【電子書】創新，從有感開始

作者序

持續學習，是成功最快的方法

這本書的出版正是我創立「重仁塾」的初衷，希望給予現在年輕世代更多不同的思維與觀點，鼓勵年輕人要向標竿學習，一步一步堅持地去做，最終必定可以看到成果。

我內心非常感謝、也感到榮幸，這兩年多來，重仁塾講師們對年輕人真心的分享，我與各界青創家、企業領袖對話，從他們的口中傳授寶貴經驗給力爭向上的新世代，真是難能可貴。書中談到的未來商機、決策膽識、品牌經營、通路變革、團隊管理、願景使命等等，都在重仁塾中有深入的探討，當中甚至不乏有許多來自世界各地的案例，我想這些經驗分享，有助於打開年輕人思考視野，對於培育台灣未來人才絕對有很大的幫助。

我常思考一件事，在這艱困的年代如何更快速地幫助身在台灣的年輕人，首要就是向成功的標竿「學習」，這也是最快達到成功的方法。台灣長期以來向國外學習的很多，在最好的年代也曾經是星馬等國家學習的對象，不能因為目前面臨低潮就覺得氣餒，因此我們更需要有「膽量」抓住世界的潮流趨勢，從中分辨發展的軌跡。膽量來自於自信，而有自信的前提，則是必須做足功課、擁有知識，並以「創新思考」、「創業精神」抓住翻轉未來的每個微小機會。

當然除了持續學習，還需加上正確的心態。年輕人絕大多數都具有挑戰不同領域的能力，但充滿熱忱、樂此不疲的投入，才更容易成功。我鼓勵不論是創業或一般工作者，都要常抱持著不計較的態度，並學習正向思考，與身邊的事業夥伴共榮共存，將複雜的事情簡單化，相信在工作上獲得的成果必定更為豐富。我期待各位年輕朋友看完這本書後，能夠帶給您不同思維，幫助您在職場、生活中更有信心地邁步向前。
 

徐重仁

推薦序１

創新要無畏孤獨，走一條無人走過的路

二十七年前，瓦城泰統集團成立之初，即決定選擇一條沒人走過的路，挑戰餐飲業中，還沒有人做過，而且是最高門檻的「東方餐飲連鎖化」。

二十七年後，繼打造國內最大單一連鎖餐飲品牌「瓦城泰國料理」、成功挑戰八大菜系中最繁複的湘式菜系，以及穩站泰式麵食龍頭地位，我們再次首創全新米食餐飲型態，推出第六個全自主研發的跨菜系中式料理品牌「時時香RICE BAR」，並且正式突破一百間店。在今天東方餐飲席捲全世界的風潮上，我們不僅進入得比別人「早」，而且也是目前「唯一」可以做到百店規模的東方餐飲連鎖集團。

正因為一開始，選擇走一條無人走過的路、沒有任何前例可循，所以九千多個日子中，我們不斷開創業界先例，一步一腳印、一點一滴地累積成果，非常專注、堅定地朝「成為世界第一大東方美食連鎖餐飲集團」這個目標邁進，並且保持超越自己的勇氣，造就瓦城泰統在今天蓬勃發展、競爭激烈的餐飲市場中，擁有獨特的優勢差異與堅強的實力和競爭力。

但除了勇於不同，我認為大部份的成功創新，還來自於對「細節」的堅持，從原本的經驗出發，在每一個環節、每一個細節中，不斷思考如何能更好、更棒，才能為顧客創造超乎期待與感動的品牌體驗。所以，我常鼓勵內部每位主管及同仁，以強大的執行力做好每一個細節，從每一個細節中發現創新的機會。

這不僅與徐重仁總裁所談：「為顧客創造價值，帶給他們實質生活中或心理上的滿足，企業才有存在的意義」的核心理念，不謀而合，也與本書中不少產業先驅的精采故事相互呼應，印證「創新力」，讓企業更有「競爭力」，也為人類生活帶來更多「感動及美麗」！
 

徐承義（瓦城泰統集團董事長）

推薦序２

年輕人更該看的是思考脈絡

兩年前因緣際會受邀到「重仁塾」分享，當時第一次與徐重仁總裁有比較深入的互動，從中得到許多寶貴的經驗，也覺得徐總裁真的很有心，在這麼忙碌的情況下，仍然願意花時間與年輕人交流、分享自身觀點。

《創新，從有感開始》看的不只是成功經驗，更重要的是思考脈絡，在資訊爆炸與流通迅速的數位時代，成功也許可以是偶然，但如何長久維持並持續進化，則是藉由經驗的累積及與時俱進的調整。綜覽全書，除了各方賢達的經驗分享之外，也有屬於徐總裁的人生智慧穿插在不同主題中，十分精采！

也謝謝《Cheers》雜誌將「重仁塾」課程的對談菁華集結成書分享給更多人，彌補當時無法逐場參與的向隅之憾。

林弘全（flyingV創辦人）

出版緣起

每個人都能透過練習培養的經營者思維

本書收錄了全聯福利中心總裁徐重仁與九位各行各業重量級經營者的對話，這些對話發生的場域，都在《Cheers》雜誌兩年多來與徐總裁共同舉辦的「重仁塾」中。而我因為職務的關係，除了參與本書製作，也擔任活動主持人，於是很幸運地，有機會在現場聆聽每一次精采的火花激盪。

真誠慷慨的分享、平易近人卻雋永的經驗談，是作為本書第一個讀者，再次透過文字重溫當下的感動後，發自內心的感受。

雖然徐總裁有極豐富的管理經驗，但每次要針對一個主題提綱挈領，他總會做足功課，再加入個人觀點。因為說話的對象，不是叱吒風雲的企業家，而是眼神中閃耀著探索的年輕世代，所以，談的都不是需要大投入才能做的競爭策略，而是每項決策回溯到最初，觸動思考的那一瞬間，是每個人只要念茲在茲、跟著練習，就能自然養成的經營者思維。每位受邀分享的講者，或許也受徐總裁的用心感染，談起一路走來的體會時，都格外「誠實」。

有三類讀者，相信都可以透過閱讀本書，得到珍貴的啟發線索：

第一，如果你正在人生的起步階段，努力培養自己，那麼，這是很好的入門書，有助於提早建立很多重要的觀念和習慣，而且內容淺顯易懂。

第二，如果你已經進入職場，想抓住商機，對市場趨勢有更敏銳的洞察，一次可以與十位大師學習，一定能觸類旁通，打通識見上的任督二脈。

第三，如果你有創業的打算，開始鍛練全方位的事業思考，那麼各篇章所討論的課題，絕對是創業家必備的本事。

付梓前夕，要謝謝徐總裁與所有貢獻精采內容的講者，在過程中提供協助，本書才能順利完成。而再次促成一本好書的誕生，我也深感與有榮焉。
 

盧智芳（天下雜誌群《Cheers》雜誌總編輯、《Cheers》雜誌自製書系總編輯）