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【金石堂選書】本月推薦您這些好書👉 快來看看
內容簡介
本書讓對減重與加強肌力有需要的人，都能夠找到一個好方法，並且有效輕鬆的持續進行。
◎韓博士以自身經驗分享兼具實惠與平易近人的運動，搭配均衡飲食，以獲得體重控制以及強化肌力。
◎簡單易懂又能長期執行的「舒適圈」方法，特別適合以崇尚自然方式追求身心靈平衡，以及兼具生活品質與健康的你。
本書原文英文版於2024年3月在亞馬遜上架、全球發行，係韓宜博士親力親為的經驗與方法，以她過去長達十年在大學所採用的哈佛個案教學法，深入淺出、易懂易學，非常值得有志邁向健康與自由人生的讀者們參考。
本書中文版受到中華自然療法世界總會施自在理事長（自然醫學博士）、中華民國能量醫學學會羅仕寬理事長（耳鼻喉科醫師）特別推薦。原文版則廣受英國、美國、台灣專家們的推薦與見證，包括世界冠軍健美先生伊恩‧道、食療專家夏綠蒂‧帕瑪、順勢療法與營養學專家蘇‧庫克、整骨醫師班傑明‧布朗克、養生能量專家賽漢‧瑞傑、美國中醫師李宗恩、台灣氣功專家林漢欽、中醫師李文玉、拍打功老師賴美蓉、健康管理師陳淑真等人。
透過簡單易執行的「舒適圈法則」，本書帶給讀者清楚的思維與方向，以及一套容易執行的方法，絕對是想要吃得好、吃得飽、運動不想太累、又想要健康和身材好的普羅大眾值得一讀的好書。
目錄
中文版 特別推薦序一
中文版 特別推薦序二
原文英文版 推薦序一
原文英文版 推薦序二
自序
感謝
前言
第一章 學術生涯與社會創業
第二章 大學裡沒有教
第三章 亞洲人不欣賞的價值觀
第四章 飲食 & 減重
第五章 中醫訓練的整體觀
第六章 最簡單的運動：拍打功
第七章 重量訓練：強化肌力
第八章 整體意涵 & 開始行動
第九章 氣功治療、量子能量
參考資料
序／導讀
推薦序
【節錄】
現代人因為忙碌與壓力，造成許多病痛與肥胖問題，韓博士以自身經驗分享兼具實惠與平易近人的運動，搭配均衡飲食，不僅體重獲得控制，也讓身體達到全面性的健康舒適。近年大眾熱門討論的「肌少症」議題，本書中亦有提到強化肌力的重要性，除了透過專業健身教練指導，也可以採用各種自然的方法，例如氣功、拍打功……等運動，簡單的動作，每天持續且重複的鍛鍊，日益精進、聚沙成塔，健康自然水到渠成。
中華自然療法世界總會理事長／自然醫學博士／
美國自然醫學醫師／美國自然醫學會亞太區馬來西亞分會會長／
愛雲達醫美抗衰老診所首席醫學顧問
施自在
韓宜博士是平易直爽的人，分享她的專業領域經歷，與自己健康前後變化，告訴大家，原來健康是可以改善並恢復的。我們常說修行有八萬四千個法門「條條大路通羅馬」，韓博士著作好讀、易懂、易執行。如何改變自己生活習性與飲食結構，恢復並保持健康，這真的是一本健康寶典，值得大家細細品嚐並實踐在生命過程中，讓自己樂活健康。
中華民國能量醫學學會理事長／吉康耳鼻喉科診所院長／
前馬偕紀念醫院耳鼻喉科主治醫師、分院主任／台灣輔助醫學醫學會專科醫師
羅仕寬
非常簡單的道理。當正確的、適合你的食物吃進身體，就會產出對你正確的、合適的運動成效。
我喜歡本書超級簡單的解釋，指出那些會造成非常混淆而且困難的資訊。
任何正在找尋管理體重解方的人，一定會愛這本書！
傑出科學學士／倫敦傳統順勢療法學院／飲食與營養類別暢銷作家
蘇‧庫克
韓博士和我都有跨領域研究及廣泛經驗，也分享相同的生活與健康上的整體觀。我們的科學訓練背景，讓我們能運用邏輯思辨的方法，在沒有預設立場的開放心態下，鑽研各種我們有興趣的課題與領域。我們不會盲目地接受所謂的主流權威，我們根據的是邏輯辯證與實證原則，從觀察、假設、到證實，來深度了解如何提升生活品質。
美國史丹佛電機工程博士／youngQi Integrative Medicine創辦人
李宗恩
作者序
這本書係紀錄與分享，關於我個人，在健康與體態上，產生巨大轉變的真實經歷。
分享我的真實旅程，包括減重和建立肌肉強度，還有更多更多。
有太多朋友和社群的人，對我在人生半百50歲的時候，有這樣顯著的身材轉變，產生好奇與不斷地詢問。
現在這本書就是把我的旅程，分享給全世界更多的人。
本書重點只有兩個：
‧吃美食不需要挨餓的減重：
如果想要減重，真的不需要讓自己總是與美食絕緣，勉強自己只能吃無聊的清淡食物，或者甚至要挨餓。
‧在舒適圈*裡進行簡單的運動：
如果要強化肌力，實在不必要去勉強讓自己，企圖能做到那些你並不是非常喜歡的運動，或是硬撐那些過重的重量訓練。
以上兩個簡單的重點，可以讓你在養生以及生活品質上，享受快樂與長久的旅程。
* 舒適圈在本書的定義：（後續簡稱「舒適圈」）
完全沒有負面的意思。
「舒適圈」是指一個你能夠悠遊自得，沒有壓力地，進行所要負荷之事的區間。這個區間是一個動態性的觀念。短期而言，舒適圈的區間會依據你身心的狀態而上下起伏。長期而言，你的舒適圈會不斷地變動，甚至會移動到下一個層次。
（可以向上提升、也可以向下墜落）。
我的家人常開玩笑，說我是一個很懶惰的人。
就像很多人一樣，以前我總是說我想要減重，但是從來沒有長久應對之計，以及有效的方法。
這一切都改變了。
我現在再也不需要提醒我自己要減重了。
我的體重，已經非常穩定在我應該有的體重範圍，在我的胃可以容納的舒適食量，美食「吃到飽」，我可以盡可能吃美食（對的、好吃的食物）。
當年在我20到30多歲的時候，我試過非常多種困難的減重方法及運動，但是總是會復胖，永遠沒有辦法長久。
事實上，任何沒有辦法簡單執行的事情，就不可能長久。
這是人之常情。人的本性不可能長長久久，處於挑戰自我的「不舒適圈狀態」。
我必須告白我是一個懶惰的人，以前我真的不喜歡做任何會讓我疲勞的運動，除非我想要挑戰某一些事情，像是騎單車環島台灣。
以前我從來沒有進過專業健身房。
現在我每天運動，而且我每隔一天會去健身房進行重量訓練。
我對任何沒有意義的事情都不感興趣，也不會覺得快樂，這也是人之常情。
我相信有非常多讀者和我一樣，有類似的想法和經驗。這就是我想要透過這本書跟你們分享我這趟轉變、蛻變的旅程（transformation）：
做起來簡單，而且很舒適的策略，可以長期執行。
找到你們自己的「舒適圈」。
邁向你們自己健康與美好身材的自由快樂人生。
英國Formosan Farms創辦人／英國Food Therapy: West Meets East創辦人／
Pai Da Gong: Free Body Energy創辦人／台灣亞格農時尚社會企業創辦人／
中華自然療法世界總會英國辦事處主任
韓 宜
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