《雄好呷》
▍高雄眼
從廟街回溯小吃起源地，處處都是難以撼動的古早美味地標。

常到廟街附近走逛的人，閒晃久了，總能在不經意間看見廟宇與吃食相互依存的情意。人們仰望眾神前來，攤頭則為了人身上那一張張小嘴而開。我們說廟口廟口，此一「口」字框住的往往是市井裡最尋常、來自身與心最純真的意欲，在高雄，從三鳳宮往西延伸到天公廟，一路香煙瀰漫的廟街，可謂這意欲展現的代表作。

雖然此區早已被劃分進高雄市三民的行政區域範圍裡，但老高雄人還是習慣叫這的舊名，三塊厝。這帶的二大亮點，三鳳宮與三鳳中街，名字裡「三鳳」的由來，據悉就是各取「三塊厝」與「鳳鼻頭山」的字首合併而得。

當高雄還是一片汪洋大海時，突起的鳳山丘陵最前端的陵地像鼻頭般潛伸入海；一百多年之前，高雄仍稱打狗，三塊厝因為有三塊厝港讓唐山的舶來品靠岸而迅速發展起來。有水的地方就有商機，就會聚集人群，日治時期，這裡更設立了火車驛站，肩負起疏通鄰近區域物料進出口的重責大任，因為配合車站的規畫，三塊厝被切分成前、中、後街，三鳳中街就在之前中街的位置，因此現在高雄人都還是習慣叫它「中街仔」，它連通了當時鹽埕到鳳山這條黃金商賈路線，街上充斥著最激情熱烈的買賣聲，小吃攤頭遂跟著慢慢靠攏形成聚落。

此廟街就位在市中心，不管是搭捷運或火車，從高雄火車站散步過來都不用十分鐘，有許多老高雄人就算不住在這附近，仍舊喜歡也或者說習慣鑽回這一帶，到三鳳宮拜拜，穿過建國路到對面的中街仔帶點糖果餅乾或南北乾貨，然後走回三民街市場裡去找吃的。這裡是高雄小吃的起源地之一，幾十年的攤頭順著細巷兩側搭肩，比鄰而立，一路熱熱鬧鬧的往愛河畔延伸過去，和對岸的鹽埕埔各據一方，河東河西，分領食味萬千風騷。

在很久很久以前，先民不管是挑著扁擔千里迢迢從嘉南平原南下，或是順著下淡水溪鐵道由屏東步行上來，甚至遠從澎湖舉家遷移渡海，許多人嘗試在這繁華都城裡拼下一席自己的小天地時，都是用家鄉的手藝在放手一搏。在這一大塊區域裡，你隨處都能嗅到身為一個移民色彩濃烈的城市留下的蛛絲馬跡，許多店家縱然已傳承三、四個世代，但當年用的器皿或推車，仍舊被悉心的保養與使用，至今，這些南部土親的本省飲食文化，都仍被充滿感激的細細保存和珍惜著。

今天，三鳳宮依然昂首矗立在運河邊，裊裊吹升的梵香依舊沾染了美麗的晚霞，宮裡主祀的哪吒太子爺，鞏固了眾人齊心的信仰和這一帶的市井氛圍，依附廟街四周營生的小攤頭，用餐氣氛中多了份盈泰與恬靜。除了書裡有介紹到的，有些沒在書中一一細數的道地老字號，好比周記當歸鴨、老周燒肉飯或是走到三民街底河濱國小路口附近，無店名的鵝肉切和鵝血糕、還有運河邊開在民宅裡無菜單的菜包李小吃部，他們頗得垂愛的活跳海鮮，好比鯧魚米粉、處女蟳和白灼蝦等，這些街肆裡悠揚的小吃風情，不只老當益壯，更是充滿活力，一路親密的陪伴著高雄從日到夜的走下去。