精彩試閱 ① 聽！我家的餐桌故事
每個家庭，都有屬於自己的餐桌故事。
你記得，小時候總是跟手足爭著搶最後一塊紅燒肉，母親在一旁假裝生氣卻又忍不住笑；你記得，父親總愛在飯桌邊講些陳年往事，聲音混著碗筷的清脆聲，成了日子裡最尋常的背景。
後來你長大了，離開了那張桌子，記憶仍隨著飯菜的香氣不斷回返。直到有一天，你在另一張餐桌前坐下，為伴侶盛湯、為孩子夾菜，才恍然明白，家的故事，總會在新的餐桌上延續。
十五個「好好說頓飯」的實驗家庭，帶來了各自的餐桌故事。有人是出過書的便當達人、有人是旅法歸來的甜點師，也有營養師、菜販夫妻，各自承載不同的人生篇章。有人忙於育兒、有人陪伴年邁父母、有人熱愛烹飪、有人初次下廚。境遇雖然不同，但他們的共同點，是讓餐桌成為家的核心。
他們在料理裡藏進小小驚喜，番茄雕出花朵、飯糰變成小熊，孩子上桌時眼睛一亮；他們鋪上桌布、放起音樂，讓平凡的晚餐有了特別的氣息；有人在廚房裡切菜、有人端盤、有人收拾碗筷，在分工中學會彼此體諒；也有人放下手機，專心傾聽那天的心情，在話語的來回裡重新看見對方。
透過「好好說頓飯」，他們不只練習愛，也練習健康。他們記得在餐桌前，讓營養更均衡；記得在日常裡，為自己留一段運動的時光；也記得，在彼此的笑聲中，把心情放得輕盈。
他們的餐桌故事或許沒有曲折情節，卻平實動人，仔細聆聽，你會明白，幸福從不遙遠，就在一頓飯的距離裡。
精彩試閱 ② 每道料理都有兒子滿足又燦爛的笑臉
大概是孩子一歲多的時候，小鈴從娘家搬回婆家。原本咿呀學語的孩子，忽然變得沉默。有時，他會一個人鑽進衣櫥，把門關上，在黑暗裡待上好一會兒。不管她怎麼逗他、怎麼輕聲喚他，孩子總是靜靜地、不說一句話。
後來的醫院報告證實，孩子屬於發展遲緩，需要早療介入。
經過一段時間的早療，兒子的狀況逐漸有了起色。然而，在進行第二次評估後，醫師正式判定他為亞斯伯格症。亞斯伯格症的孩子，並非缺乏情感，而是用不同的方式感受與表達。要用愛與耐心，慢慢引導他們走向世界。
某天，學校公布了一項作業，要求學生在家親手完成一道料理，並進行記錄。兒子喜歡吃蝦，小鈴便和他一起下廚，準備一道簡單的蝦料理。在洗洗切切、煮煮拌拌之間，母子自然地聊起天來，互動一點一滴流動著。那一刻，小鈴發現，食物不只能填飽肚子，也是促進親子交流的橋樑。
從一碗螃蟹泡麵開始，小鈴在廚房裡重新找回了創作的熱情。在一道道用心設計的創意料理中，她療癒了自己，也與兒子建立起更多互動與理解。兒子會主動關心今天吃什麼，會動手幫忙備餐，也會分享他最喜歡哪道菜、哪個造型最可愛。兒子的笑容，不只是來自味蕾的滿足，更來自那份「我們一起完成」的成就感。而這樣的參與和投入，早已超越了食物本身。
原來，餐桌上的笑聲，便是家最珍貴的資產。
精彩試閱 ③ 料理過程中 完成親情的修復
從小，雨涵是在母親堅強的身影下長大。
五歲那年，父母辦了離婚，但為了孩子，一家人仍短暫地住在同一個屋簷下。五年後，母親下定決心搬離，獨自撫養女兒。如今，父親已經撒手人寰。
結婚之前，對雨涵而言，家就是由她和母親組成的兩人世界。
結婚之後，雨涵和丈夫的新家，距離娘家約二十分鐘車程。這段不算遠的距離，卻讓母女的關係變得緊張。她常常收到母親發來的長篇簡訊。開頭多半是訴苦，說自己身體又哪裡不舒服，接著抱怨身邊沒有人幫忙，最後話鋒一轉，便指責雨涵不夠孝順，枉費她當年含辛茹苦將她拉拔長大。母親寫下的每一個字，都像細針般刺進她心裡。
母親曾是這個家的支柱，如今，歲月悄然調換了角色。母親倚賴她的不僅是情感，還有生活裡的種種細節。她得陪母親看病，耐心教她使用手機，連出門旅行，也都由她安排一切。在這段關係裡，她不再只是女兒，更成了母親的照顧者。
雨涵從過去順從母親的強勢，到現在接住母親的脆弱，這是生命的輪迴，也是親情與責任交織的課題。
過去面對媽媽的情緒，雨涵總是焦慮。如今雖仍有衝突，但卻多了「好好說話」的空間。她和母親都還在學習如何保持親密，同時也給對方空間。只要還願意坐在同一張餐桌前，好好說話，母女關係，就永遠有修補和靠近的可能。
每個家庭，都有屬於自己的餐桌故事。
你記得，小時候總是跟手足爭著搶最後一塊紅燒肉，母親在一旁假裝生氣卻又忍不住笑；你記得，父親總愛在飯桌邊講些陳年往事，聲音混著碗筷的清脆聲，成了日子裡最尋常的背景。
後來你長大了，離開了那張桌子，記憶仍隨著飯菜的香氣不斷回返。直到有一天，你在另一張餐桌前坐下，為伴侶盛湯、為孩子夾菜，才恍然明白，家的故事，總會在新的餐桌上延續。
十五個「好好說頓飯」的實驗家庭，帶來了各自的餐桌故事。有人是出過書的便當達人、有人是旅法歸來的甜點師，也有營養師、菜販夫妻，各自承載不同的人生篇章。有人忙於育兒、有人陪伴年邁父母、有人熱愛烹飪、有人初次下廚。境遇雖然不同，但他們的共同點，是讓餐桌成為家的核心。
他們在料理裡藏進小小驚喜，番茄雕出花朵、飯糰變成小熊，孩子上桌時眼睛一亮；他們鋪上桌布、放起音樂，讓平凡的晚餐有了特別的氣息；有人在廚房裡切菜、有人端盤、有人收拾碗筷，在分工中學會彼此體諒；也有人放下手機，專心傾聽那天的心情，在話語的來回裡重新看見對方。
透過「好好說頓飯」，他們不只練習愛，也練習健康。他們記得在餐桌前，讓營養更均衡；記得在日常裡，為自己留一段運動的時光；也記得，在彼此的笑聲中，把心情放得輕盈。
他們的餐桌故事或許沒有曲折情節，卻平實動人，仔細聆聽，你會明白，幸福從不遙遠，就在一頓飯的距離裡。
精彩試閱 ② 每道料理都有兒子滿足又燦爛的笑臉
大概是孩子一歲多的時候，小鈴從娘家搬回婆家。原本咿呀學語的孩子，忽然變得沉默。有時，他會一個人鑽進衣櫥，把門關上，在黑暗裡待上好一會兒。不管她怎麼逗他、怎麼輕聲喚他，孩子總是靜靜地、不說一句話。
後來的醫院報告證實，孩子屬於發展遲緩，需要早療介入。
經過一段時間的早療，兒子的狀況逐漸有了起色。然而，在進行第二次評估後，醫師正式判定他為亞斯伯格症。亞斯伯格症的孩子，並非缺乏情感，而是用不同的方式感受與表達。要用愛與耐心，慢慢引導他們走向世界。
某天，學校公布了一項作業，要求學生在家親手完成一道料理，並進行記錄。兒子喜歡吃蝦，小鈴便和他一起下廚，準備一道簡單的蝦料理。在洗洗切切、煮煮拌拌之間，母子自然地聊起天來，互動一點一滴流動著。那一刻，小鈴發現，食物不只能填飽肚子，也是促進親子交流的橋樑。
從一碗螃蟹泡麵開始，小鈴在廚房裡重新找回了創作的熱情。在一道道用心設計的創意料理中，她療癒了自己，也與兒子建立起更多互動與理解。兒子會主動關心今天吃什麼，會動手幫忙備餐，也會分享他最喜歡哪道菜、哪個造型最可愛。兒子的笑容，不只是來自味蕾的滿足，更來自那份「我們一起完成」的成就感。而這樣的參與和投入，早已超越了食物本身。
原來，餐桌上的笑聲，便是家最珍貴的資產。
精彩試閱 ③ 料理過程中 完成親情的修復
從小，雨涵是在母親堅強的身影下長大。
五歲那年，父母辦了離婚，但為了孩子，一家人仍短暫地住在同一個屋簷下。五年後，母親下定決心搬離，獨自撫養女兒。如今，父親已經撒手人寰。
結婚之前，對雨涵而言，家就是由她和母親組成的兩人世界。
結婚之後，雨涵和丈夫的新家，距離娘家約二十分鐘車程。這段不算遠的距離，卻讓母女的關係變得緊張。她常常收到母親發來的長篇簡訊。開頭多半是訴苦，說自己身體又哪裡不舒服，接著抱怨身邊沒有人幫忙，最後話鋒一轉，便指責雨涵不夠孝順，枉費她當年含辛茹苦將她拉拔長大。母親寫下的每一個字，都像細針般刺進她心裡。
母親曾是這個家的支柱，如今，歲月悄然調換了角色。母親倚賴她的不僅是情感，還有生活裡的種種細節。她得陪母親看病，耐心教她使用手機，連出門旅行，也都由她安排一切。在這段關係裡，她不再只是女兒，更成了母親的照顧者。
雨涵從過去順從母親的強勢，到現在接住母親的脆弱，這是生命的輪迴，也是親情與責任交織的課題。
過去面對媽媽的情緒，雨涵總是焦慮。如今雖仍有衝突，但卻多了「好好說話」的空間。她和母親都還在學習如何保持親密，同時也給對方空間。只要還願意坐在同一張餐桌前，好好說話，母女關係，就永遠有修補和靠近的可能。
