遠古生存指南
一萬年前的新石器時代，世界是什麼樣的呢？首先說，人的數量還是沒有大野獸多。在黃河中游你隨處可以看見巨型野獸在漫遊，好多屬於熱帶品種：披毛犀、板齒犀、三趾馬、劍齒象、納瑪象、平額象，以及李氏野豬、雙叉麋鹿、中國野牛、步氏羚羊。原始人在吃牠們的同時，還喜歡砸開牠們的腦殼和骨頭，吸食骨髓，並且把砸壞了的動物骨頭，做成骨針、吸管、魚鉤、勺子、笛子、紡織的梭子。
說實在的，砸擊這個動作，是原始人掌握的第一個有意義的動作。比砸擊更落後的是摔擊，如果摔不好，摔出來的東西什麼都不是，那是大猩猩才做的笨事。而砸擊的過程則高明的多：把石頭A墊在下邊，上放需要處理的石頭B，手執石頭C，對石頭B進行無情砸擊，石頭B慢慢掉渣、崩裂，最終按照祖先的需求被打製成石器產品，有刮削器、砍砸器、手斧、尖狀器等。這個動作基本上跟現代婦女在廚房裡拍黃瓜差不多，有三百萬年歷史了，從舊石器時代（三百萬年前起）就開始有這個動作了。
到了一萬年前的新石器時代，比砸擊更有意義的動作被光榮掌握了，那就是磨──把細砂撒在水裡，放在砸擊產生出的石器表面，使勁地磨，把石器磨得又平又整，又光又滑，刃部鋒利異常，可以刮鬍子，砍東西的時候，一砍一個印子，減少阻力。於是出現了石刀、石鏟、石鋤、石鐮、石斧，這就為砍樹、種莊稼創造了前提。這種磨製的石器，就是新石器。而從前砸製的石器，則叫舊石器。
第三個有意義的動作是燒。河北省徐水市南莊頭，發現了中國最早的十二塊陶片，是一萬年前的。而北京懷柔、江西萬年仙人洞、湖南道縣玉蟾岩、廣西桂林甑皮岩、廣西柳州鯉魚嘴、廣東翁源青塘等地的野外，都發現了一萬年前後的陶器碎片，甚至有一兩個古怪而古樸的陶罐。這都是祖先們捏了泥巴，在火上「燒」出來的文明碎片。
有了陶器，人們隨手就可以把陶罐灌上水，架在火上煮肉吃。這比泥土包肉去烤或者石板燒方便多了。倘使沒有陶器，吃東西就極麻煩。有了陶器，做飯變得輕鬆如意，隨要隨得（像微波爐那麼方便了）。而且陶罐第一次可以把水煮得沸騰，吃熟食才真正流行，可以讓人增壽兩年，對於人腦的發育功莫大焉。
白雲蒼狗，梭梭而過。到了八千年前，人們掌握了第四個動作──挖。以前的人一直是住免費的天然山洞，這時候人們挖坑，在黃土地上往下挖大約一公尺深的坑，坑裡支一根柱子，坑上像蘑菇一樣頂著半個茅蓋，就充做房子了。上邊漏雨，下邊又潮溼，雖然可以用火把地面弄硬弄乾，但人待在坑裡，總是不很舒爽。室內面積也很小，一般才十平方公尺上下，僅能容納二三人，圓形。後來流行方形的坑屋，大到幾十平方公尺。
坑屋裡沒有現代意義的床，沒有椅子，也沒有桌子，他們習慣坐在獸皮的蓆子上看屋頂上的星星。
屋頂上除了星星，還有茅草，由於風吹雨淋，表層形成灰白色的霉爛層，所以叫「白屋」（「日暮蒼山遠，天寒白屋貧」是也），這是勞工的代表性建築，不過當時還沒有有錢階級，大家都住白屋。茅草不斷霉爛，需年復一年地加鋪新草，使草頂逐年增高，一旦草頂倒塌，一個房子就算使用完了。
天亮了，男人們從這種古典的一次性的房子裡鑽出來，拿著弓箭、石矛、漁網，出去撈魚打獵。弓箭比現代獵槍好，獵槍一響，打死一隻，驚跑一群，弓箭就沒有這個問題。用弓箭打獵，像拿著筷子去大自然裡夾菜一樣。狗也跟著男人們出去了。野獸在鬱鬱蒼蒼的原野上奔跑著，男人們所留心的只是斑鹿、竹鼠、短尾兔這些小體積動物，人也只能欺負這群小個子。
竹矛也扔出去了，狗就上去猛咬。「臭」這個字，就是一隻狗在追逐野獸，引申為「嗅」，聞著氣味追。狗圍著垂死的動物狂吠，人趕到了，矛正像一隻渴血的毒蛇紮在狐狸、羚羊或是貉、獾肚子上，矛的尾端還裝著一種蝴蝶狀的骨製品，是定向器，在飛行過程中產生穩定和平衡作用。
野獸挨了一矛，嗷嗷直叫，不會立刻死，反倒帶著矛就跑。一些小氣的男人就在矛尾巴後面繫個繩索，拽著繩子，避免野獸不把矛還回來。
獵物扛回來，就放在古代的冰箱──井裡。井不是喝水用的，比較淺，只適合貯藏東西，蓋上蓋子，壞蛋就無法進去偷吃了，並且有狗看著呢。其實當時賊不多，狗不抓賊，狗在遠古時代的職責是抓老鼠。（狗大約是兩萬多年前就被馴化了，比貓早很多，所以狗比貓懂事。狗抓老鼠一直抓到了四千年前貓被馴化為止，即便有了貓，狗還是又抓了兩三千年老鼠才罷休──到戰國時代，齊國還有一種相狗的職業，替人看這狗善不善於逮老鼠。根據史料，一直到晉代，狗還抓老鼠。）
狗的另一個職責是提供狗肉，很多出土的狗骨頭都是碎的，說明人們敲碎了它，把這狗功臣吃了。
男人外出打獵往往會空手而歸，所以光有冰箱也不夠防餓，最可靠的辦法是在家種地，保障糧食供給。於是，到了七千年前，這是新石器時代中期，人掌握的動作已數不勝數，其壯舉是「種」──莊稼。中國北方最早的糧食化石──七千年前的小米粒和菜籽，在陝西西安附近的半坡村的黃土地中發現了。河北省的武安縣還發現了專門的糧食窖，至今堆積著兩三公尺深的腐朽穀物，以及兩架子白花花的豬骨頭，這都是七千年前的米和豬啊！
七千年前是怎麼種地的呢？女人們用石斧砍掉樹林，用石刀砍斷雜草，放火燒掉荊棘，然後把狗尾草的種子塞到地裡去，沒有施肥，也沒有澆灌，等待一年一次的老天爺賞賜。這就是刀耕火種。
這種狗尾草種子，不斷地馴化、進化，終於變成了可愛的「粟」（金黃的穀子），吃之前需要脫殼。粟怎麼脫殼呢？祖先們弄出了石磨盤、石磨棒，是當時很引人注目的工具，樣子像現代小哥哥玩的滑板。石磨盤為「8」字形鞋底狀或橢圓形，長度在半公尺左右，帶有三四個矮足，表面磨得很平滑細緻。把粟放上去，拿磨棒（古代的擀麵杖）使勁地擀就是了，直到把粟殼全部擀掉，露出金燦燦的小米。婦女們垂下的頭髮都被汗水沾溼了，這是古代婦女最有趣的減肥運動。經過這種消遣，婦女和小米都變得光鮮可愛。如今出土的磨盤上還留著她們的汗水呢吧，中間往往磨得都凹了下去。
一萬年前的新石器時代，世界是什麼樣的呢？首先說，人的數量還是沒有大野獸多。在黃河中游你隨處可以看見巨型野獸在漫遊，好多屬於熱帶品種：披毛犀、板齒犀、三趾馬、劍齒象、納瑪象、平額象，以及李氏野豬、雙叉麋鹿、中國野牛、步氏羚羊。原始人在吃牠們的同時，還喜歡砸開牠們的腦殼和骨頭，吸食骨髓，並且把砸壞了的動物骨頭，做成骨針、吸管、魚鉤、勺子、笛子、紡織的梭子。
說實在的，砸擊這個動作，是原始人掌握的第一個有意義的動作。比砸擊更落後的是摔擊，如果摔不好，摔出來的東西什麼都不是，那是大猩猩才做的笨事。而砸擊的過程則高明的多：把石頭A墊在下邊，上放需要處理的石頭B，手執石頭C，對石頭B進行無情砸擊，石頭B慢慢掉渣、崩裂，最終按照祖先的需求被打製成石器產品，有刮削器、砍砸器、手斧、尖狀器等。這個動作基本上跟現代婦女在廚房裡拍黃瓜差不多，有三百萬年歷史了，從舊石器時代（三百萬年前起）就開始有這個動作了。
到了一萬年前的新石器時代，比砸擊更有意義的動作被光榮掌握了，那就是磨──把細砂撒在水裡，放在砸擊產生出的石器表面，使勁地磨，把石器磨得又平又整，又光又滑，刃部鋒利異常，可以刮鬍子，砍東西的時候，一砍一個印子，減少阻力。於是出現了石刀、石鏟、石鋤、石鐮、石斧，這就為砍樹、種莊稼創造了前提。這種磨製的石器，就是新石器。而從前砸製的石器，則叫舊石器。
第三個有意義的動作是燒。河北省徐水市南莊頭，發現了中國最早的十二塊陶片，是一萬年前的。而北京懷柔、江西萬年仙人洞、湖南道縣玉蟾岩、廣西桂林甑皮岩、廣西柳州鯉魚嘴、廣東翁源青塘等地的野外，都發現了一萬年前後的陶器碎片，甚至有一兩個古怪而古樸的陶罐。這都是祖先們捏了泥巴，在火上「燒」出來的文明碎片。
有了陶器，人們隨手就可以把陶罐灌上水，架在火上煮肉吃。這比泥土包肉去烤或者石板燒方便多了。倘使沒有陶器，吃東西就極麻煩。有了陶器，做飯變得輕鬆如意，隨要隨得（像微波爐那麼方便了）。而且陶罐第一次可以把水煮得沸騰，吃熟食才真正流行，可以讓人增壽兩年，對於人腦的發育功莫大焉。
白雲蒼狗，梭梭而過。到了八千年前，人們掌握了第四個動作──挖。以前的人一直是住免費的天然山洞，這時候人們挖坑，在黃土地上往下挖大約一公尺深的坑，坑裡支一根柱子，坑上像蘑菇一樣頂著半個茅蓋，就充做房子了。上邊漏雨，下邊又潮溼，雖然可以用火把地面弄硬弄乾，但人待在坑裡，總是不很舒爽。室內面積也很小，一般才十平方公尺上下，僅能容納二三人，圓形。後來流行方形的坑屋，大到幾十平方公尺。
坑屋裡沒有現代意義的床，沒有椅子，也沒有桌子，他們習慣坐在獸皮的蓆子上看屋頂上的星星。
屋頂上除了星星，還有茅草，由於風吹雨淋，表層形成灰白色的霉爛層，所以叫「白屋」（「日暮蒼山遠，天寒白屋貧」是也），這是勞工的代表性建築，不過當時還沒有有錢階級，大家都住白屋。茅草不斷霉爛，需年復一年地加鋪新草，使草頂逐年增高，一旦草頂倒塌，一個房子就算使用完了。
天亮了，男人們從這種古典的一次性的房子裡鑽出來，拿著弓箭、石矛、漁網，出去撈魚打獵。弓箭比現代獵槍好，獵槍一響，打死一隻，驚跑一群，弓箭就沒有這個問題。用弓箭打獵，像拿著筷子去大自然裡夾菜一樣。狗也跟著男人們出去了。野獸在鬱鬱蒼蒼的原野上奔跑著，男人們所留心的只是斑鹿、竹鼠、短尾兔這些小體積動物，人也只能欺負這群小個子。
竹矛也扔出去了，狗就上去猛咬。「臭」這個字，就是一隻狗在追逐野獸，引申為「嗅」，聞著氣味追。狗圍著垂死的動物狂吠，人趕到了，矛正像一隻渴血的毒蛇紮在狐狸、羚羊或是貉、獾肚子上，矛的尾端還裝著一種蝴蝶狀的骨製品，是定向器，在飛行過程中產生穩定和平衡作用。
野獸挨了一矛，嗷嗷直叫，不會立刻死，反倒帶著矛就跑。一些小氣的男人就在矛尾巴後面繫個繩索，拽著繩子，避免野獸不把矛還回來。
獵物扛回來，就放在古代的冰箱──井裡。井不是喝水用的，比較淺，只適合貯藏東西，蓋上蓋子，壞蛋就無法進去偷吃了，並且有狗看著呢。其實當時賊不多，狗不抓賊，狗在遠古時代的職責是抓老鼠。（狗大約是兩萬多年前就被馴化了，比貓早很多，所以狗比貓懂事。狗抓老鼠一直抓到了四千年前貓被馴化為止，即便有了貓，狗還是又抓了兩三千年老鼠才罷休──到戰國時代，齊國還有一種相狗的職業，替人看這狗善不善於逮老鼠。根據史料，一直到晉代，狗還抓老鼠。）
狗的另一個職責是提供狗肉，很多出土的狗骨頭都是碎的，說明人們敲碎了它，把這狗功臣吃了。
男人外出打獵往往會空手而歸，所以光有冰箱也不夠防餓，最可靠的辦法是在家種地，保障糧食供給。於是，到了七千年前，這是新石器時代中期，人掌握的動作已數不勝數，其壯舉是「種」──莊稼。中國北方最早的糧食化石──七千年前的小米粒和菜籽，在陝西西安附近的半坡村的黃土地中發現了。河北省的武安縣還發現了專門的糧食窖，至今堆積著兩三公尺深的腐朽穀物，以及兩架子白花花的豬骨頭，這都是七千年前的米和豬啊！
七千年前是怎麼種地的呢？女人們用石斧砍掉樹林，用石刀砍斷雜草，放火燒掉荊棘，然後把狗尾草的種子塞到地裡去，沒有施肥，也沒有澆灌，等待一年一次的老天爺賞賜。這就是刀耕火種。
這種狗尾草種子，不斷地馴化、進化，終於變成了可愛的「粟」（金黃的穀子），吃之前需要脫殼。粟怎麼脫殼呢？祖先們弄出了石磨盤、石磨棒，是當時很引人注目的工具，樣子像現代小哥哥玩的滑板。石磨盤為「8」字形鞋底狀或橢圓形，長度在半公尺左右，帶有三四個矮足，表面磨得很平滑細緻。把粟放上去，拿磨棒（古代的擀麵杖）使勁地擀就是了，直到把粟殼全部擀掉，露出金燦燦的小米。婦女們垂下的頭髮都被汗水沾溼了，這是古代婦女最有趣的減肥運動。經過這種消遣，婦女和小米都變得光鮮可愛。如今出土的磨盤上還留著她們的汗水呢吧，中間往往磨得都凹了下去。
