節錄自〈附錄 健康從口腔運動開始〉

生命的本質在於持續不斷的運動，一日三餐裡牙齒雖然也在運動，但正如四肢每天都在活動卻不能完全代替保健運動的功效，尤其在食物過分加工而精細化、軟質化的今天，三餐飯的咀嚼動作並不足夠，牙齒保健還需要自身的鍛鍊。早在古代，我們的祖先就創造了許多行之有效的牙齒保健法，如飲食時細嚼慢嚥，清晨及飯後叩齒鼓漱，解便時咬緊牙關等。這些看似簡單的動作，對維持人體身、心、靈健康，精、氣、神旺盛卻有意想不到的神效。許多歷代名人如東晉醫家葛洪、北齊文學家顏之推、南朝齊梁時期思想家兼醫家陶弘景、北宋文學鉅子蘇東坡、清高宗乾隆皇帝等，皆以「齒宜常叩」而盡享高壽。
　
口腔運動歌訣
閉口鼓腮緊咬牙 左搖右擺顯神氣 上開下合保安康
前伸後移縮下巴 細嚼慢嚥助消化 輕叩牙齒健腦髓
按摩頭面咬合肌 通經活絡行氣血 歡欣鼓舞展笑容
縮唇吐氣壓力消