好書試閱

今天我一早就到貝萊昂的早市去採購魚貝類。
  我陸續購入了很像日本對蝦的朱蝦、很像鱈場蟹的紅銅帝王蟹、很像?魚的參魚、酷似大蛤蜊的大硬蛤、酷似小蛤蜊的小硬蛤,以及像是帆立貝的黃扇貝。實際吃過後都很好吃,感覺大家也都蠻喜歡的。
  雖說這座城鎮的名產暴君魚也很美味,但不為人知的名產肯定是貝類啊。這裡的每一種貝類都好好吃,和牡蠣一模一樣的牧蠣上次做成油炸菜餚也亂好吃一把的,當然也要追加購入囉。
  另外,這次還發現了根本就是章魚的漳魚,店家已經用熱水燙過,以水煮章魚的狀態販賣著。這一帶的居民明明會對克拉肯感到抗拒,卻會吃章魚嗎?我對此感到疑惑,在詢問過店家大叔之後,才知道居民們是最近才開始吃這種海產的。店家大叔表示,當地人本來不吃漳魚,但看到外國移居到座城鎮的移民們在吃之後,才漸漸推廣開來。
  「吃過之後,就發現這個還蠻好吃的。」
  大叔,章魚的美味我可是清楚得很哦,因為我是日本人嘛。既然已經川燙過了,要直接吃也行,也想到許多其它用途,於是就馬上買了下來。
  繞了巿場一圈,光是今天就採購了一大堆東西。想說這次是最後的採購,看到這個覺得好吃,看到那個感覺美味,回過神來後才發現買的量比平常還要多。不過也由於這樣,即使一週吃一次魚貝類,也應該足以享受3個月了。在早市採購完畢後,我們就一如既往地到小吃攤吃早飯。當我一說今天是最後一次逛攤子後,緋爾、小多拉和史伊就把握住這次機會大飽口福,當然我也一樣。
  之後到了將近中午的時段,我們前往冒險者公會。馬克斯先生有事出門,接待我們的是昨天在倉庫裡的肢解人員。我們跟著這位員工前往倉庫,領取昨天請他們肢解的雞蛇、岩鳥、巨型尖角兔和金背公牛的肉。這樣一來,肉就多少有些庫存了。
  「關於收購款項,一共是金幣41枚。」
  根據接待我們的肢解人員所言,B級的巨型尖角兔與金背公牛很遺憾地沒有魔石。巨型尖角兔的毛皮與金背公牛的皮很稀有,公會以稍高的價格收購了下來。從肉身歸還給我與沒有魔石這兩點來看,應該算是賣到很好的價錢了吧。我收下41枚金幣後,與大家一同離開冒險者公會。
  那麼,待會兒就來努力地做旅途上要吃的飯吧。一回到家裡,緋爾牠們就睡著了,畢竟牠們在小吃攤吃了一大堆海鮮嘛。這樣就不用做午飯,讓我省事多了。
  好啦,我就到廚房去做旅途中要吃的預備料理吧。首先來做昨天少了很多的油炸菜餚,包括炸蝦、炸干貝。這次我炸得比較多,畢竟油炸菜餚還挺好吃的嘛。
  因為用到了油,就順便也炸了天婦羅。因為天婦羅也可以用來做成天丼。我炸了蝦子天婦羅與烏賊天婦羅,蝦子與烏賊是標準菜色中的標準菜色,所以這兩種也炸了很多。之後還炸了很像鯛魚的雕鯛魚的魚肉片天婦羅,我稍微嚐了一下,外面的麵衣酥脆,裡面的魚肉柔嫩,簡直是極品啊。
  我用網路超市調度蔬菜後,也做了蔬菜的天婦羅,分別有茄子、洋蔥、青椒、蘆筍、番薯,還有香菇和舞菇。我喜歡蔬菜天婦羅,所以就炸了很多種。
  正想著接下來要做什麼時,就想起今天在巿場買到了很像章魚的漳魚。剛好有油炸用油,便決定來做居酒屋的標準菜色──炸章魚塊。
  雖說這個不太適合當白飯的配菜,但很好吃,所以還是決定來做。拿來當啤酒的下酒菜也超棒的。
  既然材料都已備齊,不用再去添購,那就立刻來做吧。
  首先把燙好的章魚腳切成一口大小,接著將酒、醬油、蒜泥與薑泥(都是軟管包裝的)倒進塑膠袋,再把切成一口大小的章魚腳放進去搓揉後,醃漬30分鐘。
  在這段期間,我就邊喝著咖啡邊悠哉地休息。
  「差不多好了吧。」
  醃漬好的章魚以廚房紙巾擦掉多餘的水分,接著仔細地塗上太白粉。
  再下油鍋炸得酥脆後,就完成了。
  來嚐嚐看,咬下。
  唔──是會讓人想喝啤酒的味道呢。
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