複製星巴克《店鋪經營的藝術與科學》

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2026年10月金石堂強力推薦

第48次中小學生讀物選介

人們為什麼願意掏錢？池上彰的行為經濟學入門

內容簡介

本書兼具理論與實務，提供全方位的零售發展探討，詳述零售新思維、強調個人價值取向、創新觀念、設計藝術、財務與市場分析的科學方法，以及貼心的顧客服務。無論你要重新提振企業成長，或是著手打造新事業，本書都是不可或缺的教戰指南。

本書將說明：
　　結合核心價值與事業專長，打造永續經營的品牌。
　　從選址到店面設計，展現品牌精神，鞏固顧客忠誠度。
　　挑選好地點，搶攻黃金位置及市場。
　　如何籌組經營團隊、組織及系統，積極執行計畫。
　　以快速擴充的零售組織及模式，先發制人，實現快速成長
　　如何不斷創新產品、設計、服務及品質，為品牌注入新生命。

作者

魯賓菲爾(Arthur Rubinfeld)
　　魯賓菲爾是星巴克快速擴張的幕後功臣，他成功把星巴克推向全球知名品牌。
　　任職星巴克副總裁期間，魯賓菲爾一手建立了執行快速擴張所需的分店發展、組織設計、內部流程與系統等計劃。在他的領導下，星巴克從一百多家分店快速擴張至全球四千多家，並且跟美商富國銀行(Wells Fargo)及邦諾書店等知名企業建立聯合租賃及聯合品牌的創新合作關係。星巴克的展店策略也成為業界衡量品牌呈現、店址選擇、店面設計、建築管理及資產管理的指標。
　　魯賓菲爾於二○○二年創立AIRVISION公司，目前已躍升為整合品牌定位、策略性成長、零售設計與營運的全球性領導發展商。自AIRVISION成立以來，該團隊便與知名品牌進行密切的合作發展計畫，如Oakley、捷威電腦、愛迪達及華盛頓互惠銀行等。

海明威(Collins Hemingway)
　　海明威與比爾．蓋茲合著有《數位神經系統》一書，在商業及科技領域已有三十多年的豐富經驗。他曾任微軟事業發展暨國際行銷部主管，也是帶領公司邁向數位革命的重要功臣。自創辦Escape Velocity Ventures公司之後，便針對管理、航空、醫藥、科技等議題發表多篇文章及課程。

譯者

溫瑞芯
　　畢業於政治大學新聞系，雙修社會系。曾任財經雜誌記者、執行編輯及翻譯社審稿專員，熱衷於文字工作。採訪整理《企業崩壞的大復活》、《創意生活》案例集，譯有《管理科學概論》、《變革地圖》及《領導巨擘》等書。

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詳細資料

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• • 語言
  • 中文繁體
  • 裝訂
  • 紙本平裝
• • ISBN
  • 9789861542010
  • 分級
  • 普通級
• • 頁數
  • 334
  • 商品規格
• • 出版地
  • 台灣
  • 適讀年齡
  • 全齡適讀
• • 注音
  • 級別

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