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書店店員養成筆記

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〈粉墨登場!書店店員的一日〉

任何關於「書店工作很悠閒」的念頭都相當天真而不實際。書店店員的工作中包含大量重複、繁雜的事務,很難按部就班完成。《書店圖鑑》的作者今川由依如願成為店員之後,很快便發現「夢想與現實完全不同」,每天一上班就要面對排山倒海而來的進貨與無數瑣事。台灣的書店店員也是如此─我甚至可以大膽斷言:全世界的書店店員都面對著相同的命運。

開店前:讓賣場重置到最佳狀態

我沒有那麼喜歡永遠燈火通明的二十四小時書店,對我而言,書店的魔幻時刻只存在於開門前和打烊後。

這麼說吧,我的店員日常是從穿上制服開始的。

當書店點亮燈光、打開大門的瞬間,就像是舞台拉起布幕,而制服就像戲服,穿上它之後我總會做個深呼吸,再推開辦公室的門,走進書店賣場,彷彿登台演出。

這樣做能讓我不那麼排斥制式服裝背後潛藏的規範意識和品牌形象,反而藉由小小的儀式讓自己進入工作狀態,並在脫下制服後,又能變回一個(幾乎)普通的讀者。

開店前的工作重點,在於「讓店裡整整齊齊地迎接客人」。

《書店圖鑑》裡,作者說他們書店十點開門,但是八點半就上班,這是因為日本的書店通常要在開門營業前完成主要的整理和陳列工作。至於台灣,很多書店的早班上班時間只比營業時間早半個小時,這段短短的時間光是要讓書店看起來「整整齊齊」,就得火力全開了。

● 先收:前晚打烊來不及收拾,或讀者放在工作站、書車上的書都要歸架,如果開店前來不及完成,至少先集中在一起。
● 再補:因為銷售而凹陷下去的平台或歪倒的書櫃,都要順手補平。有庫存就拿出來,或是以其他書目替換、調整陳列。除了目視之外,先快速瀏覽前一日的銷售報表也很有幫助。
● 確認環境:例如店裡有無需要特別清潔的地方,以及收銀機、電腦、燈光、空調等設備是否皆正常運作。

我任職過的書店都位於百貨商場或文創園區,因此沒有自己打掃洗手間的經驗。商場內的書店通常由外包人員打掃賣場(不包括書櫃)、倒垃圾、掃廁所;獨立書店或沒有聘請清潔人員的書店就得自己來,通常趁剛開門、人還不多的時候整理。

對我來說,在無客人時進行清潔工作、把書擺得整齊乾淨,有著「reset」(重置)的功能,若是還來不及結束整理工作就要開始營業,心情上會有點懊惱,只能暗自希望剛開店這段時間顧客不要太多(店長表示:)。

不過說到清潔工作,不得不提一下自己剛進書店工作沒幾天時發生的「職災」。

某天早班,我照例在開店前先清潔書櫃,當時組長希望我藉由清潔的過程順便認識書目。
這工作有點麻煩,不過也很療癒,必須:
? 逐層將書撤至書車上,
? 將書上的灰塵撢掉,
? 使用「盡可能擰乾的溼抹布」擦拭木質層板,
? 用乾抹布再擦一次層板,
? 確認書櫃沒有殘餘溼氣後,依序將書籍放回。
但,同事雖然教了我所有步驟,卻忘了告訴我層板上除了書還有其他東西,於是在掃除過程中「禍從天降」。

由於對一般人而言,最上面那一層的書離視線太遠,因此有些櫃子的最上層,會在書的後面墊一根與櫃子同寬、約莫六、七公分厚度的空心木條(稱為「書枕」)。那天撤書時,我雖然看到了它,卻以為是固定的(它長得如此一體成型),結果撤下層板時,木條順勢滑下,我被狠狠砸了個眼冒金星。同事聽到聲響過來關心,但身為新人,既不想給人添麻煩也不想顯得自己太蠢,就以沒事帶過。

因為正好被木條的邊緣砸中,眉心下方劃破了一道小小的傷口。「臉上有疤好像會影響運勢啊」,我有點迷信地想,還買美容膠帶來貼,但最終仍留下一道淺淺的痕跡。對運勢(跟智商)到底有無影響不得而知,但每回照鏡子,都會看見自己還是新人時留下的印記。
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