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【金石堂選書】本月推薦您這些好書👉 快來看看
內容簡介
將人體體內200種以上化學物質的主要功能與特徵加以「擬人化」！
無論是蛋白質、醣類、維他命、消化酵素、激素、DNA等……全部都是生物分子！
搭配淺顯易懂的插圖，帶你快速加深認識解剖學生理學、生物化學、分子生物學和營養學的相關知識！
我們的身體裡，正在上演哪些神奇小劇場？
除了工作細胞，還有哪些超重要的人體物質開啟認真模式？
為了維護我們的健康身心，它們每天到底都在忙什麼！？
✤ 組成身體與器官的關鍵物質
◆蛋白質：胃蛋白酶、麩醯胺酸、天門冬胺酸、膠原蛋白、肌動蛋白…
◆醣類：葡萄糖、肝醣、乳糖、糊精、赤藻酮糖、纖維素、果糖…
◆脂質：膽固醇、亞油酸、類固醇、三酸甘油脂、磷脂、花生四烯酸…
◆酵素：氧化還原酶、轉移酶、澱粉酶、解離酶、合成酶…
◆血液與尿：血紅素、白血球、膽紅素、凝血酶原、尿酸、普林、草酸…
◆維生素與礦物質：B-胡蘿蔔素、視黃醇、蒜硫胺素、鈣、鎂、碘…
◆組成其他器官的物質：淋巴系統、呼吸系統、牙齒、胃的構造與消化液、感覺系統所扮演的角色與眼球的構造…
✤ 維持身體機能正常運作的賀爾蒙＆激素
◆大腦：生長激素、腦啡肽、催乳素、褪黑素、瘦體素、血清素、多巴胺…
◆性腺：黄體素、雌激素、前列腺素、睪固酮、胎盤激素、活化素…
◆内臟器官：胰島素、升糖素、胰多肽、腸泌素、紅血球生成素、腎素…
◆其他腺體：甲狀腺素、腎上腺素、降鈣素、副甲狀腺素、礦物皮質素…
◆神經系統：組織鞍、大麻素、胸腺激素、乙醯膽鹼、髓磷脂…
◆基因：DNA、RNA、mRNA、聚合酶、抑制子、活化子
醫師、護理師、藥師、物理治療師、照顧服務員、運動傷害防護員等……必讀之書！
無論是蛋白質、醣類、維他命、消化酵素、激素、DNA等……全部都是生物分子！
搭配淺顯易懂的插圖，帶你快速加深認識解剖學生理學、生物化學、分子生物學和營養學的相關知識！
我們的身體裡，正在上演哪些神奇小劇場？
除了工作細胞，還有哪些超重要的人體物質開啟認真模式？
為了維護我們的健康身心，它們每天到底都在忙什麼！？
✤ 組成身體與器官的關鍵物質
◆蛋白質：胃蛋白酶、麩醯胺酸、天門冬胺酸、膠原蛋白、肌動蛋白…
◆醣類：葡萄糖、肝醣、乳糖、糊精、赤藻酮糖、纖維素、果糖…
◆脂質：膽固醇、亞油酸、類固醇、三酸甘油脂、磷脂、花生四烯酸…
◆酵素：氧化還原酶、轉移酶、澱粉酶、解離酶、合成酶…
◆血液與尿：血紅素、白血球、膽紅素、凝血酶原、尿酸、普林、草酸…
◆維生素與礦物質：B-胡蘿蔔素、視黃醇、蒜硫胺素、鈣、鎂、碘…
◆組成其他器官的物質：淋巴系統、呼吸系統、牙齒、胃的構造與消化液、感覺系統所扮演的角色與眼球的構造…
✤ 維持身體機能正常運作的賀爾蒙＆激素
◆大腦：生長激素、腦啡肽、催乳素、褪黑素、瘦體素、血清素、多巴胺…
◆性腺：黄體素、雌激素、前列腺素、睪固酮、胎盤激素、活化素…
◆内臟器官：胰島素、升糖素、胰多肽、腸泌素、紅血球生成素、腎素…
◆其他腺體：甲狀腺素、腎上腺素、降鈣素、副甲狀腺素、礦物皮質素…
◆神經系統：組織鞍、大麻素、胸腺激素、乙醯膽鹼、髓磷脂…
◆基因：DNA、RNA、mRNA、聚合酶、抑制子、活化子
醫師、護理師、藥師、物理治療師、照顧服務員、運動傷害防護員等……必讀之書！
目錄
前言
本書的閱讀方式
第一單元 組成身體的物質
第一章 蛋白質
第二章 醣類
第三章 脂質
第四章 酵素
第五章 血液與尿
第六章 維他命與礦物質
第七章 組成其他器官的物質
第二單元 維持身體機能的物質
第一章 腦×激素
第二章 甲狀腺×激素
第三章 腎上腺皮質、髓質×激素
第四章 性腺×激素
第五章 內臟器官×激素
第六章 神經系統與其他的器官×激素
第七章 基因
本書的閱讀方式
第一單元 組成身體的物質
第一章 蛋白質
第二章 醣類
第三章 脂質
第四章 酵素
第五章 血液與尿
第六章 維他命與礦物質
第七章 組成其他器官的物質
第二單元 維持身體機能的物質
第一章 腦×激素
第二章 甲狀腺×激素
第三章 腎上腺皮質、髓質×激素
第四章 性腺×激素
第五章 內臟器官×激素
第六章 神經系統與其他的器官×激素
第七章 基因
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