世界可以不一樣：17個改變未來的SDGs行動 （隨書贈永續行動挑戰日曆）
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活動訊息
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內容簡介
★ 隨書附贈【永續行動挑戰日曆】
★ 入選義大利小伽利略獎
★ 結合SDGs國際議題，符合教育部課綱，是教學與親子共讀必推好書
★ 以真實故事為核心，形式活潑、資訊具體，貼近生活
★ 每則案例附有數據說明，深入淺出介紹 SDGs目標議題與解方
★ 以明確的行動目標，培養孩子「公民及環保意識」素養
【給孩子的SDGs行動啟蒙書】
改變未來，從每一個人開始！
本書以聯合國永續發展目標（SDGs）為主軸，呈現17則來自全世界的真實故事，對應氣候變遷、貧窮、飢餓、不平等、教育資源等目標議題。
主角含括了海地、約旦、加拿大、義大利、寮國、哥倫比亞等地的農人、工程師、科學家、學生與勞工，現身示範以行動改變未來的可能：養蜂維生、改良作物、爭取合理薪資、守護自然資源，相關的報導和關鍵數據，有助於讀者了解世界現況，以及面臨的挑戰和解方。
本書以孩子能理解的資訊，傳達「每個人都能成為改變的起點」，啟發身為世界公民的責任感與行動力——只要立刻行動，就能攜手邁向更乾淨、更公平、更幸福的未來。
推薦人
楊平世（臺灣大學昆蟲學系名譽教授／大安森林公園之友基金會執行長）
盧俊良（宜蘭縣岳明國小自然教師／Fb「阿魯米玩科學」專頁版主）
郭壽珍（臺灣能源與環境發展協會理事長）
林秀芬（臺中市國際職業婦女協會第二分會創會長）
曾品方（教育部閱讀推手／輔仁大學圖書資訊學系助理教授）
蔡淇華（臺中市立惠文高中圖書館主任）
《Right Plus 多多益善》(公益媒體)
得獎紀錄
★ 柯克思書評年度最佳繪本
★ 紐約河濱街教育學院年度最佳童書
★ 美國圖書館協會「施奈德家庭圖書獎」
★ 美國青少年圖書館協會年度選書
★ 英國讀寫協會圖書獎入圍
★ 內華達州青少年讀者獎入圍
★ 馬里蘭州黑眼蘇珊圖書獎入圍
《柯克思書評》、《衛報》、《號角雜誌》、《英國圖書信託基金會》、LoveReading4Kids選書平台 一致好評、感動推薦！
★ 入選義大利小伽利略獎
★ 結合SDGs國際議題，符合教育部課綱，是教學與親子共讀必推好書
★ 以真實故事為核心，形式活潑、資訊具體，貼近生活
★ 每則案例附有數據說明，深入淺出介紹 SDGs目標議題與解方
★ 以明確的行動目標，培養孩子「公民及環保意識」素養
【給孩子的SDGs行動啟蒙書】
改變未來，從每一個人開始！
本書以聯合國永續發展目標（SDGs）為主軸，呈現17則來自全世界的真實故事，對應氣候變遷、貧窮、飢餓、不平等、教育資源等目標議題。
主角含括了海地、約旦、加拿大、義大利、寮國、哥倫比亞等地的農人、工程師、科學家、學生與勞工，現身示範以行動改變未來的可能：養蜂維生、改良作物、爭取合理薪資、守護自然資源，相關的報導和關鍵數據，有助於讀者了解世界現況，以及面臨的挑戰和解方。
本書以孩子能理解的資訊，傳達「每個人都能成為改變的起點」，啟發身為世界公民的責任感與行動力——只要立刻行動，就能攜手邁向更乾淨、更公平、更幸福的未來。
推薦人
楊平世（臺灣大學昆蟲學系名譽教授／大安森林公園之友基金會執行長）
盧俊良（宜蘭縣岳明國小自然教師／Fb「阿魯米玩科學」專頁版主）
郭壽珍（臺灣能源與環境發展協會理事長）
林秀芬（臺中市國際職業婦女協會第二分會創會長）
曾品方（教育部閱讀推手／輔仁大學圖書資訊學系助理教授）
蔡淇華（臺中市立惠文高中圖書館主任）
《Right Plus 多多益善》(公益媒體)
得獎紀錄
★ 柯克思書評年度最佳繪本
★ 紐約河濱街教育學院年度最佳童書
★ 美國圖書館協會「施奈德家庭圖書獎」
★ 美國青少年圖書館協會年度選書
★ 英國讀寫協會圖書獎入圍
★ 內華達州青少年讀者獎入圍
★ 馬里蘭州黑眼蘇珊圖書獎入圍
《柯克思書評》、《衛報》、《號角雜誌》、《英國圖書信託基金會》、LoveReading4Kids選書平台 一致好評、感動推薦！
目錄
前言：行動的力量就是改變的開始
GOAL 1 讓世界不再貧窮（海地）
GOAL 2 讓世界上不再有人飢餓（安哥拉）
GOAL 3 讓人們擁有福利和健康（加拿大）
GOAL 4 讓良好的教育改變人生（寮國）
GOAL 5 實現性別平等（莫三比克）
GOAL 6 有乾淨的水資源和衛生設施（約旦）
GOAL 7 人人都能負擔的乾淨能源（查德）
GOAL 8 有一份好工作，生活更公平（巴西）
GOAL 9 共享永續、創新的產業和建設（印度）
GOAL 10 創造一個更平等的世界（南非）
GOAL 11 住在安全且永續發展的城市（義大利）
GOAL 12 永續的消費和生產概念（美國）
GOAL 13 採取行動，因應氣候變遷（法國）
GOAL 14 維護健康的海洋生態（塞內加爾）
GOAL 15 維護森林和陸地資源永續發展（委內瑞拉）
GOAL 16 擁有和平、正義的健全制度（哥倫比亞）
GOAL 17 全世界一起實現永續生活（斐濟）
附錄：為什麼要在2030年之前達成永續發展目標？
GOAL 1 讓世界不再貧窮（海地）
GOAL 2 讓世界上不再有人飢餓（安哥拉）
GOAL 3 讓人們擁有福利和健康（加拿大）
GOAL 4 讓良好的教育改變人生（寮國）
GOAL 5 實現性別平等（莫三比克）
GOAL 6 有乾淨的水資源和衛生設施（約旦）
GOAL 7 人人都能負擔的乾淨能源（查德）
GOAL 8 有一份好工作，生活更公平（巴西）
GOAL 9 共享永續、創新的產業和建設（印度）
GOAL 10 創造一個更平等的世界（南非）
GOAL 11 住在安全且永續發展的城市（義大利）
GOAL 12 永續的消費和生產概念（美國）
GOAL 13 採取行動，因應氣候變遷（法國）
GOAL 14 維護健康的海洋生態（塞內加爾）
GOAL 15 維護森林和陸地資源永續發展（委內瑞拉）
GOAL 16 擁有和平、正義的健全制度（哥倫比亞）
GOAL 17 全世界一起實現永續生活（斐濟）
附錄：為什麼要在2030年之前達成永續發展目標？
序／導讀
本書以雙軸方式呈現，一方面展現世界各地人們的生活故事，另一方面展現解決問題的具體行動，更能生動體現SDGs的精神內涵。
――曾品方 教育部閱讀推手／輔仁大學圖書資訊學系助理教授
《世界可以不一樣：17個改變未來的SDGs行動》不是教條，而是邀約：每一位讀者，都可以成為改變世界的起點。讓這本書陪伴孩子從閱讀啟發到行動實踐，內化成對自己、對世界的責任感——這份能力，將是幫助地球永續最持久的力量！
――蔡淇華（臺中市立惠文高中圖書館主任）
透過《世界可以不一樣：17個改變未來的SDGs行動》，讓我們了解地域、資源的不平衡，造成了貧窮、衛生、滅絕等問題，喚醒大家正視問題：跳脫舒適圈，以跨種族、跨性別、跨年齡的愛，共同攜手尋求解決之道，建構真正的大同世界。
――盧俊良（宜蘭縣岳明國小自然教師／Fb「阿魯米玩科學」專頁版主）
他們在做，孩子也能做到：來自全球的17個永續小故事
蔡淇華（臺中市立惠文高中圖書館主任）
《世界可以不一樣：17個改變未來的SDGs行動》以聯合國永續發展目標（SDGs）為架構，透過17則跨國真實行動案例，讓孩子能實際感受到，宏大的全球目標，是由一個個具體行動在每個角落串聯起來的。
書中用具體案例鮮活呈現全球行動，例如「來自寮國的養蜂人行動」：描述一位寮國年輕女性，學習養蜂技術並考取證照，以改善農村經濟與生態環境。孩子能學到如何利用本地資源，在氣候變遷與飢荒威脅中找到生存與改變的方法。這個案例直擊SDGs目標1（消除貧窮）與SDGs目標4（接受良好的教育），同時也反映出個人微小行動的可能性。
還有約旦地區的工程師協助供水系統、節約的灌溉方式，不僅能抵抗極端氣候，也讓貧窮社區的生活更加便利，並享有乾淨的水資源。孩子藉此理解SDGs目標6（乾淨的飲水和衛生設施）與SDGs目標13（氣候行動）之間的緊密連結，也看到「創意+科技＝改變世界」的力量。
位於巴西的小型合作社，年輕人在果園工作，享有公平的薪資與勞工權益，示範合理的勞動條件。因為「公平貿易制度」，讓年輕勞工的生活有機會翻轉。這段故事讓孩子認識SDGs目標8（尊嚴就業）與SDGs目標10（減少不平等），也示範公平貿易的目標，確保不販售剝削勞工的商品，提醒我們可以從校園做起，成為一項公民運動。
以及在塞內加爾，漁民靠海洋為生，守護海洋的健康刻不容緩，人們自發巡守環境，讓水域恢復生機、魚群回流。孩子讀完後不只認識SDGs目標14（維護海洋資源）、SDGs目標15（維護陸域生態），也會被喚醒「守護家園、守護世界」的情懷。
書中還講述安哥拉女性農民，透過貸款買下土地，參與國際補助計畫以經營農場，實行多元作物輪作、提升營收，幫助農民增加收入。她的行動也倡導女性權利。這一案例落實SDGs目標5（性別平等）、SDGs目標2（零飢餓），也傳達「行動不是少數人的事，而是人人參與的未來」。
而遠在哥倫比亞，村民必須不斷抗爭，才能拿回屬於自己的土地，隨時都展開土地正義保衛戰，甚至連電力和道路權都需要努力爭取，這讓大眾警覺，擁有正義的國家制度，才是和平生活的基礎。這個故事揭示SDGs目標16（和平正義的制度）、SDGs目標13（氣候行動）、SDGs目標15（維護陸域生態）交疊的可能，也能激發孩子「看見、發聲、參與」的使命感。
這本書的17則故事，不只是說教式介紹SDGs要達成的目標，而是一個個真實人物的行動展現。讀者不是在看見制度，而是在看見人們，和他們的生活，體會「人們也能做到」的力量。
書末除了故事，也附上「17則永續發展目標的內容」，讀者可以在生活中實踐，如參與校園清潔、回收行動、觀察社區、寫信給政策制定者等，讓理念轉化為具體行動。
我們可以利用這本書，在教室、家庭中延伸。例如，選一則讓孩子最有感的故事，跟孩子一起討論和啟發：「如果是你，你想做什麼？」「為什麼你覺得這件小事重要？」也可以行動接力，班上每個孩子挑一個SDGs目標，設計一個小行動（如學校圖書館推動SDGs讀書角、班級宣導海報等），實踐後分享成果。我也推薦可以跨科整合，比如在地理課介紹書中故事的國家背景，在美術課重現書中插圖場景，利用公民課討論這些國家的社會現況，讓閱讀與課程結合更立體。
作者弗洛倫斯‧蒂娜爾的文字解說淺顯易懂，畫家艾蕾奧諾拉‧安托尼奧尼的插圖細膩豐富，讓每則故事即使在文字篇幅不長的情況下，也能深植人心。這本書《世界可以不一樣：17個改變未來的SDGs行動》不是教條，而是邀約：每一位讀者都可以成為改變世界的起點。讓這本書陪伴孩子從閱讀啟發到行動實踐，內化成對自己、對世界的責任感——這份能力，將是幫助地球永續最持久的力量！
行動的力量
就是改變的開始
這幾年來，地球每天都傳來壞消息：雨量有時太多，有時太少；冰蓋正在快速融化；小島被海水淹沒；森林大火、動物滅絕；塑膠垃圾氾濫成災……
很多人都說來不及了，世界不可能變好，因為人們沒能力也沒有這麼多錢做出改變。
不！這種想法是錯的！
很多問題是由人類自己造成的——破壞大自然、饑荒、貧窮、浪費，以及各種不公平的現象。
幸好在世界各地，很多人不分性別，每天捲起袖子投入研究、設計、實驗，把各種好方法分享出去。針對問題，他們持續找出各種創新的解決方案。
於是，改變開始發生：森林復育，魚群恢復生機，人民不再挨餓，也不用忍受酷熱；貧窮減少，男孩女孩都能安心上學；使用乾淨能源推動高效機器，讓生活更加便利……
這本書介紹的，就是已經在真實世界中發生、確實有效的解決方法。想像一下，如果這些方法都能被採用，並在世界各地推廣，地球將變得更乾淨、更美麗、更幸福。
讓我們一起來改變這個世界！
因為，行動就是改變的開始！
――曾品方 教育部閱讀推手／輔仁大學圖書資訊學系助理教授
《世界可以不一樣：17個改變未來的SDGs行動》不是教條，而是邀約：每一位讀者，都可以成為改變世界的起點。讓這本書陪伴孩子從閱讀啟發到行動實踐，內化成對自己、對世界的責任感——這份能力，將是幫助地球永續最持久的力量！
――蔡淇華（臺中市立惠文高中圖書館主任）
透過《世界可以不一樣：17個改變未來的SDGs行動》，讓我們了解地域、資源的不平衡，造成了貧窮、衛生、滅絕等問題，喚醒大家正視問題：跳脫舒適圈，以跨種族、跨性別、跨年齡的愛，共同攜手尋求解決之道，建構真正的大同世界。
――盧俊良（宜蘭縣岳明國小自然教師／Fb「阿魯米玩科學」專頁版主）
他們在做，孩子也能做到：來自全球的17個永續小故事
蔡淇華（臺中市立惠文高中圖書館主任）
《世界可以不一樣：17個改變未來的SDGs行動》以聯合國永續發展目標（SDGs）為架構，透過17則跨國真實行動案例，讓孩子能實際感受到，宏大的全球目標，是由一個個具體行動在每個角落串聯起來的。
書中用具體案例鮮活呈現全球行動，例如「來自寮國的養蜂人行動」：描述一位寮國年輕女性，學習養蜂技術並考取證照，以改善農村經濟與生態環境。孩子能學到如何利用本地資源，在氣候變遷與飢荒威脅中找到生存與改變的方法。這個案例直擊SDGs目標1（消除貧窮）與SDGs目標4（接受良好的教育），同時也反映出個人微小行動的可能性。
還有約旦地區的工程師協助供水系統、節約的灌溉方式，不僅能抵抗極端氣候，也讓貧窮社區的生活更加便利，並享有乾淨的水資源。孩子藉此理解SDGs目標6（乾淨的飲水和衛生設施）與SDGs目標13（氣候行動）之間的緊密連結，也看到「創意+科技＝改變世界」的力量。
位於巴西的小型合作社，年輕人在果園工作，享有公平的薪資與勞工權益，示範合理的勞動條件。因為「公平貿易制度」，讓年輕勞工的生活有機會翻轉。這段故事讓孩子認識SDGs目標8（尊嚴就業）與SDGs目標10（減少不平等），也示範公平貿易的目標，確保不販售剝削勞工的商品，提醒我們可以從校園做起，成為一項公民運動。
以及在塞內加爾，漁民靠海洋為生，守護海洋的健康刻不容緩，人們自發巡守環境，讓水域恢復生機、魚群回流。孩子讀完後不只認識SDGs目標14（維護海洋資源）、SDGs目標15（維護陸域生態），也會被喚醒「守護家園、守護世界」的情懷。
書中還講述安哥拉女性農民，透過貸款買下土地，參與國際補助計畫以經營農場，實行多元作物輪作、提升營收，幫助農民增加收入。她的行動也倡導女性權利。這一案例落實SDGs目標5（性別平等）、SDGs目標2（零飢餓），也傳達「行動不是少數人的事，而是人人參與的未來」。
而遠在哥倫比亞，村民必須不斷抗爭，才能拿回屬於自己的土地，隨時都展開土地正義保衛戰，甚至連電力和道路權都需要努力爭取，這讓大眾警覺，擁有正義的國家制度，才是和平生活的基礎。這個故事揭示SDGs目標16（和平正義的制度）、SDGs目標13（氣候行動）、SDGs目標15（維護陸域生態）交疊的可能，也能激發孩子「看見、發聲、參與」的使命感。
這本書的17則故事，不只是說教式介紹SDGs要達成的目標，而是一個個真實人物的行動展現。讀者不是在看見制度，而是在看見人們，和他們的生活，體會「人們也能做到」的力量。
書末除了故事，也附上「17則永續發展目標的內容」，讀者可以在生活中實踐，如參與校園清潔、回收行動、觀察社區、寫信給政策制定者等，讓理念轉化為具體行動。
我們可以利用這本書，在教室、家庭中延伸。例如，選一則讓孩子最有感的故事，跟孩子一起討論和啟發：「如果是你，你想做什麼？」「為什麼你覺得這件小事重要？」也可以行動接力，班上每個孩子挑一個SDGs目標，設計一個小行動（如學校圖書館推動SDGs讀書角、班級宣導海報等），實踐後分享成果。我也推薦可以跨科整合，比如在地理課介紹書中故事的國家背景，在美術課重現書中插圖場景，利用公民課討論這些國家的社會現況，讓閱讀與課程結合更立體。
作者弗洛倫斯‧蒂娜爾的文字解說淺顯易懂，畫家艾蕾奧諾拉‧安托尼奧尼的插圖細膩豐富，讓每則故事即使在文字篇幅不長的情況下，也能深植人心。這本書《世界可以不一樣：17個改變未來的SDGs行動》不是教條，而是邀約：每一位讀者都可以成為改變世界的起點。讓這本書陪伴孩子從閱讀啟發到行動實踐，內化成對自己、對世界的責任感——這份能力，將是幫助地球永續最持久的力量！
行動的力量
就是改變的開始
這幾年來，地球每天都傳來壞消息：雨量有時太多，有時太少；冰蓋正在快速融化；小島被海水淹沒；森林大火、動物滅絕；塑膠垃圾氾濫成災……
很多人都說來不及了，世界不可能變好，因為人們沒能力也沒有這麼多錢做出改變。
不！這種想法是錯的！
很多問題是由人類自己造成的——破壞大自然、饑荒、貧窮、浪費，以及各種不公平的現象。
幸好在世界各地，很多人不分性別，每天捲起袖子投入研究、設計、實驗，把各種好方法分享出去。針對問題，他們持續找出各種創新的解決方案。
於是，改變開始發生：森林復育，魚群恢復生機，人民不再挨餓，也不用忍受酷熱；貧窮減少，男孩女孩都能安心上學；使用乾淨能源推動高效機器，讓生活更加便利……
這本書介紹的，就是已經在真實世界中發生、確實有效的解決方法。想像一下，如果這些方法都能被採用，並在世界各地推廣，地球將變得更乾淨、更美麗、更幸福。
讓我們一起來改變這個世界！
因為，行動就是改變的開始！
試閱
GOAL 1 讓世界不再貧窮
生活極度貧困的人，飽受飢餓之苦，他們沒有機會上學、
找到好工作，也無法負擔生活費用，甚至沒有安全的住所。消除貧窮，關係著全人類的幸福。
希望與健康
芬妮的弟弟剛出生，安穩的在媽媽瑪麗安娜的懷裡沉睡著。
芬妮親手做了小點心，歡迎媽媽從醫院回家。她擠了一壺新鮮的牛奶，然後到花園裡摘水果。她問：「弟弟也想吃水果嗎？」
「寶寶現在最喜歡喝母乳呢！」瑪麗安娜笑著回答。
在醫院獲得細心照顧後，瑪麗安娜的體力漸漸恢復。每個月，她能領到育兒津貼，讓芬妮不必因為幫忙照顧牛隻而缺課。
如果寶寶生病，瑪麗安娜有能力帶寶寶去看醫生、買藥。海地常受到颶風襲擊，但即使房屋受損，鄰居也會伸出援手，一起修繕家園。自從村裡有充裕的糧食供應，大家的生活就安心多了。
有了社會救助制度的支持，飢餓與恐懼不再是每天的陰影，孩子得以健康成長。
瑪麗安娜滿懷希望，迎接每一個充滿陽光的早晨。
如果要在2030年之前終結極端貧窮，每年約需要85,400億新臺幣的經費，等於全球平均所得的0.3%。
貧窮的原因是什麼？
全世界約有7億5千萬人正處於極端貧窮中，他們每天的生活費不到新臺幣70元，還要負擔家庭、飲食、醫療和育兒等基本開銷。造成貧窮的原因有許多：戰爭與政局動盪、制度不公，乾旱、洪水等極端氣候，逼迫人們離開家園——牲畜死亡、農作物被毀，基本生活資源也沒了。許多人的居住環境惡劣，沒有乾淨飲用水和食物，加上缺乏教育資源，導致疾病傳播。
有些人因為宗教信仰或膚色，無法獲得改善生活的工作機會。如果外界不伸出援手，他們很難擺脫貧困的生活。
全世界有一半的人口得不到任何的津貼，來補助上學、育兒、生病、失業或是老後的生活費用。
在極端貧窮人口中，有一半是生活在非洲和亞洲、未滿14歲的孩童。
在富裕國家裡，仍然有超過3千萬名孩童在貧困中長大。
GOAL 2 讓世界上不再有人飢餓
因為貧窮、戰爭、天災，無法取得營養的食物，人們變得虛弱、容易生病。推動永續農業、確保糧食安全，才能消除飢餓。
把荒地變糧倉
在安哥拉的一條河流沿岸，有一片10公頃的稻田（大約14座足球場那麼大），成熟飽滿的稻穗隨風搖曳。
露西婭剛踏上這片土地時，舉目所見只有荒蕪的灌木和雜草。她用貸款買下這片沒人想要的爛泥地，並參加了一項國際補助計畫，獲得種子、肥料、農具，還有下田穿的工作靴。接下來就靠她的決心、努力，以及所有關於種稻的知識。
露西婭親自教導其他婦女和她們的丈夫犁田、播種、收割、打穀。除了稻米，他們還栽種非洲的主要食物，像是洋蔥、胡蘿蔔、萵苣、番茄、茄子、馬鈴薯、秋葵、木薯。在這裡人人都有自己的菜園，多的收成還能拿去販售。
大家在露西婭的農場工作，不會再餓著肚子睡覺。自己的糧食自己種，是抵抗飢餓最好的辦法！
對抗飢餓的方法
所有制：每位農人或畜牧的人，都應該擁有一份寫著自己名字的土地證明文件，這樣就沒有人能把他們趕走。
提高效率：農耕要有效率，事前準備很重要。需要水、工具、工作牲畜（牛、馬）、畜養的小動物（兔子、雞），還有種子、天然肥料和農作物收割後的保存空間（麻袋和穀倉）。
多樣種植：選擇適合當地氣候、不同種類的蔬菜和穀物。
技術支援：提升通訊設備與交通工具，包括電話、網路和運輸工具，更方便聯繫和現代化。
及時救助：那些生病、受傷、身障、失業或遇到天災的人，可能暫時無法養活自己，需要社會伸出援手。
全世界有8億人沒有牲畜可幫忙耕作，甚至常常缺水。
世界上每9個人當中，就有１人吃不飽。
全世界擁有農地的人，每百人之中只有15位是女性。如果女性像男性一樣擁有土地所有權、得到銀行貸款、能操作現代農具，全球飢餓人口就會減少1億至1億5千萬人。
小麥、玉米、大豆、稻米和馬鈴薯這些作物，占了人類主食的80%。
GOAL 3 讓人們擁有福利和健康
生活在安定的社會裡，人們能擁有更健康的身體。從大自然獲得乾淨、營養的食物，才有精力投入生活、學習和夢想。
大自然的健康餐桌
「胡蘿蔔還要等一等，豌豆快成熟了！」每到星期一早上，吉斯蘭和夥伴就會巡視位於加拿大東部的教學農場。這裡採取有機耕作，農場裡的蔬菜、水果、穀物、羊群和蜜蜂，全都依循天然的方式養護。
「我們從不違背大自然的法則。」吉斯蘭解釋，「只有這樣，我們才能提供真正健康、有營養的食物。像這棵樹上的蘋果，肥料來自農場飼養的羊隻糞便，並且用從堤防上採收的野草榨汁來澆灌。樹從根部吸收養分，再傳送到果實裡，果皮裡有豐富的礦物質和維生素，這些蘋果可以連皮一起吃。我們的健康來自於每天吃進的食物。」
全世界每4個人當中，就有1個人營養不良、營養不均衡或體重過重。
受過教育的母親，生下的孩子存活機率比較高。
許多研究指出，廣告中出現太多高油、高糖的食物，會讓更多孩子體重超重。
在歐洲，市面上每2顆水果中，就有1顆有殺蟲劑殘留。
成長所需要的營養
吃得飽，不代表吃得營養。
我們的身體需要透過食物獲得各種營養，來維持健康，像是維生素、礦物質（幫助造血的鐵、強化骨骼的鈣）、建構肌肉的蛋白質、好的油脂，還有讓大腦能好好運作的糖分。
但在糧食不足的地方，食物的品質通常不理想。窮人常吃的是比較便宜的加工食品，例如奶粉、飲料、糖果或醃肉，這些食物裡的維生素和礦物質都很少。
全世界有將近2億名5歲以下的孩童，沒有獲得成長所需的營養。
為什麼要在2030年之前達成永續發展目標？
在2000年至2015年間，許多國家共同推動了8項「千禧年發展目標」，成功讓全球10億人口脫離極端貧窮與飢餓。受到這項成果的激勵，來自南北半球的193個國家於2015年正式通過「2030永續發展議程」，提出17項永續發展目標（SDGs），並擬定具體方案，致力於消除貧窮與不平等、解決飢餓與氣候失衡等全球問題。
以下是這17項永續發展目標的內容：
1. 消除一切形式的貧窮
貧窮與飢餓密切相關。目前全球有8.2億人面臨飢餓難題，2050年會再增加20億飢餓人口。
2. 終結飢餓，確保糧食安全，促進永續農業
飢餓與營養不良讓人無法工作和學習，容易生病，也無法脫離貧困。
3. 促進人類的健康與福祉
達成這個目標可拯救數百萬人的生命，減少病痛與殘疾，消除流行病，特別是透過水源傳播的疾病。
4. 提供公平、全面的優質教育，提倡終身學習
不分性別、提供所有年輕人良好教育，讓他們發揮所長，
創造更美好的未來。
5. 實現性別平等，賦予所有的女性權利
所有女性的權益應受到保障，性別不平等會限制她們的發展。
6. 有乾淨的水資源與衛生設施
缺乏乾淨的水源與汙水處理，會導致疾病與死亡，也會破壞河川與海洋生態。
7. 人人都可以負擔、穩定永續的乾淨能源
即使是貧困的人也要擁有安全能源，滿足讀書、工作、醫療、烹飪與氣溫調節等基本需求，且不會造成汙染。
8. 有一份好工作和促進永續的經濟成長
穩定、公平又尊重權利的工作，能提升勞動生產力，幫助社會進步與減少貧窮。
9. 做好強韌的基礎建設，推動創新與永續產業
建設良好的道路、下水道、網路與能源系統，推動國家發展、創造就業並保護環境。
10. 促進人與人、國與國之間的平等
因收入、性別、能力、膚色、階級與宗教造成的不平等，是社會發展的障礙。
11. 規劃安全且永續發展的城市和社區
全世界超過一半的人口居住在城市，良好的城市規劃能消除不平等，並改善氣候變遷。
12. 推動永續的生產概念與消費方式
自然資源有限，且經常被濫用，全世界的富人往往是最大汙染源的製造者，需要以公平的方式重整生產與消費模式。
13. 因應氣候變遷採取行動
熱浪、暴雨、海平面上升對各大洲都有影響，不僅危及生命財產，也造成農業和經濟損害。
14. 維護海洋生態的永續發展
海洋帶來雨水和飲用水，可以灌溉農田，調節氣候，供應食物和氧氣，對沿海地區的發展非常重要。
15. 維護陸域生態的永續發展
保護陸地生態、永續管理森林，防止沙漠化與土地劣化，守護生物多樣性。
16. 促進和平、正義與健全的司法制度
促進和平、包容的社會，確保司法平等，讓所有的人有安全感，建立健全有效的制度。
17. 發展全球夥伴關係，實現永續發展目標
實現永續發展目標需要各國政府、公民社會、科學家、技術人員、農民、企業與商人、藝術家等攜手合作，共同努力。
生活極度貧困的人，飽受飢餓之苦，他們沒有機會上學、
找到好工作，也無法負擔生活費用，甚至沒有安全的住所。消除貧窮，關係著全人類的幸福。
希望與健康
芬妮的弟弟剛出生，安穩的在媽媽瑪麗安娜的懷裡沉睡著。
芬妮親手做了小點心，歡迎媽媽從醫院回家。她擠了一壺新鮮的牛奶，然後到花園裡摘水果。她問：「弟弟也想吃水果嗎？」
「寶寶現在最喜歡喝母乳呢！」瑪麗安娜笑著回答。
在醫院獲得細心照顧後，瑪麗安娜的體力漸漸恢復。每個月，她能領到育兒津貼，讓芬妮不必因為幫忙照顧牛隻而缺課。
如果寶寶生病，瑪麗安娜有能力帶寶寶去看醫生、買藥。海地常受到颶風襲擊，但即使房屋受損，鄰居也會伸出援手，一起修繕家園。自從村裡有充裕的糧食供應，大家的生活就安心多了。
有了社會救助制度的支持，飢餓與恐懼不再是每天的陰影，孩子得以健康成長。
瑪麗安娜滿懷希望，迎接每一個充滿陽光的早晨。
如果要在2030年之前終結極端貧窮，每年約需要85,400億新臺幣的經費，等於全球平均所得的0.3%。
貧窮的原因是什麼？
全世界約有7億5千萬人正處於極端貧窮中，他們每天的生活費不到新臺幣70元，還要負擔家庭、飲食、醫療和育兒等基本開銷。造成貧窮的原因有許多：戰爭與政局動盪、制度不公，乾旱、洪水等極端氣候，逼迫人們離開家園——牲畜死亡、農作物被毀，基本生活資源也沒了。許多人的居住環境惡劣，沒有乾淨飲用水和食物，加上缺乏教育資源，導致疾病傳播。
有些人因為宗教信仰或膚色，無法獲得改善生活的工作機會。如果外界不伸出援手，他們很難擺脫貧困的生活。
全世界有一半的人口得不到任何的津貼，來補助上學、育兒、生病、失業或是老後的生活費用。
在極端貧窮人口中，有一半是生活在非洲和亞洲、未滿14歲的孩童。
在富裕國家裡，仍然有超過3千萬名孩童在貧困中長大。
GOAL 2 讓世界上不再有人飢餓
因為貧窮、戰爭、天災，無法取得營養的食物，人們變得虛弱、容易生病。推動永續農業、確保糧食安全，才能消除飢餓。
把荒地變糧倉
在安哥拉的一條河流沿岸，有一片10公頃的稻田（大約14座足球場那麼大），成熟飽滿的稻穗隨風搖曳。
露西婭剛踏上這片土地時，舉目所見只有荒蕪的灌木和雜草。她用貸款買下這片沒人想要的爛泥地，並參加了一項國際補助計畫，獲得種子、肥料、農具，還有下田穿的工作靴。接下來就靠她的決心、努力，以及所有關於種稻的知識。
露西婭親自教導其他婦女和她們的丈夫犁田、播種、收割、打穀。除了稻米，他們還栽種非洲的主要食物，像是洋蔥、胡蘿蔔、萵苣、番茄、茄子、馬鈴薯、秋葵、木薯。在這裡人人都有自己的菜園，多的收成還能拿去販售。
大家在露西婭的農場工作，不會再餓著肚子睡覺。自己的糧食自己種，是抵抗飢餓最好的辦法！
對抗飢餓的方法
所有制：每位農人或畜牧的人，都應該擁有一份寫著自己名字的土地證明文件，這樣就沒有人能把他們趕走。
提高效率：農耕要有效率，事前準備很重要。需要水、工具、工作牲畜（牛、馬）、畜養的小動物（兔子、雞），還有種子、天然肥料和農作物收割後的保存空間（麻袋和穀倉）。
多樣種植：選擇適合當地氣候、不同種類的蔬菜和穀物。
技術支援：提升通訊設備與交通工具，包括電話、網路和運輸工具，更方便聯繫和現代化。
及時救助：那些生病、受傷、身障、失業或遇到天災的人，可能暫時無法養活自己，需要社會伸出援手。
全世界有8億人沒有牲畜可幫忙耕作，甚至常常缺水。
世界上每9個人當中，就有１人吃不飽。
全世界擁有農地的人，每百人之中只有15位是女性。如果女性像男性一樣擁有土地所有權、得到銀行貸款、能操作現代農具，全球飢餓人口就會減少1億至1億5千萬人。
小麥、玉米、大豆、稻米和馬鈴薯這些作物，占了人類主食的80%。
GOAL 3 讓人們擁有福利和健康
生活在安定的社會裡，人們能擁有更健康的身體。從大自然獲得乾淨、營養的食物，才有精力投入生活、學習和夢想。
大自然的健康餐桌
「胡蘿蔔還要等一等，豌豆快成熟了！」每到星期一早上，吉斯蘭和夥伴就會巡視位於加拿大東部的教學農場。這裡採取有機耕作，農場裡的蔬菜、水果、穀物、羊群和蜜蜂，全都依循天然的方式養護。
「我們從不違背大自然的法則。」吉斯蘭解釋，「只有這樣，我們才能提供真正健康、有營養的食物。像這棵樹上的蘋果，肥料來自農場飼養的羊隻糞便，並且用從堤防上採收的野草榨汁來澆灌。樹從根部吸收養分，再傳送到果實裡，果皮裡有豐富的礦物質和維生素，這些蘋果可以連皮一起吃。我們的健康來自於每天吃進的食物。」
全世界每4個人當中，就有1個人營養不良、營養不均衡或體重過重。
受過教育的母親，生下的孩子存活機率比較高。
許多研究指出，廣告中出現太多高油、高糖的食物，會讓更多孩子體重超重。
在歐洲，市面上每2顆水果中，就有1顆有殺蟲劑殘留。
成長所需要的營養
吃得飽，不代表吃得營養。
我們的身體需要透過食物獲得各種營養，來維持健康，像是維生素、礦物質（幫助造血的鐵、強化骨骼的鈣）、建構肌肉的蛋白質、好的油脂，還有讓大腦能好好運作的糖分。
但在糧食不足的地方，食物的品質通常不理想。窮人常吃的是比較便宜的加工食品，例如奶粉、飲料、糖果或醃肉，這些食物裡的維生素和礦物質都很少。
全世界有將近2億名5歲以下的孩童，沒有獲得成長所需的營養。
為什麼要在2030年之前達成永續發展目標？
在2000年至2015年間，許多國家共同推動了8項「千禧年發展目標」，成功讓全球10億人口脫離極端貧窮與飢餓。受到這項成果的激勵，來自南北半球的193個國家於2015年正式通過「2030永續發展議程」，提出17項永續發展目標（SDGs），並擬定具體方案，致力於消除貧窮與不平等、解決飢餓與氣候失衡等全球問題。
以下是這17項永續發展目標的內容：
1. 消除一切形式的貧窮
貧窮與飢餓密切相關。目前全球有8.2億人面臨飢餓難題，2050年會再增加20億飢餓人口。
2. 終結飢餓，確保糧食安全，促進永續農業
飢餓與營養不良讓人無法工作和學習，容易生病，也無法脫離貧困。
3. 促進人類的健康與福祉
達成這個目標可拯救數百萬人的生命，減少病痛與殘疾，消除流行病，特別是透過水源傳播的疾病。
4. 提供公平、全面的優質教育，提倡終身學習
不分性別、提供所有年輕人良好教育，讓他們發揮所長，
創造更美好的未來。
5. 實現性別平等，賦予所有的女性權利
所有女性的權益應受到保障，性別不平等會限制她們的發展。
6. 有乾淨的水資源與衛生設施
缺乏乾淨的水源與汙水處理，會導致疾病與死亡，也會破壞河川與海洋生態。
7. 人人都可以負擔、穩定永續的乾淨能源
即使是貧困的人也要擁有安全能源，滿足讀書、工作、醫療、烹飪與氣溫調節等基本需求，且不會造成汙染。
8. 有一份好工作和促進永續的經濟成長
穩定、公平又尊重權利的工作，能提升勞動生產力，幫助社會進步與減少貧窮。
9. 做好強韌的基礎建設，推動創新與永續產業
建設良好的道路、下水道、網路與能源系統，推動國家發展、創造就業並保護環境。
10. 促進人與人、國與國之間的平等
因收入、性別、能力、膚色、階級與宗教造成的不平等，是社會發展的障礙。
11. 規劃安全且永續發展的城市和社區
全世界超過一半的人口居住在城市，良好的城市規劃能消除不平等，並改善氣候變遷。
12. 推動永續的生產概念與消費方式
自然資源有限，且經常被濫用，全世界的富人往往是最大汙染源的製造者，需要以公平的方式重整生產與消費模式。
13. 因應氣候變遷採取行動
熱浪、暴雨、海平面上升對各大洲都有影響，不僅危及生命財產，也造成農業和經濟損害。
14. 維護海洋生態的永續發展
海洋帶來雨水和飲用水，可以灌溉農田，調節氣候，供應食物和氧氣，對沿海地區的發展非常重要。
15. 維護陸域生態的永續發展
保護陸地生態、永續管理森林，防止沙漠化與土地劣化，守護生物多樣性。
16. 促進和平、正義與健全的司法制度
促進和平、包容的社會，確保司法平等，讓所有的人有安全感，建立健全有效的制度。
17. 發展全球夥伴關係，實現永續發展目標
實現永續發展目標需要各國政府、公民社會、科學家、技術人員、農民、企業與商人、藝術家等攜手合作，共同努力。
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