1107_李珠珢的主場日記

零售業管理

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內容簡介

一個好的零售賣場要兼具實用、美感與創意;
一個好的管理者,要為企業創造價值,且能永續經營,
本書分層分段的說明,讓學生易讀、易解,
提供學子正確的理論論述及實務參考!

 

本書中從科學管理中的產(產品)、銷(行銷)、人(人力發展)、財(財務)等幾大構面,針對零售店的經營管理做說明,帶領讀者深入了解零售店如何評估商圈及消費者特性,進而經營出成功的商店。

 

在行銷方面,有關商品引進、進貨和淘汰的流程,並說明透過哪些陳列技巧,可讓商品成功打動顧客的購買欲望。另外,銷售數據的管理,可以有效地調整零售業的經營狀況,本書中也引用許多業界常用的銷售分析工具及適當的對策,讓讀者更容易掌握。

 

本書將專家的寶貴經驗匯聚,編成學生進入職場前的一本實用教科書,希望讓學生在學校就能習得現代商場的經營與管理。除了可供學校學生學習參考外,有意學習或經營賣場者,也不必花太多寶貴的時間去做錯誤嘗試,在研讀本書後,即可應用於賣場經營上。

目錄

Part 1 零售業概論
Chapter 1 零售業的意義
Chapter 2 零售業的業態別
Chapter 3 零售業的經營管理
Chapter 4 零售業的發展趨勢及問題

 

Part 2 行銷活動
Chapter 5 零售業的行銷管理
Chapter 6 零售業行銷管理的工具及方法
Chapter 7 零售業行銷活動的執行
Chapter 8 零售業服務行銷

 

Part 3 人力資源管理
Chapter 9 零售業組織設計
Chapter 10 人才招募及選用
Chapter 11 教育訓練
Chapter 12 績效考核

 

Part 4 市場定位與開發
Chapter 13 開店策略的擬訂
Chapter 14 市場調查及評估
Chapter 15 商店設計
Chapter 16 開店準備及管理

 

Part 5 商品管理
Chapter 17 商品分類規劃
Chapter 18 商品採購
Chapter 19 商品價格政策
Chapter 20 商品陳列及管理

 

Part 6 零售業店舖營運管理
Chapter 21 業績目標與業績管理
Chapter 22 分店財務管理
Chapter 23 店舖安全管理
Chapter 24 店舖存貨管理

 

Part 7 經營實務
Chapter 25 虛擬商店
Chapter 26 量販店營運企劃

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    • 中文繁體
    • 裝訂
    • 紙本平裝
    • ISBN
    • 9789571157917
    • 分級
    • 普通級
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