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【電子書】烹饪英语

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吉伊卡哇Supercard悠遊卡-靠在一起

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第48次中小學生讀物選介

內容簡介

本书以烹饪常用词汇为主线,涉及10个方面的内容,包括蔬菜、水果、小吃、肉类、配料、烹饪用具、烹饪手法、干果和蜜饯、海鲜、饮料等,并配上相应的图片。全书共分10个单元,每个单元以上面其中一个方面的单词为主,配以日常用语及对话、重点单词用法、英文菜谱。每个单元后都有自我评价、生词表,并附有中文菜品名译成英文菜品名的常用方法、酒店各部门的英文名称及最常用礼貌用语,以方便学生运用。每个单元配有大量的练习以方便学生记忆和运用。针对学生不同的学习进度及学生将来工作的需求,在一些菜谱后增加了图片以便学生复述。修订后的本书,增加了二维码辅助教学,为学生提供了新的学习形式。
本书可作为中等职业教育中餐烹饪专业教材,也可作为烹饪和英语爱好者的参考书。

詳細資料

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    • 語言
    • 中文繁體
    • 裝訂
    • ISBN
    • 9787562469742
    • 分級
    • 普通級
    • 頁數
    • 0
    • 商品規格
    • 25開15*21cm
    • 出版地
    • 台灣
    • 適讀年齡
    • 全齡適讀
    • 注音
    • 級別

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