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內容簡介
結合中西醫：利用西醫科學方法對衰老相關疾病早期檢查、治療與預防，並利用人類生理、心理等衰老現象與中醫藥理、食理有效的醫學控制，爭取健康長壽。附有古代君王養生秘訣食譜：宮廷抗老長壽麵、餃子、包子、糯米飯等
目錄
徐序（徐大衛／北美台大醫學院校友會會長）
黃序（黃光宙／中山醫顆大學南加州同學會會長）
饒序（饒聞年）
自序
前言 關於本書
第一章 養生與現代醫學
健康老年人的標準／養生與亞健康狀態／衰老特徵及生理病理變化特點／衰老機制學說／養生與抗衰老研究／養生與抗衰老研究新展望
第二章 養生與飲食
飲食保健／食補、食療與藥膳／養生與維他命、礦物質／抗氧化物（Antioxidants）之研究
第三章 養生與肥胖
怎樣來衡量一個人是不是肥胖呢？／如何進行科學減肥？／
第四章 養生與中年
第五章 養生與日常生活保健
養生與精神心理保健／養生與睡眠／養生與運動／旅遊及娛樂保健／養生與按摩／養生與夫妻生活
第六章 養生與退休後保健
退休時應有哪些心理準備？／退休後容易産生的消極心理特點？／退休老人應如何保持心理健康？
第七章 養生與老年人疾病
老年病特點／老年人危急重症的早期信號／癌症的早期信號／老年人高血壓病的預防／怎樣預防冠心病／老年人猝死的急救／心腦血管疾病有十大誘因／
怎樣預防帕金森病／怎樣防治老年癡呆／老年人糖尿病的預防
第八章 養生與中草藥抗衰老
補氣藥／補血藥／補陽藥／補陰藥／其他類保健藥／藥物養生保健的基本原則
第九章 養生與天年、壽夭
長壽地區與長壽國
第十章 養生與古歌謠、詩詞、名著
養生詩詞／養生名著
第十一章 古代帝王、宮廷抗衰老食品、粥譜
宮廷抗衰老食品／抗衰老粥譜
第十二章 古代名人養生觀
孔子長壽觀／老子的養生觀／蘇東坡的養生法／陸游養生四法則／孫思邈養生法則
第十三章 中國帝王養生之道
黃序（黃光宙／中山醫顆大學南加州同學會會長）
饒序（饒聞年）
自序
前言 關於本書
第一章 養生與現代醫學
健康老年人的標準／養生與亞健康狀態／衰老特徵及生理病理變化特點／衰老機制學說／養生與抗衰老研究／養生與抗衰老研究新展望
第二章 養生與飲食
飲食保健／食補、食療與藥膳／養生與維他命、礦物質／抗氧化物（Antioxidants）之研究
第三章 養生與肥胖
怎樣來衡量一個人是不是肥胖呢？／如何進行科學減肥？／
第四章 養生與中年
第五章 養生與日常生活保健
養生與精神心理保健／養生與睡眠／養生與運動／旅遊及娛樂保健／養生與按摩／養生與夫妻生活
第六章 養生與退休後保健
退休時應有哪些心理準備？／退休後容易産生的消極心理特點？／退休老人應如何保持心理健康？
第七章 養生與老年人疾病
老年病特點／老年人危急重症的早期信號／癌症的早期信號／老年人高血壓病的預防／怎樣預防冠心病／老年人猝死的急救／心腦血管疾病有十大誘因／
怎樣預防帕金森病／怎樣防治老年癡呆／老年人糖尿病的預防
第八章 養生與中草藥抗衰老
補氣藥／補血藥／補陽藥／補陰藥／其他類保健藥／藥物養生保健的基本原則
第九章 養生與天年、壽夭
長壽地區與長壽國
第十章 養生與古歌謠、詩詞、名著
養生詩詞／養生名著
第十一章 古代帝王、宮廷抗衰老食品、粥譜
宮廷抗衰老食品／抗衰老粥譜
第十二章 古代名人養生觀
孔子長壽觀／老子的養生觀／蘇東坡的養生法／陸游養生四法則／孫思邈養生法則
第十三章 中國帝王養生之道
序／導讀
序
人生什麼最苦？貧嗎？不是。失意嗎？不是。老嗎？死嗎？都不是。人若知足貧不苦；若能安分雖失意不苦；生、老、病、死乃人生難免之事，達觀的人看得很平常，人生本來就是空華幻月，是鏡中花、水中月，假如人活的毫無意義，與死又有何分別。死亦何嘗是可悲？死，只是化解了人體的存在，脫離這混濁的世界，從此不辨苦與樂，也無需忍受疾病的折磨，和親人離去的痛苦。
我說人生最苦的事，莫若身上背著一種未曾完成的責任！欠了人家的錢未還，答應人家做的事未做，便像是幾千金的擔子壓在肩頭上，再苦沒有的了，因為那良心的責備，是無處可逃的呀！所以從人生最重要的事，莫過於把責任完成，從完成責任中獲得最大的快樂！
除了完成責任之外，人生的真義又是什麼？要怎樣度過你的一生？才能算是不負此生？
其一，是接近自然。
人只要接近自然，你就會是富貴如浮雲，把羞辱拋諸腦後，即使受到莫大的委屈，身楚絕望的邊緣，你亦能處之泰然，維持自己的尊嚴和不墬的信念，不怨人、不自怨，默默地在尋求知識的道路上找尋人生的標的；身處黑暗而心靈卻感受著春暖夏涼、鳥語花香、明月清風，就好像夏日叢林中的一隻鵑鳥。我認為不滿意生活的人都是煩惱自尋，生活並不是人們從自身經歷中所看到的那麼黯淡。我們的病根是在忘本──忘了你是自然的產兒，就好比枝頭上的花與天空上的鳥兒是自然的產兒，但我們不幸是文明社會裡的人，入世越深，離自然越遠。試問離開了泥土的花草，離開了水的魚，能生存嗎？能快樂嗎？為醫治痛苦的生活，接近自然是萬靈藥方。在青草裡打個滾，到海邊洗一個澡，爬上自然是你快樂的泉源，它為你保持著童年的活潑與天真，使你肉體的生活雖是痛苦，精神生活卻是天堂。
其二，是熱愛文學、藝術和音樂。
我從不認為世上有窮人，正如冬天的太陽、水上的明月，山上的清風，採之不盡，用之不竭；窮人與富人一齊同享，富人佔不到窮人一點便宜；文學、音樂和藝術並非富人才能欣賞，窮人也可同樣品嘗。書是我們最好的朋友，文學是歷史的見證，它是人的品格中最好的最持久的部分。書籍較之有生命的朋友更能使你快樂；任何時候只要你願意，你都可以找到古今中外氣質高貴的人、已故的偉人和現今的偉人，你都可以從他們的著作中和他們接近。甚至你認識的或不認識的心儀已久的著名作家，你隨時都可以和他們交談。你獨自一個人時不會感到寂寞，你可以在火爐旁邊和他們心靈交談，沒有時空的阻隔，李白和莎士比亞，蘇東坡和拜倫，孔子和蘇格拉底從不曾見面，他們筆下的感情，又何其相似，而你的心靈和他們的也是多麼相近，你會神遊到他們身邊，和他們握手言歡、開懷暢飲；這正是文學的好處，是我們前人給我們留下的瑰寶，你不珍惜它，就等於放棄先人給你留下這份珍貴的遺產，你連這麼好的東西都不要，你那裡還有資格說你不快樂！財富可以使你腦滿腸肥，但你還是白白活了這輩子！
其三，是家庭的幸福與純真的友誼。
常人說物以類聚，人以群分，又曰近君子而遠小人，你若心中長懷千般感念，不聽閒言亂語，找幾個共玩共學的知心好友，海闊天空開懷暢飲，此乃人生一大樂事。或說朋友可以選擇，父母妻兒兄弟姐妹便是你的親人，不論好壞，你都得要熱愛關心，用無限的愛心和家人在一起，共用天倫之樂，亦是一大樂事也。
最後，便是高尚的人格與知識。
我以為能以讀書為樂的人，會從尋找知識中獲得最高的享受。你不要為文憑而讀書，這樣會讀得很辛苦，也學不到真正的東西，只有以讀書為樂的人，無論是專業的書，或是非專業的書，只要你喜歡的都要讀，古人說開卷有益，這樣你不但增加生活的樂趣，還感到格外的充分，好像一株迎向陽光的樹，不斷地成長，使你更熱愛人生，不會為困難、貧困而苦惱。要知肉體上的生活雖然被現實的環境綑起來，精神的生活卻得到解放；好像文學家的桃源、哲學家的烏托邦、宗教家的天堂、淨土，都能把你帶入理想界的自由天地。要知世間並沒有完美的宇宙，但沒有人能強迫你不能製造自己的完美宇宙。人生就像是一場夢，人生是短暫的，要珍惜有限的時光，懷抱大自然的溫暖，你吃的是清茶淡飯，住的是茅屋一間，但你心中自有清風明月、鳥語花香、腦中充滿的是詩情畫意，到了這種境界，你怎能說自己窮、失意潦倒呢？！
人生什麼最苦？貧嗎？不是。失意嗎？不是。老嗎？死嗎？都不是。人若知足貧不苦；若能安分雖失意不苦；生、老、病、死乃人生難免之事，達觀的人看得很平常，人生本來就是空華幻月，是鏡中花、水中月，假如人活的毫無意義，與死又有何分別。死亦何嘗是可悲？死，只是化解了人體的存在，脫離這混濁的世界，從此不辨苦與樂，也無需忍受疾病的折磨，和親人離去的痛苦。
我說人生最苦的事，莫若身上背著一種未曾完成的責任！欠了人家的錢未還，答應人家做的事未做，便像是幾千金的擔子壓在肩頭上，再苦沒有的了，因為那良心的責備，是無處可逃的呀！所以從人生最重要的事，莫過於把責任完成，從完成責任中獲得最大的快樂！
除了完成責任之外，人生的真義又是什麼？要怎樣度過你的一生？才能算是不負此生？
其一，是接近自然。
人只要接近自然，你就會是富貴如浮雲，把羞辱拋諸腦後，即使受到莫大的委屈，身楚絕望的邊緣，你亦能處之泰然，維持自己的尊嚴和不墬的信念，不怨人、不自怨，默默地在尋求知識的道路上找尋人生的標的；身處黑暗而心靈卻感受著春暖夏涼、鳥語花香、明月清風，就好像夏日叢林中的一隻鵑鳥。我認為不滿意生活的人都是煩惱自尋，生活並不是人們從自身經歷中所看到的那麼黯淡。我們的病根是在忘本──忘了你是自然的產兒，就好比枝頭上的花與天空上的鳥兒是自然的產兒，但我們不幸是文明社會裡的人，入世越深，離自然越遠。試問離開了泥土的花草，離開了水的魚，能生存嗎？能快樂嗎？為醫治痛苦的生活，接近自然是萬靈藥方。在青草裡打個滾，到海邊洗一個澡，爬上自然是你快樂的泉源，它為你保持著童年的活潑與天真，使你肉體的生活雖是痛苦，精神生活卻是天堂。
其二，是熱愛文學、藝術和音樂。
我從不認為世上有窮人，正如冬天的太陽、水上的明月，山上的清風，採之不盡，用之不竭；窮人與富人一齊同享，富人佔不到窮人一點便宜；文學、音樂和藝術並非富人才能欣賞，窮人也可同樣品嘗。書是我們最好的朋友，文學是歷史的見證，它是人的品格中最好的最持久的部分。書籍較之有生命的朋友更能使你快樂；任何時候只要你願意，你都可以找到古今中外氣質高貴的人、已故的偉人和現今的偉人，你都可以從他們的著作中和他們接近。甚至你認識的或不認識的心儀已久的著名作家，你隨時都可以和他們交談。你獨自一個人時不會感到寂寞，你可以在火爐旁邊和他們心靈交談，沒有時空的阻隔，李白和莎士比亞，蘇東坡和拜倫，孔子和蘇格拉底從不曾見面，他們筆下的感情，又何其相似，而你的心靈和他們的也是多麼相近，你會神遊到他們身邊，和他們握手言歡、開懷暢飲；這正是文學的好處，是我們前人給我們留下的瑰寶，你不珍惜它，就等於放棄先人給你留下這份珍貴的遺產，你連這麼好的東西都不要，你那裡還有資格說你不快樂！財富可以使你腦滿腸肥，但你還是白白活了這輩子！
其三，是家庭的幸福與純真的友誼。
常人說物以類聚，人以群分，又曰近君子而遠小人，你若心中長懷千般感念，不聽閒言亂語，找幾個共玩共學的知心好友，海闊天空開懷暢飲，此乃人生一大樂事。或說朋友可以選擇，父母妻兒兄弟姐妹便是你的親人，不論好壞，你都得要熱愛關心，用無限的愛心和家人在一起，共用天倫之樂，亦是一大樂事也。
最後，便是高尚的人格與知識。
我以為能以讀書為樂的人，會從尋找知識中獲得最高的享受。你不要為文憑而讀書，這樣會讀得很辛苦，也學不到真正的東西，只有以讀書為樂的人，無論是專業的書，或是非專業的書，只要你喜歡的都要讀，古人說開卷有益，這樣你不但增加生活的樂趣，還感到格外的充分，好像一株迎向陽光的樹，不斷地成長，使你更熱愛人生，不會為困難、貧困而苦惱。要知肉體上的生活雖然被現實的環境綑起來，精神的生活卻得到解放；好像文學家的桃源、哲學家的烏托邦、宗教家的天堂、淨土，都能把你帶入理想界的自由天地。要知世間並沒有完美的宇宙，但沒有人能強迫你不能製造自己的完美宇宙。人生就像是一場夢，人生是短暫的，要珍惜有限的時光，懷抱大自然的溫暖，你吃的是清茶淡飯，住的是茅屋一間，但你心中自有清風明月、鳥語花香、腦中充滿的是詩情畫意，到了這種境界，你怎能說自己窮、失意潦倒呢？！
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