活動訊息
內容簡介
100道成功打造「暖體質」的素食月子餐
食材原味正風行
利用蔬果的天然鮮甜
烹飪出營養零流失的美味料理
素食媽咪坐月子最怕遇到營養不均的情況，甚至有些長輩還會認為素食不足以應付產後所需，本書打破這個迷思！聘請專業團隊針對產後媽咪的不同階段需求，設計出每週素食月子餐，以蔬果的天然鮮甜原味，烹煮出最符合素食媽咪需求的料理，不僅照顧到素食媽咪的營養，也兼顧了料理的美味，讓坐月子成為一件令人期待的小確幸！
產後媽咪會面臨寶寶的照護問題，無論是母乳的餵養、初乳的時機及效用等哺育原則，還是寶寶的餐具、副食品前置作業與餵養原則、寶寶每階段照護問題以及教育方式等，本書針對媽咪產後照護寶寶會遇到的各種問題，收錄完整而實用的育兒祕笈，讓媽咪面對寶寶的許多狀況都能處之泰然、迎刃有餘。
本書特色
【特色一】15道素食影音月子餐
詳盡的食譜影音示範，讓讀者快速學會素食月子餐，連第一次下廚的爸爸也能輕鬆完成美味料理。
【特色二】詳細料理步驟圖
針對素食月子料理容易出錯的部分，收錄詳盡步驟示範，讓媽咪跟著書中步驟圖便能輕鬆完成一道好吃的素食月子餐。
【特色三】實用育兒相關知識
完整收錄產後媽咪最常遇到的幾個必知育兒祕笈，例如母乳餵養注意事項、寶寶的餐具、哺育原則、寶寶的照護方式、副食品相關事項以及教育方式等。
【特色四】跟著主角一起學
金家最小成員樂樂終於誕生了！跟著夏美美、金鷗爸一家人，愉快學會百道好吃的素食月子餐，並且輕鬆記住育兒相關知識。
目錄
Part1產後第一週精選食譜
產後體質調理重點
催乳湯飲用注意事項
涼拌花椰菜
薑絲小白菜
清炒芥藍菜
素炒豆苗
芝麻香拌高麗菜
薑汁A 菜 ★QRcode
薑絲炒水蓮 ★QRcode
菠菜粥
蓮子枸杞粥
花椰拌海帶結
糖醋白菜
上湯浸菠菜
香菇油菜湯 ★QRcode
香菇黃豆粥
紅豆飯
玉米紅蘿蔔粥
香菇炒花椰菜
香菇芹菜糙米粥
燕麥紅棗粥
黑糖薑片地瓜湯
牛蒡薑茶
茼蒿清湯麵
白醬南瓜義大利麵
松子糊
鮮奶燉木瓜雪梨
花生木瓜甜棗湯
Part2產後第二週精選食譜
月子餐應注意補鈣
產後的檢查及家庭護理
堅果枸杞飯
牛奶繪花椰
涼拌海帶
苦瓜鑲豆腐 ★QRcode
蒸南瓜
味噌美人腿 ★QRcode
糖醋杏鮑菇 ★QRcode
炒皇宮菜
炒紅鳳菜
芝麻菠菜
清炒高麗菜
煎炒豆腐
小米麥粥
奶油玉米筍
核桃仁花生芹菜湯
蘋果玉米蘑菇湯
豆漿油菜湯
栗子飯
黃豆飯
葡萄乾蘋果粥 ★QRcode
黑糖薑汁地瓜 ★QRcode
蓮子米苔目
芒果鮮奶米苔目
五仁粥
牛奶粥
紅豆米苔目
Part3產後第三週精選食譜
不宜節食及過度食用紅糖
產後飲食的重要性
涼拌青木瓜
茄汁豆腐 ★QRcode
時蔬燴竹筍 ★QRcode
荷蘭芹炒飯
黑芝麻飯糰
蘆筍炒杏鮑菇
醋拌蓮藕
涼拌茄子
蜜汁黑豆
山藥紫米甜湯
番茄芹香芙蓉
香菇蔬菜麵
什錦麵片
花生紫米粥
紅棗山藥粥
白菜牛奶湯
蓮子芋頭湯
薑絲鮑魚菇湯 ★QRcode
核桃芋泥 ★QRcode
冰糖五彩玉米羹
山藥牛奶燕麥粥
蜜棗南瓜
花生地瓜湯
銀耳蓮子湯
麥片優酪乳
黑芝麻花生粥
Part4產後第四週精選食譜
授乳媽咪的飲食重點
產褥期忌吃食物
紅棗地瓜湯
青椒炒豆包 ★QRcode
竹笙鮮菇湯 ★QRcode
栗子雙菇
栗子扒油菜
花壽司
西米火龍果
紅糖糯米粥
香芋黑米粥
五穀胚芽飯
紅豆紫米蓮子甜湯
蓮子紅棗糙米粥
冬筍小黃瓜
涼拌苦瓜
翡翠豆腐
當歸玫瑰花茶
桂圓紅棗枸杞茶
糯米蓮藕 ★QRcode
綠豆米苔目
紅棗布丁
紅棗糕
柳蘋胡蘿蔔汁
核桃牛奶
拔絲香蕉
牛奶香蕉芝麻糊
綜合水果米苔目
Part5育兒相關知識
新生兒寶寶母乳的餵養
初次餵寶寶母乳
寶寶的餐具
哺育原則
寶寶維生素的補充
1～3月寶寶的照顧方式
副食品前置作業
副食品餵養原則
母乳與副食品的餵養
6至9個月寶寶的副食品餵養
週歲寶寶每天的食物
家是孩子教育的起跑點
爸媽是孩子最重要的老師
確立孩子的教育方式
序／導讀
導讀
產後體質調理重點！
產褥期即指媽咪分娩後到復原的一段時期，時間約為6～8週，這段期間的飲食對媽咪日後身體的恢復狀況至關重要。新生兒生長發育的所需營養主要來自媽咪的乳汁，這段時期媽咪一定要注意飲食，避免吃到一些對自身健康及對寶寶生長都不利的食物。
產後媽咪在進食的時候，最好按照順序進行，因為只有這樣，食物才能充分被人體消化吸收，更有利媽咪身體的恢復，正確的進餐順序應為：湯─青菜─飯─肉，半小時後再進食水果，飯前先喝湯。
飯後喝湯的最大問題在於會沖淡食物消化所需要的胃酸，所以媽咪吃飯時，忌一邊吃飯，一邊喝湯，或是湯泡飯，亦或飯後，再來一大碗湯，這樣容易阻礙正常消化。
米飯、麵食、肉食等澱粉以及含蛋白質成分的食物，則需要在胃裡停留1至2小時，甚至更長的時間，所以要在喝湯後吃。
在各類食物中，水果的主要成分是果糖，無需透過胃來消化，而是直接進入小腸就被吸收。如果產婦進食時先吃飯菜，再吃水果，消化慢的澱粉、蛋白質就會阻塞消化快的水果，食物在胃裡會攪和在一起。
如果飯後馬上吃甜食或水果，最大害處就是會中斷、阻礙體內的消化過程。胃內腐爛的食物會被細菌分解，產生氣體，形成腸胃疾病。
配送方式
-
台灣
- 國內宅配：本島、離島
-
到店取貨：
不限金額免運費
-
海外
- 國際快遞：全球
-
港澳店取：
訂購/退換貨須知
加入金石堂 LINE 官方帳號『完成綁定』，隨時掌握出貨動態：
提醒您！！
金石堂及銀行均不會請您操作ATM! 如接獲電話要求您前往ATM提款機，請不要聽從指示，以免受騙上當！
退換貨須知：
**提醒您，鑑賞期不等於試用期，退回商品須為全新狀態**
-
依據「消費者保護法」第19條及行政院消費者保護處公告之「通訊交易解除權合理例外情事適用準則」，以下商品購買後，除商品本身有瑕疵外，將不提供7天的猶豫期：
- 易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期。（如：生鮮食品）
- 依消費者要求所為之客製化給付。（客製化商品）
- 報紙、期刊或雜誌。（含MOOK、外文雜誌）
- 經消費者拆封之影音商品或電腦軟體。
- 非以有形媒介提供之數位內容或一經提供即為完成之線上服務，經消費者事先同意始提供。（如：電子書、電子雜誌、下載版軟體、虛擬商品…等）
- 已拆封之個人衛生用品。（如：內衣褲、刮鬍刀、除毛刀…等）
- 若非上列種類商品，均享有到貨7天的猶豫期（含例假日）。
- 辦理退換貨時，商品（組合商品恕無法接受單獨退貨）必須是您收到商品時的原始狀態（包含商品本體、配件、贈品、保證書、所有附隨資料文件及原廠內外包裝…等），請勿直接使用原廠包裝寄送，或於原廠包裝上黏貼紙張或書寫文字。
- 退回商品若無法回復原狀，將請您負擔回復原狀所需費用，嚴重時將影響您的退貨權益。
商品評價