1103~1105_神奇柑仔店1920完結篇

老人居家健康照顧手冊

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  • 分類:
    中文書社會哲思社會議題老年
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  • 作者: 陳美蘭 追蹤 ? 追蹤作者後,您會在第一時間收到作者新書通知。
  • 出版社: 揚智文化 追蹤 ? 追蹤出版社後,您會在第一時間收到出版社新書通知。
  • 出版日:2016/02/01

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內容簡介

本書共分成九章,第一章到第八章,整合照顧服務術科之專業知識及實務經驗,第九章提供長者及失能照顧者身心靈健康照顧計畫和健康引導指標。每章最後一節,分享實務工作示範,提供長期照顧產業相關領域之學者及實務工作者,在專業技能實務操作上的參考。

第一章疾病徵兆認識與處理,學習重點包括身體正常與異常徵象的觀察與記錄、疾病徵狀發生的原因及處理方法和感染保護措施。第二章基本生命徵象,學習重點包括生命徵象測量的意義和體溫、脈搏、呼吸、血壓的認識,測量與記錄。第三章基本生理需求,學習重點包括認知知覺之需要、休息與睡眠之需要、管灌案主基本營養之需要與協助餵食和泌尿道、腸道排泄之需要。第四章清潔與舒適,學習重點包括個人衛生和照顧服務專業工作技能。第五章營養與膳食,學習重點包括營養素的功能與食物來源、特殊飲食的認識和老年期的營養。第六章活動與運動,學習重點包括活動及運動的種類、被動運動及輔具使用和褥瘡處理原則。第七章家務處理,學習重點包括家務處理的基本原則和家務處理工作內容及準則。第八章急救概念與急症處理,學習重點包括異物哽塞的處理、心肺復甦術、肌肉骨骼系統意外之處理和出血意外之處理。第九章健康照顧,學習重點包括照顧計畫和身心靈健康管理,含括生理健康管理、運動健康管理、飲食健康管理,以及照顧計畫問題檢查表、老人健康標準原則及健康養生操。

目錄

序  不平凡的老年幸福學  i
 
Chapter 1 疾病徵兆認識與處理  1
第一節 疾病徵象的觀察與記錄  2
第二節 疾病徵狀發生原因及處理方法  9
第三節 感染保護  16
第四節 實務工作示範  19
 
Chapter 2 基本生命徵象  31
第一節 身體生命徵象測量的意義  32
第二節 體溫、脈搏、呼吸、血壓的認識、測量與記錄  38
第三節 實務工作示範  39
 
Chapter 3 基本生理需求  43
第一節 認知知覺之需要  44
第二節 管灌案主基本營養之需要與協助餵食  46
第三節 實務工作示範  49
 
Chapter 4 清潔與舒適  59
第一節 個人衛生  60
第二節 照顧服務專業工作技能  62
第三節 實務工作示範  75
 
Chapter 5 營養與膳食  91
第一節 營養素的功能與食物來源  92
第二節 特殊飲食的認識  97
第三節 老年期的營養  100
第四節 實務工作示範  113
 
Chapter 6 活動與運動  121
第一節 活動及運動的種類  122
第二節 被動運動及輔具使用  129
第三節 褥瘡處理原則  136
第四節 實務工作示範  138
 
Chapter 7 家務處理  145
第一節 家務處理的基本原則  146
第二節 家務處理工作內容及準則  150
第三節 實務工作示範  156
 
Chapter 8 急救概念與急症處理  165
第一節 異物梗塞的處理  166
第二節 心肺復甦術  169
第三節 肌肉骨骼系統意外之處理  172
第四節 出血意外之處理  174
第五節 實務工作示範  176
 
Chapter 9 健康管理  183
第一節 照顧計畫  184
第二節 身心靈健康管理  191
第三節 實務工作示範  206
 
附錄一 認知訓練活動設計  213
附錄二 照顧服務員技術士技能檢定規範概述  235
附錄三 簡易基本生命徵象測量值記錄表  244

序/導讀

 

不平凡的老年幸福學

當醫療科技日新月異,醫療技術不斷求新求好的同時,以預防重於治療為主,以養生為口號的產業,漸漸受到重視並蓬勃發展。然而疾病發生率並沒有因此降低,反而因人的壽命增加而漸增。人生總是在經歷生老病死的課題,當生死學成為探討的課題的同時,一直困擾著台灣社會的「照顧服務」,更應該廣泛被探討。探討的用意,並非讓更多人成為被照顧者,而是藉由瞭解病後的照顧,提醒自己要更注重健康。芬蘭的成功經驗,明明白白讓我們瞭解,維持健康到人生畢業典禮前兩週,他們做得到,我們也可以努力追尋。使自己的老年生活變得很不一樣,我相信你我都想擁有。

三十年前,我涉入長期照顧服務產業,長照產業的發展,從安養到老人長照,從看護到照顧服務員,可以從名詞的創新看出,國內外各項長照相關產業的發展,在在顯示高齡者所面臨最迫切的問題,就是「居家照顧」。社區式老人居家照顧服務漸已成形,在宅老化亦不是口號,活得好又優質是追求老年幸福學的當代人需要的。「健康照顧」是一種新時代的思維,在社區裡營造老人安適養老的各項配套措施,才是台灣長期照顧服務產業發展的新方向。

這是一本因著神的愛所完成的手冊,我不藏私地將三十年的經驗,一一分享給學術界、實務工作者,以及正在就讀老人服務事業、社工、護理、長照等相關科系的莘莘學子們。這本書在撰寫之前,我承諾伊甸基金會,將版稅百分之三十,捐給基金會在早療、身障者各項就業服務、中高齡就業服務、視障者就業服務等事工,希望能幫助更多的人,因著神的愛再站出來。感謝揚智閻總編所提供的專業編排與協助,感謝伊甸基金會執行長、牧師及同工,秉持著「當社會有需要的時候,伊甸就在那裡」的精神,為台灣社會不斷地努力著,令人感佩。感謝寫作的過程中,給我鼓勵與支持的你們。

我希望藉由本書,能夠幫助照顧者,更瞭解實務工作的做法及要點,減輕自己在照顧知識上的不足所帶來的困擾,也期望好的照顧,能讓被照顧者生活得更好。同時更希望藉由本書,讓老人變得更健康,讓讀過我的書的老人,有不平凡的幸福老年生活。也希望本書能嘉惠社工、護理、長期照護等相關科系的學生及實務工作者。期待讀者們將本書分享給更多人,讓愛與關懷傳遍到各地,直到人人平安喜樂。再次謝謝默默為我祝福禱告的你們。
 

陳美蘭 
2015年8月

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    • 語言
    • 中文繁體
    • 裝訂
    • 紙本平裝
    • ISBN
    • 9789862982129
    • 分級
    • 普通級
    • 頁數
    • 256
    • 商品規格
    • 18開17*23cm
    • 出版地
    • 台灣
    • 適讀年齡
    • 全齡適讀
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