Valida癟瓊o de question獺rio quantitativo de frequ礙ncia alimentar
Valida癟瓊o de question獺rio quantitativo de frequ礙ncia alimentar
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分類：英文書＞健康生活＞醫療保健＞臨床診斷追蹤? 追蹤分類後，您會在第一時間收到分類新品通知。
- 作者： Maria Ol穩mpia,Ribeiro Do Vale Almada 追蹤 ? 追蹤作者後，您會在第一時間收到作者新書通知。
- 出版社： Novas Edicoes Academicas 追蹤 ? 追蹤出版社後，您會在第一時間收到出版社新書通知。
- 出版日：2021/08/11
內容簡介
O presente estudo determinou a validade de um Question獺rio Quantitativo de Frequ礙ncia Alimentar (QQFA), para crian癟as e adolescentes de 9 a 13 anos de idade, selecionadas em tr礙s escolas da cidade de Ribeir瓊o Preto, S瓊o Paulo, Brasil. Foram realizados tr礙s recordat籀rios de 24 horas (m矇todo refer礙ncia) em dias n瓊o consecutivos, a fim de quantificar a por癟瓊o alimentar desta popula癟瓊o. Para cada item alimentar do QQFA, os participantes informaram a frequ礙ncia de consumo habitual relativo ao 繳ltimo m礙s. A validade foi feita por meio de compara癟瓊o entre os valores estimados do consumo usual de tr礙s recordat籀rios de 24 horas e os valores obtidos pelo QQFA, que foi validado por meio da dosagem no plasma/soro da vitamina A vitamina E, metab籀lito do 獺cido f籀lico (metilenotetrahidrofolato), vitamina B12 e 獺cido graxo ῳ-6, no in穩cio da coleta de dados. A compara癟瓊o do consumo alimentar estimado pelo Question獺rio Quantitativo de Frequ礙ncia Alimentar, recordat籀rio 24 hs e biomarcadores, foi feita por meio de um coeficiente de validade (ρ) do m矇todo das tr穩ades.
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