尋味希臘
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內容簡介
上一堂異國料理課,就是讓當地人帶你去領略在地的滋味!
這段旅程從雅典的希臘料理課開始,
以伊斯坦堡的土耳其料理課結束。
用料理課的方式揭開這趟希臘神話之旅的序幕,
不僅品嘗當地特色料理,也尋味文化的差異性,
讓旅行有了更深度的體驗。
希臘,給人的印象就是藍天與陽光,還有說不完的神話故事。
不管是古典的衛城,或是神殿裡傾頹的石柱;
湛藍的海水與小島,或是寧靜山村裡的彎曲小巷弄,
都讓人有置身在畫中的感覺。
除了位於首都雅典、高高盤踞於巨岩之上的衛城,
還有愛琴海上、有如灑落於海中的珍珠般星羅棋布的小島,
包括:克里特島、聖托里尼島、納克索斯島、米克諾斯島等,
都值得旅人一一探訪尋味。
—本書特色—
1.作者喜愛自助旅行,旅遊經驗豐富,以神話及美食帶領讀者深入認識希臘及土耳其。
2.本書囊括希臘熱門景點城市——雅典、梅特歐拉、佩拉、塞薩洛尼基,以及海琴海島嶼——克里特島、聖托里尼島、納克索斯島、米克諾斯島。
3.除了希臘,亦利用航空公司希臘進、土耳其出的機票,順遊土耳其的伊斯坦堡。
4.不僅介紹景點,還簡述歷史及神話淵源,更有簡單好上手的希臘、土耳其料理食譜,輕鬆就能將異國美食帶回自家廚房。
5.詳列交通、景點、住宿、餐廳資訊。
目錄
作者序 旅行,從一堂料理課開始
行程規劃與行前準備
希臘基本資訊
行程建議
行程規劃
行前準備
我的希臘廚房
希臘,我來了!
一個特別的夜晚,一堂希臘料理課
餐桌上的美味風景
希臘旅行尋味筆記
神話的國度
雅典娜守護的城市——雅典
航向古老歐洲文明的中心——克里特島
一場藍與白的浪漫邂逅——聖托里尼島
悠遊酒神的故鄉——納克索斯島
徜徉海角一樂園——米克諾斯島
遺世獨立的天空之城——梅特歐拉
亞歷山大大帝的出生地——佩拉
希臘第二大城——塞薩洛尼基
料理是最有味道的紀念品
特產篇:購物狂的異想世界
希臘之旅歡樂購
番外篇:我的伊斯坦堡廚房
奇幻迷人的千年古城——伊斯坦堡
逛傳統市場是旅行的一種樂趣
料理課的美食地圖
我會做土耳其料理
料理課裡的五個小祕密
乳酪派到底是誰家的菜?
後記 三人行不行
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