不是朋友：就是食物
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內容簡介
本書為《愛麗絲不懂胡椒》改版新書。
民以食為天。食物，絕對有性別與角色之分；口味也絕對有年齡的差別；一天中的不同時刻，各有其適合吃的肉類與食物，你知道其中的奧秘嗎？
這本書不是食譜，也不是餐飲指南，更不是食物的烹調研究，而是挑逗讀者舌尖情緒、誘發心理高潮的美食書。
還記得愛麗絲夢遊仙境裡，廚師費力地攪拌著那鍋濃濃胡椒湯時，被嗆得連聲音都夾雜著鼻涕的愛麗絲，多麼狼狽。在那個年紀，她當然不會懂得其中具有的神祕催情作用……。
在文學與電影中，被拿來小題大作的巧克力電影；偵探及科幻小說中有關吃的驚悚主題；與飲食相關的主題書店，以及與食物有關的童話故事等等，又是如何長期強暴大家的心靈……。
讓我們跟著作者一起去瞧瞧老上海的頂級餐館和路邊攤，順道再去看看便利商店中琳瑯滿目的食物；聊聊日本的販賣機哲學，以及買零食附贈禮物的「食玩系」，其中高明的行銷手法。
這本書不是食譜，也不是餐飲指南，更不是食物的料理烹調研究，而是作者用生動的文字，邀請你和她一起與食物交朋友。本書囊括95篇關於吃、食物、飲食文化、個性餐廳、文學與電影的幽默、俏皮短文，充滿作者的獨特見解。
民以食為天。食物，絕對有性別與角色之分；口味也絕對有年齡的差別；一天中的不同時刻，各有其適合吃的肉類與食物，你知道其中的奧秘嗎？
這本書不是食譜，也不是餐飲指南，更不是食物的烹調研究，而是挑逗讀者舌尖情緒、誘發心理高潮的美食書。
還記得愛麗絲夢遊仙境裡，廚師費力地攪拌著那鍋濃濃胡椒湯時，被嗆得連聲音都夾雜著鼻涕的愛麗絲，多麼狼狽。在那個年紀，她當然不會懂得其中具有的神祕催情作用……。
在文學與電影中，被拿來小題大作的巧克力電影；偵探及科幻小說中有關吃的驚悚主題；與飲食相關的主題書店，以及與食物有關的童話故事等等，又是如何長期強暴大家的心靈……。
讓我們跟著作者一起去瞧瞧老上海的頂級餐館和路邊攤，順道再去看看便利商店中琳瑯滿目的食物；聊聊日本的販賣機哲學，以及買零食附贈禮物的「食玩系」，其中高明的行銷手法。
這本書不是食譜，也不是餐飲指南，更不是食物的料理烹調研究，而是作者用生動的文字，邀請你和她一起與食物交朋友。本書囊括95篇關於吃、食物、飲食文化、個性餐廳、文學與電影的幽默、俏皮短文，充滿作者的獨特見解。
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