【電子書】第一百面金牌:少年總鋪師(1)
內容簡介
	台東大學兒童文學研究所榮譽教授林文寶、
	閱讀寫作老師陳安儀、知名少兒作家鄒敦怜金牌推薦
	
	阿弘的爸爸阿添師,是「金牌總鋪師」,
	辦桌的總鋪師,得要精通十八般武藝,
	阿弘決心跟爸爸學做菜,邁向廚師之路,
	看少年總鋪師阿弘大展廚藝,挑戰各式做菜功夫!
	
	我是阿弘,人稱「金牌辦桌總鋪師」阿添師是我爸,
	只要吃過他的辦桌每個人都讚不絕口。
	他還參加過許多拚桌比賽,靠著精湛的廚藝贏得九十九面金牌,
	如果能報名參加日本料理鐵人比賽,我相信老爸一定會贏。
	可惜拚桌比賽不常有,真希望爸爸能早點奪得第一百面金牌。
	
	我喜歡做菜也想成為獨當一面的總鋪師,
	爸爸卻要我好好用功讀書考上大學,怎樣都不願意教我做菜,
	連人手不足都不肯讓我去當「水腳」幫忙端菜擺盤,直到最後不得已才讓我去幫忙。
	辦桌真的不簡單,從辦食材挑選準備,
	到當天的洗菜、挑菜、切菜、烹調、擺盤樣樣都不能馬虎,
	菜色要搭配場合還得取個吉祥的好菜名,
	如喜宴的冷盤運用食材擺出「鸞鳳拼盤」,運用燻鵝和鹹水鵝組合而成的「永浴愛河」,
	或是銀魚煲海參的「庭院深深」,除了「色、香、味」,
	還有菜式的搭配,這些都考驗著總鋪師的巧思。
	
	在爭奪第一百面金牌之前,爸爸跌斷了右手,
	眼看著將要退出比賽,幸好在太師父勸說後,爸爸才願意讓我幫忙,
	這次拚桌不但事關爸爸的第一百面金牌,更重是的是決定爸爸是否教我做菜,
	但大師伯用的全都是世界頂級的材料,不惜賠本,
	爸爸真的能順利贏下第一百面金牌嗎?
	
	本書特色
	
	★鄭宗弦的少年總鋪師系列,以熱愛烹飪的少年魏子弘為主角,立志成為和父親阿添師一樣的辦桌總鋪師,他如何協助父親贏得拚桌的第一百面金牌。
	
	★本書榮獲第七屆九歌現代少兒文學獎第三名、好書大家讀年度好書、中小學優良課外讀物。
目錄
	1.    誰能打敗料理鐵人
	2.    熱鬧滾滾的辦桌現場
	3.    一個洋人兩種洋相
	4.    可憐的歌舞女郎
	5.    冒牌貨夜探紅荷園
	6.    美麗的西子夕照
	7.    市長請客要拚桌
	8.    揭開金牌的祕密
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