CHAPPER 2 味蕾的美妙饗宴
不能逃跑也不能尖叫的噴火拉麵
噴火拉麵,這個看似驚悚而誇大的標題,在京都的??馬鹿一代,卻是千真萬確、字字屬實啊!
??馬鹿一代,位於京都的二?城附近,外觀是看似普通到不行的拉麵店,但光是噴火這個噱頭就吸引了不少的客人。店裡面不大,想吃噴火拉麵是要坐在店內的「吧台」區,也是特別座席。
如果是想吃店內其他餐點的客人,一律就是坐在左半邊的一般位置,也是座無虛席,生意超好!這次,我們一行人決定,一人拍照,其他四人親身嘗試噴火拉麵!
由於噴火拉麵並不只是像生日蛋糕的蠟燭那樣小小的火焰(廢話)而是貨真價實的超強火焰,當然也會有相對的危險。所以在用餐之前,老闆會一一向客人解釋應該注意及遵守的事項,不會日文的人也不用擔心,由於台灣客人很多,店內也有各國語言版。
「油倒進拉麵時不可拍照」
由於老闆是一碗碗將熱油連同火焰一起倒進碗裡,火焰是非常近距離靠近自己,所以絕對不能拍照,要拍照的話只能拍別的客人,不能拍自己。
「不可逃跑」
火焰冒出來是一瞬間的事情,老闆叮嚀,絕對不可以輕舉妄動,不能突然逃離座位或是尖叫。雙手也不可以靠近桌子,要抓好椅子,身體微微向後傾斜,以免燙傷。
「不可觸碰麵碗」
倒入熱油後,麵碗會非常的油膩,避免弄髒或是打翻麵碗,所以不可以觸碰麵碗。
「用餐完畢前都不可拆下紙圍兜」
吃麵的過程中,熱油可能會濺出碗外,因此一定要圍著紙圍兜。
每一個用餐的客人絕對要遵守馬鹿一代的規矩,不然可是會有生命危險的!老闆將規則說明清楚後,大夥宛如要踏上戰場的戰士一樣全副武裝——圍上圍兜兜之後,老闆一臉嚴肅地要我們將頭髮綁起來,就連唯一的男性友人達達,都被迫將瀏海綁起來,不然要是火焰燒到頭髮可不是開玩笑的呢……
沖天炮、馬尾、圍兜兜!看似有點好笑的裝備全部齊全後,老闆先端上四碗麵,放在我們面前,接著用厚厚的手套拿著一鍋像是一團火焰的東西,就直往碗裡倒……突然間,火焰就像好萊塢的特效場景一樣,一瞬間就在眼前升高!剛剛還
在取笑彼此愚蠢的扮相,下一秒只能盡可能的把身體往火焰遠離!
火焰其實只有短短的幾秒鐘,不過老闆是身經百鍊的超級老手,其實整個噴火的過程很安全,不過臉會有點熱熱的,噴火也只是一瞬間,而在這短短的幾秒鐘,噴火拉麵早已完成,熱呼呼冒著白煙。
噴火拉麵退去火焰後,看起來其實平凡無奇,但是在小心翼翼嚐過一口後,味道其實不簡單啊!上頭滿滿的蔥花,因為火焰直接燒過,反而變得有點甘甜而發出陣陣的香味,加上軟嫩的叉燒和Q彈的細麵,還有濃郁的湯頭,看起來簡單,
吃起來卻是美味極了!
我們四人還真的就頂著這充滿喜感的沖天炮,津津有味地吃完了噴火拉麵……本來一臉嚴肅的老闆看著這幾個小鬼吃得如此入迷,突然叫我給他相機,說要幫我們拍照。這不拍還好,拍的時候老闆竟然還指定要我們眼睛向上看,嘴巴張到
最大,然後擺出要吃麵的動作。
然後大家也乖乖照做了,老闆拍完照後一臉滿足,喜孜孜的回到廚房繼續工作,雖然我們有種被老闆玩耍一番的感覺,不過這個驚心動魄卻又美味無比的??馬鹿一代,卻已經進入我心中的拉麵美味排行榜前幾名了!
馬鹿一代
京都市上京區丸太町通智光院東入南側佐佐木大樓1FCHAPTER 4 來到這裡必做必看必去
當一天優雅的和服美人,染匠和服初體驗
其實很多人來京都都會體驗和服,提供服務的店家也不少,其中最有名的應該就是「岡本」和「染匠」了。經由爬文和比較之後,我們決定選擇「染匠?(???)」,作為我們的和服初體驗。
染匠就在京都高台寺,也在京都必去的二年?三年?附近,交通超級方便!就算穿著和服也很適合到附近閒晃兼拍照!由於染匠的阿姨們人手有限,務必要事先預約,雖然不須付
訂金只要預約即可,但是絕對不要亂放鴿子喲!
除了和服體驗以外,染匠也有販賣許多可愛的和風小物,價格也比一般的店家來得公道,結束一天的和服體驗後,阿姨們還會送我們500 日圓的折價券,所以最後也在這裡小買了一下。
這次,五個人選的是「?物(???????)」,也就是標準的和服穿著,以日計算,在晚上六點以前歸還即可。穿一整天下來是5250 日圓,除了幫你穿到好之外,也會搭上簡單的盤髮造型,並附上可愛的和風小提袋,讓客人可以帶著東西出去散散步。
染匠也有提供其他類型的和服、夏季也有浴衣。5250 日圓差不多是將近2000 元台幣,但是染匠細心的服務加上美麗的和服,可以穿一次也是一了人生中的一個小小心願!
挑選好自己想要穿的和服後,進到裡面的房間裡,另外一個阿姨為我們穿上一層又一層的襯衣。本來想要用腦袋記下和服一層層的穿法,但是阿姨的手腳實在太過於迅速俐落,外加穿法實在是有夠複雜,步驟超級繁複,根本記不起來。
光是內衣就好幾層,穿和服時不能穿平常穿的內衣,是穿和服專用的內衣。據好友小歐所言,日本人穿和服是在追求一種「水桶感」,所以就連最後在胸口的部分還會墊一小條毛巾。
關於和服的專有名詞我搞不清楚啦,不過光是被穿上一層又一層的美麗布料,就是很值得的一種體驗了。雖然是在一月初來到染匠,很多人問說「穿和服到底會不會很冷?」其實,身體的部分超級保暖的!光是想像我們被裹上這麼厚的布料就知道了。而且阿姨會讓你穿上一件內搭褲,真的是保暖得很誇張啊!穿上去非常舒服又溫暖,讓人都想跟阿姨購買一件在冬天穿了……。
阿姨也會為你搭配一件合適的披肩,讓你脖子不受寒。不過,身體雖然不冷,但是手和臉會很凍是真的喲。在冬天來到京都體驗和服,請做好耳朵和手指會凍僵的心理準備。花了一個多小時左右,大夥終於整裝完畢!染匠的門口也有一個小造景可以讓大家拍照,染匠的阿姨也會為每天的每一組客人拍照留念,還會上傳到他們的官網。和女生相較之下,男生的裝扮就比較陽春點了,阿姨們對於男生的髮型也是相當隨意,但是相信各位好男友們一定願意和女友來場美麗的和服體驗。
我們原定計畫是要穿著和服到二?城,因為穿著和服進入二?城就不用付門票!想盡辦法節源開流的我們當然是想要省下這筆門票錢,還可以在美麗的京都古城裡拍和服照,不是正適合嘛!
誰知道……,我們坐錯公車!一坐還坐了一個多小時,幾乎繞回原處!由於京都的公車太緩和、太舒服,一群人還穿著和服在公車上睡死,有沒有這麼浪費穿和服的。愚蠢如我們決定搭回染匠附近,在二年?三年?附近散散步……,幸好京都到處都很美麗很優雅,和和服總是很相配
的。
坐草莓火車去看貓咪站長
日本人愛貓成痴,像我這種忠實的貓咪擁護者,每次都會被日本人推出的貓咪商品或周邊所擄獲。而貴志川線的終點站,貴志站,則是愛貓人一定要來訪的地方,因為這裡的貓咪站長「小玉」,可是日本鐵路的第一位貓咪站長。
要到貴志站,必須先搭車到和歌山站,再轉私鐵。雖然有一點點麻煩,但是轉車的過程中卻有著許多小驚喜,因為開往貴志的其中幾班列車,上頭可是充滿了貴志的特產「草莓」。搭著草莓列車去看貓咪站長,這樣的組合實在是太可愛又夢幻了!這裡吸引了許多鐵道迷、愛貓的遊客,還有許多爸爸媽媽帶著小朋友,就為了一睹草莓列車,和小玉站長的風采。
到達和歌山站後,就可以看見許多小玉的圖片,地面上還有許多橘色的貓咪掌印,沿著可愛的小肉球,就可以到達轉車的月台。這天天氣晴朗,草莓列車行駛過的不再是擁擠的城市景象,而是一片片的田園風光,看了心情就雀躍了起來。
一出車站,小玉、小玉、小玉,到處都可以看到卡通版小玉的蹤跡,當然也少不了紀念章和商品部,甚至還有小玉站長的紀念館!車站的屋頂,還是貓咪的形狀。據說設計師因為相信貓咪具有靈氣,可以避邪,所以藉著小玉的外表來作成貓咪的樣子。其實,貴志線曾經陷入要廢棄的危機,在小玉站長上任後,貴志就像被賦予了新的生命一樣,從外地來遊玩的人們越來越多,成為日本的一個溫馨可愛的代表性景點。
重點是小玉本尊呢?圓圓胖胖的小玉,因為年事已高,所以正在玻璃櫃裡頭休息,旁邊放的正是牠的站長帽。但是小玉從前可是非常活躍的,除了迎接乘客和宣傳工作外,有時候
還有貓咪站長助理會輪流到日本各地出差。
二○○八年,小玉還獲得和歌山縣知事頒發的「和歌山縣功勳爵士」的榮耀!小玉不只是個人魅力和風采迷倒大家,也是非常盡責的貓站長,辛苦你了,小玉!
不能逃跑也不能尖叫的噴火拉麵
噴火拉麵,這個看似驚悚而誇大的標題,在京都的??馬鹿一代,卻是千真萬確、字字屬實啊!
??馬鹿一代,位於京都的二?城附近,外觀是看似普通到不行的拉麵店,但光是噴火這個噱頭就吸引了不少的客人。店裡面不大,想吃噴火拉麵是要坐在店內的「吧台」區,也是特別座席。
如果是想吃店內其他餐點的客人,一律就是坐在左半邊的一般位置,也是座無虛席,生意超好!這次,我們一行人決定,一人拍照,其他四人親身嘗試噴火拉麵!
由於噴火拉麵並不只是像生日蛋糕的蠟燭那樣小小的火焰(廢話)而是貨真價實的超強火焰,當然也會有相對的危險。所以在用餐之前,老闆會一一向客人解釋應該注意及遵守的事項,不會日文的人也不用擔心,由於台灣客人很多,店內也有各國語言版。
「油倒進拉麵時不可拍照」
由於老闆是一碗碗將熱油連同火焰一起倒進碗裡,火焰是非常近距離靠近自己,所以絕對不能拍照,要拍照的話只能拍別的客人,不能拍自己。
「不可逃跑」
火焰冒出來是一瞬間的事情,老闆叮嚀,絕對不可以輕舉妄動,不能突然逃離座位或是尖叫。雙手也不可以靠近桌子,要抓好椅子,身體微微向後傾斜,以免燙傷。
「不可觸碰麵碗」
倒入熱油後,麵碗會非常的油膩,避免弄髒或是打翻麵碗,所以不可以觸碰麵碗。
「用餐完畢前都不可拆下紙圍兜」
吃麵的過程中,熱油可能會濺出碗外,因此一定要圍著紙圍兜。
每一個用餐的客人絕對要遵守馬鹿一代的規矩,不然可是會有生命危險的!老闆將規則說明清楚後,大夥宛如要踏上戰場的戰士一樣全副武裝——圍上圍兜兜之後,老闆一臉嚴肅地要我們將頭髮綁起來,就連唯一的男性友人達達,都被迫將瀏海綁起來,不然要是火焰燒到頭髮可不是開玩笑的呢……
沖天炮、馬尾、圍兜兜!看似有點好笑的裝備全部齊全後,老闆先端上四碗麵,放在我們面前,接著用厚厚的手套拿著一鍋像是一團火焰的東西,就直往碗裡倒……突然間,火焰就像好萊塢的特效場景一樣,一瞬間就在眼前升高!剛剛還
在取笑彼此愚蠢的扮相,下一秒只能盡可能的把身體往火焰遠離!
火焰其實只有短短的幾秒鐘,不過老闆是身經百鍊的超級老手,其實整個噴火的過程很安全,不過臉會有點熱熱的,噴火也只是一瞬間,而在這短短的幾秒鐘,噴火拉麵早已完成,熱呼呼冒著白煙。
噴火拉麵退去火焰後,看起來其實平凡無奇,但是在小心翼翼嚐過一口後,味道其實不簡單啊!上頭滿滿的蔥花,因為火焰直接燒過,反而變得有點甘甜而發出陣陣的香味,加上軟嫩的叉燒和Q彈的細麵,還有濃郁的湯頭,看起來簡單,
吃起來卻是美味極了!
我們四人還真的就頂著這充滿喜感的沖天炮,津津有味地吃完了噴火拉麵……本來一臉嚴肅的老闆看著這幾個小鬼吃得如此入迷,突然叫我給他相機,說要幫我們拍照。這不拍還好,拍的時候老闆竟然還指定要我們眼睛向上看,嘴巴張到
最大,然後擺出要吃麵的動作。
然後大家也乖乖照做了,老闆拍完照後一臉滿足,喜孜孜的回到廚房繼續工作,雖然我們有種被老闆玩耍一番的感覺,不過這個驚心動魄卻又美味無比的??馬鹿一代,卻已經進入我心中的拉麵美味排行榜前幾名了!
馬鹿一代
京都市上京區丸太町通智光院東入南側佐佐木大樓1FCHAPTER 4 來到這裡必做必看必去
當一天優雅的和服美人,染匠和服初體驗
其實很多人來京都都會體驗和服,提供服務的店家也不少,其中最有名的應該就是「岡本」和「染匠」了。經由爬文和比較之後,我們決定選擇「染匠?(???)」,作為我們的和服初體驗。
染匠就在京都高台寺,也在京都必去的二年?三年?附近,交通超級方便!就算穿著和服也很適合到附近閒晃兼拍照!由於染匠的阿姨們人手有限,務必要事先預約,雖然不須付
訂金只要預約即可,但是絕對不要亂放鴿子喲!
除了和服體驗以外,染匠也有販賣許多可愛的和風小物,價格也比一般的店家來得公道,結束一天的和服體驗後,阿姨們還會送我們500 日圓的折價券,所以最後也在這裡小買了一下。
這次,五個人選的是「?物(???????)」,也就是標準的和服穿著,以日計算,在晚上六點以前歸還即可。穿一整天下來是5250 日圓,除了幫你穿到好之外,也會搭上簡單的盤髮造型,並附上可愛的和風小提袋,讓客人可以帶著東西出去散散步。
染匠也有提供其他類型的和服、夏季也有浴衣。5250 日圓差不多是將近2000 元台幣,但是染匠細心的服務加上美麗的和服,可以穿一次也是一了人生中的一個小小心願!
挑選好自己想要穿的和服後,進到裡面的房間裡,另外一個阿姨為我們穿上一層又一層的襯衣。本來想要用腦袋記下和服一層層的穿法,但是阿姨的手腳實在太過於迅速俐落,外加穿法實在是有夠複雜,步驟超級繁複,根本記不起來。
光是內衣就好幾層,穿和服時不能穿平常穿的內衣,是穿和服專用的內衣。據好友小歐所言,日本人穿和服是在追求一種「水桶感」,所以就連最後在胸口的部分還會墊一小條毛巾。
關於和服的專有名詞我搞不清楚啦,不過光是被穿上一層又一層的美麗布料,就是很值得的一種體驗了。雖然是在一月初來到染匠,很多人問說「穿和服到底會不會很冷?」其實,身體的部分超級保暖的!光是想像我們被裹上這麼厚的布料就知道了。而且阿姨會讓你穿上一件內搭褲,真的是保暖得很誇張啊!穿上去非常舒服又溫暖,讓人都想跟阿姨購買一件在冬天穿了……。
阿姨也會為你搭配一件合適的披肩,讓你脖子不受寒。不過,身體雖然不冷,但是手和臉會很凍是真的喲。在冬天來到京都體驗和服,請做好耳朵和手指會凍僵的心理準備。花了一個多小時左右,大夥終於整裝完畢!染匠的門口也有一個小造景可以讓大家拍照,染匠的阿姨也會為每天的每一組客人拍照留念,還會上傳到他們的官網。和女生相較之下,男生的裝扮就比較陽春點了,阿姨們對於男生的髮型也是相當隨意,但是相信各位好男友們一定願意和女友來場美麗的和服體驗。
我們原定計畫是要穿著和服到二?城,因為穿著和服進入二?城就不用付門票!想盡辦法節源開流的我們當然是想要省下這筆門票錢,還可以在美麗的京都古城裡拍和服照,不是正適合嘛!
誰知道……,我們坐錯公車!一坐還坐了一個多小時,幾乎繞回原處!由於京都的公車太緩和、太舒服,一群人還穿著和服在公車上睡死,有沒有這麼浪費穿和服的。愚蠢如我們決定搭回染匠附近,在二年?三年?附近散散步……,幸好京都到處都很美麗很優雅,和和服總是很相配
的。
坐草莓火車去看貓咪站長
日本人愛貓成痴,像我這種忠實的貓咪擁護者,每次都會被日本人推出的貓咪商品或周邊所擄獲。而貴志川線的終點站,貴志站,則是愛貓人一定要來訪的地方,因為這裡的貓咪站長「小玉」,可是日本鐵路的第一位貓咪站長。
要到貴志站,必須先搭車到和歌山站,再轉私鐵。雖然有一點點麻煩,但是轉車的過程中卻有著許多小驚喜,因為開往貴志的其中幾班列車,上頭可是充滿了貴志的特產「草莓」。搭著草莓列車去看貓咪站長,這樣的組合實在是太可愛又夢幻了!這裡吸引了許多鐵道迷、愛貓的遊客,還有許多爸爸媽媽帶著小朋友,就為了一睹草莓列車,和小玉站長的風采。
到達和歌山站後,就可以看見許多小玉的圖片,地面上還有許多橘色的貓咪掌印,沿著可愛的小肉球,就可以到達轉車的月台。這天天氣晴朗,草莓列車行駛過的不再是擁擠的城市景象,而是一片片的田園風光,看了心情就雀躍了起來。
一出車站,小玉、小玉、小玉,到處都可以看到卡通版小玉的蹤跡,當然也少不了紀念章和商品部,甚至還有小玉站長的紀念館!車站的屋頂,還是貓咪的形狀。據說設計師因為相信貓咪具有靈氣,可以避邪,所以藉著小玉的外表來作成貓咪的樣子。其實,貴志線曾經陷入要廢棄的危機,在小玉站長上任後,貴志就像被賦予了新的生命一樣,從外地來遊玩的人們越來越多,成為日本的一個溫馨可愛的代表性景點。
重點是小玉本尊呢?圓圓胖胖的小玉,因為年事已高,所以正在玻璃櫃裡頭休息,旁邊放的正是牠的站長帽。但是小玉從前可是非常活躍的,除了迎接乘客和宣傳工作外,有時候
還有貓咪站長助理會輪流到日本各地出差。
二○○八年,小玉還獲得和歌山縣知事頒發的「和歌山縣功勳爵士」的榮耀!小玉不只是個人魅力和風采迷倒大家,也是非常盡責的貓站長,辛苦你了,小玉!