內容簡介
供應鏈管理(Supply Chain Manage, SCM)是新型管理的理念,是從供應商、供應商的供應商、到企業自身、到配銷商、到客戶,以及最終客戶之間的關係,是合作、協同、資訊共用、全程優化、利益均霑、風險分擔的盈利夥伴關係。
在全球化競爭態勢越來越激烈的情況下,全球企業紛紛改變傳統的經營模式,努力擺脫單純加工或製造型態。故如何對整個供應鏈系統進行計畫、協調、操作、控制和優化,已是企業不容忽視的重要課題, 在學術界已有大量的研究論著,探討供應鏈管理SCM的概念框架及其理論與原理。
本書以深入淺出的方式,介紹供應鏈管理的概念及其應用,除了介紹SCM的基本學理之外,更因應技職院校的學習需求,著重於實務層面的應用。全書共計18章,前3章概術供應鏈管理的概念、意義與框架結構等基本學理,以及企業資源規劃(ERP)和供應鏈的理論基礎與模型;第4章起依序介紹供應鏈的夥伴關係管理、協同商務、協調管理、採購與委外管理、存貨管理、電子化管理、需求與供給、顧客關係管理、物流管理、設計鏈管理、配送管理、資訊科技、訂價與收益管理、產能管理;第18章則專章介紹全球化供應鏈管理。
作者在大專院校、補習班任教多年,對於教學及輔導學生應考很有心得,在業界的實務經驗也非常豐富。全書完整而系統化地提供物流領域的必備知識,不僅適合做為大專院校物流相關課程的教材,也為預備從事物流相關工作的人提供絕佳的指引,更是物流領域從業人員自學進修的寶典。
並
第二版除了依最新相關資料修訂、更新內容之外,並加入符合時勢動態的個案。並在書末附錄中加入作者歷年教學經驗與猜題整理而成的高考航運考試「自由貿易港區之發展」及「兩岸物流」的出題導向與重點,讓準備參加相關領域國家考試的讀者事半功倍。
在全球化競爭態勢越來越激烈的情況下,全球企業紛紛改變傳統的經營模式,努力擺脫單純加工或製造型態。故如何對整個供應鏈系統進行計畫、協調、操作、控制和優化,已是企業不容忽視的重要課題, 在學術界已有大量的研究論著,探討供應鏈管理SCM的概念框架及其理論與原理。
本書以深入淺出的方式,介紹供應鏈管理的概念及其應用,除了介紹SCM的基本學理之外,更因應技職院校的學習需求,著重於實務層面的應用。全書共計18章,前3章概術供應鏈管理的概念、意義與框架結構等基本學理,以及企業資源規劃(ERP)和供應鏈的理論基礎與模型;第4章起依序介紹供應鏈的夥伴關係管理、協同商務、協調管理、採購與委外管理、存貨管理、電子化管理、需求與供給、顧客關係管理、物流管理、設計鏈管理、配送管理、資訊科技、訂價與收益管理、產能管理;第18章則專章介紹全球化供應鏈管理。
作者在大專院校、補習班任教多年,對於教學及輔導學生應考很有心得,在業界的實務經驗也非常豐富。全書完整而系統化地提供物流領域的必備知識,不僅適合做為大專院校物流相關課程的教材,也為預備從事物流相關工作的人提供絕佳的指引,更是物流領域從業人員自學進修的寶典。
並
第二版除了依最新相關資料修訂、更新內容之外,並加入符合時勢動態的個案。並在書末附錄中加入作者歷年教學經驗與猜題整理而成的高考航運考試「自由貿易港區之發展」及「兩岸物流」的出題導向與重點,讓準備參加相關領域國家考試的讀者事半功倍。
目錄
Ch 01 供應鏈管理的意義
第一節 供應鏈和供應鏈管理的概念
第二節 供應鏈管理的內涵與類型
第三節 供應鏈管理的形成與發展階段
第四節 供應鏈管理的框架結構
第五節 供應鏈的類型
Ch 02 企業資源規劃
第一節 企業資源規劃的定義
第二節 ERP 與傳統資訊系統的異同
第三節 為何要推動ERP
第四節 如何實施ERP
Ch 03 供應鏈理論基礎與模型
第一節 概論
第二節 供應鏈管理與ERP 的區別
第三節 供應鏈管理的理論基礎和數學模型
第四節 數學規劃理論在供應鏈管理中的應用
第五節 限制理論在供應鏈管理中的應用
第六節 供應鏈管理的參考模型
Ch 04 供應鏈中的夥伴關係管理
第一節 供應鏈成員之間的夥伴關係
第二節 動態聯盟供應鏈和業務外包
第三節 供應商管理庫存
第四節 零售商-供應商夥伴關係與經銷商整合
Ch 05 協同商務、預測與補貨
第一節 前言
第二節 協同商務
第三節 協同計畫、預測與補貨
Ch 06 供應鏈的協調管理
第一節 交易契約活動
第二節 供應鏈協調管理的模型
第三節 協調管理的數學模式
Ch 07 供應鏈的採購與委外管理
第一節 自製與外購決策架構
第二節 採購模式
第三節 供應商管理
第四節 委外管理
第五節 供應鏈聯盟
Ch 08 供應鏈中的存貨管理
第一節 契約
第二節 存貨管理
第三節 需求預測
第四節 長鞭效應
Ch 09 供應鏈中的電子化管理
第一節 企業資源規劃系統
第二節 電子採購與電子市集
第三節 電子化管理績效評估
第四節 決策支援系統
第五節 Internet 與系統整合
第六節 結論
Ch 10 供應鏈的需求與供給
第一節 預測在供應鏈中所扮演的角色
第二節 預測的特性
第三節 預測的構成要素與預測方法
第四節 需求預測的方法
第五節 時間序列的預測方法
第六節 預測誤差的衡量
第七節 資訊科技在預測中扮演的角色
第八節 測預中的風險理管理
第九節 預測實務
Ch 11 供應鏈中的顧客關係管理
第一節 客戶關係管理的基本概念
第二節 CRM的組成部分和應用狀況
第三節 CRM的客服中心管理
第四節 CRM的銷售管理
第五節 CRM的市場管理
第六節 CRM的訂單履行和交貨
第七節 CRM的服務和支援管理
第八節 CRM的實施
Ch 12 供應鏈中的物流管理
第一節 物流的概念
第二節 物流管理的發展過程和物流類型
第三節 物流的作業流程和功能
第四節 現代物流新技術及其應用
Ch 13 供應鏈中的設計鏈管理
第一節 設計鏈管理
第二節 研究發展與技術取得來源
第三節 新產品的開發管理
Ch 14 供應鏈中的配送管理
第一節 先進物流體系和現代物流的發展趨勢
第二節 配送的內涵和功能
第三節 配送模式的分類
第四節 物流網路和物流作業的設計
Ch 15 供應鏈中的資訊科技
第一節 供應鏈管理系統的結構和相關資訊技術
第二節 資料倉儲及對供應鏈的支援
第三節 資料探勘及其對供應鏈的支援
第四節 供應鏈的協同商務和產品協同商務
第五節 商業智慧
第六節 企業應用與整合
Ch 16 供應鏈的訂價與收益管理
第一節 收益管理在供應鏈中所扮演的角色
第二節 多重顧客區隔的收益管理
第三節 具有時效性資產的收益管理
第四節 季節性需求的收益管理
第五節 大量與現貨顧客的收益管理
第六節 資訊科技在訂價及收益管理中的角色
第七節 收益管理實務
Ch 17 供應鏈中的產能管理
第一節 產能規劃的基礎概念
第二節 設備投資與產能管理
第三節 跨廠產能的研究方法
第四節 跨廠區資源的代理人模型
Ch 18 全球化供應鏈管理
第一節 全球化供應鏈的概念與模式
第二節 全球化供應鏈管理
第三節 全球供應鏈的網路結構
第四節 全球化供應鏈運行中存在的問題
第五節 全球供應鏈的風險問題
第六節 跨國物流與運輸
附錄
附錄一 自由貿易港區之發展
附錄二 兩岸物流
第一節 供應鏈和供應鏈管理的概念
第二節 供應鏈管理的內涵與類型
第三節 供應鏈管理的形成與發展階段
第四節 供應鏈管理的框架結構
第五節 供應鏈的類型
Ch 02 企業資源規劃
第一節 企業資源規劃的定義
第二節 ERP 與傳統資訊系統的異同
第三節 為何要推動ERP
第四節 如何實施ERP
Ch 03 供應鏈理論基礎與模型
第一節 概論
第二節 供應鏈管理與ERP 的區別
第三節 供應鏈管理的理論基礎和數學模型
第四節 數學規劃理論在供應鏈管理中的應用
第五節 限制理論在供應鏈管理中的應用
第六節 供應鏈管理的參考模型
Ch 04 供應鏈中的夥伴關係管理
第一節 供應鏈成員之間的夥伴關係
第二節 動態聯盟供應鏈和業務外包
第三節 供應商管理庫存
第四節 零售商-供應商夥伴關係與經銷商整合
Ch 05 協同商務、預測與補貨
第一節 前言
第二節 協同商務
第三節 協同計畫、預測與補貨
Ch 06 供應鏈的協調管理
第一節 交易契約活動
第二節 供應鏈協調管理的模型
第三節 協調管理的數學模式
Ch 07 供應鏈的採購與委外管理
第一節 自製與外購決策架構
第二節 採購模式
第三節 供應商管理
第四節 委外管理
第五節 供應鏈聯盟
Ch 08 供應鏈中的存貨管理
第一節 契約
第二節 存貨管理
第三節 需求預測
第四節 長鞭效應
Ch 09 供應鏈中的電子化管理
第一節 企業資源規劃系統
第二節 電子採購與電子市集
第三節 電子化管理績效評估
第四節 決策支援系統
第五節 Internet 與系統整合
第六節 結論
Ch 10 供應鏈的需求與供給
第一節 預測在供應鏈中所扮演的角色
第二節 預測的特性
第三節 預測的構成要素與預測方法
第四節 需求預測的方法
第五節 時間序列的預測方法
第六節 預測誤差的衡量
第七節 資訊科技在預測中扮演的角色
第八節 測預中的風險理管理
第九節 預測實務
Ch 11 供應鏈中的顧客關係管理
第一節 客戶關係管理的基本概念
第二節 CRM的組成部分和應用狀況
第三節 CRM的客服中心管理
第四節 CRM的銷售管理
第五節 CRM的市場管理
第六節 CRM的訂單履行和交貨
第七節 CRM的服務和支援管理
第八節 CRM的實施
Ch 12 供應鏈中的物流管理
第一節 物流的概念
第二節 物流管理的發展過程和物流類型
第三節 物流的作業流程和功能
第四節 現代物流新技術及其應用
Ch 13 供應鏈中的設計鏈管理
第一節 設計鏈管理
第二節 研究發展與技術取得來源
第三節 新產品的開發管理
Ch 14 供應鏈中的配送管理
第一節 先進物流體系和現代物流的發展趨勢
第二節 配送的內涵和功能
第三節 配送模式的分類
第四節 物流網路和物流作業的設計
Ch 15 供應鏈中的資訊科技
第一節 供應鏈管理系統的結構和相關資訊技術
第二節 資料倉儲及對供應鏈的支援
第三節 資料探勘及其對供應鏈的支援
第四節 供應鏈的協同商務和產品協同商務
第五節 商業智慧
第六節 企業應用與整合
Ch 16 供應鏈的訂價與收益管理
第一節 收益管理在供應鏈中所扮演的角色
第二節 多重顧客區隔的收益管理
第三節 具有時效性資產的收益管理
第四節 季節性需求的收益管理
第五節 大量與現貨顧客的收益管理
第六節 資訊科技在訂價及收益管理中的角色
第七節 收益管理實務
Ch 17 供應鏈中的產能管理
第一節 產能規劃的基礎概念
第二節 設備投資與產能管理
第三節 跨廠產能的研究方法
第四節 跨廠區資源的代理人模型
Ch 18 全球化供應鏈管理
第一節 全球化供應鏈的概念與模式
第二節 全球化供應鏈管理
第三節 全球供應鏈的網路結構
第四節 全球化供應鏈運行中存在的問題
第五節 全球供應鏈的風險問題
第六節 跨國物流與運輸
附錄
附錄一 自由貿易港區之發展
附錄二 兩岸物流
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- 易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期。(如:生鮮食品)
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