活動訊息
來金石堂，總有一本書懂你！雙11更好買，25家銀行信用卡分期0利率！
內容簡介
坐下來，喝杯好咖啡，
讓你的東京自由行與眾不同！
日本名列咖啡進口三大國之一，
全世界知名的咖啡豆、沖煮法、烘豆師、咖啡師……
更是精華薈萃於東京。
都決定自己安排行程自由行了，
就別去那麼多通俗的景點走馬看花啦，
選一家別具特色的café，
打個卡、喝杯精品好咖啡，
讓它成為你的東京之旅最讓人豔羨的焦點！
★★★嚴選東京11區29家名店，
無論你投宿在哪兒，
一定會有「順路」可達的café等你前去品嘗。
本書作者Eattaku熱愛咖啡、美食及旅遊，
為了尋找好豆、好咖啡，
多次前往日本、遍訪多家或大或小的café——
有些得獎咖啡師甚至只有連店招都極度迷你的café stand！
《東京，好咖啡尋味地圖》即是Eattaku他勤勞爬文、實際探訪後的美味報告。
★★★即使短期內沒有前往東京的打算，
書裡百餘張實景、超有fu的美照，
也夠讓人心生嚮往、看圖都滿足！
本書特色
【店家&商品介紹超詳細！】
去了名店卻錯過最佳商品，真的會讓人扼腕。還好Eattaku早已發揮愛問愛吃的功力，將每家店的大推品項逐一羅列，保證絕對不「烙高」、不踩雷！
【分區介紹超好找】
東京拉〜摸大！利用分區法，找店變得簡單多了。還有還有，每一家店都附有大眾交通指南，超方便。
【超級咖啡控的額外殺必斯】
光是喝咖啡、拍照打卡已經無法滿足了嗎？想帶咖啡豆、咖啡粉、沖煮器回來嗎？放心，這些事Eattaku都已經親身實測過了，書中的「Shopping Guide」（採購指南）絕對是咖啡控不可錯過的篇章。
目錄
推薦序
作者序
Japanese Coffee Culture
江東區及台東區
千代田區及足立區
澀谷區
港區
世田谷區、品川區及目黑區
調布市及武藏野市
Shopping Guide
序／導讀
推薦序
先別因為看到又是一本以「東京」為主題的書，就急著把這本書放回書架上！
因為這本《東京，好咖啡尋味地圖》不像其他指引手冊，只是介紹你去各個東京咖啡店沒感情地喝著咖啡、拍照打卡、跟朋友炫耀而已，這本書特別的是，每一間推薦給讀者的咖啡店，都是作者親自探尋，並且擁有值得一訪的理由。從咖啡豆的品質、經過謹慎用心沖煮出來的咖啡，到咖啡師精湛的沖煮手法，甚至還有每一間咖啡店成立的背景，以及許多引人入勝、不為人知的故事，當然，還會告訴讀者這些咖啡店裡有什麼特別的巧思和賣點。
一杯咖啡的背後，包含了許許多多的製作細節，最後我們才能喝到香氣滿溢的咖啡。從一開始選擇良好的咖啡豆產地和烘豆技法，再到挑選咖啡豆的種類，將其混合後，必須能夠得到讓人接受、甚至喜歡的味道。最後依不同的咖啡種類，使用不同的咖啡沖煮方式。將熱水沖入已烘焙且研磨好的咖啡粉時，也必須掌握速度，快慢要適中，才能控制最適當的水溫。
每一杯送到客人面前的咖啡，都必須經過這樣一步步繁複的過程。
不用嘆氣，如果覺得要沖出一杯好的咖啡怎麼這麼麻煩，那你便可以相信，當我們走進咖啡店喝著手裡那杯咖啡時，是多麼值得呀！有時可能還會有意想不到的「另一個咖啡杯」走向你的桌緣呢！不妨細細品味，好好享受吧！:)
by AMARIN TRAVEL
作者序
在去過日本多次後，我發現「咖啡」能成為兩個來自不同國家的人之間的連結點，像是種共通的國際語言似的。雖然各自的母語互不相通，但因為有了咖啡，讓人與人自然地交流起來，而這共通的國際語言也充滿了對人的和善。咖啡亦改變了我現在前往日本的目的，以前去日本不外乎旅遊、購物，或是前往賞櫻、賞楓勝地朝聖；現在則有了新的想法，想在旅途中增加一些更實際的目標，於是我開始找尋高質感的咖啡店和鮮為人知的咖啡烘焙工坊。
在東京的咖啡店，不論規模大或小，都會在製作咖啡的過程中投入滿滿的心意和真誠，再溫和輕逸地將它送到客人的桌上。這些咖啡店也以各種不同的形式，帶給喜歡喝咖啡的朋友們許多樂趣，不論是專注於拿鐵拉花藝術的、有著日式傳統吧檯的、擁有其他國家知名品牌咖啡豆的、從神級咖啡烘焙工廠轉型而成的、駐店咖啡師獲得無數獎項殊榮的、menu上充滿新穎咖啡選項的、裝潢雅緻新潮，讓人忍不住拍照打卡和朋友分享的咖啡店等，而這些咖啡店對於店面裝潢和咖啡器具的齊備也非常用心。如果我為了找尋心裡中意的咖啡店而迷路時，我也不會因為浪費了大半天的時間感到可惜，因為大家都稱讚那是東京最好的咖啡店。我現在可以很肯定地說，如果想要找尋「東京最厲害的咖啡店」，這本書已經幫你集結了將近三十家，線索就在其中。
在此要特別感謝Goong老師，讓我開始發掘這些厲害的咖啡店，進而分享給跟我一樣想一嚐這些咖啡滋味的朋友們。還有促使我著手行動的日本情侶檔，讓不喜歡咖啡的當地人，也常進到咖啡店和我們一起討論義式特調的咖啡。最後要感謝一起在 Coffee Drip Gallery 的好友們，不間斷地持續關心我寫書的進度，雖然難免讓我感覺到壓力，但也加速了我執筆寫下這些前往東京絕佳咖啡店的線索給讀者們。
by Eattaku
配送方式
-
台灣
- 國內宅配：本島、離島
-
到店取貨：
不限金額免運費
-
海外
- 國際快遞：全球
-
港澳店取：
訂購/退換貨須知
加入金石堂 LINE 官方帳號『完成綁定』，隨時掌握出貨動態：
提醒您！！
金石堂及銀行均不會請您操作ATM! 如接獲電話要求您前往ATM提款機，請不要聽從指示，以免受騙上當！
退換貨須知：
**提醒您，鑑賞期不等於試用期，退回商品須為全新狀態**
-
依據「消費者保護法」第19條及行政院消費者保護處公告之「通訊交易解除權合理例外情事適用準則」，以下商品購買後，除商品本身有瑕疵外，將不提供7天的猶豫期：
- 易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期。（如：生鮮食品）
- 依消費者要求所為之客製化給付。（客製化商品）
- 報紙、期刊或雜誌。（含MOOK、外文雜誌）
- 經消費者拆封之影音商品或電腦軟體。
- 非以有形媒介提供之數位內容或一經提供即為完成之線上服務，經消費者事先同意始提供。（如：電子書、電子雜誌、下載版軟體、虛擬商品…等）
- 已拆封之個人衛生用品。（如：內衣褲、刮鬍刀、除毛刀…等）
- 若非上列種類商品，均享有到貨7天的猶豫期（含例假日）。
- 辦理退換貨時，商品（組合商品恕無法接受單獨退貨）必須是您收到商品時的原始狀態（包含商品本體、配件、贈品、保證書、所有附隨資料文件及原廠內外包裝…等），請勿直接使用原廠包裝寄送，或於原廠包裝上黏貼紙張或書寫文字。
- 退回商品若無法回復原狀，將請您負擔回復原狀所需費用，嚴重時將影響您的退貨權益。
商品評價