將進酒①
　　君不見黃河之水天上來，奔流到海不復回。君不見高堂明鏡悲白髮，朝如青絲暮成雪。人生得意須盡歡②，莫使金樽空對月。天生我才必有用，千金散盡還復來。烹羊宰牛且為樂，會須一飲三百杯③。岑夫子④，丹丘生⑤，將進酒，君莫停⑥。與君歌一曲⑦，請君為我傾耳聽⑧。鐘鼓饌玉不足貴⑨，但願長醉不願醒⑩。古來聖賢皆寂寞，唯有飲者留其名。陳王昔時宴平樂，斗酒十千恣歡謔⑪。主人何為言少錢，徑須沽取對君酌⑫。五花馬⑬，千金裘，呼兒將出換美酒⑭，與爾同銷萬古愁。
[校注]
　　①〈將進酒〉，樂府舊題。《樂府詩集》卷十六〈鼓吹曲辭．漢鐃歌〉解題云：「《古今樂錄》曰：『漢鼓吹鐃歌十八曲，字多訛誤……九曰〈將進酒〉。』」又〈將進酒〉古辭解題曰：「古詞曰：『將進酒，採大白。』大略以飲酒放歌為言。宋何承天〈將進酒篇〉曰：『將進酒，慶三朝。備繁禮，薦嘉餚。』則言朝會進酒，且以濡首荒志為戒。若梁昭明太子云『洛陽輕薄子』，但敘遊樂飲酒而已。」將（ㄑㄧㄤ），請。②得意，稱心。③會須，應當。④岑夫子，岑勳。詹鍈《李白詩文繫年》記此詩作於〈酬岑勳見尋就元丹丘對酒相待以詩見招〉之下，謂係同時之作。《文苑英華》卷八百五十七有岑勳撰〈西京千福寺多寶感應碑〉。⑤丹丘生，元丹丘，李白之友。李白〈上安州裴長史書〉云：「故交元丹，親接斯議。」〈冬夜隨州紫陽先生多霞樓送煙子元演隱仙城山序〉云：「吾與霞子元丹、煙子元演氣激道交，結神仙友。」魏顥〈李翰林集序〉：「與丹丘因持盈法師達，白亦因之入翰林。」持盈法師即玉真公主。李白集中酬贈元丹丘詩甚多，郁賢皓《李白叢考》有〈李白與元丹丘交遊考〉。⑥將進酒，君莫停，《河嶽英靈集》無此六字。宋蜀本作「進酒君莫停」。《文苑英華》、《樂府詩集》作「將進酒，杯莫停」。⑦與君，敦煌寫本《唐人選唐詩》作「為君」。⑧傾耳，《河嶽英靈集》無此二字。⑨此句《河嶽英靈集》作「鐘鼎玉帛不足貴」，《文苑英華》作「鐘鼎玉帛豈足貴」，敦煌殘卷作「鐘鼓玉帛豈足貴」。瞿蛻園、朱金城《李白集校注》云：「按鐘鼓饌玉不成對文，疑當作鼓鍾饌玉，即鐘鳴鼎食之意。」鐘鼓，指古代豪貴之家進膳時奏樂鳴鐘。饌玉，珍美的食物。饌，食。玉，形容食物之珍奇。梁戴暠〈煌煌京洛行〉：「揮金留客坐，饌玉待鐘鳴。」⑩不願醒，《文苑英華》、《樂府詩集》作「不復醒」，宋蜀本作「不用醒」。⑪陳王，指曹植。《三國志．魏書．曹植傳》：「陳思王植，字子建，太和六年，封植為陳王。」《文選．曹植〈名都篇〉》：「我歸宴平樂，美酒斗十千。」李善注：「平樂，觀名。」恣歡謔，肆意歡樂戲謔。⑫沽取，買來。⑬五花馬，唐人喜將駿馬鬃毛修剪成瓣以為飾。分為五瓣者，稱五花馬。杜甫〈高都護驄馬行〉：「五花散作雲滿身，萬里方看汗流血。」仇兆鰲注引郭若虛曰：「五花者，剪鬃為瓣，或三花，或五花。」然從杜詩「五花散作雲滿身」之語看，五花似指馬身上有五色花紋。此泛稱駿馬。⑭兒，僮兒。將，取、持。
[鑑賞]
　　如果要從近千首李白詩中，找出一首最能展現其精神性格和藝術風貌的代表作，可能大多數人會不約而同地選〈將進酒〉。「李白斗酒詩百篇」，李白的許多好詩，大都與酒有關，而在一大批詠酒的詩中，這首〈將進酒〉也是最突出的作品。題為「將進酒」，實際上就是一首勸酒歌，既勸朋友，更勸自己。全篇的內容，從表面上來看，就是舉出各種理由，強調必須痛飲盡歡。
　　這首詩的寫作時間，有各種說法，如天寶十一載（西元752年）（黃錫珪《李太白編年詩集目錄》）、開元二十四年（西元736年）（安旗《李白年譜》）、開元二十三年（郁賢皓《李白選集》）等說，其中涉及與岑勳、元丹丘的交往及時間。從詩中抒寫的憂憤之深廣來看，作於天寶三載賜金放還以後的可能性更高，從詩中描寫的情景來看，這首詩有可能是在黃河邊的一座酒樓裡和朋友岑勳、元丹丘一起喝酒，喝得半醺的情況下揮筆寫成的。詩中不但有酒友，而且有店主人、有僮兒。如此讀來，詩就有生動的臨場感和濃郁的生活氣息，也可以避免一些誤解（例如，把「主人」誤解為指招待他喝酒的友人，把「兒」誤解為李白自己的兒子，並據此來考訂作詩的年代），對詩的開頭以「黃河」起興，也就更有親切的感受體會。