從茶園到世界：朱俊宏與３點１刻
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內容簡介
一包茶包式奶茶，如何從南投茶園走向世界？「3點1刻」創辦人朱俊宏親述35年品牌實戰：面對傳統茶業的銷售困境，靠產品創新打開市場，再以海外布局、數據應用與永續經營，讓台灣茶走進全球消費者的生活。
「光靠種出好茶已經不夠了，我們必須在絕境中，走出一條屬於自己的路。」 ——朱俊宏
「老品牌轉型」的故事處處可見，但是能在世界瞬息萬變的時代，歷經三十幾年，仍洋溢著青春活力，讓百年茶文化走入現代生活，見證台灣茶產業走向世界的旅程，卻是鳳毛麟角。
自草創時期，「3點1刻」在美國留學生心中留下一抹鄉愁後，世界的大門已為他敞開。隨後韓國綜藝節目掀起熱潮，迎來事業的第一次高峰。之後透過餐飲合作、電商布局，建立國際品牌知名度，讓百年茶農舉起的大旗，插滿全世界。
這是持續不懈的品牌創新精神。
以自有茶園為基礎，從科技種茶到數據分析，從照顧茶農到照顧土地，以傳統紮實的種茶技術，到自然護育研發基地的科技應用，發展永續生態理念，承載茶文化傳承使命。
這是創辦人的宏大眼光與經營格局。
他，如何從腳下的土地，闖蕩出無一無二的、走向全世界的茶路？如何對全世界沖泡出屬於台灣的茶香？這一口茶香，道盡了三十幾年來的堅持。
【真誠推薦】（依姓氏筆劃順序）
‧ 林豐智（逢甲大學經管院長）
‧ 周錦貞（嶺東高級中學校長）
‧ 柯經一（中國青年救國團處長）
‧ 馬 源（資深廣告人、前博文廣告執行創意總監）
‧ 高承恕（逢甲大學董事長）
‧ 程 鯤（歐都納董事長）
‧ 黃焜煌（國立台北商業大學副校長）
‧ 葛永光（中國青年救國團主任）
‧ 歐素華（東吳大學商學院EMBA副教授）
‧ 陳仁龍（嶺東科技大學校長）
‧ 陳盛山（台中市政府觀光旅遊局長，2014～2018）
‧ 陳朝陽（台灣糖菓餅乾麵食工業同業公會總幹事）
‧ 薛東都（全家便利商店總經理）
‧ 蘇宗振（農業部茶及飲料作物改良場場長）
【各界好評】
★「真正的國際化絕非削價競爭，而是無可取代的價值輸出。」 這正是我們在技職教育中，最渴望傳遞給下一代的職人精神與商業思維。
——周錦貞（嶺東高級中學校長）
★本書，正是一位企業家以數十年歲月淬鍊而成的精彩創業故事，也是一部充滿韌性與創新的台灣茶飲產業現代史，更是台灣品牌走向世界的珍貴見證。
——林豐智（逢甲大學經管院長）
★「3點1刻」把古老的茶文化變成老少皆宜的飲品。從生產、製造、品牌、行銷步步到位，殊為不易。
——高承恕（逢甲大學董事長）
★從打開通路到進入網路，從實驗野放茶林到實體網紅打卡茶店，甚至將來要如何走進詭譎的AI世界，他終踩著紮實的步伐率先面對。
——馬源（資深廣告人、前博文廣告執行創意總監）
★在開拓台中市城市國際化關鍵時期，「3點1刻」朱總經理，ㄧ直在每場觀光戰役中，都有他的身影。我記憶深刻，是一同開闢韓國市場。
——陳盛山（台中市政府觀光旅遊局長，2014-2018）
★一本講述「3點1刻」成功歷程的新書，記錄的不僅是一個品牌的崛起，更是一段結合傳統底蘊與創新勇氣的精彩篇章，誠摯推薦給每一位走在創業與創新之路上的讀者。
——黃焜煌（國立台北商業大學副校長）
★同為台灣品牌經營者，本書我深感共鳴，誠摯推薦本書，相信其中的實踐與智慧，將帶給更多企業前行的力量，創造更好的價值。
——程鯤（歐都納董事長）
★朱俊宏董事長是引領台灣當代茶飲文化的先行者，同時，亦是本團義工發行出版專書之示範者。
——葛永光（中國青年救國團主任）
★「3點1刻」在韓國年輕族群掀起流行風潮，就像引爆趨勢的定律般，意見領袖的加持與大環境的驅動，成為爆款主因。
——歐素華（東吳大學商學院EMBA副教授，校級數位貨幣與金融研究中心執行長）
「光靠種出好茶已經不夠了，我們必須在絕境中，走出一條屬於自己的路。」 ——朱俊宏
「老品牌轉型」的故事處處可見，但是能在世界瞬息萬變的時代，歷經三十幾年，仍洋溢著青春活力，讓百年茶文化走入現代生活，見證台灣茶產業走向世界的旅程，卻是鳳毛麟角。
自草創時期，「3點1刻」在美國留學生心中留下一抹鄉愁後，世界的大門已為他敞開。隨後韓國綜藝節目掀起熱潮，迎來事業的第一次高峰。之後透過餐飲合作、電商布局，建立國際品牌知名度，讓百年茶農舉起的大旗，插滿全世界。
這是持續不懈的品牌創新精神。
以自有茶園為基礎，從科技種茶到數據分析，從照顧茶農到照顧土地，以傳統紮實的種茶技術，到自然護育研發基地的科技應用，發展永續生態理念，承載茶文化傳承使命。
這是創辦人的宏大眼光與經營格局。
他，如何從腳下的土地，闖蕩出無一無二的、走向全世界的茶路？如何對全世界沖泡出屬於台灣的茶香？這一口茶香，道盡了三十幾年來的堅持。
【真誠推薦】（依姓氏筆劃順序）
‧ 林豐智（逢甲大學經管院長）
‧ 周錦貞（嶺東高級中學校長）
‧ 柯經一（中國青年救國團處長）
‧ 馬 源（資深廣告人、前博文廣告執行創意總監）
‧ 高承恕（逢甲大學董事長）
‧ 程 鯤（歐都納董事長）
‧ 黃焜煌（國立台北商業大學副校長）
‧ 葛永光（中國青年救國團主任）
‧ 歐素華（東吳大學商學院EMBA副教授）
‧ 陳仁龍（嶺東科技大學校長）
‧ 陳盛山（台中市政府觀光旅遊局長，2014～2018）
‧ 陳朝陽（台灣糖菓餅乾麵食工業同業公會總幹事）
‧ 薛東都（全家便利商店總經理）
‧ 蘇宗振（農業部茶及飲料作物改良場場長）
【各界好評】
★「真正的國際化絕非削價競爭，而是無可取代的價值輸出。」 這正是我們在技職教育中，最渴望傳遞給下一代的職人精神與商業思維。
——周錦貞（嶺東高級中學校長）
★本書，正是一位企業家以數十年歲月淬鍊而成的精彩創業故事，也是一部充滿韌性與創新的台灣茶飲產業現代史，更是台灣品牌走向世界的珍貴見證。
——林豐智（逢甲大學經管院長）
★「3點1刻」把古老的茶文化變成老少皆宜的飲品。從生產、製造、品牌、行銷步步到位，殊為不易。
——高承恕（逢甲大學董事長）
★從打開通路到進入網路，從實驗野放茶林到實體網紅打卡茶店，甚至將來要如何走進詭譎的AI世界，他終踩著紮實的步伐率先面對。
——馬源（資深廣告人、前博文廣告執行創意總監）
★在開拓台中市城市國際化關鍵時期，「3點1刻」朱總經理，ㄧ直在每場觀光戰役中，都有他的身影。我記憶深刻，是一同開闢韓國市場。
——陳盛山（台中市政府觀光旅遊局長，2014-2018）
★一本講述「3點1刻」成功歷程的新書，記錄的不僅是一個品牌的崛起，更是一段結合傳統底蘊與創新勇氣的精彩篇章，誠摯推薦給每一位走在創業與創新之路上的讀者。
——黃焜煌（國立台北商業大學副校長）
★同為台灣品牌經營者，本書我深感共鳴，誠摯推薦本書，相信其中的實踐與智慧，將帶給更多企業前行的力量，創造更好的價值。
——程鯤（歐都納董事長）
★朱俊宏董事長是引領台灣當代茶飲文化的先行者，同時，亦是本團義工發行出版專書之示範者。
——葛永光（中國青年救國團主任）
★「3點1刻」在韓國年輕族群掀起流行風潮，就像引爆趨勢的定律般，意見領袖的加持與大環境的驅動，成為爆款主因。
——歐素華（東吳大學商學院EMBA副教授，校級數位貨幣與金融研究中心執行長）
目錄
推薦序
‧從茶園底蘊到全球浪潮——技職教育與品牌創新的實戰課堂╱周錦貞
‧傳承與創新的完美平衡╱林豐智
‧評《從茶園到世界：朱俊宏與3點1刻》╱高承恕
‧那個玩成石城的茶人╱馬源
‧結識一位一直在國際賽道奔跑的選手╱陳盛山
‧立足傳統，走出台灣╱黃焜煌
‧企業的成長和價值如一杯好茶╱程鯤
‧揚名國際•台灣之光╱葛永光
‧三點一刻，從社交文化到流行文化解密╱歐素華
作者序 在每一次歸零中，沖泡出更醇厚的底蘊╱朱俊宏
前言 行走三十五年的軌跡
PART 1
〈茶路創建：茶農之子闢通往全世界的路〉
０１世界上第一款茶包式奶茶
０２留學生牌桌上掀起的銷售風潮
０３從泥巴到嘴巴：百年茶藝的傳承與轉型
PART 2
〈創新破局：從轉型危機到經營蛻變〉
０４用「數據力」搶得先機
０５現代神農氏的研發精神
０６激發感性的行銷學
０７速度決勝的團隊實行力
０８勇於嘗試嶄新商業模式
PART 3
〈永續共榮：打造未來共好的願景〉
０９契作到AIoT，改寫茶農未來
１０把永續精神刻進企業DNA
１１靈活應變——企業生存的鐵則
１２新時代的展望
‧從茶園底蘊到全球浪潮——技職教育與品牌創新的實戰課堂╱周錦貞
‧傳承與創新的完美平衡╱林豐智
‧評《從茶園到世界：朱俊宏與3點1刻》╱高承恕
‧那個玩成石城的茶人╱馬源
‧結識一位一直在國際賽道奔跑的選手╱陳盛山
‧立足傳統，走出台灣╱黃焜煌
‧企業的成長和價值如一杯好茶╱程鯤
‧揚名國際•台灣之光╱葛永光
‧三點一刻，從社交文化到流行文化解密╱歐素華
作者序 在每一次歸零中，沖泡出更醇厚的底蘊╱朱俊宏
前言 行走三十五年的軌跡
PART 1
〈茶路創建：茶農之子闢通往全世界的路〉
０１世界上第一款茶包式奶茶
０２留學生牌桌上掀起的銷售風潮
０３從泥巴到嘴巴：百年茶藝的傳承與轉型
PART 2
〈創新破局：從轉型危機到經營蛻變〉
０４用「數據力」搶得先機
０５現代神農氏的研發精神
０６激發感性的行銷學
０７速度決勝的團隊實行力
０８勇於嘗試嶄新商業模式
PART 3
〈永續共榮：打造未來共好的願景〉
０９契作到AIoT，改寫茶農未來
１０把永續精神刻進企業DNA
１１靈活應變——企業生存的鐵則
１２新時代的展望
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