好書試閱

編輯室報告

獨立商店的萬用手冊
──林麗雪

開個小店,是許多人的夢想。他們不同年紀,也有不同動機,有人是年輕創業,有人是中年轉業,有人是退休後的事業第二春;有人是抱著「擁有一家自己的小店」的浪漫情懷,有人是背著養家活口的沉重責任。

但是開店容易,持續獲利卻不容易。所以也就常常看到某個店面每半年就換手經營;也常常聽到朋友的朋友開的小店又收起來了。沒有經濟壓力的人,結束營業也許只留一絲遺憾,但靠著店面養家活口的人就要面對艱難的生計問題了。

不管在什麼動機下開店,經營是很重要的硬功夫,維持店面持續獲利就是一門道道地地的專業,絕對不能輕忽。

《這樣開店才會賺!》作者輔導一千多家轉虧為盈的獨立商店後發現,一般媒體報導的大企業經營策略與行銷手法,在經營獨立商店上常常派不上用場。

作者提醒經營者的觀念最重要,也要認真做好財務控管,還要打造一個認同這個想法的團隊,以上的營運基本面都做好了,才開始發動行銷手法的應用。作者也直指許多常見的錯誤作法,比如一開店就就急急忙忙大肆宣傳、沒有先提升回客率就去招攬新客人,結果負面評語傳千里,小店就在不知不覺中步向死亡。

本書從擬出經營理念,到控管財務、招募對的員工、展開行銷動作,每一個重點都有表格範例,讓小店經營者可以一步一步擬出屬於自己的經營計畫,就像是一本獨立商店的萬用手冊。最重要的是,作者提醒大家:要學習的是策略思考的方法,這樣就可以隨著環境變化因應調整,就能穩健經營下去。

令人充滿希望的是,作者指出,在全球化、加盟連鎖化的今天,越來越多標準單一、制式產品與服務充斥市場,其實也為獨立商店帶來發展機會。因為獨立商店深具個性與特色,正可以提供差異化的體驗;最棒的是,獨立商店不需要搶太大的市場,只要滿足一群消費者即可;再加上網際網路風行,親朋好友的口耳相傳變成網路傳播,只要做出口碑就不怕沒人幫你宣傳!

這是一個屬於獨立商店百花齊放的時代,不管你的年紀大小,也不管你的動機為何,經營獨立商店的專業就在這本書裡,也相信這本書可以為你帶來許多啟發與實用參考。
金石堂門市 全家便利商店 ok便利商店 萊爾富便利商店 7-11便利商店
World wide
活動ing