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【電子書】人生真的很好玩

  • 245

內容簡介

蔡瀾的豁達生活哲學──

想要做什麼事情,就盡量去做吧!

 

金庸:「蔡瀾是一個真正瀟灑的人。」

倪匡:「他以『真』為生命真諦,只求心中真喜歡。」

 

人生啊,讓自己開心最重要!

想要活得精采,其實沒有那麼難,

聽香港四大才子、老頑童蔡瀾聊飲食,談交友、論情感、品人生,

你會發現,原來最平常的日子,也能過得有滋有味。

 

★特別收錄:給亦舒的12封信

 

擁有美食家、生活家、旅行家等身分的蔡瀾,在他眼中,無論是一隻蜻蜓、一朵花、一道菜或一杯酒,都能變成有趣的事。

 

這一次,他透過坦率、豁達、幽默的文字,分享八十年的所見所聞,陪你在忙碌的日子裡放慢步調,學會「在玩樂中體驗人生,在平常的煙火氣中感受生活的美好」。

 

《人間好物》

有一種辦法,叫作自得其樂。做學問呀!我所謂學問,並不深。種種花、養鳥、飼金魚。簡簡單單的樂趣,都是學問。做到忘我的程度,一切煩惱就消失了。

 

《人間好吃》

任何最普通的材料都能做出美味的菜來,問題是肯不肯花時間去找,肯不肯花功夫去做。能夠把平常的食物變成佳餚,是藝術,不遜於繪畫、文學和音樂。人生享受也。

 

《人間好玩》

偶爾的放縱是件好事。但是要放縱,先要學會收拾。不會收拾,是沒有資格去放縱的。不能收拾的放縱,就是本能的衝動。會收拾的放縱,就是即興了。

 

《人間有情》

每人都有優缺點,與人交朋友時,我們要看他好的一面,若你一直挖他的瘡疤和缺點,只會讓自己辛苦,也不會交到朋友。

 

《笑看人間》

把生活的品質提高,今天活得比昨天高興、快樂,明天又要活得比今天高興、快樂。這就是人生的意義,活下去的真諦。

 

【蔡瀾語錄】
●時間,我還不夠用,絕對不會孤獨。
●我太愛生命,捨不得把它睡了。
●如果一個人的思想自由開放,環境就不能夠限制他的思想。
●有些事,是註定的。既然明知是反抗不了,煩惱來幹什麼?
●不喜歡我不正經,也不要緊,我還是活得快快樂樂。
●回顧一下,有什麼事能令你大笑一場?那麼,重複去做吧!絕對沒錯。
●旅行就是讓你看看別人是怎麼活的,然後把他們的優點容納到自己的生命裡來。

 

作者

蔡瀾

 

1941年生於新加坡,祖籍廣東潮州,後移居香港。
作家、生活家、美食家、電影人、主持人。曾任《舌尖上的中國》總顧問、《開講啦》特邀講師、《新周刊》年度生活家、中國第一「食神」。
與金庸、倪匡、黃霑並稱的「香港四大才子」。
向來瀟灑,過得任性。會吃,懂喝,能玩,是一個真正把人生活透了的人。為人通達智慧,為文雋永簡練,迄今出版圖書七十餘本,深受讀者喜愛。

著有《我喜歡人生快活的樣子》、《人生大多是小事,沒有什麼了不起》等作品,看似隨意的漫談,實則充滿人生智慧。

 

目錄

自序:人生真的很好玩

【人間好物】

紙袋/寫招牌/蜻蜓隨想/荷蘭牡丹/完美廚刀/蠔殼/砂糖橘/土炮/湯麵/櫻桃/人生必到的小島/回到兒時/悶蛋都市/散納吐精/貴衣/老酒/外面下雪/什麼什麼油/疳積散

【人間好吃】

會吃/白灼/談吃/橄欖油/鯡魚的味道/黃鱔飯/薄餅吃法/蝦餃/懷舊大包/牛肉丸/豬腸脹糯米/炒糕粿/豬頭粽/薄殼/麻葉/胸口朥/生菜包肉/八蛋/煎蛋/煮蛋/炒蛋/蒸蛋/燒蛋/烚蛋/焗蛋和混蛋/醬油怪/蒸冰淇淋/軟雪糕/舒服食物

【人間好玩】

玩/店鋪中的貓/合照/年齡/才女/靚女/愛情和婚姻/土產/尋開心/講座/奴才/未來/怕/大肚鍋和大肚腩

【人間有情】

古龍、三毛和倪匡/酒蟲的故事/倪匡傳/餐桌/寵物/報紙/廚房/快樂/當頭一棒/何老師/童年往事/結局/罵人/老節目/退休/開心/不貴/豈有此理/老友/給亦舒的信/何藩/牟敦芾/丁茜/沈雲/樹根兄/親人/夢香老先生/阿叔/酒舅/廠長/阿立的媽/何媽媽/琉璃

【笑看人間】

生命篇/生存篇/生活篇/男女篇/愛情篇/婚姻篇/朋友篇/世界篇/金錢篇/美食篇/志趣篇/豁達篇

 

序/導讀

自序

人生真的很好玩


我的名字叫蔡瀾,為什麼叫蔡瀾呢?因為我是在南洋出生的,我爸爸說:「你就叫蔡南吧,南方的南。」但是我有一個長輩,他的名字也有個「南」字,所以說不好、忌諱,就改成這個波瀾的「瀾」字了。古語也有云「七十而不逾矩」,「不逾矩」就是不必遵守規矩,一下子就活了。
人生真的不錯,真的好玩啊。有兩種想法,你如果是認為很好玩就好玩,你認為不好玩就不好玩。就像你走過去一出門,滿天烏鴉嘎嘎嘎地叫。這個很倒楣,但是你想,烏鴉是唯一在動物中間會把食物含著給爸爸媽媽吃的,這種動物很少,包括人類也少了。所以說在這麼短短的幾十年裡面,把人生看成好的,不要看成壞的,不要太灰暗。我最喜歡跟年輕人聊天,因為我想我可以跟他們溝通,我自己心態還算年輕。就是發現很多年輕人,還是跟我有一點代溝,就是我比他們更年輕一點。盡量地學習、盡量地經歷、盡量地旅遊、盡量地吃好東西,人生就比較美好一點,就這麼簡單。我喜歡看書,我喜歡看很多很多的書,什麼書我都看,小的時候就看《希臘神話》,喜歡看這些幻想的東西。我也喜歡旅行,一喜歡旅行眼界就開了,看人家怎麼過活。我在西班牙的時候去看外景,有一個老頭在釣魚,西班牙那個島叫伊比薩島,退休的嬉皮都喜歡住在那邊。這個老嬉皮在那邊釣魚,我一看前面那些魚很小了,我一轉過頭來,那邊的魚大得不得了。我說:「老頭,那邊魚大,為什麼在這邊釣?」他看著我說:「先生,我釣的是早餐。」沒錯,一句話把你的人生的貪婪,什麼都喚醒了。
在旅行中間,你可以學到很多很多的人生哲理。另外的一次,在印度的一座山上,對著整天煮雞給我吃那個老太太,我說:「我不要吃雞了,我要吃魚呀!」那老太太說:「什麼是魚?」她都沒看過,那是山上。我就拿了紙畫了一條魚給她,說:「你沒有吃過真可惜呀。」老太太望著我說:「先生,沒有吃過的東西有什麼可惜呢?」都是人生哲理。
我出道很早,我差不多十九歲已經開始做電影方面的工作了。那時候跟一些老前輩一坐下來,一桌子十二個人,我最年輕。但是我坐下來的時候,我已經在想有一天我會是在座中最老的呢。果然,這個好像一秒鐘以前的事。我昨天晚上跟人家去吃飯,我一坐下來已經是最老的了。所以不要以為時間很長,就是這麼一剎那就沒了。
提到墨西哥,我在墨西哥也住了一年,去到墨西哥的時候,我看到有人賣爆竹煙花,我想去買來放。我的朋友說:「蔡先生,不行,不行啊,死了人才放的呀!」為什麼死人要放煙花爆竹,其實他們那邊的人生活很辛苦,人很短命,跟死亡接觸得很多。那麼既然接觸得很多,為什麼不把死亡這件事情變成一種歡樂的事情呢?為什麼一定要活著才慶祝嘛,人死了就慶祝唄。
我認為年輕人要做什麼都可以的,只要有心的話,總有一天會做到,這個就是年輕的好處。在玩樂中體驗人生,在平常的煙火氣中感受生活的美好。我到一個餐廳去,我吃了很好吃的東西,我就寫文章來推薦給大家。因為做生意的確不容易,我不會隨便罵人。至少呢,我寫的那些文章人家拿去,可以彩色放大了以後貼在餐廳外面。你到香港去看好了,通通是,總之做什麼事情都要很用心去做,樣樣東西都學,有一本書教你怎麼做醬油的,我也買回來看。像我,我也練書法、刻圖章,學完了、學多了以後,就樣樣東西是專家。所以,人的本事越多越不怕。
有一次我坐飛機,晚上的飛機,深夜的飛機多數遇到氣流,這次飛機顛得很厲害,就一直顛、一直顛。顛就讓它顛吧,我就一直在喝酒。旁邊坐了一個澳洲大肥佬,一直在那抓,一直怕,一直抓,一直怕。好,飛機穩定下來了以後,他看著我,非常之滿意地看著我。他說:「喂,老兄你死過嗎?」「我活過。」
年輕人,總要有點理想,總要有點抱負,總要有點想做的事情,要做就盡量去做吧!

詳細資料

詳細資料

    • 語言
    • 中文繁體
    • 裝訂
    • ISBN
    • 9789865063887
    • 分級
    • 普通級
    • 頁數
    • 288
    • 商品規格
    • 25開15*21cm
    • 出版地
    • 台灣
    • 適讀年齡
    • 全齡適讀
    • 注音
    • 級別

商品評價

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