編者序
　　為了調理懷孕期間及分娩時帶給新手媽咪的種種不適，媽媽們將迎來女人生命中一個非常重要的時期—「月子」。根據西漢《禮記內則》書中記載，坐月子又稱「月內」，距今已有兩千多年的歷史，是產後女性調理身體及為哺乳期補充營養的關鍵時期，媽媽們要在　　 這段時間內透過多種方法將大傷元氣的身體恢復到產前的狀態，甚至更好。
俗話說的好：「藥療不如食療，藥補不如食補」，對於媽媽們來說，飲食調養是坐月子中不可缺少的項目，孕育分娩的損耗都要靠月子期間的飲食補回來。像用豐乳通乳的鱸魚做成的當歸鱸魚湯、健脾補虛的烏骨雞做成的烏骨雞蘑菇湯、補血養顏的芝麻做成的黑芝麻糙米粥、促進乳汁分泌的木瓜做成的木瓜椰汁西米露、提高母乳品質的雞蛋做成的肉末蒸蛋、美容通乳的豬腳做成的豬腳燉茭白筍、滋陰養血的小米做成的花生紅棗小米粥、促進惡露排出的紅糖做成的紅糖花椒飲等，都可以幫助媽媽們迅速恢復健康、分泌乳汁、重塑完美身形。
全書精心挑選了 200 道營養美味的月子餐，並根據現代醫學對產後進補的要求，依時間分段的形式將內容分為生產當天、產後第一週、產後第二週、產後第三週、產後第四週的飲食要點，詳細介紹了坐月子最適合進補的食材與藥材、月子飲食調養原則、月子飲食 Q&A、產後恢復美麗的食療方法、產後媽媽的身體變化、營養需求和護理建議等內容，且將順產媽媽、剖腹產媽媽、哺乳媽媽、非哺乳媽媽分開來介紹，讓媽媽們按照個人情況進補。同時整理出 80 道月子裡的對症調養藥膳，幫助媽媽們輕鬆度過產後月子期。
本書最亮眼之處在於結合了現代科技，讀者只要用手機或平板電腦掃描書中 QR code，就能透過影片觀看該道菜烹調過程，讓你一看就懂、一學就會，跟著影片輕鬆學做美味的月子餐。
產婦在坐月子期間，透過正確的飲食方式，遠離月子病絕不是夢想，但也需提醒大家，每個人的體質不
同，因此食材療效也會因人而異，但希望透過本書能幫助大家知道一些基本的月子飲食觀念，願每個媽媽都能享有快樂又健康的月子期。