◆紫蘇葉
禁忌： 陰虛、溫病及氣虛者慎服。
藥材挑選： 以葉片完整、色紫、香氣濃者為佳。
別名： 蘇、蘇葉、紫菜。
性味： 辛，溫。
功效主治： 解表散寒，行氣和胃。用於風寒感冒、咳嗽嘔噁、妊娠嘔吐、魚蟹中毒。
用法用量： 5 ∼ 10克。

經典妙方
1. 傷風發熱：紫蘇葉、防風、川芎各一錢五分，陳皮一錢，甘草六分，加生薑二片煎服。（《不知醫必要》蘇葉湯）
2. 咳逆短氣： 紫蘇莖葉（銼） 一兩，人參半兩，上二味粗搗篩，每服三錢匕， 水一盞， 煎至七分，去滓，溫服，日再。（《聖濟總錄》紫蘇湯）

實用藥方
1. 風熱感冒：紫蘇葉、荊芥各1.5千克，大青葉、鴨跖草、四季青各3千克，加水25升，濃煎成劑，每次50毫升，每日3 ∼ 4次，口服。病重熱甚者，可3 ∼ 4小時服1次。
2. 尋常疣：以鮮紫蘇葉摩擦疣部，每次10 ∼ 15分鐘，每日1次，用於疣部及周圍皮膚消毒。
3. 漆過敏：鮮紫蘇葉適量，細鹽少許，搓爛後外搽患處。
4. 氣管炎：紫蘇葉、雞肫花各10 ∼ 5克，水煎服。
5. 風寒感冒、咳嗽：鮮石胡荽30 ∼ 50克，紫蘇葉、生薑各15克，紅糖適量，水煎服。

◆桂枝
禁忌： 熱病高熱、陰虛火旺、血熱妄行者禁服，孕婦慎用。
藥材挑選： 以枝條嫩細均勻、色棕黃、香氣濃者為佳。
別名： 柳桂。
性味： 辛、甘，溫。
功效主治： 發汗解肌，溫通經脈，助陽化氣，平衝降氣。用於風寒感冒、脘腹冷痛、血寒經閉、關節痹痛、痰飲、水腫、心悸、奔豚★。
★奔豚：病人自覺有氣從少腹上衝胸咽的一種病證。
用法用量： 3 ∼ 10克。

經典妙方
太陽中風，陽浮而陰弱。陽浮者，熱自發；陰弱者，汗自出。嗇嗇惡寒，淅淅惡風，翕翕發熱，鼻鳴乾嘔：桂枝（去皮）三兩，芍藥三兩，炙甘草二兩，生薑（切）三兩，大棗（擘）十二枚，上五味，㕮咀★三味，以水七升，微火煮取三升，去滓，適寒溫，服一升，服已須臾，啜熱稀粥一升餘，以助藥力，溫覆令一時許，遍身漐漐微似有汗者益佳。（《傷寒論》桂枝湯）
★㕮咀：咬嚼。

實用藥方
1. 感冒風寒，表虛有汗：桂枝、白芍、生薑各6克，大棗2枚，炙甘草3克，水煎服。
2. 更年期症候群：桂枝、製半夏、黃芪、生大黃各9克，龍骨、牡蠣各30克，炙甘草3克，水煎服，每日1劑，分2次服。
3. 顏面神經麻痹：桂枝30克，防風20克，赤芍15克，水煎，趁熱擦洗患處，每次20分鐘，每日2次，以局部皮膚潮紅為度。
4. 竇性心動過緩：桂枝20克，黨參30克，炙甘草10克，水煎服。
5. 肺寒咳嗽、氣喘：乾薑、桂枝、款冬花、紫菀、煮半夏、五味子各9克，茯苓10克，北細辛2克，水煎服。

◆西洋參
禁忌： 中陽衰微、寒溼中阻及溼熱鬱火者慎服。
藥材挑選： 以條勻、質硬、表面橫紋緊密、氣清香、味濃者為佳。
別名： 西洋人參、洋參、花旗參。
性味 ：甘、微苦，涼。
功效主治： 補氣養陰，清熱生津。用於氣虛陰虧、虛熱煩倦、咳喘痰血、內熱消渴、口燥咽乾。

用法用量： 3 ∼ 6克，另煎兌服。

經典妙方
1. 腸紅：西洋參蒸桂圓服之。（《類聚要方》）
2. 夏傷暑熱，舌燥喉乾：洋參一錢，麥冬三錢，北五味九粒，當茶飲。（《喉科金鑰》生脈散）

實用藥方
1. 病後疲勞：西洋參15克，麥冬10克，五味子9克，水煎服。
2. 糖尿病，渾身無力：西洋參、枸杞子、山茱萸各15克，生黃芪30克，水煎服。
3. 頑固性盜汗：穭豆衣30克，西洋參3克，分別煎煮，合兌服，每日1劑。
4. 健忘：核桃仁15克，西洋參10克，遠志9克，水煎服。