二 上茶樓和踎大牌檔

上茶樓肯定是五、六十年代小孩子眼中的盛事，一年難得去多少次。如果爸爸帶著一家子去「飲茶」，那天可能是爸爸難得的假期，或者是爺爺嬤嬤生日之類的大日子。
當時我們去的多是油麻地的得雲茶樓和彌敦道的龍鳳茶樓、瓊華茶樓。香港的六國茶樓和陸羽茶樓也曾去過一兩次，六國和陸羽裝璜典雅，古色古香。聽爸爸說那裏價錢很貴，難得有人請客我們才有機會前往。
我們常去的是較平民化的茶樓。一般有地下、二樓和三樓三層。坐在二、三樓臨窗的廂座。一家子安頓好後，夥計便提著一個拭擦得雪亮的大茶煲給我們沖滾水。一盅一盅的沖。熱騰騰的滾水沖下，縷縷茶香隨著水煙四散溢出，真是「水滾茶靚」。爸爸看著我們四個「化骨龍」，要的點心都是實惠飽肚的，如大包、雞包、叉燒包、臘腸卷、糯米卷、馬拉糕之類，蝦餃、燒賣已是極限，絕不會要那名貴而沒質感的魚翅餃。我最愛吃蛋散，又甜又香又鬆脆。大人們閒話家常，我們小孩子便遊目四顧，看看人們掛在窗前的「雀仔」，聽聽牠們吱吱喳喳的吵得歡，又望望街上的行人來來往往，姿態各異，真是賞心樂事。