厭食症患者美麗的故事
美麗都到半夜兩三點才睡，這對高中生而言，似乎並不足為奇。更何況她從小就是個乖孩子、好學生。媽媽與爸爸離婚後的這兩年，許多時候她必須自己下廚，幫忙家務；媽媽值夜班時，她也常常一個人在家。她從無怨言，是媽媽貼心的好女兒。對有家暴前科的爸爸，她總是體貼的不在媽媽面前提起。她是許多親友心目中的「完美女兒」。她的母親更是如此認為。近幾個月來，媽媽發現她吃得很少，睡得很少，也不再同去外婆家聚餐。美麗應該在幾個月內瘦了十幾公斤以上。媽媽於是盡量把上班時間安排得好，努力的煮她愛吃的菜。但是她起先是婉轉拒絕；如果媽媽不停勸說，美麗就哭得淚盈盈的。問她哪裡不舒服，卻又斷然否認。媽媽覺得她與以前有一些不同。例如：變得很少與同學出去玩，坐在書桌前的時間越來越多，話也越來越少，也比較沒有耐性。有一回媽媽叫她吃剛烤好的蛋糕，因為美麗沒有反應，媽媽提高音量連續叫了幾次。她竟然跑到臥室，把房門鎖住了。搞得媽媽也很火大，隔著房門罵她幾句。之後，媽媽發現美麗的月經沒有來，而且滿浴室都是掉落的頭髮。媽媽心想她一定身體出問題了。好不容易拖著她去找家庭醫師。醫師竟堅持她們轉診到精神科。在精神科醫師那裡，媽媽才明白美麗變了的原因乃是厭食症。但醫師的解說讓媽媽費解及十分焦慮。醫師不但不能立刻解決美麗的問題，還說如果美麗體重繼續下降，她可能需要住院灌食。
美麗不停的對母親說：「媽媽！對不起。我不能吃。我知道我不應該不吃，但是我就是不能吃。」還說「不吃」是她唯一擁有的。一聽到醫生說她有厭食症，體重過輕的話需住院灌食。她竟哭著說：「媽媽，千萬不要，我寧死不吃，請不要讓我入院。」她不停的抱歉自己使得母親那麼傷心，也說她的心如千刀萬剮。但她就是「不能吃」、「不配吃」。從精神科醫師那裡，媽媽得知美麗覺得自己不夠好，她一直認為自己應該做個更好的孩子，但一直都沒有做好。美麗擔心媽媽很快就發現她的功課不行了。她還一直說「我好胖、好醜，連爸爸都不想要我。我不要住院，我不要吃……。」媽媽也開始問自己：是不是離婚導致美麗的問題？還是她太晚離開那個渾球丈夫？還是花太少時間在美麗身上了？媽媽也開始覺得自己不是個好母親。一直想是哪一步開始出錯的呢？怎麼去面對厭食症呢？美麗與媽媽彷彿都跌入萬丈深淵。
※※※
破除迷思
你也許正在嘗試減肥，更可能的是，你也許從未停止過減肥。不是有人開玩笑嗎？「減肥有什麼難，我一輩子都在減肥；這輩子減下來的重量比一隻豬還重。」但是你減肥的理由是什麼？為健康？為美麗？還是不明所以，反正每個人都說要減肥，胖一定是不對的事吧？你的態度是什麼？你的方法是什麼？減肥這件事如何影響你的心情與生活？是否也同時影響了你周遭的人？你覺得瘦才是美嗎？
也許你會問，這件幾乎全部人或多或少都會做的事，想這麼多幹麼？但是就是因為有一些錯誤的觀念隱藏在減肥心態裡，助長了飲食障礙症的發生，因此需要特別把這些錯誤仔細鑑別出來。
飲食障礙症之病源在心理層面，但是會以飲食行為做為手段，又以纖纖身材做為標竿，就是因為存在一些對飲食觀念上的迷思。或許去除這些迷思並非治本之道，但還是會有一定程度的幫助。更重要的是，如果社會不再充滿著「瘦才美」的氛圍，對飲食障礙症的預防會有幫助的。因此我們有必要討論這些迷思以及建立對飲食及身體的正確觀念。
去除對「美」的錯誤概念既幫助正常人，對治療飲食障礙症患者也很重要。因為許多的痊癒者都說，是因為重新看待自己的身體以及增強了自信心才能通往復原之路的。飲食障礙症患者不只是對自己的身體形象有扭曲性的認知，對於「美」的認識也是錯誤的。以下是一些常見的迷思，能幫助你重新思考一下。若是師長在合宜的時候可以與孩子們討論會更有幫助的。
美的迷思
1.（×）過重是一種罪過，或至少代表這個人沒有意志力，竟然放縱自己的口慾。
身材的胖與瘦有一部分是與基因相關的。我們固然希望有正常的體格，但是每一個人都是獨一無二的。我們不會有一樣的胃口，腸胃道也不會有一樣的吸收力。此外，內分泌系統的運作以及代謝速率也都不可能相同。所以不要再把過重或肥胖與缺乏意志力畫上等號了。換個角度來看，如果意志力是控制體重的不二法門，那麼，統計上節食的人有百分之九十五會復胖，該怎麼解釋呢？難道百分之九十五的人類都缺乏意志力嗎？我們要把焦點放在「健康」上，而非體重。
2.（×）越瘦就越美麗。
可能嗎？想想難民營的難民，瘦削的臉頰、突出的肋骨，像手臂一樣小的大腿；再想一想雜誌上極度瘦削的模特兒，不消幾年，他們就會因失去皮下脂肪而比一般人更顯老態與病態。越瘦還會越美麗嗎？人群往往是盲目的，與別人有一樣的看法讓人有比較安全的感覺。所以當社會傳遞給我們「瘦一點比較美麗」的訊息時，大家就照單全收了。
我們內化社會的價值觀後，也就覺得沒有深入思考甚至加以批判的必要了。冷靜再想想時，你會發現，將瘦與美畫上等號是膚淺的，甚至是荒誕不經的。
3.（×）瘦一點比較能吸引異性。
因為以為瘦就是美，因而自然引申出瘦一點比較能吸引異性的結論。事實不然。澳洲的科學雜誌《新科學人》（New Scientist）二○○九年曾做過一份問卷調查，由一百位男士挑選出他們心目中理想的女性身材，結果是14號！（一般女性平均身材大約是4到8號）也許這個結果令許多女性同胞跌破眼鏡，但事實正是如此，因為許多類似的調查，其結果均頗為雷同。而一般飲食障礙患者追求的卻是0號，甚至是00號。
引用這些調查，並非在告訴年輕女子，要根據異性的喜好來設定自己的身材標準，而是闡明一個事實：吸引異性絕非是你追求纖細身材的理由。
4.（×）因為美麗可以使人更有自信，所以追求更美麗是必要的。
這個論述經常可以在報章雜誌看到，尤其是減肥中心及整型診所的廣告。但是這個論述有其謬誤之處。更美的標準是一個絕對值嗎？如果沒有一個絕對值，那麼追求「美」的終極指標是誰來認定呢？如果缺乏從自己而來的認定標準，而始終在追求由外界制定外貌標準，怎麼可能覺得自信與平靜呢？而倘若失去自信與平靜，又怎麼快樂的起來？因此，整個的重點應是?我，這個獨一無二的個體，以什麼角度來看待自己、接受自己。
我們絕對是可以讓自己看起來更美麗一點，但是，我們一定得要先建立自己的觀點。只能隨波逐流者，注定找不到心的港灣。終日栖栖惶惶者，毫無快樂可言。
5.（×）應從小灌輸孩子愛美的必要性，以免他們將來怪罪父母。
有許多家長因寵愛自己的孩子，又把孩子當成代表自己成就的一部分，因此無論在哪一方面都盡量給予最好的，包括任何能讓孩子外貌顯得更完美的方法（以現行社會的標準）。美國著名影星湯姆‧克魯斯（Tom Cruise）的女兒從三、四歲就開始穿高跟鞋、背名牌包。他的理由很簡單?愛美又不是罪過。不只是明星，在我們周遭類似事件也時有所聞。許多家長在孩子尚未成年時，就急著帶他們進行整型手術，理由是「免得他們將來怪罪父母」。也有越來越多的父母，「贈送」整形手術作為孩子的生日禮物。
但是這種做法會把孩子帶入一個視外表為唯一價值依歸的世界。這樣的孩子往往易成為物質導向的人，忽略了精神層面。我們不妨常常問問自己，假使我們自己及下一代成了只在乎淺淺一層皮膚深度的人（英文說的skin deep，膚淺），會不會更可悲？會不會才是真正的失職？如果我們把焦點從重視外表美醜轉移到關心身體、愛護身體，那麼人生會更寬廣，也會更有意義。
美麗都到半夜兩三點才睡，這對高中生而言，似乎並不足為奇。更何況她從小就是個乖孩子、好學生。媽媽與爸爸離婚後的這兩年，許多時候她必須自己下廚，幫忙家務；媽媽值夜班時，她也常常一個人在家。她從無怨言，是媽媽貼心的好女兒。對有家暴前科的爸爸，她總是體貼的不在媽媽面前提起。她是許多親友心目中的「完美女兒」。她的母親更是如此認為。近幾個月來，媽媽發現她吃得很少，睡得很少，也不再同去外婆家聚餐。美麗應該在幾個月內瘦了十幾公斤以上。媽媽於是盡量把上班時間安排得好，努力的煮她愛吃的菜。但是她起先是婉轉拒絕；如果媽媽不停勸說，美麗就哭得淚盈盈的。問她哪裡不舒服，卻又斷然否認。媽媽覺得她與以前有一些不同。例如：變得很少與同學出去玩，坐在書桌前的時間越來越多，話也越來越少，也比較沒有耐性。有一回媽媽叫她吃剛烤好的蛋糕，因為美麗沒有反應，媽媽提高音量連續叫了幾次。她竟然跑到臥室，把房門鎖住了。搞得媽媽也很火大，隔著房門罵她幾句。之後，媽媽發現美麗的月經沒有來，而且滿浴室都是掉落的頭髮。媽媽心想她一定身體出問題了。好不容易拖著她去找家庭醫師。醫師竟堅持她們轉診到精神科。在精神科醫師那裡，媽媽才明白美麗變了的原因乃是厭食症。但醫師的解說讓媽媽費解及十分焦慮。醫師不但不能立刻解決美麗的問題，還說如果美麗體重繼續下降，她可能需要住院灌食。
美麗不停的對母親說：「媽媽！對不起。我不能吃。我知道我不應該不吃，但是我就是不能吃。」還說「不吃」是她唯一擁有的。一聽到醫生說她有厭食症，體重過輕的話需住院灌食。她竟哭著說：「媽媽，千萬不要，我寧死不吃，請不要讓我入院。」她不停的抱歉自己使得母親那麼傷心，也說她的心如千刀萬剮。但她就是「不能吃」、「不配吃」。從精神科醫師那裡，媽媽得知美麗覺得自己不夠好，她一直認為自己應該做個更好的孩子，但一直都沒有做好。美麗擔心媽媽很快就發現她的功課不行了。她還一直說「我好胖、好醜，連爸爸都不想要我。我不要住院，我不要吃……。」媽媽也開始問自己：是不是離婚導致美麗的問題？還是她太晚離開那個渾球丈夫？還是花太少時間在美麗身上了？媽媽也開始覺得自己不是個好母親。一直想是哪一步開始出錯的呢？怎麼去面對厭食症呢？美麗與媽媽彷彿都跌入萬丈深淵。
※※※
破除迷思
你也許正在嘗試減肥，更可能的是，你也許從未停止過減肥。不是有人開玩笑嗎？「減肥有什麼難，我一輩子都在減肥；這輩子減下來的重量比一隻豬還重。」但是你減肥的理由是什麼？為健康？為美麗？還是不明所以，反正每個人都說要減肥，胖一定是不對的事吧？你的態度是什麼？你的方法是什麼？減肥這件事如何影響你的心情與生活？是否也同時影響了你周遭的人？你覺得瘦才是美嗎？
也許你會問，這件幾乎全部人或多或少都會做的事，想這麼多幹麼？但是就是因為有一些錯誤的觀念隱藏在減肥心態裡，助長了飲食障礙症的發生，因此需要特別把這些錯誤仔細鑑別出來。
飲食障礙症之病源在心理層面，但是會以飲食行為做為手段，又以纖纖身材做為標竿，就是因為存在一些對飲食觀念上的迷思。或許去除這些迷思並非治本之道，但還是會有一定程度的幫助。更重要的是，如果社會不再充滿著「瘦才美」的氛圍，對飲食障礙症的預防會有幫助的。因此我們有必要討論這些迷思以及建立對飲食及身體的正確觀念。
去除對「美」的錯誤概念既幫助正常人，對治療飲食障礙症患者也很重要。因為許多的痊癒者都說，是因為重新看待自己的身體以及增強了自信心才能通往復原之路的。飲食障礙症患者不只是對自己的身體形象有扭曲性的認知，對於「美」的認識也是錯誤的。以下是一些常見的迷思，能幫助你重新思考一下。若是師長在合宜的時候可以與孩子們討論會更有幫助的。
美的迷思
1.（×）過重是一種罪過，或至少代表這個人沒有意志力，竟然放縱自己的口慾。
身材的胖與瘦有一部分是與基因相關的。我們固然希望有正常的體格，但是每一個人都是獨一無二的。我們不會有一樣的胃口，腸胃道也不會有一樣的吸收力。此外，內分泌系統的運作以及代謝速率也都不可能相同。所以不要再把過重或肥胖與缺乏意志力畫上等號了。換個角度來看，如果意志力是控制體重的不二法門，那麼，統計上節食的人有百分之九十五會復胖，該怎麼解釋呢？難道百分之九十五的人類都缺乏意志力嗎？我們要把焦點放在「健康」上，而非體重。
2.（×）越瘦就越美麗。
可能嗎？想想難民營的難民，瘦削的臉頰、突出的肋骨，像手臂一樣小的大腿；再想一想雜誌上極度瘦削的模特兒，不消幾年，他們就會因失去皮下脂肪而比一般人更顯老態與病態。越瘦還會越美麗嗎？人群往往是盲目的，與別人有一樣的看法讓人有比較安全的感覺。所以當社會傳遞給我們「瘦一點比較美麗」的訊息時，大家就照單全收了。
我們內化社會的價值觀後，也就覺得沒有深入思考甚至加以批判的必要了。冷靜再想想時，你會發現，將瘦與美畫上等號是膚淺的，甚至是荒誕不經的。
3.（×）瘦一點比較能吸引異性。
因為以為瘦就是美，因而自然引申出瘦一點比較能吸引異性的結論。事實不然。澳洲的科學雜誌《新科學人》（New Scientist）二○○九年曾做過一份問卷調查，由一百位男士挑選出他們心目中理想的女性身材，結果是14號！（一般女性平均身材大約是4到8號）也許這個結果令許多女性同胞跌破眼鏡，但事實正是如此，因為許多類似的調查，其結果均頗為雷同。而一般飲食障礙患者追求的卻是0號，甚至是00號。
引用這些調查，並非在告訴年輕女子，要根據異性的喜好來設定自己的身材標準，而是闡明一個事實：吸引異性絕非是你追求纖細身材的理由。
4.（×）因為美麗可以使人更有自信，所以追求更美麗是必要的。
這個論述經常可以在報章雜誌看到，尤其是減肥中心及整型診所的廣告。但是這個論述有其謬誤之處。更美的標準是一個絕對值嗎？如果沒有一個絕對值，那麼追求「美」的終極指標是誰來認定呢？如果缺乏從自己而來的認定標準，而始終在追求由外界制定外貌標準，怎麼可能覺得自信與平靜呢？而倘若失去自信與平靜，又怎麼快樂的起來？因此，整個的重點應是?我，這個獨一無二的個體，以什麼角度來看待自己、接受自己。
我們絕對是可以讓自己看起來更美麗一點，但是，我們一定得要先建立自己的觀點。只能隨波逐流者，注定找不到心的港灣。終日栖栖惶惶者，毫無快樂可言。
5.（×）應從小灌輸孩子愛美的必要性，以免他們將來怪罪父母。
有許多家長因寵愛自己的孩子，又把孩子當成代表自己成就的一部分，因此無論在哪一方面都盡量給予最好的，包括任何能讓孩子外貌顯得更完美的方法（以現行社會的標準）。美國著名影星湯姆‧克魯斯（Tom Cruise）的女兒從三、四歲就開始穿高跟鞋、背名牌包。他的理由很簡單?愛美又不是罪過。不只是明星，在我們周遭類似事件也時有所聞。許多家長在孩子尚未成年時，就急著帶他們進行整型手術，理由是「免得他們將來怪罪父母」。也有越來越多的父母，「贈送」整形手術作為孩子的生日禮物。
但是這種做法會把孩子帶入一個視外表為唯一價值依歸的世界。這樣的孩子往往易成為物質導向的人，忽略了精神層面。我們不妨常常問問自己，假使我們自己及下一代成了只在乎淺淺一層皮膚深度的人（英文說的skin deep，膚淺），會不會更可悲？會不會才是真正的失職？如果我們把焦點從重視外表美醜轉移到關心身體、愛護身體，那麼人生會更寬廣，也會更有意義。
