【電子書】我家也有過動兒:營養師教你過動小孩的飲食調理與溝通教養
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內容簡介
家有過動兒,爸媽蠟燭兩頭燒,該怎麼辦才好?
過動症是一種神經發展疾病,
常見的三大症狀包含:注意力不集中、過動、衝動,
在成長過程,可能會給自己、父母,甚至身邊的人帶來困擾。
作者許育禎Ivy營養師親身經歷兒子「過動症」的發病過程,
以營養師與媽媽的雙重身分,分享專業知識與真實經驗:
➢過動兒注意力不集中,學習表現不佳,家長好焦慮?
➢過動症一定要吃藥嗎?會康復嗎?
➢過動症的飲食該怎麼注意、怎麼吃?
➢過動症的孩子挑食,營養不足該怎麼克服?
➢父母該如何陪伴過動兒?又該如何自我調適?
過動兒的成長之路雖不好走,但一定走得通!
最暖心實用的爸媽交戰指南,提供適合過動兒的營養處方與教養方法,
讓你與孩子的親子關係不用再互相傷害。
★本書精選營養師推薦的過動兒飲食料理訣竅★
用替換法、混搭法、隱藏法戰勝飯桌上的挑食之爭,
讓過動症孩子吃得均衡且碗底朝天!
➢4種小家庭就辦得到的調理範例,不是專業大廚也能輕鬆上手。
➢3款美味營養果汁食譜,既可當飲料又不必犧牲身體健康。
➢4道家常餐點簡易示範,一日三餐讓全家人都能同時補充元氣。
➢3品自製下午點心,過動症小孩的飲食不見得要處處禁忌。
透過健康飲食的輔助、耐心的陪伴,
掌握核心技巧,過動症孩子們仍有很大的可能走向更好的未來!
目錄
推薦序 不簡單的過動兒日常飲食與生活 林雅恩
前言
CH 1 淺談注意力不足過動症:ADHD (Attention Deficit Hyperactivity Disorder)
1-1 過動症的三大症狀:注意力不集中、過動、衝動
1-2 父母的反應:該不該吃藥?
1-3 過動症不治療的可能後果
CH 2 原來過動症與過敏、飲食習慣有關
2-1 過動症與過敏息息相關
2-2 飲食會誘發過動症?
2-3 過動兒的飲食狀況
CH 3 過動症飲食調理五大原則
3-1 過動症飲食調理的首要目標:均衡飲食
3-2 五大原則之一:補充不足
3-3 五大原則之二:降低發炎
3-4 五大原則之三:平穩血糖
3-5 五大原則之四:減少誘發
3-6 五大原則之五:改善過敏
CH 4 孩童挑食、食慾不振的解決辦法與健康料理示範
4-1 孩童挑食的解決方案
4-2 三餐簡易料理示範
4-3 健康零食的挑選與點心製備
4-4 食慾不振時的飲食建議
CH 5 過動症常見相關保健食品
5-1 保健食品的介入:該給孩子食用保健食品嗎?
5-2 我的孩子需要吃那些保健食品?
5-3 保健食品該如何挑選?
CH 6 正向思考,陪孩子一起成長
6-1 該用什麼態度面對孩子的狀況?
6-2 父母該如何協助過動兒?
6-3 過動兒做什麼都不成器?你大錯特錯了!
CH 7 感謝上蒼交付我的使命:營養師媽媽的育兒之路
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