【電子書】鐵盒甜點與小罐子製菓書:收錄 53 款最想吃的口味 ! 從經典臺味到異國南洋風的烘焙提案
活動訊息
內容簡介
\我們把甜點裝進罐子裡了/
53款風靡臺灣、新加坡、馬來西亞的超人氣烘焙小點
一本教你把零嘴、甜點做成禮物的書!
經典臺味與異國南洋的風味基底 × 酥脆魔法 × 伴手禮盛宴
從小罐子到鐵盒,一次掌握兩地職人完整技法
從麵茶花生的復古香氣,到椰香斑斕的南洋甜味,本書以6款經典臺味零嘴與28款異國南洋風點心,帶你走進兩地職人的風味日常。無論是水果醬、堅果研磨醬、脆香小點,還是節慶必備的黃梨卷、邦吉餅乾與小塔,每一道都被設計成「簡單做、好攜帶、能分享」的甜點形式。
>裝進小罐子,是午後上班的療癒小點
>放入鐵盒,成為最精巧的伴手禮
>帶去野餐、露營或旅行的風景,也依然美味又亮眼
把甜點收進罐子,把心意放進鐵盒。
這是一本把甜點做成禮物的指南,也是一本教你掌握兩地風味細節的書。
臺味是記憶的香氣,南洋是色香味的流動,
每一種氣味,都是能帶著走、也能被記住的日常。
53款風靡臺灣、新加坡、馬來西亞的超人氣烘焙小點
一本教你把零嘴、甜點做成禮物的書!
經典臺味與異國南洋的風味基底 × 酥脆魔法 × 伴手禮盛宴
從小罐子到鐵盒,一次掌握兩地職人完整技法
從麵茶花生的復古香氣,到椰香斑斕的南洋甜味,本書以6款經典臺味零嘴與28款異國南洋風點心,帶你走進兩地職人的風味日常。無論是水果醬、堅果研磨醬、脆香小點,還是節慶必備的黃梨卷、邦吉餅乾與小塔,每一道都被設計成「簡單做、好攜帶、能分享」的甜點形式。
>裝進小罐子,是午後上班的療癒小點
>放入鐵盒,成為最精巧的伴手禮
>帶去野餐、露營或旅行的風景,也依然美味又亮眼
把甜點收進罐子,把心意放進鐵盒。
這是一本把甜點做成禮物的指南,也是一本教你掌握兩地風味細節的書。
臺味是記憶的香氣,南洋是色香味的流動,
每一種氣味,都是能帶著走、也能被記住的日常。
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