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我在宋朝賣小吃 卷四(完)

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第六十一章 新年也要吃吃吃
許巧娘被連苦半個月,又被嫂嫂強行灌輸了某個小姑娘行差踏錯,結果婚後日日挨打的悲慘事例,最後導致的結果就是等程頤忙完了手頭上編纂的活兒,回過頭來想問一問她為何不同意時,許巧娘見到他竟瞬間面泛苦澀,掉頭就跑。
「……」這是怎麼回事?
程頤都驚呆了,正要追過去,就發現一個年輕女子走了出來,朝他客氣笑了笑,而後道:「公子可是要買糕餅?」
「方才那——」
「哦,」阿月面無異色,「方才那是我家姑娘的小姑,最近正在相看人家,公子還是請回吧。」
程頤一聽就急了,立刻上前,「我——」
不過話沒說完就叫阿月打斷了,她壓低了聲音道:「公子,咱們這樣的人家攀不上您,真的。」
吱呀一聲門被打開,一身淡青衣裙的許巧娘又走了出來,福了福身道:「巧娘謝過當初程公子相救。」
「巧娘妳?」程頤不太明白,他最近就是忙了些,怎麼事情變成這樣?他急道:「這些日子我真就一個人在書房忙活,自從與妳相識,我便沒進過後院。」
許巧娘瞧著這裡說話也不像樣,便往外走,「我沒想到你有妾室。」
阿月道:「巧娘!」
她擺了擺手,「阿月莫擔心,我就在前面那柳樹下,妳能瞧著我。」而後轉頭看向程頤,「為何要騙我?」
程頤道:「我本不欲騙妳,只是我們相識之後,我一言一行皆為妳所牽動,我怕妳不願,這才……」
「這才不敢主動說?」許巧娘歪頭打量他,「因此,你便遣媒人去尋我家人,自個兒不敢與我說,便叫媒人上我家來暗示?」
程頤見她這般嬌俏的模樣,不知怎的,心底有些發慌,「巧娘,以前我也不知會遇到妳,這回妳原諒我可好?我保證往後身邊只有妳一人,後院我會全部打發了,往後餘生只與妳相守。」
「打發?」許巧娘在口中細細嚼著這兩個字。
「對!」程頤神色堅定,「都打發了,往後只守著妳一個人過!」
她想了想後問:「冒昧問程公子一個問題,當初你與髮妻相識之時,可也曾這樣答應過要遣散後院?」
程頤沉默了一會兒,最終還是點頭,「是。」
許巧娘突然就笑了起來,笑著笑著便眼圈發紅,輕聲道:「我想我們是不合適的。」
「為何?」程頤一聽就急了,「我答應往後只守著妳一人還不成嗎?」
他年近而立,與妻子相守多年,當初的激情早已退卻,餘下的不過是親人之間的相守。這還是他這幾年來頭一次對個小姑娘有如此心動的感覺,自然不想放棄。
且他當初雖婚前有通房,可在原配進門前也都打發了以示對妻子的尊重,成婚之後往後數十年間他們皆只有彼此,沒有任何人插足其中。
程頤將這事兒說了出來,「我知妳不是介意我有原配,而往後我娶妳為妻也定不會再碰旁人,這樣妳可放心?」
許巧娘擦了眼角的淚,為自己的一片真心感到不值。
「若我記得沒錯,你那原配去了將將一年吧?」她有些說不上來心裡是什麼滋味,「你能數十年與之相守,恩愛不疑,我自然是感動又羨慕於你的一片心意,可你的這般深情卻在她去了不足一年的情況下,連續……納了兩門妾室,一年後又對另一個女子真心相許?」
儘管這個女子是她自己。
她本想著髮妻去了一年,男子若是想續娶,在當下也算是正常情況,卻沒想到這其中竟還有兩個妾室,而他為了討好下一任新婦,居然還打算將這兩個妾室打發出去!
設身處地的想一下,許巧娘覺得若是她命中無福,與夫君成婚後也早早去了,夫君一年之後若是續娶,她雖介意但也能理解,畢竟此乃人之常情,沒道理非要自家夫君守著她的牌位過一輩子,可若是在一年內連續納了兩門妾室……她想,自己怕是會噁心的活過來吧。
想通之後,本來有些不捨的許巧娘瞬間放下心頭的巨石,認真的看向程頤,「程公子,我知道你並非那等強擄民女之人,身邊的妾室也定然都是自願的,雖做了富人妾確實該有被人隨意打發的準備,可我心裡不樂意。我這人就是這般,不樂意未來的夫君有妾室,更不樂意因我進門那些可憐的女子便被打發出去,你可明白?」
程頤以為她是憐憫,連忙解釋道:「我會給足她們銀錢的!」
「我知你是個有仁義的公子,可我不願。」許巧娘不想去費腦子猜想自己為何有這種古怪的心理,但婚姻是結兩姓之好,她既不願,心裡存了疙瘩,又何必禍害人家?
「程公子另尋更好的良配吧,我祝公子早日尋得佳婦,餘生美滿。」
「巧娘!」
「哦,對了。」她又轉身,到底說出了另一個原因,「還有一個叫我不樂意的,便是你兄長程大人家有個魏姓妾室,正是我那前未婚夫的姊姊,如今我是不想再與這些扯上關係的。」
說完,人毫不留戀的轉身離去。嫂嫂說得有理,失戀而已,只要沒成婚,就不算什麼妨礙,即便成婚了,那也有和離的機會。
人生在世短短數十年,只要自個兒不將這事擱心底把人憋壞了,在有錢有閒的情況下,那自然是叫自己過得舒心為上。
這麼一想,她也不再扭捏,跑到糕餅鋪門口道:「阿月,我想去嫂嫂那裡轉一轉,等午食好了,我替妳提過來!」
阿月感到有些好笑,「去吧去吧,這邊不忙。」早上做好的糕餅能賣到午食之後,她一人站在櫃檯也忙得過來,不需要兩個人守著。
許巧娘俏皮的笑了笑,「那午食過後我與妳一起烤餅!」


喬妹兒這會子正在切各種可以被捲起來的配菜,蔣大姑娘則小心翼翼的裹著不同的春捲往盤子裡放。
見許巧娘過來,喬妹兒趕緊招手,「妳來的正是時候,這正缺人呢。那一盆子的蝦可見著了?旁邊有一乾淨的湯碗,將蝦仁剝了放湯碗裡,蝦頭蝦殼留著給賊貓吃。」
阿蔣也沒閒著,正拿刀片著香噴噴的烤鴨。
春捲的吃法可多了,只要不帶骨頭刺兒的菜,想怎麼捲就怎麼捲。
許巧娘挽起袖子過來,洗了手準備剝蝦仁,可在看到盆裡的各色菜時,不由驚呼道:「這般多!」
葷素皆有——菠菜雞蛋、韭黃肉絲、青椒肉絲、烤鴨、滷鵝、肘子、香腸、燻雞、臘肉,竟還有驢肉春捲;素的便是黃瓜、胡蘿蔔、芹菜豆干、豆腐粉條、豆芽韭菜。
對了,還有那蝦仁,想裹哪個就裹哪個,滋味兒定然鮮極了!
許巧娘一眼看去,薄至透明的春捲皮裹著各色食材,花花綠綠,好不熱鬧!
喬妹兒見她看一樣驚呼一樣,心說這些顏值已經算是不錯的了,可若是到了後世,有那木薯澱粉做成的透明春捲皮,那顏值才叫高呢!
裡頭的食材看得清清楚楚,往盤子裡一擺,筷子連動,超有食慾!
哪知道許巧娘聽完她嘀咕的話,手指著盤子裡的春捲,驚訝道:「這般已是很透了,還能有那更透的?」
「應當是有的,只是咱們沒見過。」
正說著,外頭蔣大郎跑了進來,「姑娘,臘八說梁公子來了,叫咱們上些好的過去。」
喲,財神爺又來了!
前些日子聽說兗國公主誕下一子,這會子梁公子過來,怕不是又來給她解饞的?
聞了下手上的各種味兒,喬妹兒便看向許巧娘,「妳還未剝蝦,手乾淨一些,每樣撿上五六枚放盤子裡,用那三層的大食盒裝上,送與外頭的梁公子。」
「對了,妳見過他吧?可知道他是誰?」
許巧娘點點頭,「見過。」且也知道他們的身分。
嫂嫂總說他們是財神爺,她自然不敢怠慢。
沒想到她提著食盒出去的時候,那梁公子身旁竟還站了一個十三四歲的少年,似與她差不多高,見她費力走出來,還伸手將食盒接了過去,「辛苦姑娘了。」
少年聲音清脆,許巧娘忙道:「多謝小公子。」
聽別人稱呼自己為小公子,趙晚皺了皺眉,強調道:「我今年已有十二,不是小公子了!」
許巧娘愣了一下,「那……辛苦公子?」
比她小了三歲,怎的就不是小了?
梁懷吉突然就笑了起來,「好了,咱們走吧。」
趙晚「嗯」了一聲,「這裡頭聞著可真香,她應當會喜歡吧?就是剛生了孩子,會不會不能吃?」
「無妨,回去叫醫官看看便是。」
許巧娘知道這位梁公子是兗國公主的人,眼下聽他們這麼一提,暗忖這小公子莫不是兗國公主的家人?
還沒反應過來這位是誰,一旁的臘八湊了過來,小聲又激動的說:「那可是太子殿下啊!」
許巧娘一驚,「太子殿下?」
算算年紀,應是對得上的,可她沒敢想自己這輩子還能見到那等尊貴的人呀!畢竟太子殿下可是以後的官家,她哪兒敢想自己還能有這個好運氣。
倒是臘八「嘖」了一聲,想當初他還幫太子殿下倒過水、提過籃子呢,想想就激動。
許巧娘翻了個白眼,也沒多想,回了後院便開始剝蝦,順道與嫂嫂小聲提了一嘴。
喬妹兒也沒在意,現在可不跟那清朝似的,滿人住內城拱衛皇宮,漢人住在外城,那些貴人等閒見不到。
兗國公主就不說了,時不時便能見到,眼下她是坐月子出不來,等出了月子,想是又要滿大街溜達。
便是官家,也時不時出來打打牙祭,尋摸一口好吃食,更何況年紀更小的太子?誰樂意整天被關在屋裡,連口順心的都吃不著呀!
又過了幾日,除夕將近,喬妹兒推出了除夕年夜飯組合,這幾日忙碌的很,像是肘子一類的大菜,能提前做好便提前做好凍上,有人點了再熱一遍就是。
像是這種家人聚餐小宴去大酒樓的多,而那剛分家的小年輕,倒是很願意過來她這裡免動手的吃上一回,而後再打包一些小點心回去與長輩一起守歲。
於是喬妹兒這些開飯館子的,過年前沒事就禍害豬,現在院子裡滷豬頭一排排的擺了兩張長條木桌,一個個擱盆子裡放著,用滷料醃著,乍一看跟什麼邪教現場似的。
還有那豬肚,也是滷過之後切成條一盤盤的放著,若有人要,端一盤在鍋裡溫一下便能遞出去。
再來是新鮮的排骨,這個倒沒先做,只放在院外竹席子上凍著,現點現做,也是方便的很。
最後則是豬蹄,一個個熬好之後分成小份在砂鍋裡放著,用蓋子蓋上,已摞了有一米多的高度,有人點便端下一砂鍋,放小爐子上熱著,熱好後直接往外端。
像這些個肉類便可提前做成半成品放著,還有那些醃製的甜口,例如什麼金絲蜜棗、蜜餞、蜜豆,或是八寶飯之類,也都不是難事兒。
反正上輩子那些小家宴是怎麼組合的,喬妹兒也就怎麼組合,不怕每一桌都重複,就怕客人點菜卻上得不及時。
許巧娘這幾日跟著忙,早已忘了所有的不開心,每天對著豬頭都覺得眉清目秀起來。
可這大過年的,總不能光吃肉吧?雖然朝廷禁止私下裡宰殺耕牛,但是……
辦法是人想的,且這兩年耕牛的養殖似乎也不錯,看得便也不是那麼的嚴,所以只要有心,總能弄一些回來,就是不好明目張膽的售賣,一查到就壞事,不過你自家做一些吃,到也沒人會扒你肚皮去看。
因著實嘴饞,喬妹兒便鬼鬼祟祟的弄了些牛肉回來,壓根兒就不敢留,趕緊的下鍋給滷了,準備晚上帶回去吃。
「嫂嫂,這塊肉嫩得很,不如做上回妳煮過的水煮牛肉?」
喬妹兒當然是沒問題的,「行,妳把嫩的挑一些出來放一邊,還有那大牛骨,晚上回去就燉湯,燉一夜早上起來就能喝!」
除夕隔日便是春節,她以前老家的地方有春節早上吃湯圓的習俗。
眼下看看到手的這些肉,喬妹兒拍板道:「甜湯圓明日少做一些,咱們來兩種肉味兒的,豬肉和牛肉,屆時這湯底,就用牛骨湯熬!」
反正家裡基本上她一個人說了算,喬妹兒就可著勁兒的折騰。
眾人:「……」
這湯圓還有鹹口的?
結果隔日一早,一家子吃那鹹口的湯圓那叫一個歡實,頭都不帶抬的。
臘八作為一個正在長身體的壯小夥子,那叫一個絕,一口甜的一口鹹的,跟豬八戒吃人參果似的,一勺一口,囫圇嚼兩下就下肚。
喬妹兒趕緊給攔了,「午食還有更好的,你別吃的沒地兒!」
最重要的是,這種糯嘰嘰的東西它不好消化呀!
「沒事的姑娘,我今年都十七了,阿月說我個兒小,那得多吃一些,等十八就能與她成婚了!」臘八一抹嘴,又是一碗湯圓盛來。
「你再怎麼著急也得過了這一整年才能長到十八,又不是幾碗湯圓就能將你塞到十八。」喬妹兒有些好笑。
突然察覺氣氛不對,一抬頭便對上了許秋石那副嫉妒的嘴臉——哦,忘了這個還一直惦記著成婚呢!
喬妹兒白了他一眼,用眼神示意他,說你急什麼急呀!
咱們五六月便能成婚了,臘八卻還要等一整年,有什麼可嫉妒的?
但許秋石赤裸裸的眼神透露著:媳婦沒到手裡,那當然該嫉妒還是要嫉妒的!
喬妹兒:「……」
於是大年初一一早,嫉妒的許大夫就被攆出了家門,「你不是嫉妒嗎?找媒人去!」
按理說,他倆這般在當下是不合規矩的,可左右或是親近的人家都知道,這位許大夫當年被親娘坑了一把,險些丟了小命,後來還是情意互許的未婚妻不離不棄照看他,即便他失明,也將他接回家中居住。
所以知道的,全都報以熱情的祝福,並未說什麼閒話。
但是吧,這要正經成婚了,還是得有個儀式的,所以許大夫一大早剛吃了一肚子湯圓,人還沒圓夠呢,就頂著風雪被攆了。
不過許秋石並不在意,暗暗想著攆就攆,婚期定下來我就安心了!
於是喬妹兒就在家裡等來了頭戴冠子、身著嶄新褙子的媒人。
她是老油條了,一番寒暄過後,再加上媒人對這家的情況也很是瞭解,不用像往常那般說一門親得跑壞兩三雙鞋,這個基本上就是坐下來商議一番婚期事兒就成了。
媒人也就是走個過場,再得兩份謝媒錢,屬於白得來的好事兒,至於兩人的婚期便定在了六月六這一天。
將媒人送走之後,許秋石忍不住嘀咕,「從現在到六月六,還有五個月呢。」
他就是想有夫人相伴身側,怎麼就這麼慢?竟硬生生從十七等到了二十!
喬妹兒可不管他是怎麼想的,倒不是說她對婚事不熱衷,而是兩人同在一個屋簷下這麼長時間了,該磨合的也早就磨合完了。
雖然並未吵過嘴,可這過日子習慣了,便也沒啥特殊的,她也沒想要什麼特殊的激情,換人的事兒就更沒想過了。
所以將媒人送走之後,她去雞圈看了一下冬日裡那幾隻肥嘟嘟光吃不下蛋的老母雞,指指點點了一通後,喊了阿月過來。
「這幾日吃肉著實有些膩了,咱家凍了不少好東西,你們想吃什麼中午便切些什麼,我倒是想要一些爽口的,那豆芽和韭菜最好炒一大盆,我不要米飯都能吃一盤子。
「對了,前些日子我買的那個沙光魚的魚乾呢?拿出來用冷水泡了,千萬別用熱水,肉會散掉,之後倒些醬油,再切些薑片放鍋裡蒸上,就饞這口鮮味兒呢。
「欸,還有咱們灶屋裡發的那些個小青菜也全都掐了吧,左右開春後這些東西長得快,趕緊弄出來叫我解解饞,大年初一的可不能叫嘴巴留下遺憾。」
眾人:「……」
妳這嘴裡一套一套的說著,要是還能叫嘴巴留下遺憾,那咱們過得這叫什麼日子?
不知道為啥,喬妹兒越說越覺得嘴饞,又想吃另一樣了。
「巧娘,家裡那口小磨洗洗,取些小黃米磨了,咱們中午蒸個小米糕吃,那東西蒸的時候放一些葡萄乾、碎核桃什麼的,滋味兒別提多好了!」
軟糯香甜呀!好久沒吃上這種了。
許巧娘抿嘴一笑,頗有些寵溺的感覺,「是,嫂嫂說吃什麼咱們便吃什麼。」
「倒也不能這麼說,你們想吃什麼也與我說,我但凡能想出來的,都給你們做。」她純粹就是吃肉吃膩了,想換換口味,同時又享受這種做新菜的感覺,所以想要他們提些意見。
「都聽妳的。」許秋石道。
喬妹兒撓了撓腦袋,「那成,回頭你們沒吃著想吃的可不能怪我。」
小米糕沒什麼技術含量,饒是許巧娘做菜的手藝一般,可這東西磨成米漿後靜置一會兒,再添上糖攪拌均勻,放那讓它自個兒發酵便成了。
等時辰差不多,倒在上次做缽仔糕的小碗裡後上鍋蒸,再捏些葡萄乾、核桃碎什麼的,很快便能得。
待小米糕那獨特的香甜氣息傳出來,喬妹兒深深的吸了口氣,「我先——」
「扣扣——」
「嗯?」喬妹兒轉頭,「這大年初一的誰會上門?難不成是隔壁那幾家小孩?」
難道是把人家孩子饞過來了?於是她用眼神示意許巧娘去鍋裡先取一竹篦子的小米糕出來,「待會兒要是有小孩兒來了,給他們分分。」
結果沒想到,門外站著的不是小孩兒,而是財神爺家的人。
喬妹兒表情一呆,而後迅速回過神,「梁都知?」
梁懷吉許是來得急,臉上還有一些汗,客氣的朝她點了點頭。

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