活動訊息
內容簡介
‧飢餓與疾病，催生了最早的「茶羹」
‧為何說茶是「液體黃金」，茶稅是「君王的點金術」？
‧鴉片戰爭背後的真正目的竟然是茶葉貿易
‧後5G時代的茶葉預言有哪些？
從漢代張騫出使西域開通絲綢之路，及至歷代和親公主的文化輸出，茶便經由中西血脈一般的絲綢之路，流遍世界。「寧可三日無糧，不可一日無茶」，無論是農耕社會，還是遊牧民族，茶都變成眾人的生活必需。在千年茶文化的沉澱下，形成了各國的飲茶習慣和茶風俗。及至近代，對茶的瘋魔更引來大不列巔發動鴉片戰爭，間接終結中國的帝王統治，催生現代共和的新時代。茶在世界歷史推進的角色份量，遠遠比它的味道濃重得多。
本書以茶的誕生、流行、傳播、發展為脈絡，通過茶的傳播反映世界格局的變化和全球化進程的推進，從經濟、政治、歷史、文化等多角度，通俗生動地展現了一個充滿想像力的茶世界。
本書特色
1.中國知名茶人戎新宇的茶科普書 看一片茶葉掀起世界版圖的震蕩
2.從種植、醫藥到料理，探尋中國茶文化的淵源，由中國人最早的食物——茶羹說起
3.由餐桌、制度到貿易，追溯中國跟世界關係的變遷，茶葉由中國特產到全球流行的進程
名人推薦
故宮研究院院長、原故宮博物院院長鄭欣淼作序推薦
劉仲華(湖南農業大學教授，中國國際茶文化研究會副會長)
王岳飛(浙江大學茶業發展研究院副院長，浙江大學茶葉研究所所長)
張世康(中國茶葉流通協會專家委員會主任，中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院原院長)
王衝霄(央視大型紀錄片《故宮》《茶，一片樹葉的故事》總導演)
目錄
第一章
茶與人的相遇
一、共同的生命之源4
二、茶的進化路7
三、人類萬年間的「 百米衝刺」20
四、濮人，最早的植茶者24
第二章
一脈相承的「三大文明」—茶葉、醫藥、飲食
一、茶羹，中國人最早的食物 36
二、茶之五味40
三、茶，華夏人血脈中的一帖良方 46
四、中國人的茶葉基因62
五、茶葉圍着餐桌轉 66
第三章
綠色長城
一、液體黃金82
二、最初的商貿—陸上絲綢之路 87
三、和親公主，茶文化的先驅者92
四、茶馬互市98
五、茶稅—君王們的點金術105
六、海上絲路111
七、海上神藥115
八、嗜茶成癮的日不落帝國118
九、帆船，世界貿易的海上馬車 126
十、當山茶遇上罌粟 131
十一、廣州十三行，中國「 東印度公司」的興與衰136
十二、茶葉種植全球化140
十三、世界茶葉的價格槓桿—茶葉拍賣 146
十四、中國茶業復興 150
第四章
為思想者加冕
一、茶的啟蒙神秘階段159
二、茶的浪漫人文階段169
三、茶的個人務實階段209
四、茶的共生融合階段214
第五章
未來之茶
一、製茶與飲茶的歷史沿革219
二、後5G 時代的茶葉預言 228
配送方式
-
台灣
- 國內宅配：本島、離島
-
到店取貨：
不限金額免運費
-
海外
- 國際快遞：全球
-
港澳店取：
訂購/退換貨須知
加入金石堂 LINE 官方帳號『完成綁定』，隨時掌握出貨動態：
提醒您！！
金石堂及銀行均不會請您操作ATM! 如接獲電話要求您前往ATM提款機，請不要聽從指示，以免受騙上當！
退換貨須知：
**提醒您，鑑賞期不等於試用期，退回商品須為全新狀態**
-
依據「消費者保護法」第19條及行政院消費者保護處公告之「通訊交易解除權合理例外情事適用準則」，以下商品購買後，除商品本身有瑕疵外，將不提供7天的猶豫期：
- 易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期。（如：生鮮食品）
- 依消費者要求所為之客製化給付。（客製化商品）
- 報紙、期刊或雜誌。（含MOOK、外文雜誌）
- 經消費者拆封之影音商品或電腦軟體。
- 非以有形媒介提供之數位內容或一經提供即為完成之線上服務，經消費者事先同意始提供。（如：電子書、電子雜誌、下載版軟體、虛擬商品…等）
- 已拆封之個人衛生用品。（如：內衣褲、刮鬍刀、除毛刀…等）
- 若非上列種類商品，均享有到貨7天的猶豫期（含例假日）。
- 辦理退換貨時，商品（組合商品恕無法接受單獨退貨）必須是您收到商品時的原始狀態（包含商品本體、配件、贈品、保證書、所有附隨資料文件及原廠內外包裝…等），請勿直接使用原廠包裝寄送，或於原廠包裝上黏貼紙張或書寫文字。
- 退回商品若無法回復原狀，將請您負擔回復原狀所需費用，嚴重時將影響您的退貨權益。
商品評價