華麗的客廳 ein prunkvolles Wohnzimmer
我在週末時，常去維也納市區的咖啡館吃早餐、看看報紙，能有這樣的享受，看來還得感謝當年把咖啡帶到此處的土耳其人。無奈這樣微小的享受，在疫情期間因奧地利政府實施封城時必須被迫中止。在家讀一本咖啡館之書，稍稍彌補無法上咖啡館的怨氣。
維也納的攝影師、也是出版社發行人布朗史黛特（Christian Brandstätter），於2020年出版《維也納咖啡館》（Das Wiener Kaffeehaus）。這樣的主題也許已經太多人寫過，畢竟，維也納咖啡館2011年起被列為聯合國教科文組織非物資遺產，其獨特的氣氛，是許多文人喜愛書寫的主題。德國作家布萊希特（Bertolt Brecht）寫過的這句話，也許最能說出咖啡館在維也納的地位：「維也納是一座圍繞著一些咖啡館而建起來的城市。」（Wien ist eine Stadt, die um einige Kaffeehäuser herum errichtet ist.）
不過，雖然無數文人談過維也納咖啡館，這本書還是有其獨到之處，一來作為攝影師的編者確實交出了許多精彩照片，使得這本搭配三百張圖片的書，成為一本迷人的攝影集；而書中幾位作者都是一輩子幾乎在維也納生活的咖啡館動物，他們敘述自己在那些傳奇咖啡館裡遇見的傳奇人物的故事，也讓這本書讀起來別有趣味。
布朗史黛特說，他寫這本書是為了紀念維也納咖啡館誕生三百周年。三百年來，這裡是傳統與現代的交匯處，是藝術與創意的聖殿，是維也納人的文化財（Kulturgut）。革命者與作家以此為家。例如，哈維爾卡（Hawelka）咖啡館裡總是為了卡內提（Elias Canetti）與托爾貝格（Friedrich Torberg）這些作家熟客保留他們習慣的位置。
但是，更重要的，咖啡館不只是屬於那些創造歷史之人，還屬於所有市民。以前，人們沒有豪宅，便來到咖啡館，在此與朋友或陌生人相會、聊天、看報、辯論，這裡的挑高空間、大理石桌面、巨大的長鏡、雄偉大門、美麗的水晶燈，以及穿著整齊、服務到位的侍者，使得咖啡館不只是喝咖啡之處，還是每個市民的「華麗的客廳」（ein prunkvolles Wohnzimmer）。
啊，維也納咖啡館，這個你我的客廳，有太多故事，怎麼也寫不完、寫不膩哪。(未完)
我們生活在畢德麥雅時代 Wir leben im Biedermeier
2020年，奧地利經歷兩次封城，報紙上寫著：「我們當下再次生活在畢德麥雅時代（Wir leben aktuell wieder im Biedermeier）。」
「畢德麥雅」一詞出自文學作品，形容一個保守的、小市民心態的虛構人物。他所代表的時代，指的是德語區大約從1815年（1814到1815年召開了重新定義歐洲秩序的維也納會議）到1848年（人們開始挑戰政治保守勢力）這段時間，不是一個很精確的時期，大致上是一種文化與藝術的概念。這個時期的特色是後拿破崙時代，法國的共和思想被歐洲其他國家排斥，舊勢力強化對社會的政治控制，加強言論、新聞與出版審查的力道，因此人民不再那麼關切政治事務，退出公共領域後，停留在私人和非政治領域。這也反應到文學與藝術創作，藝術家們不參與政治議題，而設計風格也轉向強調家庭、室內的高雅風格。一切生活的、創作的中心，都是私領域。
也因此，報紙才寫道，在這個限制外出的時代，我們都退回到畢德麥雅。意思是，我們都退回到以家庭為重的小市民生活形態。
與此相關的詞彙有「畢德麥雅風格」（Biedermeierstil），小資產的、浪漫的、舒適的，如今的維也納跳蚤市場上，還可以見到許多這種風格的木製家具。
安全及緊急用途產品 Sicherheits- und Notfall-Produkte
奧地利的第二次封城，規定除了餐飲店提供外帶，以及一些維持社會運作必須的商店得以營業外，其他所有商店都必須關閉。但是，什麼是維持社會運作必須的行業、什麼不是，其分類方式正可以說出官僚系統運作的盲點。有個例子可以說明。
在奧地利衛生部修正的新冠疫情緊急處置法中，允許販售「安全及緊急用途產品」（Sicherheits- und Notfall-Produkte）的店家營業，不受封城限制。結果，這其中也會包括賣槍枝業者。
其實不該說允許槍枝業者營業，因為通常販售槍枝武器的店家，都會賣許多其他安全商品，例如警報系統、防身器、救生器材等等，可是，在這樣的法令規範下，民眾看到的確實是，其他的店家要關，但是槍可以繼續賣。
這件事的荒謬如果對比於另一個規定，更可見其荒謬：書店禁止營業。你想買書，只能網路訂購、寄書到府，或者，專人送到。書店協會抗議，為什麼餐廳可以維持外帶，書店不行？難道購書這種消費行為，最大的特質不是外帶嗎？
為此，衍生出的解套方式就是，那些同時經營書店與咖啡店的店家，因為有咖啡的營業項目，獲准營業，但不准賣書，於是，就出現外帶咖啡送書的「套餐」。可是，那些純粹經營書店的老闆呢？就沒有這種詮釋空間了。
槍可以賣，但賣書不准；咖啡可以賣，但賣書不准。我從沒想過，自己會遇上這樣的時代。
我在週末時，常去維也納市區的咖啡館吃早餐、看看報紙，能有這樣的享受，看來還得感謝當年把咖啡帶到此處的土耳其人。無奈這樣微小的享受，在疫情期間因奧地利政府實施封城時必須被迫中止。在家讀一本咖啡館之書，稍稍彌補無法上咖啡館的怨氣。
維也納的攝影師、也是出版社發行人布朗史黛特（Christian Brandstätter），於2020年出版《維也納咖啡館》（Das Wiener Kaffeehaus）。這樣的主題也許已經太多人寫過，畢竟，維也納咖啡館2011年起被列為聯合國教科文組織非物資遺產，其獨特的氣氛，是許多文人喜愛書寫的主題。德國作家布萊希特（Bertolt Brecht）寫過的這句話，也許最能說出咖啡館在維也納的地位：「維也納是一座圍繞著一些咖啡館而建起來的城市。」（Wien ist eine Stadt, die um einige Kaffeehäuser herum errichtet ist.）
不過，雖然無數文人談過維也納咖啡館，這本書還是有其獨到之處，一來作為攝影師的編者確實交出了許多精彩照片，使得這本搭配三百張圖片的書，成為一本迷人的攝影集；而書中幾位作者都是一輩子幾乎在維也納生活的咖啡館動物，他們敘述自己在那些傳奇咖啡館裡遇見的傳奇人物的故事，也讓這本書讀起來別有趣味。
布朗史黛特說，他寫這本書是為了紀念維也納咖啡館誕生三百周年。三百年來，這裡是傳統與現代的交匯處，是藝術與創意的聖殿，是維也納人的文化財（Kulturgut）。革命者與作家以此為家。例如，哈維爾卡（Hawelka）咖啡館裡總是為了卡內提（Elias Canetti）與托爾貝格（Friedrich Torberg）這些作家熟客保留他們習慣的位置。
但是，更重要的，咖啡館不只是屬於那些創造歷史之人，還屬於所有市民。以前，人們沒有豪宅，便來到咖啡館，在此與朋友或陌生人相會、聊天、看報、辯論，這裡的挑高空間、大理石桌面、巨大的長鏡、雄偉大門、美麗的水晶燈，以及穿著整齊、服務到位的侍者，使得咖啡館不只是喝咖啡之處，還是每個市民的「華麗的客廳」（ein prunkvolles Wohnzimmer）。
啊，維也納咖啡館，這個你我的客廳，有太多故事，怎麼也寫不完、寫不膩哪。(未完)
我們生活在畢德麥雅時代 Wir leben im Biedermeier
2020年，奧地利經歷兩次封城，報紙上寫著：「我們當下再次生活在畢德麥雅時代（Wir leben aktuell wieder im Biedermeier）。」
「畢德麥雅」一詞出自文學作品，形容一個保守的、小市民心態的虛構人物。他所代表的時代，指的是德語區大約從1815年（1814到1815年召開了重新定義歐洲秩序的維也納會議）到1848年（人們開始挑戰政治保守勢力）這段時間，不是一個很精確的時期，大致上是一種文化與藝術的概念。這個時期的特色是後拿破崙時代，法國的共和思想被歐洲其他國家排斥，舊勢力強化對社會的政治控制，加強言論、新聞與出版審查的力道，因此人民不再那麼關切政治事務，退出公共領域後，停留在私人和非政治領域。這也反應到文學與藝術創作，藝術家們不參與政治議題，而設計風格也轉向強調家庭、室內的高雅風格。一切生活的、創作的中心，都是私領域。
也因此，報紙才寫道，在這個限制外出的時代，我們都退回到畢德麥雅。意思是，我們都退回到以家庭為重的小市民生活形態。
與此相關的詞彙有「畢德麥雅風格」（Biedermeierstil），小資產的、浪漫的、舒適的，如今的維也納跳蚤市場上，還可以見到許多這種風格的木製家具。
安全及緊急用途產品 Sicherheits- und Notfall-Produkte
奧地利的第二次封城，規定除了餐飲店提供外帶，以及一些維持社會運作必須的商店得以營業外，其他所有商店都必須關閉。但是，什麼是維持社會運作必須的行業、什麼不是，其分類方式正可以說出官僚系統運作的盲點。有個例子可以說明。
在奧地利衛生部修正的新冠疫情緊急處置法中，允許販售「安全及緊急用途產品」（Sicherheits- und Notfall-Produkte）的店家營業，不受封城限制。結果，這其中也會包括賣槍枝業者。
其實不該說允許槍枝業者營業，因為通常販售槍枝武器的店家，都會賣許多其他安全商品，例如警報系統、防身器、救生器材等等，可是，在這樣的法令規範下，民眾看到的確實是，其他的店家要關，但是槍可以繼續賣。
這件事的荒謬如果對比於另一個規定，更可見其荒謬：書店禁止營業。你想買書，只能網路訂購、寄書到府，或者，專人送到。書店協會抗議，為什麼餐廳可以維持外帶，書店不行？難道購書這種消費行為，最大的特質不是外帶嗎？
為此，衍生出的解套方式就是，那些同時經營書店與咖啡店的店家，因為有咖啡的營業項目，獲准營業，但不准賣書，於是，就出現外帶咖啡送書的「套餐」。可是，那些純粹經營書店的老闆呢？就沒有這種詮釋空間了。
槍可以賣，但賣書不准；咖啡可以賣，但賣書不准。我從沒想過，自己會遇上這樣的時代。
