美味蔬果泥瘦身法！
「美麗纖瘦」與「維持效果」是瘦身的不變定律。蔬果泥瘦身法就是能實現這項定律的魔法飲食。一起來了解蔬果泥有益健康的祕密，塑造美麗纖體吧！
清腸排毒，提升代謝率，養成不易發胖體質
還沒看到成效就放棄、瘦身辛苦壓力大、易復胖等，以上常見的瘦身煩惱不會在本書介紹的瘦身過程出現。蔬果泥做法簡單，容易融入日常生活，飲用後不會覺得餓。快的話，2～3日即可感受到成效，因此不須勉強也能持續下去。
在這同時，還可以攝取到維生素、礦物質、膳食纖維和幫助提高代謝率的酵素，能夠清腸排毒，淨化體內，養成易瘦體質。
世界流行趨勢
從幾年前開始，走在時尚尖端的好萊塢名媛、模特兒與編輯間開始流行「蔬果汁斷食法」。其受歡迎的祕密在於蔬果汁具排毒效果，能夠排出體內毒素，還能補充多種營養成分，調整內臟與皮膚狀態，塑造美麗纖瘦的身材。
蔬果泥和蔬果汁有何不同？
蔬果泥是將蔬果和流質食物（白開水或豆漿等）放入調理機內，攪打至濃稠，略帶泥狀的飲品。蔬果汁則不加水分，榨出原汁飲用。
喝蔬果泥瘦身 還有這些優點
蔬果泥由完整的蔬菜水果製成，讓您能充分攝取自然賜予的恩澤，吸收多種有益健康和美容的養分。
1 只要將食材放進調理機，在忙碌的早晨也可輕鬆完成
做法簡單是蔬果泥瘦身法能持續下去的最大原因。僅需將切成一口大小的蔬果放進調理機，短短5分鐘即可輕鬆完成。事先將食材切好後，以冷凍或冷藏保存備用，就可省下不少製作時間，相當方便！
2 可完整攝取蔬果養分及活性酵素
果皮含有大量食物營養成分，功效驚人。蔬果泥以全蔬果製作而成，能攝取到完整營養。另外，加熱溫度超過48℃時，酵素會被破壞，所以要在酵素尚具活性時食用，才能達到促進消化、提高代謝的功用。
3 只要一杯就能吃進大量蔬果
吃生菜沙拉時，為了要一次攝取到足夠的蔬菜量，得辛苦拚命的吃。如果淋上沙拉醬，又會吃進過多的油脂和鹽分。就這方面而言，由於蔬果泥已被調理機攪碎，因此能輕鬆攝取到健康所需之蔬果量。
4 要喝幾杯都可以！沒有壓力自然能持之以恆
瘦身最辛苦的就是控制飲食。只要心中有著「不能吃」的念頭，就會產生壓力。蔬果泥瘦身法以蔬果泥取代正餐，不限制飲用量。若想早日見到成效，甚至可以一天喝上10杯。5 瘦身的同時兼美膚、美髮與美體
蔬果中含有想要變美、瘦身不可或缺的充足營養成分。維生素C可以抑制因黑色素沉澱造成的色斑，促進美白；維生素E可以讓秀髮亮麗有光澤；膳食纖維具有排毒效果等，飲用蔬果泥即可輕鬆攝取到這些養分。
6 具整腸作用，將毒素排出體外
果汁常會濾掉具整腸效果的膳食纖維，但蔬果泥可以將其完整保留。膳食纖維能排泄掉腸內老舊廢棄物，進行體內環保，改善便祕、肌膚乾燥與浮腫等症狀。新陳代謝提高後，自然能成為易瘦體質。
從現在開始兩餐改喝彩色蔬果泥，就能快速提高瘦身效果！
要提升瘦身效果，最有效的方法是早晚兩餐改喝彩色蔬果泥。做好體內環保，聰明瘦身！
早上喝蔬果泥的瘦身祕密
一日之計在於晨。人體在睡眠時處於低血糖與脫水狀態，早餐正好能補充營養，有益代謝循環，非常重要。
蔬果泥呈液體狀，很好吸收，不會對腸胃造成負擔。其中富含膳食纖維與礦物質，排毒效果良好。除了能促進排便，當體內開始將食物養分送往各器官，進行消化時，體溫會上升，有助於提升新陳代謝。因此，早上非常適合喝蔬果泥。
排泄時段
4：00～12：00
為了在早上順利排出體內累積的老舊廢物，必須攝取輕鬆易消化的食物。喝下一杯富含膳食纖維的蔬果泥，除了能喚醒尚處於睡眠狀態的身體，還能刺激腸胃促進排便。
早上喝蔬果泥的優點
● 幫助消化，讓腸胃無負擔，又可補充能量！
● 刺激腸胃，促進排便！
吸收時段
20：00～4：00
體內於此時段進行食物消化與吸收，所以才會有「晚上9 點後吃東西會變胖」的說法。這時如果來杯營養豐富且熱量低的蔬果泥，應該就能讓人放心喝下吧！晚上同時也是副交感神經興奮、腸胃蠕動較快的時候。
晚上喝蔬果泥的優點
能降低熱量攝取，提升瘦身效果！
副交感神經興奮，腸胃蠕動較快！
晚上喝蔬果泥的瘦身祕密
白天時主要是交感神經在活動，相對的，晚上則是副交感神經較為活躍。當副交感神經興奮時，則會加速腸胃蠕動。這時若喝下一杯富含膳食纖維的蔬果泥，即可促進腸道運動。
另外，在夜晚飲用蔬果泥，瘦身成效也很令人驚喜，因為就寢時腸道仍在運動，到了早上排泄時段，即可發揮整腸效能，改善便祕、促進消化等，美腸效果相當驚人。
早上和夜晚兩餐改喝彩色蔬果泥→從體內開始淨化！有關彩色蔬果泥的Q&A
Q.1可以用市售的蔬果汁取代蔬果泥嗎？
A市售的蔬果汁含有過多糖分，而且在生產過程中大部分經過加熱處理，因此會流失很多維生素及礦物質等營養成分，更別說是酵素。蔬果泥是由完整的當季蔬果放進調理機攪打而成，現打現喝才有益身體健康。
Q.2小朋友也可以喝嗎？
A蔬果泥營養價值高，非常適合拿來作嬰兒副食品。小朋友喝蔬果泥不是為了瘦身，所以除了用餐時可以喝，當然也能當作點心飲用。不過最近對食物過敏的小朋友越來越多，這點還請多多留意。
Q.3肚子餓時怎麼辦？
A將蔬果泥當作點心，加入玉米片、豆腐、酪梨等一起飲用，可以增加飽足感，比較不容易覺得餓。如果真的很想吃點東西，建議可喝健康即食瘦身湯（請參考
P.60～61）。
Q.4一天要喝幾杯呢？
A蔬果泥瘦身法是飲用蔬果泥來取代正餐，因此沒有限制分量。不過，若想達到減重效果，建議一天可以試著喝10杯看看。
Q.5不喜歡蔬菜的苦澀味，難以入口……
A可以加入水果（例如：香蕉、蘋果等）或是利用蜂蜜來增加甜味，也可以添加優格、檸檬汁來增添酸味。蔬果泥口味變清爽後，應該就會比較好入口了。調配出自己喜歡的口味也是喝蔬果泥的樂趣之一。
「美麗纖瘦」與「維持效果」是瘦身的不變定律。蔬果泥瘦身法就是能實現這項定律的魔法飲食。一起來了解蔬果泥有益健康的祕密，塑造美麗纖體吧！
清腸排毒，提升代謝率，養成不易發胖體質
還沒看到成效就放棄、瘦身辛苦壓力大、易復胖等，以上常見的瘦身煩惱不會在本書介紹的瘦身過程出現。蔬果泥做法簡單，容易融入日常生活，飲用後不會覺得餓。快的話，2～3日即可感受到成效，因此不須勉強也能持續下去。
在這同時，還可以攝取到維生素、礦物質、膳食纖維和幫助提高代謝率的酵素，能夠清腸排毒，淨化體內，養成易瘦體質。
世界流行趨勢
從幾年前開始，走在時尚尖端的好萊塢名媛、模特兒與編輯間開始流行「蔬果汁斷食法」。其受歡迎的祕密在於蔬果汁具排毒效果，能夠排出體內毒素，還能補充多種營養成分，調整內臟與皮膚狀態，塑造美麗纖瘦的身材。
蔬果泥和蔬果汁有何不同？
蔬果泥是將蔬果和流質食物（白開水或豆漿等）放入調理機內，攪打至濃稠，略帶泥狀的飲品。蔬果汁則不加水分，榨出原汁飲用。
喝蔬果泥瘦身 還有這些優點
蔬果泥由完整的蔬菜水果製成，讓您能充分攝取自然賜予的恩澤，吸收多種有益健康和美容的養分。
1 只要將食材放進調理機，在忙碌的早晨也可輕鬆完成
做法簡單是蔬果泥瘦身法能持續下去的最大原因。僅需將切成一口大小的蔬果放進調理機，短短5分鐘即可輕鬆完成。事先將食材切好後，以冷凍或冷藏保存備用，就可省下不少製作時間，相當方便！
2 可完整攝取蔬果養分及活性酵素
果皮含有大量食物營養成分，功效驚人。蔬果泥以全蔬果製作而成，能攝取到完整營養。另外，加熱溫度超過48℃時，酵素會被破壞，所以要在酵素尚具活性時食用，才能達到促進消化、提高代謝的功用。
3 只要一杯就能吃進大量蔬果
吃生菜沙拉時，為了要一次攝取到足夠的蔬菜量，得辛苦拚命的吃。如果淋上沙拉醬，又會吃進過多的油脂和鹽分。就這方面而言，由於蔬果泥已被調理機攪碎，因此能輕鬆攝取到健康所需之蔬果量。
4 要喝幾杯都可以！沒有壓力自然能持之以恆
瘦身最辛苦的就是控制飲食。只要心中有著「不能吃」的念頭，就會產生壓力。蔬果泥瘦身法以蔬果泥取代正餐，不限制飲用量。若想早日見到成效，甚至可以一天喝上10杯。5 瘦身的同時兼美膚、美髮與美體
蔬果中含有想要變美、瘦身不可或缺的充足營養成分。維生素C可以抑制因黑色素沉澱造成的色斑，促進美白；維生素E可以讓秀髮亮麗有光澤；膳食纖維具有排毒效果等，飲用蔬果泥即可輕鬆攝取到這些養分。
6 具整腸作用，將毒素排出體外
果汁常會濾掉具整腸效果的膳食纖維，但蔬果泥可以將其完整保留。膳食纖維能排泄掉腸內老舊廢棄物，進行體內環保，改善便祕、肌膚乾燥與浮腫等症狀。新陳代謝提高後，自然能成為易瘦體質。
從現在開始兩餐改喝彩色蔬果泥，就能快速提高瘦身效果！
要提升瘦身效果，最有效的方法是早晚兩餐改喝彩色蔬果泥。做好體內環保，聰明瘦身！
早上喝蔬果泥的瘦身祕密
一日之計在於晨。人體在睡眠時處於低血糖與脫水狀態，早餐正好能補充營養，有益代謝循環，非常重要。
蔬果泥呈液體狀，很好吸收，不會對腸胃造成負擔。其中富含膳食纖維與礦物質，排毒效果良好。除了能促進排便，當體內開始將食物養分送往各器官，進行消化時，體溫會上升，有助於提升新陳代謝。因此，早上非常適合喝蔬果泥。
排泄時段
4：00～12：00
為了在早上順利排出體內累積的老舊廢物，必須攝取輕鬆易消化的食物。喝下一杯富含膳食纖維的蔬果泥，除了能喚醒尚處於睡眠狀態的身體，還能刺激腸胃促進排便。
早上喝蔬果泥的優點
● 幫助消化，讓腸胃無負擔，又可補充能量！
● 刺激腸胃，促進排便！
吸收時段
20：00～4：00
體內於此時段進行食物消化與吸收，所以才會有「晚上9 點後吃東西會變胖」的說法。這時如果來杯營養豐富且熱量低的蔬果泥，應該就能讓人放心喝下吧！晚上同時也是副交感神經興奮、腸胃蠕動較快的時候。
晚上喝蔬果泥的優點
能降低熱量攝取，提升瘦身效果！
副交感神經興奮，腸胃蠕動較快！
晚上喝蔬果泥的瘦身祕密
白天時主要是交感神經在活動，相對的，晚上則是副交感神經較為活躍。當副交感神經興奮時，則會加速腸胃蠕動。這時若喝下一杯富含膳食纖維的蔬果泥，即可促進腸道運動。
另外，在夜晚飲用蔬果泥，瘦身成效也很令人驚喜，因為就寢時腸道仍在運動，到了早上排泄時段，即可發揮整腸效能，改善便祕、促進消化等，美腸效果相當驚人。
早上和夜晚兩餐改喝彩色蔬果泥→從體內開始淨化！有關彩色蔬果泥的Q&A
Q.1可以用市售的蔬果汁取代蔬果泥嗎？
A市售的蔬果汁含有過多糖分，而且在生產過程中大部分經過加熱處理，因此會流失很多維生素及礦物質等營養成分，更別說是酵素。蔬果泥是由完整的當季蔬果放進調理機攪打而成，現打現喝才有益身體健康。
Q.2小朋友也可以喝嗎？
A蔬果泥營養價值高，非常適合拿來作嬰兒副食品。小朋友喝蔬果泥不是為了瘦身，所以除了用餐時可以喝，當然也能當作點心飲用。不過最近對食物過敏的小朋友越來越多，這點還請多多留意。
Q.3肚子餓時怎麼辦？
A將蔬果泥當作點心，加入玉米片、豆腐、酪梨等一起飲用，可以增加飽足感，比較不容易覺得餓。如果真的很想吃點東西，建議可喝健康即食瘦身湯（請參考
P.60～61）。
Q.4一天要喝幾杯呢？
A蔬果泥瘦身法是飲用蔬果泥來取代正餐，因此沒有限制分量。不過，若想達到減重效果，建議一天可以試著喝10杯看看。
Q.5不喜歡蔬菜的苦澀味，難以入口……
A可以加入水果（例如：香蕉、蘋果等）或是利用蜂蜜來增加甜味，也可以添加優格、檸檬汁來增添酸味。蔬果泥口味變清爽後，應該就會比較好入口了。調配出自己喜歡的口味也是喝蔬果泥的樂趣之一。
