返鄉
結婚以來,我們一直住在台北,每次回婆家都是過年或渡假時,感覺就像來作客。雖然身為人媳不該這樣說,但事實就是這樣。
即使幾年前,請假回來帶婆婆去做眼睛雷射手術,幫她料理家務一星期,我仍覺得像出差,只不過不是辦公事,而是「婆家的家事」。
但近年回婆家的感覺起了些變化。
那是因為先生一退休,便回這台南小村故鄉,陪伴父母務農。偶爾他上台北會妻兒,偶爾我南下看他。先生是獨子(一兄早逝),小姑已出嫁,而父母漸老,家裡農事工作繁重,我們遲早都得返鄉,只不過在斟酌時間而已。
我不上班以後,理應立即回來幫忙,但我卻沒這麼做。表面原因是,兒子還在台北上學,以及有一整年常回娘家照顧父親,但背後卻是有些逃避、忐忑。
常說自己嚮往鄉居生活,加上小時在外婆家農村長大,「返鄉務農」對我來說並不勉強。問題是,我已浸在書堆文藝圈三十年,回小村意味著從那熟悉的世界中出走,完全離開台北也表示切斷重返職場的可能,然後呢?我真的當得起農夫嗎?
2012年仲夏時分,匆匆中斷禪修課程下山趕回家,車子快到台南時,感覺心中若有糾纏,卻找不著線頭,隨便拉哪條都緊。眼前公公將開刀,住院加復健至少得一個月,先生則病況未明,除一步步向前直走外,我別無選擇。
回到家,那歷練過百年風雨的三合院安穩如常,屋裡的人樂呵呵的,卻無一絲愁慘。公公為歡迎我回家,興沖沖買了一隻鹽水鵝、一隻煙熏鵝加菜。先生消遣他明明是自己好吃,還趁機找藉口,公婆都忍俊不止。
我問有沒有受車禍驚嚇?公公還豪氣地揮手一笑:「了錢過運啦!」意思是說,花錢消災、小事一樁而已。
顯然先生尚未透露他的事,若檢查結果真如醫生診斷,但願倆老也能這樣輕鬆地如實面對。公婆中年曾遭喪子之痛,真不忍心他們晚年再受任何打擊。但是又何奈?這一切哪能由我?
那天晚上,先生給我看從google搜尋的一堆研究報告和病友心路歷程,並表示已做最壞的打算。我慨歎他既不抽菸喝酒嚼檳榔,又不熬夜,一向「神經大條」,簡單快樂,健壯如牛,怎會罹癌?
他沉默了一下,正經八百地說,可是他超愛喝可樂、吃垃圾食物,而且前半輩子真是「太過無憂無慮」了!瞧他突然「良心發現」似的,那傻相讓我想笑又不禁心酸。關於身體的真相,人們有限的認知本來就像瞎子摸象,只能邊走邊體會,也邊調整修正,但人受慣性習氣的制約太深,真要改變很難,在這點上,疾病卻能幫忙推一把,所以,生病何嘗不是人生轉機?我試著這樣「正面思考」。
彼時小村的夏夜南風微微,繁星滿天,四處蟲鳴蛙叫依神祕的節奏完美合唱,彷彿天下一片太平。且好好睡一覺吧,明天的事明天再說!
會贏的媳婦
第一次到下營那年,我二十歲。
記得搭南下火車到新營站,然後在站前右側過馬路,轉搭興南客運。
那興南客運舊舊的,沒有空調,但每個座位的玻璃窗大開,灌進來溫溫的風沙,一路都是混合陽光與泥土的種種氣味,特別是經過禽畜養殖場時。
印象最深的車窗即景是,大片稻田連綿無邊,就那樣坦蕩蕩攤在天底下,毫不遮掩。
那時我以為,我只是去學長鄉下家走馬看花、增廣見聞,完全沒意識到,這叫下營的地方有一天會成為我戲夢人生的重要場景。
即便後來莫名其妙嫁給了這位學長,成了下營媳婦,我也還以為自己將只是下營的年節過客,不能想像定居落戶。
雖然明知公婆總有一天會老到需要隨侍左右,但總以為現在設想還太早。
也許,我根本不喜歡住下營。
這不為城鄉差距問題。我在外婆家田野渡過整個童年,對農村其實別有親切感。
我想主要原因是,我太依戀樹林。
向來住處不是山邊草木茂密,就在曲徑幽巷,下營給我的直覺印象卻是,一律平坦,一望無際﹔婆家那大家族老三合院更是前開後敞,直通通、大剌剌的,讓我莫名不自在。
豈料因家人突發重症,生死交關,我不得不擱置台北種種,就這樣匆匆回到三合院,擔起全職看護和唯一媳婦的家事責任。
網路維基百科關於台南下營區的資料,把婆家三合院「中營邱宅」列入「歷史建物」,說她「約建於日治昭和八年(一九三三年),為中營地區代表的日治時期農家三合院民宅。」不知這是誰寫的、根據的是什麼﹖
據台電保存的配電申請資料,婆家是在一九三一年裝置電線電燈的。也許那是舊宅,後來才翻建成如今的三合院,但也有可能這純以檜木建築的老屋,歷史比維基所記的更悠久。
台電前身、日治時代的「台灣電力株式會社」,成立於大正七年(一九一九年),同年在台灣西部建成輸電幹線貫通南北。所以,中營邱家可算台灣最早使用電力的那梯民家吧﹖光復多年後,很多人家都還沒通電,更何況那時尚未光復。又聽長輩說,設計我們家那棟座北朝南三合院、與翻修村裡古剎觀音寺的,可是同一位「唐山來的」師傅。這麼說,當年邱家在地方上堪稱「大戶」﹖
不過,中營最大姓是「馮」。地方上流傳著一句俗諺:「馮仔房孫,沒一甲嘛有八分」,形容馮家土地多到子子孫孫都能分上一大塊。中營卻僅只一戶姓邱,後來,橋南仔一帶又遷入另一戶,並無親戚關係。
真好奇邱家先祖到底是何來歷﹖
據知邱家近代男丁稀薄,祖輩有招贅來的,也有過繼、收養來的,並非單純一脈相傳,再加上天災戰亂,族譜資料早已散佚無蹤,我曾試著搜讀幾本相關舊書方志,但也沒找出什麼蛛絲馬跡。
然而,比起搬回小村後,立即迎面而來的生活現實,那些悠遠故事相形下不過風花雪月而已。
以居住來說,這老三合院裡有許多「神秘房客」,飛的蝙蝠、蟑螂,爬的大蜘蛛、壁虎、衣魚、衣蛾,鑽的白蟻,還有整夜蹲在暗處吊嗓子的蟋蟀……。即使刷洗消毒無所不用其極,把潔癖發揮到破表了,但鄉下就這樣,各種小生命天生天養,自然繁昌,老屋傳統工法又不密封屋頂與牆面交接處,我哪能管制這種「會呼吸」的房子日夜「交往」的對象?
起初這讓我頗緊張,但害怕是沒完沒了的,久而久之也漸漸習慣。畢竟若要算先來後到,我才是該客氣點的「新移民」。
完整過了一個春夏秋冬、稍稍進入狀況後,許多修繕構想自動萌發,我開始一點一滴著手施工,在新舊取捨間不斷拿捏折衷,生活裡儼然多了個修理古宅的樂子。當然那也是負擔,讓我時常忙到天黑,倒頭就睡。
再說飲食,我畏懼葷腥,但公婆卻是無魚無肉不成餐,且奉生猛野味為滋補聖品。這似乎是地方風俗,也是成長於貧困時代的農村上一輩的飲食共識。
從小村婚喪喜慶、年節廟會流行的「辦桌」,就可見一斑。連上十二道大菜是基本禮數,每道菜還得真材實料、份量十足,一場宴席下來,從雞鴨鵝豬、鮑魚、鱘龍魚、龍蝦、紅蟳、魚翅,到鱷魚、牛蛙、鳥蛋統統列隊報到,令我瞠目結舌!
雖不敢吃,但順隨長輩心意,我終究還是咬牙、皺眉、睜隻眼閉隻眼,學會以中藥煨鱔燉鱉悶泥鰍,還知道虱目仔分魚肚、魚背、魚骨、魚腸,各有傳統食譜。昔日媒體圈朋友問,在鄉下不會很無聊嗎﹖其實根本沒時間無聊,光實驗如何與老宅老人共晨昏,就消磨我許多心思,何況還有各種生活考題層出不窮,正試探我到底多固執,又有多少能耐。
南台灣太陽終年熾烈奔放,下營又在山海間廣闊平原的中央,四周全無屏障,首先就是得「耐熱」﹔其次,洗衣、買菜、煮飯、清潔、收納、醫院藥局進進出出,日復一日,還得「耐勞」、「耐煩」。
最尷尬的是,在這裡我頓時成了一個沒名字的人,只是「某某家的媳婦」,過去工作累積的一招半式全無用武之地,下了田又立刻暴露虛弱窘境,只要一組小黑蚊就能讓我軍心潰散。這「中年歸零」還得耐「自我泡沫化」。
不知道「下營」這地名,會不會是老天給我的一個隱喻﹖
從藝文雲端,下到稻田、菜圃、魚塭、市場、馬路邊,注視那埋頭苦幹、揮汗如雨的生活底層。
從高傲議論,下到承認四體不勤、五穀不分的真相,甘願從頭練習謙卑實作。
下營,教導頑固自我從浮華攀高處回頭,低下、再低下的人生戰鬥營。
慢慢地,我在這裡認識了一些人。
他們有的是栽種經驗超過五十年的文旦通、家族豆菜麵的第三代﹔有的是村子裡公認的採菱高手、僅存會修老瓦屋頂的師傅、每天清早推老人到天后宮燒香的印尼幫傭、年年夏季都蹲在門口剝破布子的阿嬤、照顧嘉南大圳在村子裡這段放水關水作業的阿公……。
他們有的賣給我自家種的蔬菜和果園放養雞鴨當日所下的蛋﹔有的教我認識野地可食青草、藥頭仔﹔有的跟我說他少年時曾趁農閒去打工,把幾十公里的鐵軌枕木一一挖起來換成水泥條,親手參與了台灣鐵路電氣化﹔有的帶我參觀她白手起家、至今仍穩健經營的碾米廠……。
這些和過去的朋友非常不同的新朋友,帶領我進入另一個新世界,讓我聽到不同的語言、見識到不同的價值觀,也欣賞到不同的生命丰采。
「下營」的考驗仍在持續進行中。
我期望自己通過磨練成為稱職管家,有能力重新善用家裡的土地,憑靠農耕、手做,過自給自足的簡單日子,還要能讓公婆感到放心安慰、安享晚年。
但事實是,每一項我都還差得遠。
不過,下營還有個有趣的別號──A贏,那是台語的巧妙諧音,意思是「會贏」。會贏的農會,會贏的特產名物黑豆、鵝肉、蠶絲,會贏的勤勞樸實好鄉親。
這也正是老天給我的一個鼓勵吧﹖叫我要以淡定歡喜心,超越無常風浪,相信自己就是「A贏」的媳婦。歲月皺褶邊的花蕊
小村紅磚瓦厝年年翻新成瓷磚洋樓,而搬張小凳屈坐樓前看人來人往的阿公阿嬤正年年衰老凋零。
厝彷彿火車,人是景,雖在同一時空,卻往不同方向各自疾馳。
經過那些老人家面前時,我常揮手嘻笑,他們的表情會泛起一陣羞赧,然後跟著揮手笑起來,那笑純真且謙遜,像徐徐開在歲月皺褶邊上的神祕花蕊。
若駐足說說話,他們開口第一句大都查問:妳是我們庄的人嗎?妳住哪裡?
據我經驗,城裡人很少會這樣問人家。小村長輩一生緊貼土地,所以也用地方為座標來記憶所有人,有句老話就說「人不親,土親」。像我公婆,連一些長年老客戶的姓名可能都說不上來,卻對人家住哪一清二楚,平日提及也慣用某某地方那位來表示。
在小村我也沒名字,只回答是某某人的媳婦,對方就會點頭、睜大眼睛,發出長長一聲「喔~」。那是敞開大門的音響,附帶溫暖笑容,即刻認證:「原來是自己人」。
應該是公婆在小村人緣好,我這樣一個外地人才能很快被接納,甚至備受歡迎照顧。由於沿路人家盛情難卻,我經常空手出門散步,卻一手絲瓜一手菜苗地滿載而歸。
也有些明明是第一次打招呼,但老人家卻認真盯著質問:妳又出來拍照啦?怎不帶那條大狗?妳「頭家」(指先生)今日沒來散步喔?或者,妳買新帽子了嗎?戴這頂讓我一時認不出……。
看來小村根本毋須安裝什麼監視器,那些默默蹲在街頭田尾、埋在茭白筍田裡、隱身文旦樹林間、或在廟口椅條上打瞌睡的阿公阿嬤,不知早把我「掃瞄」幾遍了!
我在小村的許多「老朋友」就是這樣慢慢結交來的。他們很少進一步探問我來歷,可能覺得知道是某某家媳婦就足夠,或對我是誰並不感興趣;也可能我的提問太多,光回答那些就夠他們「講到嘴角全波」(台語俚語,形容熱烈敘述不休)。
我看到什麼問什麼,包山包海、雜七雜八,從四時作物、農事技巧、飲食傳統、今昔之別…到鄉野奇談,都好想知道他們的說法。我因此學到許多知識,還發現小村四處藏著許多精彩「八卦」。
例如某某宮廟埕上那些龍眼木老椅條,原來大有典故。話說五十年前某某伯一時「痟豬哥」非禮某某嬸,結果村長和「衙門大人」(小村老人用語,指派出所警察)出面主持公道,罰某某伯登門道歉、放鞭炮,以「洗門風」,同時捐六張椅條放廟埕供眾人歇坐。
當然我也聽到許多故事,驚嘆眼前這些看起來很平凡的老人,背後各有非凡歷練。有位順基嬸年方六十四,但已當外曾祖母。她說自己一隻眼睛故障又長得醜,到二十二歲才有人要,草草嫁作三十八歲老尪的續絃妻、六個女兒的後母,新婚之夜一床新被就讓最小的三歲娃娃尿濕了。之後她連生六女,最終懷上兒子,卻因車禍流產,漫長的哺乳生涯才告一段落。為餵飽孩子,她在後院闢一分地菜園,輪番栽種當令蔬菜,至今三十餘年。孩子一一離家後,她每天清早摘菜去廟口擺地攤。菜園是她的遊藝場兼健身房,也是最可靠的「土地銀行」。
有位「阿玉ㄚ」姨八十歲,四十多年前,先生因骨刺手術失敗而半身不遂,自家薄田頓時廢耕,她也無法再去工廠做工,為維持生計只好去撿「壞銅舊錫」,如今是小村最老牌的資源回收工作者。儘管回收工作滿辛苦,一公斤廢紙才賺兩元,但她覺得生活真滿足,每次見到都笑瞇瞇,總說誰誰誰都是她的貴人,能有今天多虧小村有這麼多好人好事。
我想感謝她們傳給我生命的勇氣,卻總是辭窮,因為面對如此老實的蒼勁,所有語言忽然顯得那麼輕佻。
關於「美好的小村生活」
偶爾我會在臉書分享傻瓜相機隨手拍的小村風光。不過是些田邊花草蔬果、屋前正在剝菱角破布子的阿公阿嬤,或者豬舍鴨寮魚塭和廢棄的土角厝,但居然博得一些稱讚,還引人驚歎「小村之美」,說要專程到此一遊。
那些照片幾乎都攝於清早散步時,是晨光的魔法使紅塵萬物閃動靜謐聖潔的神采,其莊嚴大美讓人幾乎想跪地膜拜。就為那剎那間的感動,我按下了快門。可能也因為這樣,有些朋友說小村照片讓他們很感動,也很羨慕我「美好的小村生活」。
每次收到這樣的回應,我的第一個想法都是捫心自問:妳有刻意美化小村嗎?
但我並不覺得自己有這樣的意圖或需要。比較可能是,人家以所見的幾個點,加上各自的解釋與想像,便連點成線、又連線成面。
若真到此一遊,人家可能發現別具洞天,也可能大失所望。「台灣各地傳統農村不都這樣?」如果有人這樣說,當然也沒錯。通常他們會在大白天蒞臨,到時更可能曬到頭昏腦脹,一心只想快閃進冷氣房,什麼風景都看不上眼了。我拍的多是清晨景象,只因那是我每日緊湊忙碌的家事登場前,僅有的一點能隨興走走拍拍、屬於個人的時光,那並不代表我的小村生活全是早晨的恬靜清涼,而沒有嚴酷的中午,和幽暗的夜晚。
雖然我這台南小村媳婦該算半個台南人,但我對台南向來並無歸屬感,論熟悉度還遠不及至今一半以上歲月所在的台北。遷居小村這幾年,特別注意坊間有關台南的著作,發現「台南學」日益蔚為「顯學」,儼然是台灣慢食樂活品味的代言者。
媒體上呈現的台南畫面,不是古蹟、老樹、幽巷、和風文青小舖,就是各式各樣的美食小吃,又說台南人情多麼親切溫暖,大家多麼為在地傳統自尊自重,活生生一個深具歷史底蘊又自成文化風尚、生活美學的現代古都。
然而,光拿最受歡迎的小吃來說,我卻多半覺得還好而已,大部份料理衛生和用餐環境失之隨便,至於重新投資於品牌包裝的,佈置又嫌矯情,真正樸實雋永、讓人打從心底敬愛的老字號,猶如鳳毛麟角。再說,我也很納悶,近年幾起食安風暴中,不少有毒食材工廠就設在台南,這不是太諷刺了嗎?
相對於台北馬路的焦急,在台南開車的確有不一樣的從容,例如即使綠燈亮了,你還恍神堵在路口,也很少人會按喇叭催促,頂多默默脫隊超車而已。但能因此就定義「台南人」嗎?也許在任何較開闊的城市,人的行動都會自然放鬆。
再說親切不親切,也要看你是什麼樣的身分、去什麼場合、接觸的是什麼樣的人,還有待的是多長時間。
我並不是說那些「台南學」刻意美化了台南,而是那裡面總難免在地人的主觀情感,或外地人的片面印象,透過大量書寫、傳播,又漸漸模塑了一般人認識台南的角度。說到底,台南不比台灣其它城市可愛,也不比其它城市不可愛,每個地方都有自己的生活風景,關鍵在觀看的心境與眼光。
俗話說,金窩銀窩不如自己的狗窩,即使比起世界上許多城市的整潔優雅,故鄉可能相對庸俗醜陋,但我們仍願欣賞某些粗魯底下的簡單率直,憐恤某些將就背後的無奈不得已,甚至堅持,這是只有我們自己才懂的小確幸。
所以,同樣的,請不必因為我所見、所攝、所寫,而以為小村很美好。
小村是大台南的一個小小角落,她在時代巨浪中漂流,我是那漂流裡的小小過客。我只是珍惜自己與小村的因緣際會,不禁伸手去抓一把當下的吉光片羽,如此而已。
結婚以來,我們一直住在台北,每次回婆家都是過年或渡假時,感覺就像來作客。雖然身為人媳不該這樣說,但事實就是這樣。
即使幾年前,請假回來帶婆婆去做眼睛雷射手術,幫她料理家務一星期,我仍覺得像出差,只不過不是辦公事,而是「婆家的家事」。
但近年回婆家的感覺起了些變化。
那是因為先生一退休,便回這台南小村故鄉,陪伴父母務農。偶爾他上台北會妻兒,偶爾我南下看他。先生是獨子(一兄早逝),小姑已出嫁,而父母漸老,家裡農事工作繁重,我們遲早都得返鄉,只不過在斟酌時間而已。
我不上班以後,理應立即回來幫忙,但我卻沒這麼做。表面原因是,兒子還在台北上學,以及有一整年常回娘家照顧父親,但背後卻是有些逃避、忐忑。
常說自己嚮往鄉居生活,加上小時在外婆家農村長大,「返鄉務農」對我來說並不勉強。問題是,我已浸在書堆文藝圈三十年,回小村意味著從那熟悉的世界中出走,完全離開台北也表示切斷重返職場的可能,然後呢?我真的當得起農夫嗎?
2012年仲夏時分,匆匆中斷禪修課程下山趕回家,車子快到台南時,感覺心中若有糾纏,卻找不著線頭,隨便拉哪條都緊。眼前公公將開刀,住院加復健至少得一個月,先生則病況未明,除一步步向前直走外,我別無選擇。
回到家,那歷練過百年風雨的三合院安穩如常,屋裡的人樂呵呵的,卻無一絲愁慘。公公為歡迎我回家,興沖沖買了一隻鹽水鵝、一隻煙熏鵝加菜。先生消遣他明明是自己好吃,還趁機找藉口,公婆都忍俊不止。
我問有沒有受車禍驚嚇?公公還豪氣地揮手一笑:「了錢過運啦!」意思是說,花錢消災、小事一樁而已。
顯然先生尚未透露他的事,若檢查結果真如醫生診斷,但願倆老也能這樣輕鬆地如實面對。公婆中年曾遭喪子之痛,真不忍心他們晚年再受任何打擊。但是又何奈?這一切哪能由我?
那天晚上,先生給我看從google搜尋的一堆研究報告和病友心路歷程,並表示已做最壞的打算。我慨歎他既不抽菸喝酒嚼檳榔,又不熬夜,一向「神經大條」,簡單快樂,健壯如牛,怎會罹癌?
他沉默了一下,正經八百地說,可是他超愛喝可樂、吃垃圾食物,而且前半輩子真是「太過無憂無慮」了!瞧他突然「良心發現」似的,那傻相讓我想笑又不禁心酸。關於身體的真相,人們有限的認知本來就像瞎子摸象,只能邊走邊體會,也邊調整修正,但人受慣性習氣的制約太深,真要改變很難,在這點上,疾病卻能幫忙推一把,所以,生病何嘗不是人生轉機?我試著這樣「正面思考」。
彼時小村的夏夜南風微微,繁星滿天,四處蟲鳴蛙叫依神祕的節奏完美合唱,彷彿天下一片太平。且好好睡一覺吧,明天的事明天再說!
會贏的媳婦
第一次到下營那年,我二十歲。
記得搭南下火車到新營站,然後在站前右側過馬路,轉搭興南客運。
那興南客運舊舊的,沒有空調,但每個座位的玻璃窗大開,灌進來溫溫的風沙,一路都是混合陽光與泥土的種種氣味,特別是經過禽畜養殖場時。
印象最深的車窗即景是,大片稻田連綿無邊,就那樣坦蕩蕩攤在天底下,毫不遮掩。
那時我以為,我只是去學長鄉下家走馬看花、增廣見聞,完全沒意識到,這叫下營的地方有一天會成為我戲夢人生的重要場景。
即便後來莫名其妙嫁給了這位學長,成了下營媳婦,我也還以為自己將只是下營的年節過客,不能想像定居落戶。
雖然明知公婆總有一天會老到需要隨侍左右,但總以為現在設想還太早。
也許,我根本不喜歡住下營。
這不為城鄉差距問題。我在外婆家田野渡過整個童年,對農村其實別有親切感。
我想主要原因是,我太依戀樹林。
向來住處不是山邊草木茂密,就在曲徑幽巷,下營給我的直覺印象卻是,一律平坦,一望無際﹔婆家那大家族老三合院更是前開後敞,直通通、大剌剌的,讓我莫名不自在。
豈料因家人突發重症,生死交關,我不得不擱置台北種種,就這樣匆匆回到三合院,擔起全職看護和唯一媳婦的家事責任。
網路維基百科關於台南下營區的資料,把婆家三合院「中營邱宅」列入「歷史建物」,說她「約建於日治昭和八年(一九三三年),為中營地區代表的日治時期農家三合院民宅。」不知這是誰寫的、根據的是什麼﹖
據台電保存的配電申請資料,婆家是在一九三一年裝置電線電燈的。也許那是舊宅,後來才翻建成如今的三合院,但也有可能這純以檜木建築的老屋,歷史比維基所記的更悠久。
台電前身、日治時代的「台灣電力株式會社」,成立於大正七年(一九一九年),同年在台灣西部建成輸電幹線貫通南北。所以,中營邱家可算台灣最早使用電力的那梯民家吧﹖光復多年後,很多人家都還沒通電,更何況那時尚未光復。又聽長輩說,設計我們家那棟座北朝南三合院、與翻修村裡古剎觀音寺的,可是同一位「唐山來的」師傅。這麼說,當年邱家在地方上堪稱「大戶」﹖
不過,中營最大姓是「馮」。地方上流傳著一句俗諺:「馮仔房孫,沒一甲嘛有八分」,形容馮家土地多到子子孫孫都能分上一大塊。中營卻僅只一戶姓邱,後來,橋南仔一帶又遷入另一戶,並無親戚關係。
真好奇邱家先祖到底是何來歷﹖
據知邱家近代男丁稀薄,祖輩有招贅來的,也有過繼、收養來的,並非單純一脈相傳,再加上天災戰亂,族譜資料早已散佚無蹤,我曾試著搜讀幾本相關舊書方志,但也沒找出什麼蛛絲馬跡。
然而,比起搬回小村後,立即迎面而來的生活現實,那些悠遠故事相形下不過風花雪月而已。
以居住來說,這老三合院裡有許多「神秘房客」,飛的蝙蝠、蟑螂,爬的大蜘蛛、壁虎、衣魚、衣蛾,鑽的白蟻,還有整夜蹲在暗處吊嗓子的蟋蟀……。即使刷洗消毒無所不用其極,把潔癖發揮到破表了,但鄉下就這樣,各種小生命天生天養,自然繁昌,老屋傳統工法又不密封屋頂與牆面交接處,我哪能管制這種「會呼吸」的房子日夜「交往」的對象?
起初這讓我頗緊張,但害怕是沒完沒了的,久而久之也漸漸習慣。畢竟若要算先來後到,我才是該客氣點的「新移民」。
完整過了一個春夏秋冬、稍稍進入狀況後,許多修繕構想自動萌發,我開始一點一滴著手施工,在新舊取捨間不斷拿捏折衷,生活裡儼然多了個修理古宅的樂子。當然那也是負擔,讓我時常忙到天黑,倒頭就睡。
再說飲食,我畏懼葷腥,但公婆卻是無魚無肉不成餐,且奉生猛野味為滋補聖品。這似乎是地方風俗,也是成長於貧困時代的農村上一輩的飲食共識。
從小村婚喪喜慶、年節廟會流行的「辦桌」,就可見一斑。連上十二道大菜是基本禮數,每道菜還得真材實料、份量十足,一場宴席下來,從雞鴨鵝豬、鮑魚、鱘龍魚、龍蝦、紅蟳、魚翅,到鱷魚、牛蛙、鳥蛋統統列隊報到,令我瞠目結舌!
雖不敢吃,但順隨長輩心意,我終究還是咬牙、皺眉、睜隻眼閉隻眼,學會以中藥煨鱔燉鱉悶泥鰍,還知道虱目仔分魚肚、魚背、魚骨、魚腸,各有傳統食譜。昔日媒體圈朋友問,在鄉下不會很無聊嗎﹖其實根本沒時間無聊,光實驗如何與老宅老人共晨昏,就消磨我許多心思,何況還有各種生活考題層出不窮,正試探我到底多固執,又有多少能耐。
南台灣太陽終年熾烈奔放,下營又在山海間廣闊平原的中央,四周全無屏障,首先就是得「耐熱」﹔其次,洗衣、買菜、煮飯、清潔、收納、醫院藥局進進出出,日復一日,還得「耐勞」、「耐煩」。
最尷尬的是,在這裡我頓時成了一個沒名字的人,只是「某某家的媳婦」,過去工作累積的一招半式全無用武之地,下了田又立刻暴露虛弱窘境,只要一組小黑蚊就能讓我軍心潰散。這「中年歸零」還得耐「自我泡沫化」。
不知道「下營」這地名,會不會是老天給我的一個隱喻﹖
從藝文雲端,下到稻田、菜圃、魚塭、市場、馬路邊,注視那埋頭苦幹、揮汗如雨的生活底層。
從高傲議論,下到承認四體不勤、五穀不分的真相,甘願從頭練習謙卑實作。
下營,教導頑固自我從浮華攀高處回頭,低下、再低下的人生戰鬥營。
慢慢地,我在這裡認識了一些人。
他們有的是栽種經驗超過五十年的文旦通、家族豆菜麵的第三代﹔有的是村子裡公認的採菱高手、僅存會修老瓦屋頂的師傅、每天清早推老人到天后宮燒香的印尼幫傭、年年夏季都蹲在門口剝破布子的阿嬤、照顧嘉南大圳在村子裡這段放水關水作業的阿公……。
他們有的賣給我自家種的蔬菜和果園放養雞鴨當日所下的蛋﹔有的教我認識野地可食青草、藥頭仔﹔有的跟我說他少年時曾趁農閒去打工,把幾十公里的鐵軌枕木一一挖起來換成水泥條,親手參與了台灣鐵路電氣化﹔有的帶我參觀她白手起家、至今仍穩健經營的碾米廠……。
這些和過去的朋友非常不同的新朋友,帶領我進入另一個新世界,讓我聽到不同的語言、見識到不同的價值觀,也欣賞到不同的生命丰采。
「下營」的考驗仍在持續進行中。
我期望自己通過磨練成為稱職管家,有能力重新善用家裡的土地,憑靠農耕、手做,過自給自足的簡單日子,還要能讓公婆感到放心安慰、安享晚年。
但事實是,每一項我都還差得遠。
不過,下營還有個有趣的別號──A贏,那是台語的巧妙諧音,意思是「會贏」。會贏的農會,會贏的特產名物黑豆、鵝肉、蠶絲,會贏的勤勞樸實好鄉親。
這也正是老天給我的一個鼓勵吧﹖叫我要以淡定歡喜心,超越無常風浪,相信自己就是「A贏」的媳婦。歲月皺褶邊的花蕊
小村紅磚瓦厝年年翻新成瓷磚洋樓,而搬張小凳屈坐樓前看人來人往的阿公阿嬤正年年衰老凋零。
厝彷彿火車,人是景,雖在同一時空,卻往不同方向各自疾馳。
經過那些老人家面前時,我常揮手嘻笑,他們的表情會泛起一陣羞赧,然後跟著揮手笑起來,那笑純真且謙遜,像徐徐開在歲月皺褶邊上的神祕花蕊。
若駐足說說話,他們開口第一句大都查問:妳是我們庄的人嗎?妳住哪裡?
據我經驗,城裡人很少會這樣問人家。小村長輩一生緊貼土地,所以也用地方為座標來記憶所有人,有句老話就說「人不親,土親」。像我公婆,連一些長年老客戶的姓名可能都說不上來,卻對人家住哪一清二楚,平日提及也慣用某某地方那位來表示。
在小村我也沒名字,只回答是某某人的媳婦,對方就會點頭、睜大眼睛,發出長長一聲「喔~」。那是敞開大門的音響,附帶溫暖笑容,即刻認證:「原來是自己人」。
應該是公婆在小村人緣好,我這樣一個外地人才能很快被接納,甚至備受歡迎照顧。由於沿路人家盛情難卻,我經常空手出門散步,卻一手絲瓜一手菜苗地滿載而歸。
也有些明明是第一次打招呼,但老人家卻認真盯著質問:妳又出來拍照啦?怎不帶那條大狗?妳「頭家」(指先生)今日沒來散步喔?或者,妳買新帽子了嗎?戴這頂讓我一時認不出……。
看來小村根本毋須安裝什麼監視器,那些默默蹲在街頭田尾、埋在茭白筍田裡、隱身文旦樹林間、或在廟口椅條上打瞌睡的阿公阿嬤,不知早把我「掃瞄」幾遍了!
我在小村的許多「老朋友」就是這樣慢慢結交來的。他們很少進一步探問我來歷,可能覺得知道是某某家媳婦就足夠,或對我是誰並不感興趣;也可能我的提問太多,光回答那些就夠他們「講到嘴角全波」(台語俚語,形容熱烈敘述不休)。
我看到什麼問什麼,包山包海、雜七雜八,從四時作物、農事技巧、飲食傳統、今昔之別…到鄉野奇談,都好想知道他們的說法。我因此學到許多知識,還發現小村四處藏著許多精彩「八卦」。
例如某某宮廟埕上那些龍眼木老椅條,原來大有典故。話說五十年前某某伯一時「痟豬哥」非禮某某嬸,結果村長和「衙門大人」(小村老人用語,指派出所警察)出面主持公道,罰某某伯登門道歉、放鞭炮,以「洗門風」,同時捐六張椅條放廟埕供眾人歇坐。
當然我也聽到許多故事,驚嘆眼前這些看起來很平凡的老人,背後各有非凡歷練。有位順基嬸年方六十四,但已當外曾祖母。她說自己一隻眼睛故障又長得醜,到二十二歲才有人要,草草嫁作三十八歲老尪的續絃妻、六個女兒的後母,新婚之夜一床新被就讓最小的三歲娃娃尿濕了。之後她連生六女,最終懷上兒子,卻因車禍流產,漫長的哺乳生涯才告一段落。為餵飽孩子,她在後院闢一分地菜園,輪番栽種當令蔬菜,至今三十餘年。孩子一一離家後,她每天清早摘菜去廟口擺地攤。菜園是她的遊藝場兼健身房,也是最可靠的「土地銀行」。
有位「阿玉ㄚ」姨八十歲,四十多年前,先生因骨刺手術失敗而半身不遂,自家薄田頓時廢耕,她也無法再去工廠做工,為維持生計只好去撿「壞銅舊錫」,如今是小村最老牌的資源回收工作者。儘管回收工作滿辛苦,一公斤廢紙才賺兩元,但她覺得生活真滿足,每次見到都笑瞇瞇,總說誰誰誰都是她的貴人,能有今天多虧小村有這麼多好人好事。
我想感謝她們傳給我生命的勇氣,卻總是辭窮,因為面對如此老實的蒼勁,所有語言忽然顯得那麼輕佻。
關於「美好的小村生活」
偶爾我會在臉書分享傻瓜相機隨手拍的小村風光。不過是些田邊花草蔬果、屋前正在剝菱角破布子的阿公阿嬤,或者豬舍鴨寮魚塭和廢棄的土角厝,但居然博得一些稱讚,還引人驚歎「小村之美」,說要專程到此一遊。
那些照片幾乎都攝於清早散步時,是晨光的魔法使紅塵萬物閃動靜謐聖潔的神采,其莊嚴大美讓人幾乎想跪地膜拜。就為那剎那間的感動,我按下了快門。可能也因為這樣,有些朋友說小村照片讓他們很感動,也很羨慕我「美好的小村生活」。
每次收到這樣的回應,我的第一個想法都是捫心自問:妳有刻意美化小村嗎?
但我並不覺得自己有這樣的意圖或需要。比較可能是,人家以所見的幾個點,加上各自的解釋與想像,便連點成線、又連線成面。
若真到此一遊,人家可能發現別具洞天,也可能大失所望。「台灣各地傳統農村不都這樣?」如果有人這樣說,當然也沒錯。通常他們會在大白天蒞臨,到時更可能曬到頭昏腦脹,一心只想快閃進冷氣房,什麼風景都看不上眼了。我拍的多是清晨景象,只因那是我每日緊湊忙碌的家事登場前,僅有的一點能隨興走走拍拍、屬於個人的時光,那並不代表我的小村生活全是早晨的恬靜清涼,而沒有嚴酷的中午,和幽暗的夜晚。
雖然我這台南小村媳婦該算半個台南人,但我對台南向來並無歸屬感,論熟悉度還遠不及至今一半以上歲月所在的台北。遷居小村這幾年,特別注意坊間有關台南的著作,發現「台南學」日益蔚為「顯學」,儼然是台灣慢食樂活品味的代言者。
媒體上呈現的台南畫面,不是古蹟、老樹、幽巷、和風文青小舖,就是各式各樣的美食小吃,又說台南人情多麼親切溫暖,大家多麼為在地傳統自尊自重,活生生一個深具歷史底蘊又自成文化風尚、生活美學的現代古都。
然而,光拿最受歡迎的小吃來說,我卻多半覺得還好而已,大部份料理衛生和用餐環境失之隨便,至於重新投資於品牌包裝的,佈置又嫌矯情,真正樸實雋永、讓人打從心底敬愛的老字號,猶如鳳毛麟角。再說,我也很納悶,近年幾起食安風暴中,不少有毒食材工廠就設在台南,這不是太諷刺了嗎?
相對於台北馬路的焦急,在台南開車的確有不一樣的從容,例如即使綠燈亮了,你還恍神堵在路口,也很少人會按喇叭催促,頂多默默脫隊超車而已。但能因此就定義「台南人」嗎?也許在任何較開闊的城市,人的行動都會自然放鬆。
再說親切不親切,也要看你是什麼樣的身分、去什麼場合、接觸的是什麼樣的人,還有待的是多長時間。
我並不是說那些「台南學」刻意美化了台南,而是那裡面總難免在地人的主觀情感,或外地人的片面印象,透過大量書寫、傳播,又漸漸模塑了一般人認識台南的角度。說到底,台南不比台灣其它城市可愛,也不比其它城市不可愛,每個地方都有自己的生活風景,關鍵在觀看的心境與眼光。
俗話說,金窩銀窩不如自己的狗窩,即使比起世界上許多城市的整潔優雅,故鄉可能相對庸俗醜陋,但我們仍願欣賞某些粗魯底下的簡單率直,憐恤某些將就背後的無奈不得已,甚至堅持,這是只有我們自己才懂的小確幸。
所以,同樣的,請不必因為我所見、所攝、所寫,而以為小村很美好。
小村是大台南的一個小小角落,她在時代巨浪中漂流,我是那漂流裡的小小過客。我只是珍惜自己與小村的因緣際會,不禁伸手去抓一把當下的吉光片羽,如此而已。