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內容簡介
北埔人
北埔鄉位於新竹縣南側,境內多丘陵,四面山嶺環繞,加上大湖溪貫穿全鄉,使得北埔先天上有瑰寶般的秀美景觀。一百多年前,清近為了維護大隘社的墾事順利,並顧及漢人的生命安全,即集結鄉人合力組成「金廣福」墾號,在當時造就了大隘的榮景。儘管繁華不再,但處處可見的古蹟成了團結北埔的精神指標。北埔人循著這樣豐富的文化傳承,不僅少有人口外流的現象,更何有多樣的民俗特產,如柿餅、東方美人茶、芋仔餅、番薯餅、客家酸菜,甚至金鍻紙和香枝業。
北埔人對維護家園的堅持,也表現在活絡的文史工作上,民間文史工作室、文教基金會等團體為發揚大隘文化不餘遺力,除發行鄉土刊物外,並提供遊客觀光導覽。本書網羅北埔各個別具特色的觀光據點、原廟、農特產品、小吃,一起探訪耐人尋味的湖光山色與溫馨樸實的客家風情。
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