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【金石堂選書】本月推薦您這些好書👉 快來看看
內容簡介
一跨頁一主題 ⤫ 重點觀念綜覽 ⤫ 融入生活與時事！
★符合108課綱與STEM教育學習需求
★內容多元豐富，重要觀念先修
★快速提升科學素養的必備素材
★啟動自主學習力的最佳入門選擇
――聯合推薦（依姓氏筆畫序）
大愛TRY科學節目主持人 王伯源、陳瑋薇
「每天都要一起玩-STEAMxPlay」親子學習社群創辦人 吳念祺
大愛TRY科學節目顧問、魅科坊科學原型工坊創辦人 許兆芳
三沃創意有限公司暨小創客平台（barter.tw）創辦人 許琳翊
兒童實驗科學家 陳乃綺（Penny老師）
《BBC知識》雜誌總編輯 辜雅穗
FB「滾妹．這一家」粉絲頁版主、《滾媽的創意手作百寶箱》作者 滾媽
宜蘭縣岳明國小老師、FB「阿魯米玩科學」粉絲頁版主 盧俊良
綜覽化學基礎知識，建立根本科學素養，啟動自主學習力！
吸睛易懂的插畫說明 ⤫ 啟發思考的生活實例 ⤫ 意想不到的有趣小知識！
化學與我們的生活息息相關，就連你的身體也是由各種化學分子所構成，甚至你每一次呼吸，每吃下一口食物，都是在進行化學作用！少了化學，也不會有像是藥物、電池、清潔劑等日常生活中常見或不可或缺的應用。翻開本書，你將找到以下問題的解答：
●沙拉中常見的哪種蔬菜也可以用來當作酸鹼指示劑？
●煙火如何產生不同的顏色？
●哪種氣體既可以用來避免食物腐敗，也可以用來幫啤酒製造綿密泡泡？
●為什麼實驗室裡的試管、燒杯、攪拌棒要使用玻璃材質？
●地球上若沒有哪種元素，恐怕就做不出手機、電腦等電子產品了？……
想知道更多重要基本的化學觀念、引人好奇的化學大小事，就趕緊打開本書吧！
目錄
神奇的化學世界
第一章：物質的狀態
固體
液體
氣體
熔點
沸點
布朗運動
元素
化合物
混合物
第二章：化學積木
原子
分子
聚合物
同位素
原子彈
奈米粒子
pH值
酸
鹼
通用指示劑
第三章：生物化學
水
氧
二氧化碳
碳
氮
臭氧
溫室氣體
葉綠素
蛋白質
第四章：元素週期表
非金屬
鹵素
鈍氣
鹼金屬
鹼土金屬
過渡金屬
類金屬
錒系和鑭系元素
後過渡金屬
第五章：實驗室
本生燈
溫度計
試管、燒瓶、燒杯及滴管
過濾器與過濾法
蒸餾法
層析法
化學反應
燃燒
煙火
第六章：我們周遭的化學物質
空氣
海水
岩石
礦物
化石燃料：石油
化石燃料：煤炭
化石燃料：天然氣
金屬
合金
詞彙表
索引
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