序章 有故事的文案,能聚集人潮與錢潮!
▓為故事「取名字」,強調獨一無二的特點
你翻開這本書,肯定還半信半疑地想著:「真的只要一句文案,就能創造熱銷商品嗎?」有鑑於此,我先為有此疑慮的你,介紹一些實際案例。
以下幾個案例光靠改變商品名稱,便讓商品的價值產生巨大變化,造成狂銷熱潮。
◎案例:受颱風摧殘的蘋果,竟然成為「考生吉祥物」!
一九九一年九月二十八日上午,十九號颱風直撲日本青森縣。這次颱風的最大瞬間風速是五三‧九公尺,創下觀測史上的最高紀錄,對津輕地區造成極為慘重的損害。
說到津輕,大家應該會聯想到蘋果的盛產地。颱風期間恰逢收成時期,幾乎所有蘋果都被打落枝頭。毀損的當然不能作為商品出售,少數倖存的也因為傷痕累累,無法賣出好價錢。
這場風災遍及當地蘋果園約九○%的面積,全縣損失的金額高達七四一億日圓。面對眼前的危機,幾乎所有農家都束手無策,煩惱著到底該不該繼續栽種蘋果。
這時,某個小鎮的果農想到一個點子:「要不要幫這些沒被打落的蘋果取個新名字,創造附加價值來販售?」他們抱著最後的希望,發想這樣的創意,將殘存下來的蘋果命名為:
不落的蘋果。
事實上,這些蘋果都是經歷每秒五十公尺以上的強風考驗,仍然倖存於枝頭的幸運果。誰會對於「不落」這件事感到欣喜呢?答案是考生。這個構想的內容就是,在全國各地的神社內,將這些蘋果當成「考生吉祥物」來販售。
於是,果農使用精緻的禮盒包裝蘋果,蓋上「合格」字樣的大紅朱印,在支持這個構想的全國神社舉行祝禱儀式,並以每顆一千日圓的價格進行販售。結果,包裝過後的蘋果深受考生和家長歡迎,瞬間銷售一空。儘管該年度的蘋果出貨量因風災而銳減,整體銷售額的下滑幅度卻不大。
當然,若非受到果農不屈不饒的精神感動,神社不會提供協助,也有許多人因為這樣的故事背景,才願意掏腰包購買,最後創造如此豐碩的結果。
這個新名稱或許不是造成熱銷的唯一原因,但如果保持沉默、什麼都不做,那就只是有瑕疵的蘋果而已。大幅改變蘋果價值的,正是一句文案的力量。
【文案1】不落的蘋果。
使用雙關語發想商品名稱,能賦予商品嶄新的價值。
◎案例:客人嫌噁心的魚卵,怎麼改名就變身饕客最愛?
在這個案例中,餐廳老闆只是改變商品名稱,就讓過去認為餐點噁心的顧客改變想法,喜歡美食的饕客更是蜂擁而至,每個人都讚不絕口。
美國紐約曼哈頓的高級住宅區,座落著一家專門販售博多料理的餐廳,店名叫做「Hakata Tonton」。餐廳老闆岡島冰見原本在福岡經營餐廳,二○○六年在沒有錢也沒有人脈的狀態下,隻身前往美國。二○○七年,Hakata Tonton一開幕,立刻成為門庭若市的熱門餐廳。
Hakata Tonton的招牌料理是豬腳,菜單上直接以羅馬拼音的「TONSOKU」來標示。美國人沒有吃豬腳的習慣,岡島冰見利用過去人們丟棄的食材,創造高朋滿座的盛況。
在這家餐廳裡,有個光是改變菜單名稱,就造成狂銷熱賣的料理,那就是博多的名產──明太子。一開始,菜單上的料理名稱直白地寫著「鱈魚卵」(cod roe),結果有三位客人不約而同地向店家表示:「不要把鱈魚卵這種噁心的料理放進菜單裡!」他們甚至連嚐一嚐都不願意。
岡島冰見十分納悶,美國人明明很喜歡鱈魚西京燒,卻覺得鱈魚卵噁心,這到底是怎麼一回事?
到了隔天,他更換菜單名稱,上面寫著:
博多辣味魚子醬(HAKATA Spicy caviar)。
很快地,許多感到新奇的客人紛紛點了這道料理,美國人也大讚:「真好吃!和香檳的味道很搭!」
過去明明覺得鱈魚卵噁心,無法下嚥,但它被改名為辣味魚子醬後,就變得食指大動,人類還真是不可思議。
事實上,人們並非只用舌頭品嚐食物,也會用腦中的想像來品味。岡島冰見只是改變商品名稱,便成功改變美國人的價值觀。
【文案2】博多辣味魚子醬。
比起直白的料理名稱,讓顧客透過想像去品嚐食物,效果更好。
◎案例:平價的養殖魚冠上大學校名,身價上漲好幾倍
請想像一下,你到一家魚肉料理非常有名的居酒屋,想點幾道生魚片料理。生魚片的菜單上,一邊寫著「海水魚」,另一邊則寫著「養殖魚」,你覺得哪一種比較有價值呢?我想多數人都會選擇海水魚吧?
一般人認為,和海水魚相比,養殖魚的風味肯定略遜一籌。然而,有一家養殖魚料理專賣店卻顛覆這個常識,在大阪與東京市區創造座無虛席的盛況。這家店的名字是「來自近大之魚與紀州之恩典!近畿大學水產研究所」。
雖然這裡販售的養殖魚種包括鯛魚和比目魚等,但招牌菜是「近大之鮪」。近大之鮪是和歌山的近畿大學水產研究所,成功培育出的完全養殖黑鮪魚(或稱本鮪魚、真鮪魚)。
一九七○年時,包含大學研究所在內,共有八家機構接受日本水產廳的委託,開始進行鮪魚的養殖研究。然而三年後,各家機構都沒有做出任何成果,於是紛紛退出這項計劃。只有近畿大學不肯放棄,耗費三十二年,終於成功培育出完全養殖的黑鮪魚。
這項計劃的困難之處在於,鮪魚是一種纖細的魚種,而人類對鮪魚的生態還未詳盡瞭解。在研究初期,人工孵化的幼魚不斷地大量死亡,近畿大學腳踏實地進行研究,在嘗試錯誤的過程中,總算在二○○二年達成完全養殖的目標。二○○六年,該魚種以「近大之鮪」註冊商標,從「孵化→幼魚→成魚」的培育流程,都由近大水產研究所進行管理。
二○一三年四月,三得利集團的旗下企業與和歌山縣政府合作,使「來自近大之魚與紀州之恩典!近畿大學水產研究所」在大阪梅田的GRANF FRONT OSAKA正式開張。同年十二月,在東京的銀座走廊街拓展二號店。無論大阪總店還是東京分店,都是很難訂位的熱門餐廳。
這個案例透過嶄新的命名,為向來被認為價值低廉的養殖魚建立品牌形象,連同顧客的價值觀都徹底扭轉。
近畿大學水產研究所歷經三十二年的艱苦奮戰,才成功培育出養殖黑鮪魚,令所有人深受感動。這個案例完全符合故事的黃金定律,正是創造價值的主因。事實上,店內的菜單上特別陳述這段故事與相關人物事蹟,讓顧客為之動容。
如果僅以「完全養殖鮪魚」命名,不會有這麼大的渲染力。將「大學名稱:近大」與「魚類名稱:鮪魚」組合的命名方式,不僅獨特新穎,還能吸引眾人目光。
【文案3】近大之鮪。
富有創意及暗示意味的命名方式,不只能吸引目光,還能一語道盡品牌故事。
◎案例:結凍水槽標榜「世界首見」,吸引來客多10倍
過去,有一家門可羅雀的水族館透過重新命名,將其最大弱點作為廣告標語,並進行一番改裝之後,觀光客便蜂擁而至。各位知道這是哪一家水族館嗎?
它的名字叫做「北之大地水族館」。這家水族館位於大雪山山麓,北海道北見市留邊蕊町的溫根湯溫泉區,舊名是「山之水族館」。它過去是一家展示淡水魚的水族館,但只讓遊客觀賞在水槽裡游泳的魚群,既沒有魅力,也無法吸引人潮。
想當然爾,該水族館的人氣持續低迷,二○一一年時因為設備老舊而暫時閉館。水族館運用國家補助的城鎮建設交付金進行改建,但補助金額僅有兩億五千萬日圓,即使加上當地政府的補助,也只有三億五千萬日圓。這個數字對中型規模的水族館而言,甚至不足總工程費用的二十分之一,情況非常不樂觀。
水族館改建的負責人抱著碰運氣的心情,委託知名水族館設計師中村元進行重建計劃。中村元曾參與新江之島海生館、陽光水族館的改造計劃,擁有亮眼的實績。儘管他對如此高風險的請託感到苦惱,還是秉持為地方貢獻一己之力的信念,承接這項委託。於是,北之大地水族館以中村元的設計理念為基礎,在二○一二年夏天重新改裝開幕。
北之大地水族館在重新開幕後的九個月內,入館人數直達二十萬人次,是上一個年度的十倍之多,大幅超越原先北見市政府的預測:一年五萬人次。
更令人訝異的是,即使到了冬天,遊客依然絡繹不絕。由於此地的冬天異常寒冷,觀光客一般不會在此時造訪。儘管如此,冬天的北之大地水族館依然車水馬龍,這到底是怎麼辦到的?
因為水族館以最大弱點作為賣點,用以下這句文案進行宣傳:
世界首見!結冰的水槽!
以北海道的地理環境而言,若在戶外建造水槽,冬天時水面會完全結冰,這對水族館來說是最大弱點。然而,北之大地水族館卻反其道而行,讓遊客觀察魚群在結凍水面下活動的模樣,宛如在北海道的天然河川一般,令人身歷其境。
在結冰的水面下,魚群是以什麼樣的姿態悠游其中?大家應該都很感興趣吧?許多人為了觀賞這樣的奇景,特地選擇在嚴冬時期造訪。
此外,館方還陸續推出「日本首見的瀑布潭水槽」、「日本最大淡水魚──天然伊富魚的巨大水槽」等宣傳文案。「首見」、「第一」及「唯一」,都是能創造強大吸睛效果的詞彙,相關概念將在本書第六章說明。
因為這一句文案,如今北之大地水族館已搖身一變,成為北見市最熱門的觀光景點之一。
【文案4】世界首見!結冰的水槽!
即使是商品的最大弱點,只要運用強而有力的一句文案加以包裝,也能成為最大的賣點。
▓為故事「取名字」,強調獨一無二的特點
你翻開這本書,肯定還半信半疑地想著:「真的只要一句文案,就能創造熱銷商品嗎?」有鑑於此,我先為有此疑慮的你,介紹一些實際案例。
以下幾個案例光靠改變商品名稱,便讓商品的價值產生巨大變化,造成狂銷熱潮。
◎案例:受颱風摧殘的蘋果,竟然成為「考生吉祥物」!
一九九一年九月二十八日上午,十九號颱風直撲日本青森縣。這次颱風的最大瞬間風速是五三‧九公尺,創下觀測史上的最高紀錄,對津輕地區造成極為慘重的損害。
說到津輕,大家應該會聯想到蘋果的盛產地。颱風期間恰逢收成時期,幾乎所有蘋果都被打落枝頭。毀損的當然不能作為商品出售,少數倖存的也因為傷痕累累,無法賣出好價錢。
這場風災遍及當地蘋果園約九○%的面積,全縣損失的金額高達七四一億日圓。面對眼前的危機,幾乎所有農家都束手無策,煩惱著到底該不該繼續栽種蘋果。
這時,某個小鎮的果農想到一個點子:「要不要幫這些沒被打落的蘋果取個新名字,創造附加價值來販售?」他們抱著最後的希望,發想這樣的創意,將殘存下來的蘋果命名為:
不落的蘋果。
事實上,這些蘋果都是經歷每秒五十公尺以上的強風考驗,仍然倖存於枝頭的幸運果。誰會對於「不落」這件事感到欣喜呢?答案是考生。這個構想的內容就是,在全國各地的神社內,將這些蘋果當成「考生吉祥物」來販售。
於是,果農使用精緻的禮盒包裝蘋果,蓋上「合格」字樣的大紅朱印,在支持這個構想的全國神社舉行祝禱儀式,並以每顆一千日圓的價格進行販售。結果,包裝過後的蘋果深受考生和家長歡迎,瞬間銷售一空。儘管該年度的蘋果出貨量因風災而銳減,整體銷售額的下滑幅度卻不大。
當然,若非受到果農不屈不饒的精神感動,神社不會提供協助,也有許多人因為這樣的故事背景,才願意掏腰包購買,最後創造如此豐碩的結果。
這個新名稱或許不是造成熱銷的唯一原因,但如果保持沉默、什麼都不做,那就只是有瑕疵的蘋果而已。大幅改變蘋果價值的,正是一句文案的力量。
【文案1】不落的蘋果。
使用雙關語發想商品名稱,能賦予商品嶄新的價值。
◎案例:客人嫌噁心的魚卵,怎麼改名就變身饕客最愛?
在這個案例中,餐廳老闆只是改變商品名稱,就讓過去認為餐點噁心的顧客改變想法,喜歡美食的饕客更是蜂擁而至,每個人都讚不絕口。
美國紐約曼哈頓的高級住宅區,座落著一家專門販售博多料理的餐廳,店名叫做「Hakata Tonton」。餐廳老闆岡島冰見原本在福岡經營餐廳,二○○六年在沒有錢也沒有人脈的狀態下,隻身前往美國。二○○七年,Hakata Tonton一開幕,立刻成為門庭若市的熱門餐廳。
Hakata Tonton的招牌料理是豬腳,菜單上直接以羅馬拼音的「TONSOKU」來標示。美國人沒有吃豬腳的習慣,岡島冰見利用過去人們丟棄的食材,創造高朋滿座的盛況。
在這家餐廳裡,有個光是改變菜單名稱,就造成狂銷熱賣的料理,那就是博多的名產──明太子。一開始,菜單上的料理名稱直白地寫著「鱈魚卵」(cod roe),結果有三位客人不約而同地向店家表示:「不要把鱈魚卵這種噁心的料理放進菜單裡!」他們甚至連嚐一嚐都不願意。
岡島冰見十分納悶,美國人明明很喜歡鱈魚西京燒,卻覺得鱈魚卵噁心,這到底是怎麼一回事?
到了隔天,他更換菜單名稱,上面寫著:
博多辣味魚子醬(HAKATA Spicy caviar)。
很快地,許多感到新奇的客人紛紛點了這道料理,美國人也大讚:「真好吃!和香檳的味道很搭!」
過去明明覺得鱈魚卵噁心,無法下嚥,但它被改名為辣味魚子醬後,就變得食指大動,人類還真是不可思議。
事實上,人們並非只用舌頭品嚐食物,也會用腦中的想像來品味。岡島冰見只是改變商品名稱,便成功改變美國人的價值觀。
【文案2】博多辣味魚子醬。
比起直白的料理名稱,讓顧客透過想像去品嚐食物,效果更好。
◎案例:平價的養殖魚冠上大學校名,身價上漲好幾倍
請想像一下,你到一家魚肉料理非常有名的居酒屋,想點幾道生魚片料理。生魚片的菜單上,一邊寫著「海水魚」,另一邊則寫著「養殖魚」,你覺得哪一種比較有價值呢?我想多數人都會選擇海水魚吧?
一般人認為,和海水魚相比,養殖魚的風味肯定略遜一籌。然而,有一家養殖魚料理專賣店卻顛覆這個常識,在大阪與東京市區創造座無虛席的盛況。這家店的名字是「來自近大之魚與紀州之恩典!近畿大學水產研究所」。
雖然這裡販售的養殖魚種包括鯛魚和比目魚等,但招牌菜是「近大之鮪」。近大之鮪是和歌山的近畿大學水產研究所,成功培育出的完全養殖黑鮪魚(或稱本鮪魚、真鮪魚)。
一九七○年時,包含大學研究所在內,共有八家機構接受日本水產廳的委託,開始進行鮪魚的養殖研究。然而三年後,各家機構都沒有做出任何成果,於是紛紛退出這項計劃。只有近畿大學不肯放棄,耗費三十二年,終於成功培育出完全養殖的黑鮪魚。
這項計劃的困難之處在於,鮪魚是一種纖細的魚種,而人類對鮪魚的生態還未詳盡瞭解。在研究初期,人工孵化的幼魚不斷地大量死亡,近畿大學腳踏實地進行研究,在嘗試錯誤的過程中,總算在二○○二年達成完全養殖的目標。二○○六年,該魚種以「近大之鮪」註冊商標,從「孵化→幼魚→成魚」的培育流程,都由近大水產研究所進行管理。
二○一三年四月,三得利集團的旗下企業與和歌山縣政府合作,使「來自近大之魚與紀州之恩典!近畿大學水產研究所」在大阪梅田的GRANF FRONT OSAKA正式開張。同年十二月,在東京的銀座走廊街拓展二號店。無論大阪總店還是東京分店,都是很難訂位的熱門餐廳。
這個案例透過嶄新的命名,為向來被認為價值低廉的養殖魚建立品牌形象,連同顧客的價值觀都徹底扭轉。
近畿大學水產研究所歷經三十二年的艱苦奮戰,才成功培育出養殖黑鮪魚,令所有人深受感動。這個案例完全符合故事的黃金定律,正是創造價值的主因。事實上,店內的菜單上特別陳述這段故事與相關人物事蹟,讓顧客為之動容。
如果僅以「完全養殖鮪魚」命名,不會有這麼大的渲染力。將「大學名稱:近大」與「魚類名稱:鮪魚」組合的命名方式,不僅獨特新穎,還能吸引眾人目光。
【文案3】近大之鮪。
富有創意及暗示意味的命名方式,不只能吸引目光,還能一語道盡品牌故事。
◎案例:結凍水槽標榜「世界首見」,吸引來客多10倍
過去,有一家門可羅雀的水族館透過重新命名,將其最大弱點作為廣告標語,並進行一番改裝之後,觀光客便蜂擁而至。各位知道這是哪一家水族館嗎?
它的名字叫做「北之大地水族館」。這家水族館位於大雪山山麓,北海道北見市留邊蕊町的溫根湯溫泉區,舊名是「山之水族館」。它過去是一家展示淡水魚的水族館,但只讓遊客觀賞在水槽裡游泳的魚群,既沒有魅力,也無法吸引人潮。
想當然爾,該水族館的人氣持續低迷,二○一一年時因為設備老舊而暫時閉館。水族館運用國家補助的城鎮建設交付金進行改建,但補助金額僅有兩億五千萬日圓,即使加上當地政府的補助,也只有三億五千萬日圓。這個數字對中型規模的水族館而言,甚至不足總工程費用的二十分之一,情況非常不樂觀。
水族館改建的負責人抱著碰運氣的心情,委託知名水族館設計師中村元進行重建計劃。中村元曾參與新江之島海生館、陽光水族館的改造計劃,擁有亮眼的實績。儘管他對如此高風險的請託感到苦惱,還是秉持為地方貢獻一己之力的信念,承接這項委託。於是,北之大地水族館以中村元的設計理念為基礎,在二○一二年夏天重新改裝開幕。
北之大地水族館在重新開幕後的九個月內,入館人數直達二十萬人次,是上一個年度的十倍之多,大幅超越原先北見市政府的預測:一年五萬人次。
更令人訝異的是,即使到了冬天,遊客依然絡繹不絕。由於此地的冬天異常寒冷,觀光客一般不會在此時造訪。儘管如此,冬天的北之大地水族館依然車水馬龍,這到底是怎麼辦到的?
因為水族館以最大弱點作為賣點,用以下這句文案進行宣傳:
世界首見!結冰的水槽!
以北海道的地理環境而言,若在戶外建造水槽,冬天時水面會完全結冰,這對水族館來說是最大弱點。然而,北之大地水族館卻反其道而行,讓遊客觀察魚群在結凍水面下活動的模樣,宛如在北海道的天然河川一般,令人身歷其境。
在結冰的水面下,魚群是以什麼樣的姿態悠游其中?大家應該都很感興趣吧?許多人為了觀賞這樣的奇景,特地選擇在嚴冬時期造訪。
此外,館方還陸續推出「日本首見的瀑布潭水槽」、「日本最大淡水魚──天然伊富魚的巨大水槽」等宣傳文案。「首見」、「第一」及「唯一」,都是能創造強大吸睛效果的詞彙,相關概念將在本書第六章說明。
因為這一句文案,如今北之大地水族館已搖身一變,成為北見市最熱門的觀光景點之一。
【文案4】世界首見!結冰的水槽!
即使是商品的最大弱點,只要運用強而有力的一句文案加以包裝,也能成為最大的賣點。