好書試閱

極致上乘的美食、時光與款待
ARU列車(JR九州)

  2021年11月13日,博多站舉行了「ARU列車」的出發儀式。由於新冠肺炎疫情影響,華麗的活動接連取消,連列車的出發儀式也已久未舉行。我排除萬難趕到博多站,現場可以看到成為「ARU列車」復活推手的JR九州社長青柳俊彥先生(時任),以及設計師水戶岡銳治先生的笑容。
  11點6分,「ARU列車」朝著全新的目的地——由布院啟程。以明治時期九州鐵道向美國J.G. Brill公司訂製的豪華車輛為靈感,「ARU列車」於2015年8月8日正式亮相,作為JR九州首列甜點列車,開始行駛於大分∼日田之間。之後又將足跡延伸至長崎、佐世保、豪斯登堡等地。到了第6年(2021年),列車將餐飲內容從甜點改為套餐料理,運行區間也改為博多∼由布院,重新啟動。關於將甜點改為套餐料理的理由,向負責監修「ARU列車」料理的東京南青山餐廳「NARISAWA」主廚成澤由浩先生詢問時,他表示:「九州是食材的寶庫。將甜點轉為套餐料理後,能讓旅客充分品嚐並感受九州多樣且豐富的食材魅力。」
  當天的菜單,前菜為「熊本縣車蝦與佐賀縣三瀨雞的雞尾酒沙拉,搭配鹿兒島縣桶熟成黑醋的香氣」。湯品是「大分縣鰆魚、檜扇貝、淡菜,以鹿兒島縣枕崎產柴魚片高湯調製,佐以宮崎縣NARISAWA魚子醬」。主菜為「九州黑毛和牛臀排,搭配福岡縣菇類與繽紛蔬菜」。甜點是「熊本產山江栗的阿蘇山,以及鹿兒島縣單一麥芽威士忌的雲海」,之後還接續供應小點心。果然讓人深刻感受到「美食就在九州」。而且飲品包含酒精飲料在內皆為無限供應,更是令人欣喜。
  自博多站出發約3小時後,「ARU列車」抵達終點由布院站。

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777隻貓咪熱情迎接
小玉電車博物館號(和歌山電鐵)

  和歌山電鐵的新面孔, 是於2020年12月登場的「小玉電車博物館號」。2020年正值新冠肺炎疫情肆虐之際,於是以「想再次把和歌山電鐵打造成日本第一豐饒的地方鐵路!」為口號,策劃了這輛「前所未有的貓電車」。
  世界觀設定:2015年過世的貴志站第一代「小玉站長」,以及二代玉、四代玉,被眾多粉絲與孩子們圍繞,生活在同一個家中。
  設計總指揮由水戶岡銳治先生擔任。來自水戶岡先生的訊息是:「設計是將『小玉』們的心願化為現實──想和夥伴們悠閒地、慢慢度過幸福時光。從地板到天花板,360度無論看向哪裡都是滿滿的貓。這是一列以貓的標準極盡奢華的豪華列車。請大家踴躍搭乘,體驗前所未見的異世界。」
  實際搭乘後,會發現兩節編組的電車內到處都是貓,一共有777隻!相較之下,「小玉電車」兩節車廂只有101隻,這數量可是超過7倍。對愛貓人士來說,實在無法抗拒。

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前往太宰府天滿宮
旅人(西日本鐵道)

  九州的大型私鐵「西日本鐵道」(以下簡稱西鐵),有前往太宰府的觀光列車「旅人」。這個愛稱源自飛鳥、奈良時代曾在此地留下許多和歌的萬葉歌人大伴旅人,同時也可讀作「旅人們」,因此蘊含著「前往太宰府旅行的列車」之意。
  5輛編組的外觀設計,以太宰府盛開的花卉與觀光名勝為主題。
  1號車以竈門神社與紅葉為主題;2號車為榎社與蓮花;3號車為太鼓橋與花菖蒲;4號車為菅原道真與紫藤;5號車則是太宰府天滿宮與梅花。車內裝飾方面,1號車為祈求健康長壽的紗綾形紋樣,2號車為祈求安產的葫蘆紋樣,3號車為避邪的雷紋樣,4號車為祈求家庭平安的蝴蝶紋樣,5號車則是祈求學業有成的梅花紋樣。
  「旅人」的運行區間為西鐵二日市站至太宰府站,全長2・4km,所需時間僅約7∼8分鐘,但光是搭一趟,似乎就能獲得滿滿的好運。
  抵達終點太宰府站後,不妨前往太宰府天滿宮參拜。祭神是深受考生喜愛的學問之神——菅原道真。而當地名物則是梅枝餅,剛出爐時相當燙口,品嚐時請特別小心。
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