撕漫男的御宅食譜

活動訊息

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內容簡介

你是否也曾對著螢幕好奇：
漫畫裡的那些美食，究竟是什麼味道？

是炭治郎手中的溫暖回甘，
還是鳴人心中無可取代的歸屬感？

NETFLIX《黑白大廚》爆紅新星、
讓評審驚豔的「撕漫男」趙匡孝，
將對動漫的狂熱，
熬製成第一本實戰料理食譜。
他將那些存在於次元壁另一端的想像，
轉化為餐桌上最具衝擊力的美味。

憑藉天才般的想像力與職人級的細膩熱情，
精選 30 道既別出心裁又簡單好上手的絕妙食譜，
精準狙擊每一位動漫狂粉的挑剔味蕾！


「這不僅是一本傳授烹飪步驟的食譜書，
它更像是一位「宅宅主廚」的料理實驗筆記。
在這裡各位將會看見我讀了哪些有趣的漫畫、
對哪些料理產生了遐想，以及我是如何構思食譜，
讓這些二次元美食在日常生活中也能輕鬆且有趣地呈現。」
——趙匡孝


｜精選菜單：這一次，換你來品嚐｜
▶︎撫慰人心： 《鬼滅之刃》炭治郎的山藥泥烏龍麵
▶︎跨界創意： 《食戟之靈》城一郎的究極豆漿拉麵
▶︎重磅話題： 《鏈鋸人》充滿愛（？）的梅子奶油乳酪醬
▶︎視覺震撼： 《咒術迴戰》宿儺手指風味酸辣鳳爪
▶︎經典不敗： 《火影忍者》鳴人最愛的一樂拉麵


｜本書特色｜
【黑白大廚幕後】：趙匡孝主廚對「撕漫男」封號的獨到見解與料理哲學。
【超高還原度】：從視覺到口味，精準重現動漫名場景的感動。
【零失敗教學】：主廚親授實作技巧，就算是料理新手也能在家復刻二次元美味。

這一次，不只是隔著螢幕流口水。
現在就繫上圍裙，
跟著「撕漫男」一起打破次元壁，
把夢幻料理端上自家餐桌！

作者

趙匡孝 조광효

中式餐廳「朝光201」與「光曉001」的經營者兼主廚。
他在NETFLIX《黑白大廚》中，以「撕漫男」的封號一戰成名，向評審及大眾展現了高超的廚藝。最尊敬的廚師是動畫《料理鼠王》中，那隻才華洋溢的老鼠主廚「小米」（Rémy）。

譯者

陳建安

國立政治大學韓國語文學系畢業，韓國成均館大學國際貿易研究所畢業。平時熱愛下廚料理與烘焙甜點，對研究食譜有極大的興趣與心得。回國後利用閒暇時間進修，並考取西點烘焙蛋糕丙級證照。

目錄

第1集　拯救遲到一族，清爽健康的早餐菜色
城一郎的豆漿拉麵－《食戟之靈》
檸香鯖魚蕎麥麵－《食戟之香吉士》
青椒鑲肉－《蠟筆小新》
蔥油餅－《漩渦》

料理番外篇：中場休息之美食輕鬆煮
山葵納豆吐司與披薩－《我們這一家》
古巴漢堡－《今天來點漢堡吧！》

第2集　肚子在咕嚕咕嚕叫了！我最愛的回血料理
山藥泥烏龍麵－《鬼滅之刃》
異世界香腸燉菜－《擁有超常技能的異世界流浪美食家》
祕製醬汁與傳說中的炒麵－《蠟筆小新劇場版：超級美味！B級美食大逃亡》
法式多蜜醬燴飯－《紺田照的合法食譜》
牛腱湯飯－《與零廚藝妖精共度遊牧生活》

料理番外篇：中場休息之美食輕鬆煮
CP值之神，一樂拉麵－《火影忍者》
專賣店等級咖哩－《妙手小廚師》

第3集　初次見面卻毫不陌生？不太熟悉但超級美味的反轉料理
宿儺的酸辣鳳爪－《咒術迴戰》
糯米蓮藕－《SWEET HOME》
濃縮咖啡湯圓－《東京喰種》
雙城的冰結糰子－《神樂鉢》
梅子奶油乳酪醬－《鏈鋸人》

料理番外篇：中場休息之美食輕鬆煮
梅子炒飯－《中華小廚師》*漫畫
番茄拉麵－《愛吃拉麵的小泉同學》

第4集　料理就是戰爭，在口中激盪翻騰的決勝美食
超簡單東坡肉－《美味大挑戰》
沾醬調色盤－《藍色時期》
骨髓餃子－《鐵鍋料理王!! 2nd》
辣炒海瓜子拌刀削麵－《鐵鍋料理王!! 2nd》
飛龍辣炒年糕飯－《中華一番！》*動畫

第5集　一同尋找極致的下酒菜……
口水雞－《妙廚老爹》
棒棒雞－《北斗之拳》
牛肉乾佐啤酒醬－《父無雙》
港式叉燒－《來自深淵》
煙燻鮭魚與煙燻橄欖油－《燻製生活》

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詳細資料

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• • 語言
  • 中文繁體
  • 裝訂
  • 紙本平裝
• • ISBN
  • 9786264551069
  • 分級
  • 普通級
• • 頁數
  • 248
  • 商品規格
  • 16開19*26cm
• • 出版地
  • 台灣
  • 適讀年齡
  • 全齡適讀
• • 注音
  • 級別

中文書＞飲食料理＞食譜＞新手／速簡／輕食

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