從日治天皇御用到國際御用 一代古坑 今啡昔比[精裝]
![從日治天皇御用到國際御用 一代古坑 今啡昔比[精裝]](https://cdn.kingstone.com.tw/book/images/product/20273/2027330323768/2027330323768b.jpg?Q=66fcb "從日治天皇御用到國際御用 一代古坑 今啡昔比[精裝]")
活動訊息
普發一萬放大術：滿千登記抽萬元好禮
全站滿$1000送100點金幣，可累送! 新會員直接領$500！
內容簡介
雲林咖啡的點滴精粹，是台灣咖啡的縮影，雲林縣政府陪伴時代的演進，為台灣咖啡農業帶來深邃的餘韻與芳醇；走進雲林古坑，來趟香醇的咖啡之旅，這裡承載了台灣百年的咖啡歷史，諮此本書，彷如進入時光走廊，沉澱每一份在都市疲累的心。本書從歷史角度切入，整理及蒐集近幾年雲林咖啡產業進步及變動脈絡，也希望藉由本書的紀錄讓大家更進一步認識台灣咖啡。
目錄
序文
04 縣長序 06 副縣長序 08 推薦序 09 作者序
Chapter1 焙香
漫步雲林咖啡的時光走廊
11 雲林古坑咖啡歷史
11 啟源期1902年（日治時期）
11 擴展期1927至1932年（日治時期）
12 第一次衰退期 1939至1950年（二戰時期）
13 第一次復興期1954至1968年（光復初期）
14 雲林經濟農場
15 雲林斗六咖啡工廠
22 第二次衰退期1972至1992年
22 第二次復興期1999至2012年（國際精品咖啡意識崛起）
23 第三次復興期2012年迄今（全球精品咖啡盛興期）
Chapter2淬藏
好咖啡的要件
31 雲林成就好咖啡
32 咖啡栽培之適宜氣候、環境與土壤
34 咖啡鮮果採收後之加工
36 咖啡栽培管理技術精進
42 2019～2022年茶改場於雲林輔導及培訓咖啡相關課程及在地試驗研究
45 雲林咖啡於全國咖啡評鑑資料剖析
46 雲林咖啡於國際知名賽事揚名國際
Chapter3回韻
在地的堅持與回饋
49 雲林咖啡開疆闢土英雄榜
52 台灣咖啡發展歷史的國寶 台灣國寶烘豆技師 陳守宜
56 在地深耕之農民團體
57 古坑咖啡集團CPAG 古坑鄉農會推廣部主任 賴淑華
61 雲林縣古坑鄉咖啡產銷班產銷班6班 谷泉咖啡莊園 劉易騰
64 雲林縣古坑鄉咖啡產銷班產銷班12班 櫻桃果咖啡莊園 賴謙旗
68 雲林縣古坑鄉咖啡產銷班產銷班14班 花囍田莊園 林貝珊
Chapter4續品
咖啡產業發展
73 國際咖啡種植狀況與貿易
74 國產咖啡種植面積產量及產值
76 國內咖啡消費市場的轉變
79 雲林咖啡現況SWOT分析
83 整體永續發展策略的啟發
附錄
86 台灣咖啡節
04 縣長序 06 副縣長序 08 推薦序 09 作者序
Chapter1 焙香
漫步雲林咖啡的時光走廊
11 雲林古坑咖啡歷史
11 啟源期1902年（日治時期）
11 擴展期1927至1932年（日治時期）
12 第一次衰退期 1939至1950年（二戰時期）
13 第一次復興期1954至1968年（光復初期）
14 雲林經濟農場
15 雲林斗六咖啡工廠
22 第二次衰退期1972至1992年
22 第二次復興期1999至2012年（國際精品咖啡意識崛起）
23 第三次復興期2012年迄今（全球精品咖啡盛興期）
Chapter2淬藏
好咖啡的要件
31 雲林成就好咖啡
32 咖啡栽培之適宜氣候、環境與土壤
34 咖啡鮮果採收後之加工
36 咖啡栽培管理技術精進
42 2019～2022年茶改場於雲林輔導及培訓咖啡相關課程及在地試驗研究
45 雲林咖啡於全國咖啡評鑑資料剖析
46 雲林咖啡於國際知名賽事揚名國際
Chapter3回韻
在地的堅持與回饋
49 雲林咖啡開疆闢土英雄榜
52 台灣咖啡發展歷史的國寶 台灣國寶烘豆技師 陳守宜
56 在地深耕之農民團體
57 古坑咖啡集團CPAG 古坑鄉農會推廣部主任 賴淑華
61 雲林縣古坑鄉咖啡產銷班產銷班6班 谷泉咖啡莊園 劉易騰
64 雲林縣古坑鄉咖啡產銷班產銷班12班 櫻桃果咖啡莊園 賴謙旗
68 雲林縣古坑鄉咖啡產銷班產銷班14班 花囍田莊園 林貝珊
Chapter4續品
咖啡產業發展
73 國際咖啡種植狀況與貿易
74 國產咖啡種植面積產量及產值
76 國內咖啡消費市場的轉變
79 雲林咖啡現況SWOT分析
83 整體永續發展策略的啟發
附錄
86 台灣咖啡節
配送方式
-
台灣
- 國內宅配：本島、離島
-
到店取貨：
不限金額免運費
-
海外
- 國際快遞：全球
-
港澳店取：
訂購/退換貨須知
加入金石堂 LINE 官方帳號『完成綁定』，隨時掌握出貨動態：
提醒您！！
金石堂及銀行均不會請您操作ATM! 如接獲電話要求您前往ATM提款機，請不要聽從指示，以免受騙上當！
退換貨須知：
**提醒您，鑑賞期不等於試用期，退回商品須為全新狀態**
-
依據「消費者保護法」第19條及行政院消費者保護處公告之「通訊交易解除權合理例外情事適用準則」，以下商品購買後，除商品本身有瑕疵外，將不提供7天的猶豫期：
- 易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期。（如：生鮮食品）
- 依消費者要求所為之客製化給付。（客製化商品）
- 報紙、期刊或雜誌。（含MOOK、外文雜誌）
- 經消費者拆封之影音商品或電腦軟體。
- 非以有形媒介提供之數位內容或一經提供即為完成之線上服務，經消費者事先同意始提供。（如：電子書、電子雜誌、下載版軟體、虛擬商品…等）
- 已拆封之個人衛生用品。（如：內衣褲、刮鬍刀、除毛刀…等）
- 若非上列種類商品，均享有到貨7天的猶豫期（含例假日）。
- 辦理退換貨時，商品（組合商品恕無法接受單獨退貨）必須是您收到商品時的原始狀態（包含商品本體、配件、贈品、保證書、所有附隨資料文件及原廠內外包裝…等），請勿直接使用原廠包裝寄送，或於原廠包裝上黏貼紙張或書寫文字。
- 退回商品若無法回復原狀，將請您負擔回復原狀所需費用，嚴重時將影響您的退貨權益。
商品評價