餐旅實戰英語 (附DVD-ROM含MP3功能)
活動訊息
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內容簡介
本書特色
全面涵蓋實際情境！
秀出專業力，輕鬆駕馭各種情況
餐旅領域從業人員必學的英語都在這裡
●全書共12個單元，內容包括飯店介紹與接待、提供飯店客人相關服務與資訊、規劃宴會或大型活動、餐廳訂位、推薦菜色、點餐、上菜、餐酒搭配建議、處理客訴與結帳等實用課程。
●詞彙＋句型＋會話＋測驗，循序漸進完整學習，建立英語聽說能力，與顧客應對溝通沒問題。
●互動光碟內含真人拍攝實景會話影片、圖解字典與重要詞彙例句，皆由專業外師演出與錄音，有效訓練並提升英語聽說與表達能力。
●每單元針對課程內容設計擬真多益聽力試題，驗收學習成效並增進英語競爭力。
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●全書共12個單元，內容包括飯店介紹與接待、提供飯店客人相關服務與資訊、規劃宴會或大型活動、餐廳訂位、推薦菜色、點餐、上菜、餐酒搭配建議、處理客訴與結帳等實用課程。
●詞彙＋句型＋會話＋測驗，循序漸進完整學習，建立英語聽說能力，與顧客應對溝通沒問題。
●互動光碟內含真人拍攝實景會話影片、圖解字典與重要詞彙例句，皆由專業外師演出與錄音，有效訓練並提升英語聽說與表達能力。
●每單元針對課程內容設計擬真多益聽力試題，驗收學習成效並增進英語競爭力。
目錄
Content Chart
Learning Overview
Introduction
Hotel English—Getting Ready
Unit 1 Inquiries
Unit 2 Reception
Unit 3 Requests for Services
Unit 4 Amenities
Unit 5 Event Planning
Unit 6 Checking Out
Restaurant English—Getting Ready
Unit 7 Taking Reservations
Unit 8 Welcoming and Seating Guests
Unit 9 Taking Orders
Unit 10 Serving the Meal
Unit 11 Taking Beverage Orders
Unit 12 Dealing with Situations and Bills
Index
Learning Overview
Introduction
Hotel English—Getting Ready
Unit 1 Inquiries
Unit 2 Reception
Unit 3 Requests for Services
Unit 4 Amenities
Unit 5 Event Planning
Unit 6 Checking Out
Restaurant English—Getting Ready
Unit 7 Taking Reservations
Unit 8 Welcoming and Seating Guests
Unit 9 Taking Orders
Unit 10 Serving the Meal
Unit 11 Taking Beverage Orders
Unit 12 Dealing with Situations and Bills
Index
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