【電子書】異國料理大賽:少年總鋪師(3)
內容簡介
	台東大學兒童文學研究所榮譽教授林文寶、
	閱讀寫作老師陳安儀、知名少兒作家鄒敦怜  創意推薦
	
	阿弘的爸爸阿添師,是「金牌總鋪師」,
	辦桌的總鋪師,得要精通十八般武藝,
	阿弘決心跟爸爸學做菜,邁向廚師之路,
	看少年總鋪師阿弘大展廚藝,挑戰各式做菜功夫!
	
	我終於晉升爸爸的二廚,我的總鋪處女秀開桌了!
	味噌加了起司片的獨門密技,讓「龍膽海鮮味噌鍋」很受歡迎,
	連水腳們也心悅誠服,另眼相看。
	雖然手忙腳亂,但這一晚學到好多東西!
	
	趁著辦桌淡季的暑假,爸爸答應讓我到台中玩,
	因此在逢甲夜市認識了在雞排店裡打工的達哥,
	我第一次接觸不熟悉且別具創意的異國小吃料理,
	還去吃了法國料理,法國菜和辦桌菜大異其趣,真是有意思。
	
	我跟達哥去參加的異國料理初賽,
	有人做韓國菜、泰國菜,達哥端出四道越南料理,
	鮮蝦生春捲、沙茶牛肉米粉、茄汁牛腩法國麵包和甘蔗蝦,
	都是運用東南亞當地的調味料和食材製作出來的,真的讓我大開眼界呢。
	
	沒想到雞排店生意不好老闆打算關店,
	不甘心的我和達哥,決定研發新口味的德式鹽酥雞,
	來挽救雞排店,我們能成功嗎?
	我報名參加了芋頭料理大賽,但要如何想出有創意的新菜色?
	芋頭可以跟異國料理搭配嗎?芋香瑞士起司火鍋?
	而達哥的異國料理大賽又是否可以順利贏得冠軍呢?
	
	本書特色
	
	★    鄭宗弦的少年總鋪師系列2018年最新作品。
	
	★    熱愛烹飪的少年魏子弘,立志成為和父親阿添師一樣的辦桌總鋪師。阿弘終於獨挑大梁擔任總鋪師了,又會遭遇怎樣的考驗呢?好吃美味的異國料理又給了阿弘怎樣的料理靈感呢?
目錄
	1.獨挑大梁初體驗
	2.令人嚮往的逢甲夜市
	3.志同道合的新朋友
	4.充滿東洋味的一天
	5.法國菜的邏輯
	6.精彩的亞洲料理大賽
	7.雞肉品種學問多
	8.努力研發創造新菜
	9.搶救倒店大作戰
	10.達哥突然失聯
	11.與病人並肩的一場混仗
	12.代打異國料理創意決賽
	13.怎麼可能相忘於江湖
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