑汁洋甘菊蜜茶Cool ― 170
卡拉梅爾薑汁奶糖Dessert ― 172
Beet Base
● 製作甜菜根基底 ― 174
甜菜根覆盆莓氣泡飲Cool ― 178
ABC果汁Cool ― 180
甜菜根檸檬茶Hot ― 182
甜菜根蔓越莓司康Dessert ― 184
Cold Brew Base
● 製作冷萃咖啡基底 ― 188
冰磚拿鐵Cool ― 192
艾斯班拿奶蓋冷萃咖啡Cool ― 194
冷萃輕盈窈窕飲Cool ― 196
冷萃咖啡提拉米蘇Dessert ― 198
Instant Coffee Base
● 製作即溶咖啡基底 ― 200
重溫茶館咖啡Cool & Hot ― 204
焦糖餅咖啡Cool ― 206
咖啡氣泡飲Cool ― 208
咖啡可麗露Dessert ― 210
Cinnamon Espresso Base
● 製作肉桂濃縮咖啡基底 ― 212
肉桂橙香拿鐵 Cool ― 216
卡布奇諾冰沙凍飲Cool ― 218
肉桂鴛鴦奶茶Cool & Hot ― 220
肉桂麵包布丁Dessert ― 222
Vanilla Espresso Base
● 製作香草濃縮咖啡基底 ― 224
濃純香草拿鐵Cool & Hot ― 228
香草珍珠拿鐵Cool ― 230
香草咖啡冰沙Cool ― 232
香草拿鐵杯子蛋糕Dessert ― 234
Hazelnut Espresso Base
● 製作榛果濃縮咖啡基底 ― 236
榛果奶油咖啡Cool & Hot ― 240
榛果拿鐵Cool ― 242
雙重暢快夏日咖啡Cool ― 244
咖啡風味堅果燕麥脆片 Dessert ― 246
Mocha Espresso Base
● 製作摩卡濃縮咖啡基底 ― 248
卡魯哇牛奶Cool & Hot ― 252
草莓摩卡拿鐵Cool ― 254
麥芽奶昔Cool ― 256
摩卡磅蛋糕Dessert ― 258
Hibiscus Base
● 製作洛神花基底 ― 262
洛神花薑茶Cool & Hot ― 266
火龍果洛神冰飲Cool ― 268
濟州回憶洛神花飲Cool ― 270
洛神花蘿蔔水泡菜Dessert ― 272
Black Tea Base
● 製作紅茶基底 ― 274
伯爵茶奶昔冰沙Cool ― 278
冰加濃Cool ― 280
經典奶茶 Cool & Hot ― 282
伯爵茶生巧克力Dessert ― 284
Masala-Tea Base
● 製作馬薩拉茶基底 ― 286
馬薩拉黑啤酒Cool ― 290
馬薩拉葡萄汁Cool ― 292
印度奶茶Hot ― 294
馬薩拉培根洋蔥醬Dessert ― 296
Mint Base
● 製作薄荷基底 ― 298
薄荷美式咖啡Cool ― 302
燕麥薄荷可可Cool & Hot ― 304
小黃瓜薄荷氣泡飲Cool ― 306
薄荷檸檬蛋黃醬Dessert ― 308
序／導讀
◎以法式甜點為基礎的優雅栗子甜點
我想一講到栗子甜點，應該大部分的人都會想到蒙布朗。這麼說來，我也是其中之一。
由於也是父親喜歡的甜點，因此自幼起蒙布朗就是我熟悉的點心。當時吃到的當然是黃色的昭和蒙布朗。母親會在秋季時製作澀皮煮，新年則製作大量的栗子金團。
學生時代初次造訪巴黎，「去嚮往的名店『ANGELINA』吃蒙布朗！」也成為旅行的目的之一。此外，在里沃利路上的「SALON DE THE」則為厚實華麗風，客人也都是高雅的貴婦。
身為日本年輕女性團的我們，雖然有點害怕，但大家還是鼓起勇氣點了大蒙布朗。
濃郁厚實的甜味與酥脆的蛋白霜。雖然是讓人感動的美味，但實在是太大了……。變成了反省大家不應該點同一道甜點的下午茶。
在日本，蒙布朗是甜點店櫥窗中全年都有的甜點。每到秋天還會推出許多栗子甜點。我想無論是法國或是其它亞洲國家，都找不到栗子甜點如此暢銷的國家了。日本就是如此深愛著栗子。
為了本書，我反覆試作以避免辜負栗子愛好者的期待。每道甜點都將栗子添加到極限。是手工製作才辦得到的奢華用量。
您或許會因栗子醬糜蛋糕(P24)和鹽味栗子巴斯克蛋糕(P34)所使用的栗子量感到非常震驚。
此外，費工的糖漬栗子，即使市售品價位較高，也很容易被接受。請當成「栗子養成遊戲」，試著養育出光亮的糖漬栗子。成品會讓人感動。
發揮亞洲產栗子柔和甜味的甜點，以及使用歐美產有濃郁風味與甜度的糖漬栗子醬做出來的甜點。兩者各有長處。
秋天就使用新鮮栗子，其它時期則使用糖漬栗子醬，這樣一來就無需顧慮季節，享受製作栗子甜點的樂趣。
我誠心希望購入本書的每個人，都能夠找到一道喜愛的甜點。
by 藤沢楓
◎不使用蛋、砂糖、乳製品的天然風味甜點
應該沒什麼人會討厭栗子吧？
當然我也是喜愛栗子的其中一人。
無論是水煮栗子、甘栗仁還是在冬季巴黎吃的烤栗子，都讓人難以忘懷。
每種都別具風味，很美味！超喜歡！
我還記得小時候，一到栗子的季節，每天晚上就會和母親一起剝栗子，對隔天早上的栗子飯滿懷期待地進入夢鄉，並在興奮的心情中醒來。
現在，我經營了甜點教室，每到栗子的盛產季節，一定會推出栗子甜點。
至今為止製作過無數次栗子甜點，我個人歸納出了結論。
那就是亞洲產的栗子，無論是甜味和是風味都很清淡雅緻，容易被其它食材所掩蓋。也因此，若是做成甜點又想品嚐栗子的滋味，那麼，僅以最低限度的甜味，品嚐栗子本身滋味的吃法才是最理想的。
並且，我還了解到添加於烤點心時，將栗子搭配甜度稍微高一點的類型，反而能呈現出「栗子感」。
面對栗子多年，終於研究出的食譜，會在本書中向大家介紹。
這裡只有不過度添加，簡單地發揮本身優點的最低限度類型。
讓人覺得這個方式似乎也適合套用於現在的自己。
正因是在盛產季節品味，才顯得豐盛與喜悅，才有那種強大的力量。
這樣的栗子甜點，若能讓栗子愛好者滿足地享受的話，我會感到很開心。
by 今井洋子
我想一講到栗子甜點，應該大部分的人都會想到蒙布朗。這麼說來，我也是其中之一。
由於也是父親喜歡的甜點，因此自幼起蒙布朗就是我熟悉的點心。當時吃到的當然是黃色的昭和蒙布朗。母親會在秋季時製作澀皮煮，新年則製作大量的栗子金團。
學生時代初次造訪巴黎，「去嚮往的名店『ANGELINA』吃蒙布朗！」也成為旅行的目的之一。此外，在里沃利路上的「SALON DE THE」則為厚實華麗風，客人也都是高雅的貴婦。
身為日本年輕女性團的我們，雖然有點害怕，但大家還是鼓起勇氣點了大蒙布朗。
濃郁厚實的甜味與酥脆的蛋白霜。雖然是讓人感動的美味，但實在是太大了……。變成了反省大家不應該點同一道甜點的下午茶。
在日本，蒙布朗是甜點店櫥窗中全年都有的甜點。每到秋天還會推出許多栗子甜點。我想無論是法國或是其它亞洲國家，都找不到栗子甜點如此暢銷的國家了。日本就是如此深愛著栗子。
為了本書，我反覆試作以避免辜負栗子愛好者的期待。每道甜點都將栗子添加到極限。是手工製作才辦得到的奢華用量。
您或許會因栗子醬糜蛋糕(P24)和鹽味栗子巴斯克蛋糕(P34)所使用的栗子量感到非常震驚。
此外，費工的糖漬栗子，即使市售品價位較高，也很容易被接受。請當成「栗子養成遊戲」，試著養育出光亮的糖漬栗子。成品會讓人感動。
發揮亞洲產栗子柔和甜味的甜點，以及使用歐美產有濃郁風味與甜度的糖漬栗子醬做出來的甜點。兩者各有長處。
秋天就使用新鮮栗子，其它時期則使用糖漬栗子醬，這樣一來就無需顧慮季節，享受製作栗子甜點的樂趣。
我誠心希望購入本書的每個人，都能夠找到一道喜愛的甜點。
by 藤沢楓
◎不使用蛋、砂糖、乳製品的天然風味甜點
應該沒什麼人會討厭栗子吧？
當然我也是喜愛栗子的其中一人。
無論是水煮栗子、甘栗仁還是在冬季巴黎吃的烤栗子，都讓人難以忘懷。
每種都別具風味，很美味！超喜歡！
我還記得小時候，一到栗子的季節，每天晚上就會和母親一起剝栗子，對隔天早上的栗子飯滿懷期待地進入夢鄉，並在興奮的心情中醒來。
現在，我經營了甜點教室，每到栗子的盛產季節，一定會推出栗子甜點。
至今為止製作過無數次栗子甜點，我個人歸納出了結論。
那就是亞洲產的栗子，無論是甜味和是風味都很清淡雅緻，容易被其它食材所掩蓋。也因此，若是做成甜點又想品嚐栗子的滋味，那麼，僅以最低限度的甜味，品嚐栗子本身滋味的吃法才是最理想的。
並且，我還了解到添加於烤點心時，將栗子搭配甜度稍微高一點的類型，反而能呈現出「栗子感」。
面對栗子多年，終於研究出的食譜，會在本書中向大家介紹。
這裡只有不過度添加，簡單地發揮本身優點的最低限度類型。
讓人覺得這個方式似乎也適合套用於現在的自己。
正因是在盛產季節品味，才顯得豐盛與喜悅，才有那種強大的力量。
這樣的栗子甜點，若能讓栗子愛好者滿足地享受的話，我會感到很開心。
by 今井洋子
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-
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- 經消費者拆封之影音商品或電腦軟體。
- 非以有形媒介提供之數位內容或一經提供即為完成之線上服務，經消費者事先同意始提供。（如：電子書、電子雜誌、下載版軟體、虛擬商品…等）
- 已拆封之個人衛生用品。（如：內衣褲、刮鬍刀、除毛刀…等）
- 若非上列種類商品，均享有到貨7天的猶豫期（含例假日）。
- 辦理退換貨時，商品（組合商品恕無法接受單獨退貨）必須是您收到商品時的原始狀態（包含商品本體、配件、贈品、保證書、所有附隨資料文件及原廠內外包裝…等），請勿直接使用原廠包裝寄送，或於原廠包裝上黏貼紙張或書寫文字。
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