地味手帖NO.20：巷口的蛋餅
活動訊息
內容簡介
台灣地方雜誌第一品牌《地味手帖》全新改版、再出發！
一起來嚐嚐這本來自台灣、可以吃的全球地方誌。
在動盪的「全球」世界裡，重新定錨「地方」之所向。
＊＊＊本期特輯＊＊＊
【巷口的蛋餅】
台灣獨步全球食物文化：蛋餅！
經典蛋餅、脆皮蛋餅、粉漿蛋餅、河粉蛋餅、酥炸蛋餅
豬排蛋餅、玉米蛋餅、飛魚蛋餅、干貝蛋餅、火腿蛋餅
還有地味編輯部精選的混亂善良界蛋餅代表：客家風味木瓜粄蛋餅
台灣人一天的開始，就是蛋餅！
為什麼台灣的蛋餅文化如此蓬勃？這一切得從美援帶來的大量麵粉，加上外省族群為這座島嶼注入更多面向的麵食文化說起，一路由蔥油餅加蛋演進至古早味粉漿蛋餅，等到一九九〇年代出現的「蛋餅皮機」後，蛋餅終於攻占全台灣大大小小早餐店，成為台式早餐的代表品項之一。
● 讓我們先從蛋出發，跟著北投拾米屋甜點主廚拜訪蛋農，看蛋餅靈魂——一顆美味的蛋，如何在好山好水的關渡被孕育而成。
● 再跟著美濃在地社青認識客家米食文化，客家風味木瓜粄蛋餅有何獨到風味？而美濃作為台灣社運蓬勃發展之地，是一個什麼樣的地方？
● 最後一起來到台灣的最南方，台式早餐大王真芳碳烤吐司創辦人帶我們造訪他的家鄉恆春，小鎮的傳統滋味蛋餅，是他的童年回憶、他的鄉愁與創業的起點。
＊＊＊其他精采單元＊＊＊
【來自地方的你】
〈連俞涵：淺山、街市、濱海公路與外婆家〉
【現居地方的你】
〈呂衍坡：在澎湖，做個有用而真實的人〉
【全球地方】
〈葉孝忠：馬來西亞砂拉越．祭海節，屬於馬蘭諾人的「新年」〉
【深度對談】
〈黃舒楣 ×何欣潔：災後如何有個家？花蓮重建長路，求「快」或許更慢〉
【地味學堂】
〈災後十六年：莫拉克風災的重建反思〉
【日本地味】
〈日本地方設計旅行．島根縣．石見銀山篇〉
【地方通信】
〈廖瞇：我們，老屋，以及生活的樣子〉
〈林家瑜：ReBuilding Center Japan．小城鎮的循環創造永續新文化〉
〈陳茻：誰在這裡第一次讓茭白筍下了水田〉
一起來嚐嚐這本來自台灣、可以吃的全球地方誌。
在動盪的「全球」世界裡，重新定錨「地方」之所向。
＊＊＊本期特輯＊＊＊
【巷口的蛋餅】
台灣獨步全球食物文化：蛋餅！
經典蛋餅、脆皮蛋餅、粉漿蛋餅、河粉蛋餅、酥炸蛋餅
豬排蛋餅、玉米蛋餅、飛魚蛋餅、干貝蛋餅、火腿蛋餅
還有地味編輯部精選的混亂善良界蛋餅代表：客家風味木瓜粄蛋餅
台灣人一天的開始，就是蛋餅！
為什麼台灣的蛋餅文化如此蓬勃？這一切得從美援帶來的大量麵粉，加上外省族群為這座島嶼注入更多面向的麵食文化說起，一路由蔥油餅加蛋演進至古早味粉漿蛋餅，等到一九九〇年代出現的「蛋餅皮機」後，蛋餅終於攻占全台灣大大小小早餐店，成為台式早餐的代表品項之一。
● 讓我們先從蛋出發，跟著北投拾米屋甜點主廚拜訪蛋農，看蛋餅靈魂——一顆美味的蛋，如何在好山好水的關渡被孕育而成。
● 再跟著美濃在地社青認識客家米食文化，客家風味木瓜粄蛋餅有何獨到風味？而美濃作為台灣社運蓬勃發展之地，是一個什麼樣的地方？
● 最後一起來到台灣的最南方，台式早餐大王真芳碳烤吐司創辦人帶我們造訪他的家鄉恆春，小鎮的傳統滋味蛋餅，是他的童年回憶、他的鄉愁與創業的起點。
＊＊＊其他精采單元＊＊＊
【來自地方的你】
〈連俞涵：淺山、街市、濱海公路與外婆家〉
【現居地方的你】
〈呂衍坡：在澎湖，做個有用而真實的人〉
【全球地方】
〈葉孝忠：馬來西亞砂拉越．祭海節，屬於馬蘭諾人的「新年」〉
【深度對談】
〈黃舒楣 ×何欣潔：災後如何有個家？花蓮重建長路，求「快」或許更慢〉
【地味學堂】
〈災後十六年：莫拉克風災的重建反思〉
【日本地味】
〈日本地方設計旅行．島根縣．石見銀山篇〉
【地方通信】
〈廖瞇：我們，老屋，以及生活的樣子〉
〈林家瑜：ReBuilding Center Japan．小城鎮的循環創造永續新文化〉
〈陳茻：誰在這裡第一次讓茭白筍下了水田〉
目錄
Goods
地味好物｜豆皮蓮花：彰化普渡期間限定供品
People
來自地方的你｜連俞涵：淺山、街市、濱海公路與外婆家
現居地方的你｜呂衍坡：在澎湖，做個有用而真實的人
Feature 巷口的蛋餅
食物小史．蛋餅的島嶼身世
台北北投．隨野家農場
一顆真心蛋的滋味
高雄美濃．秀慧木瓜粄
不一樣的客家蛋餅——木瓜粄
屏東恆春．真芳創辦人張文哲
一口氣吃下四份蛋餅的童年滋味
附錄．台北蛋餅地圖
Onigiri
地味飯糰｜新竹峨眉．溪流串起的食物地景
Beyond
全球地方｜馬來西亞砂拉越．祭海節，屬於馬蘭諾人的「新年」
View 地方通信
廖瞇：我們，老屋，以及生活的樣子
陳茻：誰在這裡第一次讓茭白筍下了水田
林家瑜：ReBuilding Center Japan．小城鎮的循環創造永續新文化
Dialogue
深度對談｜黃舒楣 × 何欣潔：災後重建從來不是一次到位的答案
Workshop
地味學堂｜災後十六年：莫拉克風災的重建反思
Reading
地味選讀｜評《切、炒、觀、學：傅培梅、戰後臺灣與20世紀中華料理》
Japan
日本地味｜日本地方設計旅行．島根篇
Shop
地味好店｜繫。本屋 × 方根發Coffee Bar
地味好物｜豆皮蓮花：彰化普渡期間限定供品
People
來自地方的你｜連俞涵：淺山、街市、濱海公路與外婆家
現居地方的你｜呂衍坡：在澎湖，做個有用而真實的人
Feature 巷口的蛋餅
食物小史．蛋餅的島嶼身世
台北北投．隨野家農場
一顆真心蛋的滋味
高雄美濃．秀慧木瓜粄
不一樣的客家蛋餅——木瓜粄
屏東恆春．真芳創辦人張文哲
一口氣吃下四份蛋餅的童年滋味
附錄．台北蛋餅地圖
Onigiri
地味飯糰｜新竹峨眉．溪流串起的食物地景
Beyond
全球地方｜馬來西亞砂拉越．祭海節，屬於馬蘭諾人的「新年」
View 地方通信
廖瞇：我們，老屋，以及生活的樣子
陳茻：誰在這裡第一次讓茭白筍下了水田
林家瑜：ReBuilding Center Japan．小城鎮的循環創造永續新文化
Dialogue
深度對談｜黃舒楣 × 何欣潔：災後重建從來不是一次到位的答案
Workshop
地味學堂｜災後十六年：莫拉克風災的重建反思
Reading
地味選讀｜評《切、炒、觀、學：傅培梅、戰後臺灣與20世紀中華料理》
Japan
日本地味｜日本地方設計旅行．島根篇
Shop
地味好店｜繫。本屋 × 方根發Coffee Bar
試閱
〈呂衍坡：在澎湖，做個有用而真實的人〉
（內文）
返回故鄉澎湖後的某一天，呂衍坡開始決定穿上女裝。
穿女裝的想法不是突然萌生的。他回憶，在高中參加合唱比賽的時候，自己穿上女性的戲服，竟然覺得意外地舒服、涼快。「我也同時感受到，穿上女裝行動會受到限制。但我好想要這個『限制』，這樣動作會變得小小的，我比較喜歡這樣。」
呂衍坡從小就不喜歡跟男孩子玩。他覺得青春期的男生粗魯、莽撞、大嗓門，在他的故鄉澎湖，尤其如此。澎湖島嶼最重要的兩大DNA：軍事、漁業，都在鼓勵男性勇猛強健，往往連女性也不遑多讓。人人大聲說笑、大力玩鬧，彷彿隨時要對抗從天而降的海浪或敵人，「我從小就很不喜歡男生那樣⋯⋯撞來撞去？覺得很討厭。」
呂衍坡生長的村子，東衛，便是一個因軍事任務而生的地方。東衛位於澎湖馬公市區東郊，是東往湖西、北上白沙兩大地區的路口要衝，從明鄭時期就有佈兵防守。至今，村子裡仍然留有戰備防衛坑道，重要的軍事地位，在當代亦未改變。
在這充滿陽剛氣息的村莊裡，呂衍坡梳著秀氣的馬尾、化起淡妝，穿著粉淺色的女性便裝，在村子裡騎著機車忙進忙出。二〇二三年，呂衍坡與家中的堂兄弟姊妹合夥，一起整理阿公的老宅，開設「東衛參捌」背包客民宿。堂妹呂翊菁有陶藝創作專長，把老宅的其中一間廳堂改成陶藝教室，吸引不少年輕旅客入住，在澎湖民宿界小有名氣。
經營民宿之外，呂衍坡發揮自政大新聞系畢業、長年參與社會運動與勞工運動的經驗，發行《東衛荏荏》社區報、舉辦「澎湖移工的靜默角落：從他們到我們」等小型展覽。
而在民宿裡，呂衍坡負責店裡的房務、機場接送等雜事庶務。剛開始穿女裝時，他會穿著講究的正裝、化上全妝，在房間裡整理床單，但很快地，他就放棄了這不切實際的想法：「穿成那樣根本沒有辦法做事情，礙手礙腳。」不過在參加婚禮時，他會重新換上訂製的旗袍，盛裝出席。
「婚禮？你不怕被親戚或你爸媽的朋友看見嗎！」我驚呼。
「會啊。馬上就被親戚看見了。」他答道。
看到親戚都沒有叫
離開了大城市的「人際冷漠防護罩」，鄉村地區人際關係緊密，什麼人都是什麼人的親友、什麼人都想對彼此品頭論足。一對青年男女早上決定戀愛，下午全村的人便都已經知曉。這現象全球皆然，在小小的離島上更是如此。
呂衍坡還記得自己當初穿著女裝去市區赴宴的情景。行前雖然有點緊張，但依然決定不再躲藏，本色赴約。「一開始在村子裡的時候，我爸媽只知道我留長髮，還不知道我穿女裝。我要把女裝藏起來⋯⋯開民宿以後比較好，我可以說那些衣服、鞋子都是呂翊菁（堂妹）的。」
離開了兄弟姊妹混居的的巢穴，換上自己喜歡的妝容，前往婚宴會館，呂衍坡馬上撞見了長輩，對方在驚嚇之中，也立刻光速通報呂家父母。
呂衍坡回憶，一開始被「發現」的情境，在緊張中另有一派澎湖人的幽默：「正確來說，我媽是說，那親戚開口地一句先問『欸，衍坡看到我都沒有叫』，第二句才說『他怎麼穿這樣？』對他們來說，可能『看見親戚沒有叫』這件事情比較嚴重，哈哈哈！」
然而，在親友的壓力下，媽媽終究是忍不住開口了：
「你穿得太娘了吧！蓄長髮對我們來講已經是很大尺度了。」
「當男生有何不好？為何要糟蹋上蒼賜予你的身分？」
呂衍坡的回應，則展現了另一種鄉村兒女避重就輕的風範。他勸媽媽，「你想得太複雜了啦，有空就好好休息吧，才不會想那麼多。」媽媽也就順水推舟，開始討論「車子在漏黑油了，會修嗎？要注意安全」之類的家常話題。
呂衍坡回憶，這是他回到澎湖、開始扮女裝以來，直接收到最「嚴厲」的質問。除此之外，澎湖親友幾乎無一人當面對他的女裝進行攻擊、惡言。父親更是從頭到尾都未對他提起任何隻字片語，默默消化親友鄰里的好奇眼光與關心。
一開始借他衣櫃「藏」女裝的堂妹呂翊菁，聽到我問「你們家族裡面、或者有任何人說他穿女裝怎麼樣嗎？」一秒反射性回答，「沒有啊。要怎樣？他開心就好。」呂翊菁回憶，一旦有長輩開始想要碎嘴「怎麼一個男生穿女生衣服？」就會被年輕人團結訓斥，「你管他這麼多，他喜歡穿什麼就穿什麼，又沒礙著你。」
「反正他這麼有用，」呂翊菁笑著說，「他只要會開車、會回信、會打掃、會一起做事，他穿什麼做事沒關係。」
真實的關係更重要
這是澎湖人的實用主義。或許因為在血液裡深藏著貧窮與匱乏的記憶，即便今日因為觀光蓬勃而有小康氣象，但仍牢牢記著「能做一個有用的勞動力比較重要」，性別氣質是否符合「主流」價值，不是什麼重要的事。以非主流性別扮相在澎湖走跳的，不只呂衍坡一人。許多裝扮中性、跨性的青年，同樣在此感到自在，甚至不覺得這影響了他們在澎湖街道、村莊行走的自由。
當然，呂衍坡也補充，二〇一七年台灣同婚通過，也讓澎湖人的觀念有所改變。「可能當初他們還是投了反對票，覺得這樣很奇怪，但一個活生生的人出現在澎湖人眼前，而且還是他從小認識的人，那他還是覺得，我跟你真實的關係比較重要吧！」
「就像我親戚比較在乎我不叫他，如果我有記得叫他，雖然你穿女裝有點怪，那好像也沒關係了⋯⋯而且他們想想，同婚都通過了，好像沒有什麼好大驚小怪的。」
也或許，是因為離島原本就常常不被看在「主流」的眼內。島上的人互相幫助、認真賺錢，做個「有用的人」，替彼此完成彼此的夢想。能開車載老人去醫院順便去機場領貨，是比穿女裝更重要的事。
然而，東衛呂家對於「沒有用」的人，卻另有一番他人未必能做到的溫柔。呂衍坡的家中，有一位出生極重度腦性麻痺的姊姊，爸媽選擇傾全力照顧她。甚至為了好好照顧病弱的女兒，曾短暫地將剛出生的次子衍坡送到同村鄰居家寄住，將姊姊的身體與精神狀態照顧得十分良好。
「也許吧？我從小看我爸媽對我姊，一直到今天都還是好好照顧著她。我感覺得到，她始終有嬰兒一樣的靈魂，跟她在一起的時候，我真的很快樂。」
呂衍坡在返鄉之前，長時間在社會運動、勞工運動組織中奔波任職。他離開台灣本島前的最後一個工作，是在桃園市協助移工爭取權益。呂衍坡所參與的這派社會運動路線，重視與基層工人連結、工作負荷量極大。
當我問起他，「什麼時候覺得自己真正返鄉了？」他竟回我，「我其實跟台灣哪裡都超不熟，因為都是沒日沒夜在搞運動，我根本不覺得自己離開過澎湖。」因服兵役而回到澎湖後，他先選擇到澎湖老人之家擔任替代役，退伍後又選擇留任老人照護相關工作。或許在冥冥之中，都是被姊姊的生命軌跡所牽引。
不過，呂衍坡的老人照護故事，溫馨的成分不多，還帶著一點無政府的惡趣味色彩。例如，他回憶，有一床的老人，平常都氣息微弱，很難起身吃飯活動，某天竟然直挺挺地坐了起來，與室友一起坐在電視機前面，眼神發亮。
「我走過去一看，靠，他們在看A片。」呂衍坡當即發誓，「我以後如果開老人院，要天天放A片給他們看，可能一半的照護問題會消失！」
在澎湖凜冽的北風中，離島樸素的街道上，穿著女裝騎機車搬貨的呂衍坡，背影頗有澎湖歐巴桑的風範。說起這句話來，特別有說服力。
在這邊境離島，永恆的化外之地，非典型的性別與身體所遭遇的種種艱難與折磨，竟好似出現了另一條蹊徑可以逃脫，而且依然屬於正宗的漁港鄉村風格：絕不言弱，生猛有力。
（內文）
返回故鄉澎湖後的某一天，呂衍坡開始決定穿上女裝。
穿女裝的想法不是突然萌生的。他回憶，在高中參加合唱比賽的時候，自己穿上女性的戲服，竟然覺得意外地舒服、涼快。「我也同時感受到，穿上女裝行動會受到限制。但我好想要這個『限制』，這樣動作會變得小小的，我比較喜歡這樣。」
呂衍坡從小就不喜歡跟男孩子玩。他覺得青春期的男生粗魯、莽撞、大嗓門，在他的故鄉澎湖，尤其如此。澎湖島嶼最重要的兩大DNA：軍事、漁業，都在鼓勵男性勇猛強健，往往連女性也不遑多讓。人人大聲說笑、大力玩鬧，彷彿隨時要對抗從天而降的海浪或敵人，「我從小就很不喜歡男生那樣⋯⋯撞來撞去？覺得很討厭。」
呂衍坡生長的村子，東衛，便是一個因軍事任務而生的地方。東衛位於澎湖馬公市區東郊，是東往湖西、北上白沙兩大地區的路口要衝，從明鄭時期就有佈兵防守。至今，村子裡仍然留有戰備防衛坑道，重要的軍事地位，在當代亦未改變。
在這充滿陽剛氣息的村莊裡，呂衍坡梳著秀氣的馬尾、化起淡妝，穿著粉淺色的女性便裝，在村子裡騎著機車忙進忙出。二〇二三年，呂衍坡與家中的堂兄弟姊妹合夥，一起整理阿公的老宅，開設「東衛參捌」背包客民宿。堂妹呂翊菁有陶藝創作專長，把老宅的其中一間廳堂改成陶藝教室，吸引不少年輕旅客入住，在澎湖民宿界小有名氣。
經營民宿之外，呂衍坡發揮自政大新聞系畢業、長年參與社會運動與勞工運動的經驗，發行《東衛荏荏》社區報、舉辦「澎湖移工的靜默角落：從他們到我們」等小型展覽。
而在民宿裡，呂衍坡負責店裡的房務、機場接送等雜事庶務。剛開始穿女裝時，他會穿著講究的正裝、化上全妝，在房間裡整理床單，但很快地，他就放棄了這不切實際的想法：「穿成那樣根本沒有辦法做事情，礙手礙腳。」不過在參加婚禮時，他會重新換上訂製的旗袍，盛裝出席。
「婚禮？你不怕被親戚或你爸媽的朋友看見嗎！」我驚呼。
「會啊。馬上就被親戚看見了。」他答道。
看到親戚都沒有叫
離開了大城市的「人際冷漠防護罩」，鄉村地區人際關係緊密，什麼人都是什麼人的親友、什麼人都想對彼此品頭論足。一對青年男女早上決定戀愛，下午全村的人便都已經知曉。這現象全球皆然，在小小的離島上更是如此。
呂衍坡還記得自己當初穿著女裝去市區赴宴的情景。行前雖然有點緊張，但依然決定不再躲藏，本色赴約。「一開始在村子裡的時候，我爸媽只知道我留長髮，還不知道我穿女裝。我要把女裝藏起來⋯⋯開民宿以後比較好，我可以說那些衣服、鞋子都是呂翊菁（堂妹）的。」
離開了兄弟姊妹混居的的巢穴，換上自己喜歡的妝容，前往婚宴會館，呂衍坡馬上撞見了長輩，對方在驚嚇之中，也立刻光速通報呂家父母。
呂衍坡回憶，一開始被「發現」的情境，在緊張中另有一派澎湖人的幽默：「正確來說，我媽是說，那親戚開口地一句先問『欸，衍坡看到我都沒有叫』，第二句才說『他怎麼穿這樣？』對他們來說，可能『看見親戚沒有叫』這件事情比較嚴重，哈哈哈！」
然而，在親友的壓力下，媽媽終究是忍不住開口了：
「你穿得太娘了吧！蓄長髮對我們來講已經是很大尺度了。」
「當男生有何不好？為何要糟蹋上蒼賜予你的身分？」
呂衍坡的回應，則展現了另一種鄉村兒女避重就輕的風範。他勸媽媽，「你想得太複雜了啦，有空就好好休息吧，才不會想那麼多。」媽媽也就順水推舟，開始討論「車子在漏黑油了，會修嗎？要注意安全」之類的家常話題。
呂衍坡回憶，這是他回到澎湖、開始扮女裝以來，直接收到最「嚴厲」的質問。除此之外，澎湖親友幾乎無一人當面對他的女裝進行攻擊、惡言。父親更是從頭到尾都未對他提起任何隻字片語，默默消化親友鄰里的好奇眼光與關心。
一開始借他衣櫃「藏」女裝的堂妹呂翊菁，聽到我問「你們家族裡面、或者有任何人說他穿女裝怎麼樣嗎？」一秒反射性回答，「沒有啊。要怎樣？他開心就好。」呂翊菁回憶，一旦有長輩開始想要碎嘴「怎麼一個男生穿女生衣服？」就會被年輕人團結訓斥，「你管他這麼多，他喜歡穿什麼就穿什麼，又沒礙著你。」
「反正他這麼有用，」呂翊菁笑著說，「他只要會開車、會回信、會打掃、會一起做事，他穿什麼做事沒關係。」
真實的關係更重要
這是澎湖人的實用主義。或許因為在血液裡深藏著貧窮與匱乏的記憶，即便今日因為觀光蓬勃而有小康氣象，但仍牢牢記著「能做一個有用的勞動力比較重要」，性別氣質是否符合「主流」價值，不是什麼重要的事。以非主流性別扮相在澎湖走跳的，不只呂衍坡一人。許多裝扮中性、跨性的青年，同樣在此感到自在，甚至不覺得這影響了他們在澎湖街道、村莊行走的自由。
當然，呂衍坡也補充，二〇一七年台灣同婚通過，也讓澎湖人的觀念有所改變。「可能當初他們還是投了反對票，覺得這樣很奇怪，但一個活生生的人出現在澎湖人眼前，而且還是他從小認識的人，那他還是覺得，我跟你真實的關係比較重要吧！」
「就像我親戚比較在乎我不叫他，如果我有記得叫他，雖然你穿女裝有點怪，那好像也沒關係了⋯⋯而且他們想想，同婚都通過了，好像沒有什麼好大驚小怪的。」
也或許，是因為離島原本就常常不被看在「主流」的眼內。島上的人互相幫助、認真賺錢，做個「有用的人」，替彼此完成彼此的夢想。能開車載老人去醫院順便去機場領貨，是比穿女裝更重要的事。
然而，東衛呂家對於「沒有用」的人，卻另有一番他人未必能做到的溫柔。呂衍坡的家中，有一位出生極重度腦性麻痺的姊姊，爸媽選擇傾全力照顧她。甚至為了好好照顧病弱的女兒，曾短暫地將剛出生的次子衍坡送到同村鄰居家寄住，將姊姊的身體與精神狀態照顧得十分良好。
「也許吧？我從小看我爸媽對我姊，一直到今天都還是好好照顧著她。我感覺得到，她始終有嬰兒一樣的靈魂，跟她在一起的時候，我真的很快樂。」
呂衍坡在返鄉之前，長時間在社會運動、勞工運動組織中奔波任職。他離開台灣本島前的最後一個工作，是在桃園市協助移工爭取權益。呂衍坡所參與的這派社會運動路線，重視與基層工人連結、工作負荷量極大。
當我問起他，「什麼時候覺得自己真正返鄉了？」他竟回我，「我其實跟台灣哪裡都超不熟，因為都是沒日沒夜在搞運動，我根本不覺得自己離開過澎湖。」因服兵役而回到澎湖後，他先選擇到澎湖老人之家擔任替代役，退伍後又選擇留任老人照護相關工作。或許在冥冥之中，都是被姊姊的生命軌跡所牽引。
不過，呂衍坡的老人照護故事，溫馨的成分不多，還帶著一點無政府的惡趣味色彩。例如，他回憶，有一床的老人，平常都氣息微弱，很難起身吃飯活動，某天竟然直挺挺地坐了起來，與室友一起坐在電視機前面，眼神發亮。
「我走過去一看，靠，他們在看A片。」呂衍坡當即發誓，「我以後如果開老人院，要天天放A片給他們看，可能一半的照護問題會消失！」
在澎湖凜冽的北風中，離島樸素的街道上，穿著女裝騎機車搬貨的呂衍坡，背影頗有澎湖歐巴桑的風範。說起這句話來，特別有說服力。
在這邊境離島，永恆的化外之地，非典型的性別與身體所遭遇的種種艱難與折磨，竟好似出現了另一條蹊徑可以逃脫，而且依然屬於正宗的漁港鄉村風格：絕不言弱，生猛有力。
配送方式
-
台灣
- 國內宅配：本島、離島
-
到店取貨：
不限金額免運費
-
海外
- 國際快遞：全球
-
港澳店取：
訂購/退換貨須知
加入金石堂 LINE 官方帳號『完成綁定』，隨時掌握出貨動態：
提醒您！！
金石堂及銀行均不會請您操作ATM! 如接獲電話要求您前往ATM提款機，請不要聽從指示，以免受騙上當！
退換貨須知：
**提醒您，鑑賞期不等於試用期，退回商品須為全新狀態**
-
依據「消費者保護法」第19條及行政院消費者保護處公告之「通訊交易解除權合理例外情事適用準則」，以下商品購買後，除商品本身有瑕疵外，將不提供7天的猶豫期：
- 易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期。（如：生鮮食品）
- 依消費者要求所為之客製化給付。（客製化商品）
- 報紙、期刊或雜誌。（含MOOK、外文雜誌）
- 經消費者拆封之影音商品或電腦軟體。
- 非以有形媒介提供之數位內容或一經提供即為完成之線上服務，經消費者事先同意始提供。（如：電子書、電子雜誌、下載版軟體、虛擬商品…等）
- 已拆封之個人衛生用品。（如：內衣褲、刮鬍刀、除毛刀…等）
- 若非上列種類商品，均享有到貨7天的猶豫期（含例假日）。
- 辦理退換貨時，商品（組合商品恕無法接受單獨退貨）必須是您收到商品時的原始狀態（包含商品本體、配件、贈品、保證書、所有附隨資料文件及原廠內外包裝…等），請勿直接使用原廠包裝寄送，或於原廠包裝上黏貼紙張或書寫文字。
- 退回商品若無法回復原狀，將請您負擔回復原狀所需費用，嚴重時將影響您的退貨權益。
商品評價