Comida Cetog矇nica Reconfortante
活動訊息
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內容簡介
聶Qu矇 te apetece comer despu矇s de un d穩a agotador en el trabajo? Cuando te sientes deprimido, 聶tienes ganas de algo espec穩fico?
Bueno, puede que se te antoje un taz籀n de macarrones con queso, una rebanada de pizza caliente, pollo frito, o incluso una cazuela. Siempre que comes estos alimentos, es casi como si estuvieras dando a tu cuerpo un muy necesitado abrazo reconfortante, c獺lido y cari簽oso. Los alimentos reconfortantes a menudo desencadenan recuerdos y sentimientos de cari簽o que provocan alegr穩a y consuelo, como su nombre indica. Por lo tanto, no es de extra簽ar que se nos antoje este tipo de alimentos, especialmente cuando nos sentimos deprimidos o tristes. Estos alimentos suelen ser salados o dulces y rara vez son agrios o amargos. La mayor穩a de los alimentos reconfortantes se asocian con la cocina casera simple y r繳stica y los recuerdos de la infancia. Los alimentos reconfortantes no son comidas elegantes y elaboradas, sino una cocina conmovedora que despierta cierta positividad.
La dieta cetog矇nica, ceto o keto es una dieta alta en grasas y baja en carbohidratos. Uno de los principales principios de esta dieta es asegurar que entre el 70 y el 75% de la ingesta diaria de calor穩as provenga de grasas diet矇ticas saludables, alrededor del 20% de prote穩nas, y el resto de carbohidratos. Si te tomas un momento y piensas en todos los alimentos que consideras reconfortantes, te dar獺s cuenta de que son altos en az繳cares y carbohidratos. La dieta ceto no es extremadamente restrictiva, pero pone ciertos l穩mites a la ingesta de carbohidratos y az繳cares. Despu矇s de todo, los carbohidratos son los principales culpables.
Mientras sigas la dieta cetog矇nica, probablemente pienses que no puedes volver a comer alimentos reconfortantes porque son ricos en carbohidratos. Bueno, aqu穩 es donde te equivocas. La dieta cetog矇nica puede parecer superficialmente restrictiva, pero no lo es. Todo se trata de ser creativo y experimentar. Cada uno de los ingredientes ricos en carbohidratos puede ser reemplazado eficientemente con otros ingredientes amigables con la cetogenia. Por ejemplo, reemplazar la harina procesada normal con harina de nueces o semillas. Dado que es una dieta alta en grasas, los alimentos naturalmente grasos como los l獺cteos, el queso, los pescados y carnes grasos, las nueces y las semillas son parte de ella. Esta dieta es restrictiva s籀lo si crees que es restrictiva. Todo lo que necesitas hacer es ser creativo. Bueno, aqu穩 es donde este libro entra en escena. Ya no tienes que buscar alternativas ceto amigables a los alimentos comunes ricos en carbohidratos y az繳car.
En este libro, encontrar獺s varias recetas para cocinar tus comidas favoritas. Desde simples y sabrosos macarrones con queso hasta pizzas, guisos, pollo frito y postres, este libro incluye varias recetas que disfrutar獺s. Independientemente de que prefieras alimentos dulces o salados, hay algo en este libro que saciar獺 tus antojos de comida reconfortante. 聶Qu矇 m獺s? Todas las recetas son ceto amigables. Por lo tanto, no tienes que hacer compromisos en lo que refiere a tus comidas reconfortantes s籀lo porque sigas la dieta cetog矇nica.
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