要吃？不吃？Homework家庭號特輯
與新世代的爸爸媽媽，一起討論家裡的「家事」與「心事」
活動訊息
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內容簡介
全新家庭生活書系。有小孩、沒小孩，每個人都曾經是小孩。就算單身也會想看！
上一輩對「家務事」避而不談，卻沒真正合家歡；新世代的養育方式，是更深入的獨立思考，也更有自我風格且無正解。《Homework》以「家庭作業」為名，討論成家後會遇到的議題，以及親子關係裡的各種感官活動，將家的「家事」與「心事」，重新翻上檯面。
全新家庭生活書系
與新世代的爸爸媽媽，一起討論家裡的「家事」與「心事」
《Homework》以家庭作業為名，探討屬於家的議題、親子關係裡的各種感官活動，期望能與新世代的父母，討論家裡的「家事」與「心事」，關心屬於親子生活的想像。
試刊號「要吃？不吃？Eat,Please」，以吃試驗家的模樣
到底要不要吃？看4組家庭・5位父親・6位孩子・7位母親的不標準答案
……最終發現，一起吃飯，是我們磨合彼此成為家人的開始
▐ 3則深入家庭訪問 ——一窺各領域父母，經營家的獨特哲學
▐ 4堂家庭實作課 —— 重新與孩子一起學習，已經長大卻還不太會的人生
▐ 1份藝文清單 —— 橫跨購物、音樂與閱讀，父母以藝文為半徑，仍保有生活的餘裕
▐ 7道一定吃的家常食譜 —— 經家庭實測，不用收剩飯的好吃保證
▐ 1段愉悅的閱讀時光—— 大幅寫真與插畫，翻讀畫冊般的享受
早期人類組織家庭的原因之一，是為了合理的分配食物，一起吃飯象徵的意義，遠大過我們打發的心意。Homework以吃，看見養成家庭的中心思想。
「每一個存在都有他原始的慾望，那股慾望就是野性，野性是，要在尊重他是一個個體的時候，才可以保留下來的獨特性。」——台中東勢川川家 橘 sir
川川家以自然農法培育果樹，也以此理念養育孩子，與其一股腦地「我都是為你好」，不如觀察什麼是真正的需要，父母是孩子生長的腹地，引領孩子長出獨特性。
香港沙田以家為單位創作的團體cowrice，尊重孩子的自由意識，讓挑食變成創作的遊戲，那是理解孩子也對照顧自己的一種表現。
深入台北新合發家傳三代的海味日常，沿襲船長爸爸的志業，猩弟將對海鮮的愛重新詮釋讓更多人享用，女兒布拉魚更是頭號粉絲。吃食喜好是無形的傳承，在喜歡吃的東西上，透露出彼此是一家人。
名人推薦
翻閱著出刊前的打樣，愈讀愈感覺心頭發熱、雙眼發亮，思索著該如何措詞。這是一本等待很久的雜誌——這麼說沒錯，卻不精準，因為它其實遠超乎我的預期。《Homework》從媽媽們微小的心意出發，卻讓我在文章中讀到一個氣度及視野非凡的世界。最令我驚豔和感動的是，第一次在親子雜誌中讀到孩子的人格，沒有教條和焦慮，抛卻上對下的眼光，沒有急著把孩子塑造成什麼模樣的期盼，父母以愛、以尊重和探索，和孩子一起在生命中成長。這也是我一直以來認為身為父母最珍貴的部分。感謝《Homework》以真誠的文字及有趣的插畫和精彩的攝影，把它化為具體的分享。既好看、有用又有趣，相信會帶給很多年輕父母信心。對我這個小孩已成年的資深媽媽來說，也有深刻的收穫，藉由雜誌的視角和受訪者的生活觀，再次感受到活著是一件如此單純且美好的事。
——獨角獸計畫經營者／李惠貞
目錄
特輯 要吃？不吃？ Eat, please
主題家庭故事
08 愛吃什麼吃什麼
台中 aged / 橘sir’s 川川家
24 吃食是全家玩味的遊戲
香港沙田 cowrice 豆豆家
38 把魚當飯吃
台北 新合發 布拉魚家
討論版
54 父親版 味覺與記憶 ｜羅景壬 ✕ 張雍 ✕ Hank
56 母親版 食育與食慾 ｜Wendy Chen ✕ 彭顯惠
58 兒童版 味覺形容詞連連看｜貓男 ✕ 蘇西 ✕ 阿轍 ✕ 諾諾 ✕ 海蒂 ✕ 布拉魚
60 醫師版 不要大驚小怪！ ｜尚潔
家庭實作課
62 米食 四堂課｜風土課 / 料理課 / 編輯課 / 畫畫課
喜歡吃飯三部曲
72 吃飯家家酒
78 吃快一點！慢一點？
80 上桌！故事裡的菜色
專欄
82 料理俱樂部 ｜邀請小孩參與大人的me time
90 家庭漫畫 ｜再來一次的媽媽
92 星期六要去哪裡｜吃過雞蛋但沒看過雞走路？近郊撿蛋去！
102 世界兒童
104 做母親・做父親 ｜Misaki Kawai & Justin Waldron
106 教師現場 ｜南島魯瑪社河邊教室＆阿島畫畫工作室
108 人類圖的養育觀點 ｜最後一名的用餐異類
110爸媽傷腦筋 ｜小孩與心理師QA相談
113 看看他在做什麼 ｜溫溫的田野事件簿
附錄
回家作業｜家常食譜 這道一定吃！
序／導讀
【導讀】
成家有好多不會的事情，不會來自於，從來沒有機會好好學習，而生活立即地向你驗收，成績好壞，都算在整個家庭上。
Homework是一份抄隔壁同學可能比較快，但還是得打從心裡自己寫，才會寫得好的「家庭作業」；是有時候不太想做，但要是和家人一起完成，整個家會更快樂的「家事」；總括來看，這份作業、這些家事，生活就此以「家庭號」的度量來看待了！
現代人很幸運，在資訊不虞匱乏的時代成為父母，碰到不會的事情就可以在網路上獲得一些眉目，但要搜尋的事太多了，很少正視父母即便有了孩子，也還是完整的個體，成家不只鑽研育兒，也是大人再次長大的機會。Homework討論成家之後會遇到的議題，親子關係裡的各種感官活動。
因為還不會，我們拜訪許多家庭，看看大家怎麼寫這份屬於家庭的作業。Homework有三個核心概念，第一是取材真實家庭。世界上有各式各樣的家庭，但卻都會遇上差不多的問題。看看育兒指南落入尋常人家之後變得怎麼樣，透過各式父母面臨狀況的思考，提供育兒的各種想像。在「主題家庭故事」的豆豆家將農耕作為日常實驗，而小孩並沒有順應食農的理念，就此愛上吃飯，倒是開啟各種以蔬果創作的遊戲。專家所推行的食育，在豆豆身上成了創作欲！期待讀者也面對自己真實的模樣，寫出自家的育兒風格。
第二，要向試圖在此找尋育兒方程式的父母感到抱歉，Homework顧名思義就是一份正在寫的作業，我們不提出育兒準則，而是從準則下鑽過去，看見更多思考的可能。在「料理俱樂部」中Shelly分享，社會將他的兒子貼上高度需求寶寶的標籤，但和兒子朝夕相處的她解讀是「他有需求，只是不會直接說。」他們一家下廚不是存著孩子吃得更多更好的目的，而是在互相幫助的過程中，知道家庭成員們各自需要的份量和喜好。我們都在不標準中學習，學習珍視差異的獨特性。
第三是建立在感知之上。真正重要的東西是看不見的，在無能被量化與考究的精神生活上相互溝通，是Homework希望傳遞的價值。「主題家庭故事」川川家的爸爸橘sir說，他是有了小孩才開始愛自己。孩子是父母的延伸，養育小孩是認識自己的明鏡，這份家事有很多心裡事要學習。
《Homework》試刊號，透過生養小孩的第一個課題「要吃？不吃？」，來品嚐關於每個家的味覺記憶。最終發現，那是磨合彼此成為家人的開始。獻給為人父母的你，也給時常回望自己內心小孩的大人。讓我們一起成為不那麼爸爸媽媽的父母，用大人式精確的愛過生活吧！
試閱
川川吃得很好，所謂的好，並不是把盤子裡的菜都吃光光，而是可以選擇餐盤裡要吃什麼，要吃多少，擁有自主權的川川，吃飯時散發出一種悠悠的自由感。芝羚看他每個階段都有特別喜愛的食物， 並且一直在變化，「有一陣子特別愛蘆筍，這樣纖維多的蔬菜，川川總能慢慢咀嚼吃光光。」最近則是特別喜歡雞皮，晚餐時將烤雞上的雞皮剝下吃光，就決定要離席。
而芝羚和橘sir從來不會因此生氣地要他坐回來吃乾淨，而是在詢問確認他吃飽之後，就協助他下椅，脫掉吃滿食物的上衣，用那件衣服擦擦嘴巴的油膩，再抱去飯桌旁的洗手檯沖洗乾淨，然後，放生，隨他要去哪裡，爸媽繼續沒吃完的晚餐。「這樣會肚子餓嗎？」面對他人的疑問，橘sir回應：「我也會在意他整天都只吃蘋果、喝牛奶可以嗎？只是這樣心理壓力也會有點大，但川川他自己並沒有壓力，那這就是我們自己的問題啊。不能把壓力倒在他身上，就會覺得自己壓力很大。」
只吃喜歡的食物就飽了，川川的生長曲線有段時間都是吊車尾的。芝羚當然會擔心，但看他活蹦亂跳地，對喜歡的食物有旺盛的食慾，令她轉念思考，與其急於追上數值，不如珍視屬於川川的「成長表徵」，像是，小腿肌比同齡小孩還要發達、會為同桌的客人分餐盤、樂於教導別人他會的事……等。體悟到每個人都有其獨特性，成長過程當然也有不一樣的表現，芝羚更觀察到：「我心情好，川也會很開心。」她想與其擔心，更是要為他每個細膩的變化喜悅，而她的喜悅就是對川川的鼓勵。
對於偏愛，川川有相當大的執著，如同他看車車的影片，同一部可以觀看好幾十遍，都不會厭倦，蘋果吃到去廚房要續盤，想喝牛奶的慾望令他自己翻櫥櫃拿杯子，開冰箱拿牛奶要倒。即便橘sir對於川川一周就要喝掉三瓶家庭號牛奶相當無奈，也表示關於營養均衡的比例以及三餐的概念，其實都已經被相關研究推翻，將大人的準則加諸在小孩身上，只是互相傷害。在觀察了川川諸多成長的變化後，他才明白規律與穩定都不屬於小孩，「他們是以一覺睡醒就更新的速率在長大。」而父母的使命就是陪伴與跟上。
無論面對果園還是小孩，與其一股腦地灌溉，這對從台北搬遷而來、宛如在荒蕪中開拓的父母，正試著以一種「清淨無為」的態度，為孩子創造自在生長的環境，他們選擇退後一點，觀察屬於孩子生命的慾望，再協助他所要抵達的方向，要是有所期望，那也是川川自己長出來的獨特模樣。
同理心是個好東西，希望每個人都有
＝姊姊凝映年紀漸長，也慢慢長成一面鏡子，映照出父母對她的影響。Philip 在女兒身上看到自己，好的、壞的都有，「就會想說要不要站後面一點，看看為什麼她會有跟我一樣的個性。」
Grace 則從朋友的旁觀中獲得嶄新觀點，「一個朋友跟我說，她看見我和凝映，想起她和媽媽的關係，她看著我，像看到自己的媽媽，可能她對媽媽有一點怨恨，但因為她是我的好朋友，所以她可以抽離一點看，去了解當時的媽媽。」有一段時間，Grace 曾經很煩惱怎麼照顧凝映，這位朋友便從女兒的角度提供見解，「這對我來說是很新的，因為那就像我的大女兒長大一點後跟我說話的感覺。」
無論是主動發現那面鏡子，或是由身邊的友朋遞到他們眼前，都讓 Philip 和 Grace 理解到同理心是為人父母必需的特質，這是姊姊凝映幫助他們學到的重要功課，也讓他們在相隔九年豆豆出生後，有更大的寬容看待個性截然不同的小女兒。
然而同理心並不意味慣寵小孩、事事順從他們，適當施展同理心的關鍵在於，首先肯定孩子的感覺和情緒，讓他們感覺獲得一個安全的環境，在那之中被理解，進而平靜下來，接著再和孩子談論並了解事情的經過。凝映在一旁補充道：「例如豆豆在哭，他們就會說，我知道你現在很生氣。」
Grace 坦言，要時刻同理小孩不容易做到，同理心好比「金錢」，父母之間也要同理彼此的辛勞和感受，兩人才有足夠的「存款」，把同理心運用在小孩身上，「而且你必須準確同理他，如果不夠細心，可能弄巧成拙；如果他哭，就給他甜食，他會以為吵鬧就能得到自己想要的。」
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